Bộ sưu tập Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance

[mamusi]

mamusi, hãy nhớ viết công thức cho "chiếc bánh" của bạn, đã có rất nhiều người muốn nướng nó

[Natali S]

Natali S,
Bạn có cần đun chảy sô cô la nữa không? Đây là câu hỏi của tôi về bánh hạnh nhân
Thật thú vị, nó hóa ra ẩm ướt bên trong?

và tôi đổ 3 quả trứng với một lít và đổ vào 3 quả trứng, 00 nếu luộc chín mềm, với độ dốc (đối với món salad). Tôi nấu trên "Thủ công"

Và nó hiện ra trong đầu tôi rằng không quá 4 quả trứng và 400 ml nước?
Vì vậy, tôi đã đổ 750 ml này một cách thận trọng.
Có vẻ như đây là doanh nghiệp của tôi, không phải phillips

[thợ nấu bia]

thợ nấu bia, Oksan, tôi nướng bánh brownies, tôi không ướt, tôi nấu chảy sô cô la với bơ, rất ngon và nhanh, là chiếc gậy cứu cánh cho những ai yêu thích sô cô la

[selenа]

selenа,
Hy vọng, cảm ơn bạn rất nhiều về gợi ý,
Mình không thích bột nở, mong được kết bạn với món bánh brownie này.

ơ, chúng tôi cần nướng bánh nướng (xin lỗi).

Buổi sáng tốt lành!
Tôi mang nó cho bữa sáng của chúng trứng luộc ...
Đầu vào. 4 quả trứng từ tủ lạnh, rửa sạch, cho vào khuôn silicon, và đổ đầy một lít nước lạnh (!!!). Tôi đã cài đặt chương trình Eggs, 11 phút (tôi quyết định lấy trứng ra từng quả một và theo dõi độ nhất quán).

"ZMEIKA" đã chạy trong 16-17 phút, vì có rất nhiều nước và mọi thứ đều lạnh. Nắp không được mở trong thời kỳ này.

Các kết quả.

🔗

Còn lại: 1 phút.
Ở trên: 6 phút (tôi không theo dõi được một chút - tôi muốn vớt trứng ra trong 5 phút nữa, nhưng thực tế là ở phút thứ sáu, nước đã bắt đầu sôi, trứng hơi chín) .
Đúng: 10 phút.

Và đây, nhân tiện, những quả trứng "mát mẻ".

🔗

Còn lại: 10 phút.
Đúng: 11 phút.

Có thể thấy cấu trúc của lòng đỏ bên trái ẩm hơn, bên phải lỏng lẻo nhưng vẫn giữ được độ ẩm ở giữa một chút.

Đầu ra. Tôi vẫn thích trứng "cứng" hơn, luộc trong 12 phút. Nhân tiện, tôi cũng nấu chúng trong nồi hơi đôi trong 12 phút. Có được sự nhất quán 1 trong 1.
Tính nhất quán "nhàu nát" yêu thích của tôi không bao giờ xuất hiện. Cô ấy ở đâu đó từ 1 đến 6 phút. Lần sau em sẽ cố gắng chịu đựng được 3-4 phút, sẽ thấy kết quả.
Và, nhân tiện, tôi sẽ đổ ít nước hơn.

[rút ra ngay lập tức]

Buổi sáng tốt lành! Lịch sự của chúng tôi, cô gái! Tôi lười biếng, trứng luộc chín mềm sẽ thành ra nếu bạn đặt chúng trong 1 phút, tôi nói, như trong công thức cho Filka 00, nó hóa ra là một cơn ác mộng - nấu chưa chín, nhưng rút ra ngay lập tức, ngay sau khi tín hiệu vang lên, và Nadia-Selena rút ra sau đó một chút, và nó bật ra, sau đó là những gì cần thiết ... Kết luận, nếu ngay lập tức - sau đó 1 phút, nếu họ nằm xuống một chút, thì 00 đã đến lúc, và bạn sẽ,hạnh phúc vò nát .. Đối với thử nghiệm, cảm ơn .. bạn có thể xem thử nghiệm của tôi vào ngày 24 tháng 2..

trứng luộc chín mềm sẽ ra nếu bạn đặt chúng trong 1 phút,

Olga, vậy ở hình trên cùng bên trái, đối với tôi quả trứng chỉ mới được nấu trong một phút - không đời nào ...
Tôi là một phụ nữ thất thường, tôi chỉ cần nó như cách tôi yêu ...

uuuuu, ....... và ở Toshiba (nơi Nadia viết rằng hóa ra nó có sự nhất quán thú vị ....), hoặc trong Filka đặt * thủ công * 70 * và 30 phút .... (có thể bạn thích nó như thế ...). Quý cô nương và thẳng không phụ lòng, trong bức ảnh trên, theo tôi, nhàu nhĩ, giống như nhàu nát. bình thường ...

Quý cô nương và thẳng không phụ lòng, trong bức ảnh trên, theo tôi, nhàu nhĩ, giống như nhàu nát. bình thường ...

Không ... SaFF không phải là một mớ hỗn độn ...
Chỉ có mẹ tôi nấu những mẩu bánh mì thực sự của tôi trong một muỗng ga, bản thân tôi không có khả năng. Cô ấy có một số loại cảm giác đặc biệt. Nhưng tôi chắc chắn rằng tôi vẫn sẽ tìm thấy thuật toán cần thiết trong trình phát đa năng, tôi sẽ hiển thị nó sau đó.

ở Toshiba (nơi Nadya đã viết rằng hóa ra nó có một sự nhất quán thú vị ....), hoặc trong Filka đặt * thủ công * 70 * và 30 phút ...

Olchik, vì vậy với tôi và Toshiba vẫn còn ẩn và chưa được tiết lộ với thế giới. Vừa trình bày với gia đình, mình sẽ trổ tài nấu món trứng kiểu Nhật ngay nhé. Và sau đó trong Filka, tôi sẽ thử nghiệm với một sự nhất quán tương tự.

[A.lenka]

Và tôi nhận thấy rằng những người đầu bếp cho món salad nấu chính xác với độ ẩm ở giữa (gần giống như A.lenka, 6 phút) để lòng đỏ trộn với nước xốt mang lại hương vị và độ sệt, và không bị bọc trong các miếng cao su trong món salad

đầu bếp cho món salad nấu chính xác với độ ẩm ở giữa

. không biết làm thế nào mô tả chính xác hơn ..

Bí quyết nấu lúa mạch của Phần Lan:
Không nơi nào, ngoại trừ ẩm thực Phần Lan, việc ngâm lúa mạch trân châu không phải trong nước mà là trong sữa hoặc sữa đông kéo dài đến một ngày như một công đoạn sơ chế trước khi nấu. Cách chế biến như vậy mang lại hương vị khác, đầy đặn và dễ chịu hơn cho cháo hoặc một sản phẩm khác làm từ lúa mạch trân châu, làm cho các sản phẩm từ loại ngũ cốc này có hương vị hoàn toàn khác (so với cháo lúa mạch trân châu của Nga không phổ biến lắm).

bây giờ tôi đặt một chiếc bánh cupcake với bột yến mạch - vào buổi tối tôi sẽ xem điều gì sẽ xảy ra ...

[cho 3 quả trứng]

Tất cả cùng một filipok là một phim hoạt hình hay, đã thúc đẩy tôi mua một nồi trứng trên nền AF và một cốc 250 ml cho 3 quả trứng với giá 485 rúp, mức khiêm tốn nhất để có được hương vị. Tôi đã luộc một quả trứng trong túi để làm mẫu - ở đâu đó nó đã được nấu trong 7-8 phút, trứng trong túi rất ngon. Và đây không phải là 17 phút của một con rắn và sau đó vẫn nấu ăn.


Tôi đã lấy nó trong yulmart, và tìm thấy nó bằng cách tìm kiếm - Tôi đã nhập một nồi nấu trứng cho 3 quả trứng.

... lúa mạch với hành tây chiên và cà rốt, ngâm qua đêm trong kefir (tôi thiếu kem chua + nước) - nó có vị khác với bình thường - * lụa * một số ...

Rất thú vị! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng!
Một người bạn, một bác sĩ, nói rằng ngọc trai lúa mạch là một trong những thứ hữu ích nhất, vì từ thực địa đến quầy bán hàng thực tế không trải qua quá trình xử lý cơ học.
Và trong phim hoạt hình, cô ấy trên "Kasha" rất xuất sắc.
Olga,

mamusi, hãy nhớ viết công thức cho "chiếc bánh" của bạn, đã có rất nhiều người muốn nướng nó rồi

Các cô gái, tôi thực sự muốn nướng một bức tranh và đặt nó ra. Tôi nhớ những gì KHUYẾN MÃI! Nhưng hãy tha thứ cho tôi - tôi có một số việc URGENT sáng nay! ...
Và vào buổi sáng, tôi như một con sóc trong bánh xe ... Tôi sẽ trở về nhà - Tôi sẽ cố gắng ...

Và tôi đã nướng bánh mì ở Toshiba vào buổi sáng - con trai tôi đã lấy nó ra. Tôi thậm chí không nhìn thấy anh ta. Nếu thành công - trong Temka đó tôi nhanh chóng! vào buổi tối))))

[Blueberry Masha]

Blueberry Masha,
lần đầu tiên được bình chọn cho ai đó, bạn có nên đặt "like" không?

về sữa chua: của tôi 4 tiếng là không đủ, còn 6 tiếng là không đủ, nhưng phải đi thêm 6 tiếng nữa, tổng cộng họ đứng 10 tiếng.
váng sữa bóc ra một ít, để nguội, trộn với quả mâm xôi cuộn với đường, không đủ dở.
bây giờ món trứng tráng đã xong.

[Pronay]

lúa mạch ngọc trai. ngâm kem chua + nước, nấu 1 đến 1,25 (như gạo) trên * cháo * -45 phút.


đây là lagman, tương tự trên * cháo * -50 phút (cà rốt chiên, hành tây và gà trên * bánh muffin * -30 phút)

forum./topic35435.html

đã thay thế cống. dầu 40 g hướng dương, giảm đường còn 0,5 xấp, ngâm vẩy trong khoảng 30 phút, + 1 giờ xì dầu (đo bằng Filkin multistak), nướng trên * bánh * 120 * - 1 giờ 40 phút


Trộn thịt băm với bột yến mạch, đổ kem chua (có thể dùng mayonnaise) + sốt cà chua + 1 muỗng canh. l nước tương + 1 muỗng canh. bột mì (khuấy bằng máy đánh trứng) - * trứng tráng-100 * -30 phút

Olya, nước sốt có vẻ sôi mạnh với thịt viên nhỉ? Nó hóa ra là một trong những tốt.
Và những thứ gì? 30 phút là đủ cho mọi thứ? (Để đun sôi và đạt được điều kiện?)

Pronay, Tanya, không có đun sôi mạnh (nhưng nó được nấu trên * trứng tráng *, mặc dù ở 100 *), có đủ thời gian - một viên thịt thậm chí đã được chiên (sau cùng, không có đủ thịt viên) - thịt bê băm + dài- bánh quy yến mạch luộc. Khi nấu lagman trên * cháo *, nắp cũng không bị bẩn lắm .. mà gần như gọn gàng.

[Ngọc lam,]

Ngọc lam,Ol, cảm ơn! Ít nhất là một số giải phóng mặt bằng ...
Trong trường hợp của tôi, đây không phải là "dấu vết", mà là tất cả keo từ nhãn dán. Mảnh giấy sạch sẽ rơi ra phía sau. Kashi, tôi cho rằng, sẽ là cao quý?

Nếu họ chưa giặt, thì tôi đã mô tả sự dằn vặt của tôi trên các trang của chủ đề này))))) Tôi may mắn cho những nhãn dán như vậy.
Tôi đã gọi cho dịch vụ hỗ trợ, nơi một người đàn ông trẻ tuổi khuyên tôi nên pha loãng và rửa rượu, về cơ bản là với rượu vodka. Tôi có cồn trong phòng thí nghiệm, nhưng nó không giúp được gì nhiều cho tôi. Tôi đã lần lượt bóc mẽ nó cho mọi người: lớp sơn phủ không bị hư hại với chất tẩy sơn móng tay, keo dán, chất tẩy vết ố K2 tuyệt vời, dung môi, khăn ăn, cồn và nước. Nói chung, với tất cả những điều này, tôi đã xóa sạch dấu vết của keo. Nhiều người chỉ cần gỡ nhãn dán ra và thế là xong.

Hôm nay mình chiên khoai tây với kem chua theo công thức của bà mình. Chiên khi nướng - nó đã sẵn sàng trong 30 phút, trộn ba lần trong quá trình này. Nó hóa ra rất ngon!

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, với tôi thì có vẻ như * trứng tráng * có thể là 80 *, và 90 *, và 100 * --- ai thích nó hơn .. - khi tôi nấu bột yến mạch trên * trứng tráng * tôi đã đun đến 80 * ... Chỉ có thời gian đun sôi cần phải được đặt ... (tôi không có nhiều, và tôi đổ nó với nước gần như sôi) để nước sốt nhanh chóng sôi (trong khoảng năm phút) ... Tôi đã cố gắng điều chỉnh một tủ hấp từ Redik 01 sang Filke - nắp của tôi không đóng lại, tấm có thể tháo rời cản trở ... Rita, cái gì công thức các bà?

Nếu họ chưa giặt, thì tôi đã mô tả sự dằn vặt của tôi trên các trang của chủ đề này))))) Tôi may mắn cho những nhãn dán như vậy.
Tôi đã gọi cho dịch vụ hỗ trợ, nơi một người đàn ông trẻ tuổi khuyên tôi nên pha loãng và rửa rượu, về cơ bản bằng vodka. Tôi có cồn trong phòng thí nghiệm, nhưng nó đã giúp tôi một chút. Tôi đã lần lượt bóc mẽ nó cho mọi người: lớp sơn phủ không bị hư hại với chất tẩy sơn móng tay, keo dán, chất tẩy vết ố K2 tuyệt vời, dung môi, khăn ăn, cồn và nước. Nói chung, với tất cả những điều này, tôi đã xóa sạch dấu vết của keo. Nhiều người chỉ cần gỡ nhãn dán ra và thế là xong.

Tôi xoa nó bằng dầu thực vật. Nhanh và dễ.

* trứng tráng * Tôi luộc 80 *

Chà, Filki khác nhau gì mà tôi đã kiểm tra chế độ Thủ công và Trứng tráng ở 90 độ. - động lực tăng trưởng nhiệt độ ở các chế độ này trong Filka của tôi thực tế là giống nhau: nó đạt đến chế độ ở đâu đó vào phút thứ 20 - 92,5 - 93,3 ° C, sau đó dao động quanh 94 độ. Tôi thấy mức tối đa trong Manual là 94,9 sau 1 giờ (mặc dù sau 10 phút là 94,0) và trên Omelet - tối đa là 95,8, sau đó giảm xuống 94,4.
Tất nhiên, các điều kiện ban đầu đều giống nhau: nước lạnh - 22 ° C, thể tích 750 ml.
Không chính xác sôi ở đâu !!!
Tôi đã kiểm tra chế độ Thủ công 80 ° C - đến phút thứ 20 - 80 ° C, sau đó tăng lên tối đa 84 ° C trong 1 giờ, sau đó giảm xuống 83 ° C.
Filya của tôi nóng lên khoảng 3-4 độ, như Mannochka đã viết. Có cả Filechka trong hộp (con gái tôi sẽ không lấy nó theo bất kỳ cách nào) - nếu có thời gian, tôi sẽ kiểm tra tính cách của cậu bé đó

Filya của tôi quá nóng khoảng 3-4 độ, như Mannochka đã viết

Hôm trước tôi làm vú sủi cho Olivier, lần trước tôi được cho một con filipok 66-68C ở 60C và tôi nấu ở 50C, cho ra 58C, lần này tôi đặt nó ở 50C - 52C và không tăng nữa, đã thay đổi đến 60C - 62C luôn đứng ... Vì vậy, lần nào cũng như lần đầu tiên.

[Stafa]

Stafa, Sveta, bạn không nghĩ rằng ở đây, cũng như ở Shteba? nghĩa là, nó phụ thuộc vào khoảng thời gian đặt thời gian ..., tức là, bạn đặt giờ - nhiệt độ nhảy lên, bạn đặt -4 giờ, cân bằng hơn ... (với tôi thì có vẻ như vậy - nhưng tôi đã không đo bằng nhiệt kế)

[Olga]

Olga, petu, lần gần đây nhất mình cũng làm sủi cảo, mình đặt ở 4 giờ, tức là giờ giống nhau, điện áp vào ổ cắm giống nhau, chỉ có một màng - nhưng lần nào cũng giống lần đầu tiên.
Nhưng kefir được làm ở 30C - nó giữ được tốt, giống như sữa chua - nó không quá nóng. Nhưng xa hơn - con chip sẽ giảm như thế nào.

Vì vậy, lần nào cũng như lần đầu tiên.

Yeah, Filya sẽ không để bạn thư giãn
Mặc dù hôm nay, sau khi đo ở Manual 80o, tôi quyết định chuyển sang Manual 90 và kiểm tra độ lặp lại của kết quả. Đây là những gì đã xảy ra: đầu tiên, nhiệt độ tăng lên 96,9 vào phút thứ 10 (tốt, điều này có thể hiểu được - cảm biến kích hoạt và làm nóng, và nước đã nóng - 83 ° C), và sau đó giảm - từ phút thứ 20 , dao động 93,7 - 92,9 trong một giờ !! Trong khi Filya cư xử tốt
Và nói chung, tôi rất hài lòng về chúng - tôi không nấu cháo sữa, và phần còn lại được nấu hoàn hảo - súp, ngũ cốc, bánh nướng xốp, và thậm chí cả thịt hầm pho mát, tôi thậm chí còn mua Filechka cho cô ấy - kích thước vừa đủ của tôi

Tôi cũng nhận thấy rằng nhiệt độ trên Hướng dẫn sử dụng là 40 gram, nóng hơn so với chế độ Sữa chua (trên đó ghi 40? Tôi không nhớ)
Rõ ràng, một thuật toán hoạt động khác nhau của các chế độ làm cho chính nó được cảm nhận.

[Stafa]

Hôm nay mình chiên khoai tây với kem chua theo công thức của bà mình. Chiên trên bánh nướng - nó đã sẵn sàng trong 30 phút, trộn ba lần trong quá trình này. Nó hóa ra rất ngon!

Rita, khoai tây luộc hay sống? Mẹ tôi thường gọt vỏ luộc chín, ngâm chua rồi chiên giòn. Nếu của bạn là nguyên liệu thô, vui lòng viết cách bạn chế biến nó dưới dạng phi lê.

Stafa, Sveta, bạn không nghĩ rằng ở đây, cũng như ở Shteba? nghĩa là, nó phụ thuộc vào khoảng thời gian cài đặt thời gian ..., nghĩa là, bạn đặt giờ - nhiệt độ nhảy lên, bạn đặt -4 giờ, cân bằng hơn ... (với tôi thì có vẻ như vậy - nhưng tôi đã không đo bằng nhiệt kế)

Ol, có lẽ mọi thứ đơn giản hơn và tất cả những điều này của chúng tôi không nhất quán với nhau (Phillips chỉ không biết rằng một nhóm người sẽ tập hợp và đo các thông số khác nhau, v.v.)))))) phụ thuộc vào điện áp trong mạng, một số mặt cắt dây và bằng cách. và như thế? Chà, thực sự rất khác chậu. Và có lẽ một lỗi như vậy thường được coi là tiêu chuẩn. Chà, tôi không thể tin được rằng Phillips đã tiếp cận việc phát triển và triển khai phần mềm của nồi một cách kín đáo như vậy.

[Natalia]

Natalia, Natasha, Rita sẽ viết công thức của cô ấy, tôi đã làm như vậy --- cắt khoai tây sống thành phim hoạt hình, đổ kem chua + nước + muối = để khoai tây hơi dính trên bánh nướng (từ khối lượng của khoai tây). Nước bốc hơi và bạn sẽ có một củ khoai tây khô hoàn toàn, phủ nước sốt (bạn có thể đổ phô mai lên trên cùng với rau thơm) - nói tóm lại, mì ống cũng vậy ...

Rita, Cảm ơn bạn... NataliaĐúng, Natasha, * cupcake * -160 * hoặc * manual * 160 *, chỉ cần đừng khuấy thường xuyên, nếu không bạn sẽ hỏng hết, tôi khuấy nó khi nước bay hơi và thùng được chiên, tức là tôi không xem phim hoạt hình trong khoảng 20 phút. ...

mặc định 160 g

những gì chúng ta cần --- để làm bay hơi nước càng sớm càng tốt .... (Tôi làm điều đó với nắp đậy kín, nhưng nước, tức là nước sốt vẫn bay hơi) ..-- Tôi luôn làm điều này ở Maruska ( và cô ấy chiên giòn 180 *, tốt, tôi đã chuyển công thức này cho Filka)


Khoai tây trong kem chua (kem chua + nước) - 1 củ khoai tây ló ra khỏi chất lỏng - chế độ * trứng tráng * 160 * -45 phút, chỉ có tôi quên mất nó ... (đến khi phim hoạt hình hét lên), nói chung, bạn cần để trộn nó một lần. ...

Vâng, Natasha, * cupcake * -160 * hoặc * manual * 160 *, chỉ cần đừng khuấy nó thường xuyên, nếu không bạn sẽ hỏng tất cả, tôi trộn nó khi nước bay hơi và thùng được chiên, tức là tôi không. sẽ không đi vào phim hoạt hình trong khoảng 20 phút ..

Vâng, tôi cần nó chiên. Bạn đã thấy sự sẵn sàng đúng lúc chưa hay bạn đặt nó trong 40 phút cùng một lúc?

[Natasha]

làm mì ống với thịt viên với nước sốt!

Tôi chưa thử ...
Tôi biết mình đã làm như thế nào ở Panasika - kiều mạch bên dưới, và trong rổ hấp được phủ giấy bạc (để các lỗ xung quanh mép vẫn còn trong rổ hấp, tức là, giống như đĩa làm bằng giấy bạc), bên trên là thịt viên với nước sốt được bao phủ một nửa trong tấm giấy bạc này) ... Natasha, Tôi không biết bạn sẽ nấu bao nhiêu khoai tây ... vì vậy hãy tự xem (nếu nửa nồi thì 40 phút) ..

[petu]

petu, đây là công thức của bà... Chỉ có cô ấy đã nấu ăn trong điều này trong một thời gian dài, và bộ phim của chúng tôi đã đối phó với nó trong nửa giờ.

Bast1nda, khoai tây sống, nhưng một loại cho khoai tây nghiền. Tôi chỉ trộn nó với kem chua, muối và đặt nó trên Cupcake. Cứ 10 phút cô lại khuấy. Có 600-800 gram khoai tây, 3-4 muỗng canh kem chua. thìa có nắp trượt. Cô ấy cắt nó, giống như trong công thức ở trên cho bà ngoại, nhưng không phải thành 4 phần, mà thành 8 phần.

Chiên trên bánh nướng - nó đã sẵn sàng trong 30 phút, trộn ba lần trong quá trình này. Nó hóa ra rất ngon!

petu, nhưng tôi đã không thêm nước và vì vậy nó đã được chuẩn bị. Nhưng tôi đã khuấy nó, nếu không nó bị cháy nặng.

petuTất nhiên, không phải ghé vào - nó thuận tiện hơn. Nhưng điều tôi thích ở sự trộn lẫn - khoai tây chiên đều và không có cặn trắng của kem chua (đối với tôi phần nào đó trông không ngon miệng, nhưng đây hoàn toàn là một ý kiến ​​chủ quan). Karochii ... Bạn và tôi có hai công thức hoàn toàn khác nhau!

...
Tôi biết tôi đã làm như thế nào ở Panasika - kiều mạch bên dưới, và trong giỏ hấp được phủ bằng giấy bạc (để các lỗ xung quanh mép vẫn còn trong giỏ hấp, nghĩa là, giống như một cái đĩa làm bằng giấy bạc) ở trên, thịt viên với nước sốt. một nửa được bao phủ trong tấm giấy bạc này) ...

Thịt viên sống trong nước sốt? Hay chiên trước?
Tôi chỉ đang ở trên thiên đường thứ 7 từ ý tưởng về các bữa sáng song ca theo bộ hẹn giờ.
Chà, thịt viên có hương vị như thế nào? Chúng không được hầm trong nước sốt, mà là luộc.
rất thú vị

Nguyên, Tanya! (bạn hiểu rồi phải không? rổ hấp nên có lỗ thoát hơi nước), hoặc không có nước sốt gì cả, chỉ cần hấp là được ... (và làm nước sốt riêng ..). Và khi bạn tự quyết định, bạn muốn chiên, nói chung là * bậc thầy! (Chỉ là đối với tôi càng ít * cử động cơ thể * thì càng tốt .. (để lúc khác) ... Tanya, bạn vừa viết rằng bạn nấu cơm riêng cho bắp cải nhồi và ớt, nhưng tôi đã để nó sống ... . không có gì khác biệt mà tôi thấy (trong phim hoạt hình, dù luộc chín hay sống, nó vẫn nấu như cũ, không phải là cái bếp mà chúng ta đặt một thứ, sau 10 phút nữa ... - đối với tôi, điều này không phải thuyết phục bằng mọi cách, tôi cứ làm. ..

Nhưng tôi không giống với cơm, sống trong thịt viên và bắp cải cuộn, nó hút nước ra khỏi chúng, và một cái bình hoàn toàn khác có thể được đun sôi vào đó.

gạo, sống trong thịt viên, trong cuộn bắp cải, lấy nước từ chúng

Theo quy luật, chúng tôi nấu nó ở dạng lỏng ...

[petu]

petu, Tôi đã hiểu về thịt viên, cảm ơn!

Tôi đồng ý về gạo - không quan trọng là thêm loại nào (sống hay hơi sôi). Điều duy nhất bạn cần biết là nếu gạo trong thịt băm còn sống thì bạn cần cho nhiều nước hơn, nếu không sẽ bị khô. Đối với những người “20 năm bếp lửa” thì điều này mặc nhiên rõ ràng. Và đối với những người mới bắt đầu nấu ăn (như con gái tôi), điều này phải được giải thích.

Và xa hơn. Điều quan trọng đối với tôi là không chỉ nấu trong đa nhiệm, thay vì bếp, mà đồng thời đứng và can thiệp, và thêm ... Điều quan trọng là phim hoạt hình thực hiện chức năng chính của nó - thay thế bếp, tức là đặt mọi thứ xuống cùng một lúc, nhấn nút và quên. Và ở lối ra, cứ như thể bạn đứng bếp cả ngày

Nhưng chất lỏng đó bằng cách nào đó không có xu hướng vào bên trong, nó rửa từ bên ngoài, và gạo lấy nước từ bên trong.

[Stafa-Svetlana]

Stafa-Svetlana, mọi người đều chọn cách cân bằng khô-ướt này.
Bà tôi đã dạy tôi cách nấu ăn (đã có ở thế kỷ trước)
Thật vậy, mỗi gia đình đều có "niềm đam mê" ẩm thực và sở thích riêng. Bà tôi dạy: chúng ta cho trứng sống thái chỉ vào băm nhuyễn làm thịt viên, để trong quá trình nấu không bị vỡ vụn. Sau đó, thịt băm ướt, lỏng và cơm khô (tròn) sẽ hấp thụ độ ẩm dư thừa này và sẽ có một kết quả tuyệt vời cho khẩu vị của chúng ta.
Bà nội không cho trứng vào cốt lết thịt băm vì cho rằng chúng làm cho thịt băm nặng và cốt lết mất độ mềm. Vì vậy, tôi làm, và tôi dạy con gái tôi.
Mặc dù rất nhiều bạn gái mogi đẻ trứng ở đây và ở đó, và họ hài lòng với mọi thứ

Trong biến thể nấu ăn trong phim hoạt hình, tôi rõ ràng bỏ phiếu "cho" cơm khô và chất lỏng dư thừa, vì vậy nó được "bỏ tất cả mọi thứ cùng một lúc và bỏ đi"

... cho cháu gái của tôi trên Skype mỗi tối - cắt, rán .......

Ol, tôi nấu ăn ở đây với bạn và học hỏi từ bạn, và tôi gửi liên kết cho con gái tôi và nó đọc "từ sau bụi cây" và từ từ nấu ăn.
Bạn và tôi đã thảo luận chi tiết về món thịt viên ở đây và chọn chế độ tối ưu. Chúng tôi dừng lại ở Kashcha trong khoảng 40 phút. Con gái chuẩn bị chúng từ thịt băm làm sẵn - đây là món ăn đặc trưng của cô, đặc biệt là khi "tắc nghẽn" với bài học. Và trái tim của mẹ tôi là một dầu dưỡng

Các cô gái, và tôi cho cơm RAW vào các cuộn bắp cải lười, ngay cả trên bếp, ít nhất là trong phim hoạt hình ... Và trong các cuộn bắp cải thông thường và thịt viên - luộc, và tôi cho ớt Bungari sống khi nhồi ... đó là cách nó có đã ở với chúng tôi từ thời xa xưa ... từ bà và mẹ của tôi nhiều hơn nữa ... Và chúng tôi không thích gì cả ... Nó giống như - cũng có nhiều loại RIS khác nhau ...

Devuli, và tôi xúc gạo sống ở khắp mọi nơi, vì tôi quá lười nấu. Giỏi lắm, phải.
Sẽ cần phải đun sôi ít nhất để cảm nhận sự khác biệt.

[Rituslya]

Đối với khẩu vị của tôi, gạo sống hấp thụ nước trái cây hoặc nước sốt. Và cơm luộc vẫn là một thành phần độc lập, chỉ có bên trong thịt viên.
IMHO

Rituslya, bạn đã nói về gạo Passim?

Sẽ cần phải đun sôi ít nhất để cảm nhận sự khác biệt.

Tôi đã từng nhét nó vào hạt tiêu ... Tôi sẽ không còn nữa ... bởi vì khi hầm, (trong Panasonic10) trong một giờ, nó không phải là hai, mà là gấp ba lần ... (theo nghĩa là cơm, nó đã biến ra rồi) .- kinh nghiệm cay đắng ..

bạn đã nói về gạo Passim?

không phải tôi. Tôi chỉ yêu thích vòng Krasnodar.

...bởi vì trong quá trình dập tắt, (ở Panasonic10) trong một giờ, nó không phải là hai, mà là gấp ba lần ... (theo nghĩa cơm áo gạo tiền đã bị xoắn rồi) ..- một kinh nghiệm cay đắng ..

Vào thời Xô Viết, chỉ có một giống và loại gạo là "gạo Krasnodar". Không ai bận tâm về hành vi của mình, tỷ lệ với chất lỏng. còn bạn, tôi cho rằng cơm nguội - đọc là “nguội” - bỏ xuống, cả tiếng đồng hồ cũng không chịu nổi sự ức hiếp như vậy.
Và nếu nó là một hạt dài đơn giản được hấp, thì trong một giờ trong phim hoạt hình, nó sẽ chỉ có một vẻ ngoài quý phái

hạt dài hấp

không, không hấp, mà tôi không biết, chỉ là không hấp - tôi nấu với mẹ chồng tôi, tóm lại, họ cho ra gì, nên tôi nấu ...

Đối với tôi, có vẻ như đây là Irochka-Vernissage đã viết ... (cái nào trong gói 1,5 kg? Từ Magnet?)

TRONG KHOẢNG! Nó! Đây là paaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Tôi đã chạy và mua nó. bây giờ tôi muốn làm rõ các tỷ lệ. Bạn không nấu nó trong phim hoạt hình?
Tôi không thể hiểu số "2" trên bao bì có nghĩa là gì. Tôi sẽ đi và xem xét.

[Rituslya]

Rituslya, Đúng! Đó là Krasnodar hạt tròn trong phim hoạt hình rất xuất sắc. Filka, ugh, ugh, ugh, đối phó với nó một cách hoàn hảo.
Cái này, mới đối với tôi, theo một mẹo từ Ira-Vernissage (Irochka) cũng rất tròn.
Tôi tìm thấy nó ở đây:

Các cô gái đang mua gạo tròn trong một nam châm lần thứ hai, một túi 1,5 kg (giống như), nó có giá 120 rúp.
Vì vậy, tôi thích nó, rất ngon, Passim được gọi là , trong suốt, to, hạt có hạt.

Olga-petu, hãy viết tên của anh ấy vào thanh tìm kiếm, nếu không bức ảnh ở đây có thể bị coi là quảng cáo và khiến chúng ta phải ngán ngẩm.

Bà nội dạy nấu cơm 1: 2 1/4 nước. Tôi cũng nấu Krasnodar trong Fillet.

viết tên của anh ấy vào thanh tìm kiếm

Tan, nấu ăn như bạn đã từng ... Họ có nó dưới các số - tên --- 2 là hạt tròn, 3 hạt dài, 8 hạt marzhan (tôi không biết nó là gì), 7 chế biến bằng hơi nước, vv: 4-Krasnodar .. (theo như tôi nhớ, Irina đã nấu 1 đến 1,5 - nếu trí nhớ của tôi phục vụ tôi đúng)

du thuyền nấu với sữa theo công thức manna. kỳ vọng được đáp ứng.
mọi thứ đã thoát ra. kinh dị-kinh dị, nhưng được mong đợi.
kết quả là không còn sữa trong cháo.
ngũ cốc nổi với nước, bây giờ tôi nấu nó trên bếp và xin thề

loại bắt đầu chậm trễ và tự nấu ăn.