Dolmer (thiết bị cuộn bắp cải nhồi và dolma)

Tôi có một con chuột cống sống trong tháng thứ hai - tôi chưa bao giờ lấy nó ra khỏi hộp.

Anh là gì, Lenus, có đúng không, hay là gì? Nhận nó gấp! Ví dụ, tôi hoàn toàn không biết mình đã làm như thế nào nếu không có anh ấy! Vâng, thực ra, tôi đã không làm dolma cả! Và bây giờ - rất thường xuyên.

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenok, tôi không có thời gian cho việc gì cả

và tôi cũng vậy, một người thợ làm đàn Thổ Nhĩ Kỳ khi tôi đến cách đây hai tháng, tôi vừa ném chiếc hộp ra, và tôi vẫn chưa lấy được chiếc tủ đựng quần áo ra khỏi tủ. Nhưng tôi cũng muốn mua một con của Nga (nếu không thì cỡ Thổ Nhĩ Kỳ làm tôi sợ), chúng sẽ là bạn của nhau

trong hai cái rãnh, mọi thứ sẽ còn nhanh hơn, đứa trẻ liên tục lấy đi công cụ sản xuất dolm khỏi tôi - nó tự vặn nó, nó thực sự thích quá trình ...

chắc chắn, tôi có hai trong số chúng, theo nghĩa trẻ con, và đứa trẻ nhất định cần những gì đứa lớn hơn Bây giờ tôi biết ai sẽ xoay vòng dolma khỏi tôi, tôi vẫn không thể đến được với nhau, và chúng không. không cần phải sẵn sàng - tôi đã lấy nó ra và kiểm tra nó

[irysikf]

irysikf,
Chà, ít nhất tôi không phải là người duy nhất

))) siêu

🔗

Chà, ít nhất tôi không phải là người duy nhất

Lena, và vì vậy, tôi không phải là người duy nhất, vừa trả tiền cho người bảo trợ Nga - hãy mua nó

[irysikf]

irysikf,
Thổ Nhĩ Kỳ sẽ phải

Và tôi vẫn còn một loạt những thứ chưa được thử nghiệm: hộp thiếc nướng, canapé gizmos, gizmos của Tescom cho món salad, món nướng 5 trong 1, thứ caramel moxibcharge, máy thái bánh quy (có dao), danh sách tiếp tục lặp lại

Thổ Nhĩ Kỳ sẽ phải

, nhưng anh ấy, người Thổ Nhĩ Kỳ, là một nhiễm trùng lớn, tôi hy vọng cái này sẽ gọn gàng hơn.

Nhân tiện, có một điểm cộng trong việc này - tôi có thể so sánh cả trong công việc và kinh nghiệm của tôi và sự lãng phí của tôi sẽ hữu ích cho ai đó

[irysikf]

irysikf,
Nghe này, tôi chưa thấy tiếng Thổ Nhĩ Kỳ. Tôi có tiếng Nga và nó có vẻ lớn đối với tôi

nhưng tôi đã sử dụng được cả hai, tôi cần phải làm quen với tiếng Thổ Nhĩ Kỳ một chút - ở lần thử thứ hai, tôi bắt đầu hoạt động bình thường, còn chiếc của Nga thì nhỏ gọn hơn và hoạt động bằng nửa mông, tôi khiến tôi ghen tị và chảy nước miếng. không được cải thiện, và ngay cả khi một tờ giấy bị tát một cách khéo léo và thịt băm bằng cách nào đó bị ném (đứa trẻ sẽ đặt mọi thứ gọn gàng ở đâu?), dolma vẫn xuất hiện được đóng gói hoàn hảo từ mọi phía.

Và mình cũng dự trữ lá để dành cho mùa đông, ai cần tư vấn thêm - cho mình xin với

[Đàn piano]

Đàn piano,
Lanh, nho, hay tất cả trong một hàng? Tôi không có nho trong nhà nghỉ của mình, chỉ có nho và quả mâm xôi

Và mình cũng dự trữ lá để dành cho mùa đông, ai cần tư vấn thêm - cho mình xin với

Tôi sẽ có lá nho (không cần hỏi ý kiến, vì không có dâu tằm).
Nói chung, một cuộc tư vấn sẽ không có hại, vì vậy tôi viết ra

[Elena]

Elena, và bây giờ vẫn chưa muộn để thu hoạch lá? Tôi đọc ở đâu đó rằng bạn chỉ cần thu hoạch những chiếc lá đầu tiên.

chúng ta có các giống nho khác nhau - trong những giống nho sau này, chỉ có lá phát triển đến kích thước mong muốn, vì vậy vừa phải. Tôi cũng đã đọc rằng chỉ có những giống cây non và chỉ nhẹ - chỉ những lá già rất lớn (tôi có một lá bắp cải), và có thể cứng hơn, nhưng troglodytes của tôi sẽ ăn tất cả mọi thứ, và bắp cải dày hơn lá nho già ...
nói chung, tôi không bận tâm với nó, tôi sẽ gỡ bỏ lá yoshta và bật nó lên.

Lena, bạn đã quản lý để làm gió dolma từ bắp cải?

Tôi không có nho trong nhà nghỉ của mình, chỉ có nho và quả mâm xôi

Tôi cũng xoay những thứ này, bây giờ chúng tôi có 2 mái ấm cho 3 gia đình và một ngôi nhà tranh mùa hè cho tất cả - cuộc thi giành lá .......

Đầu tiên tôi cuộn chúng thành các ống, cố định chúng bằng một sợi chỉ, và vì vậy, gấp chúng vào một cái lọ có ống, bạn biết công thức này ..... nhưng nó rất nhỏ vừa với cái lọ, nhưng nếu bạn cầm những cái ống này trong nước sôi có muối trong 5 phút, chúng trở thành bình nhựa - và nó vừa vặn với một cái lọ hai lít khoảng 10-12 ống (mỗi ống 10-12 lá), vậy thôi, chứa đầy nước sôi mặn oochen, xoắn - cái kết thúc quá trình. Đôi khi quá lười để lấy nắp ra - tôi chỉ đậy nắp nhựa và khi nó nguội - vào tủ lạnh, đột nhiên, bất ngờ, tôi muốn ... và những cái xoắn chỉ đứng trong bếp
Tôi vẫn chưa thử bắp cải - Tôi đang chờ đợi mùa hè, đặc biệt là mỏng ........

nếu các ống này được giữ trong nước sôi có muối trong 5 phút

phương pháp này có phù hợp với tất cả các loại lá không ?, nếu không thì tôi đã nghĩ đến một thứ chỉ dành cho nho

🔗
🔗
Tôi ở đây với tư cách là một văn phòng thông tin
Thực tế là tôi đang ở với họ, với các nhà sản xuất, trong danh sách gửi thư, giống như một fan hâm mộ của dolmer))), và bây giờ họ gửi cho tôi tất cả các loại tin tức, và tôi chỉ không thể không đưa chúng cho bạn)

Đầu tiên, tôi cuộn chúng thành ống, cố định chúng bằng một sợi chỉ, và vì vậy, gấp chúng vào một cái lọ có ống, bạn biết công thức này ...

Tôi không biết, thật không may

Tôi không biết, thật không may

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.0

[Đàn piano]

Đàn piano,
Cảm ơn bạn rất nhiều

[bọt]

vì vậy không phải nhờ tôi, nhưng bọt, hôm nay tôi đọc những cuộn bắp cải nhồi được làm từ lá cải ngựa non, bản thân tôi đang nghĩ về hoa bia - nhưng tôi vẫn chưa tìm ra liệu lá có thể ăn được hay không, và tôi đã không trồng cải - tôi thậm chí không tìm thấy hạt giống trong rừng cây ...

vẫn chưa tìm ra hoặc lá có thể ăn được

Người ta biết rằng chùm hoa hop được sử dụng trong sản xuất men và làm bánh. Ngoài ra, chồi, lá và rễ được dùng làm thực phẩm.

Thành phần hóa học của thực vật rất phong phú và đa dạng, nó chứa protein, đường và khoáng chất. Ví dụ, lá và chùm hoa chứa một lượng lớn vitamin C.

Lá Hop, thái nhỏ và lên men với muối (với tỷ lệ 200-250 g muối trên 10 kg lá) được sử dụng để làm món salad và súp. Nếu bạn thêm 1 muỗng canh. l. như vậy khi kết thúc nấu trong súp hoặc súp bắp cải, hương vị của chúng sẽ cải thiện đáng kể.

Củ kiệu luộc hoặc rang thích hợp làm món ăn kèm cho các món thịt, cá. Để làm điều này, bạn rửa thật sạch rễ, cắt khúc dài 2-3 cm và nấu trong nước muối khoảng 5-10 phút. Sau đó, chúng có thể được chiên trong mỡ, trộn với hành tím và chiên cùng nhau trong 3-5 phút. Rễ rang có thể được phục vụ như một món ăn riêng.

Súp rễ cây với cây me chua. Nấu các tấm yến mạch đã ngâm trước đó trong nước trong 10 phút, thêm rễ cây hoa hòe thái nhỏ và cây cỏ chua, muối và nấu thêm 10-15 phút. Khi phục vụ, thêm kem chua vào súp.

Cháo củ hẹ. Rễ đã rửa sạch và cắt nhỏ nấu trong nước muối 20 phút, sau đó đổ sữa vào, nấu thêm 10 phút và nêm bơ.

(từ)
Tôi cũng sẽ cố gắng, tôi có rất nhiều.

mát mẻ! bây giờ tôi chắc chắn sẽ thử-so sánh-hoàn thành mục tiêu của tôi, hình dạng của chúng tương tự như nho, và bằng cách nào đó, không đáng tiếc khi phá bỏ - cả một đồn điền mọc lên bên sông ...

PIANO, LIKA-N Một lần nữa, một sự cứu rỗi rất lớn cho bạn vì đã tư vấn cho bạn nơi ở Ukraine bạn có thể mua một tấm lót. Tôi đã choáng ngợp hoặc choáng ngợp và rất hạnh phúc! Hôm qua trả tiền, hôm nay nhận rồi, cuốn bắp cải cuộn rồi còn kịp ăn ... mmmm ... ngon làm sao. Để so sánh, tôi đã làm một vài con tiêu chuẩn của mình và hầm chúng cùng nhau, vì vậy tôi thích món hầm hơn - chúng hầm ngon hơn và thịt băm có vẻ ngon hơn bằng cách nào đó (kích thước vẫn quan trọng!)
Nhìn chung, dolma và những đứa con cưng ngâm với cà rốt Hàn Quốc là thứ tiếp theo (những sản phẩm trên thị trường - chúng luôn gây cho tôi cảm giác hồi hộp sống động - với kích thước nhỏ, và bây giờ chúng tôi cũng có thể làm được!)

và họ đã làm gì đó? từ bắp cải?

[Đàn piano]

Đàn piano, vâng, vâng - từ bắp cải! và tôi có thể lấy gì khác khi rời khỏi Thư mới ?! Mua thịt băm và bắp cải.Tay tôi ngứa không phải trẻ con! Tôi cũng như những người khác, không thể ướp đồ chơi mới trong hai tháng! Tôi phải đi làm ngay, nếu không tôi sẽ chết vì tò mò!

Chi tiết ở đâu? Bạn có phải cắt tờ giấy, loại bỏ các lớp dày, v.v.? Bay lên? Hay đi thẳng đến nhà thờ?

Chi tiết: Bắp cải non, tôi cắt dọc theo đường xích đạo, tức là phần gốc có phần cứng và phần ngọn mềm theo các hướng khác nhau (tôi luôn cắt theo cách này). Đỉnh trong túi và vi trong 5 phút. Sau khi vi thành lá, cắt bỏ phần còn lại của gân giữa, cắt đôi mỗi lá. Tôi đã vặn hai nửa. Những điều đầu tiên có một chút khó khăn, nhưng ở đâu đó từ điều thứ sáu, tôi đã hiểu nó. Điều chính là không được lạm dụng thịt băm và dùng ngón tay nhét toàn bộ phần trúc (lá bằm) vào phần lõm của đế cắm. Cắt các bộ phận cứng một cách rõ ràng - không đi cùng với chúng
Vâng, và ngay lập tức trong bắp cải dolmer, nếu không hấp, nó sẽ trở nên tồi tệ - tôi xoắn phần còn lại của thịt băm vào lá của rau diếp tươi (bắp cải đã hết) nên không quan trọng, mặc dù thực tế là chúng rất mỏng.

Cảm ơn bạn, tôi sẽ thử nó dọc theo đường xích đạo (lần đầu tiên tôi gặp một thuật ngữ như vậy)

Một thuật ngữ tuyệt vời! Điều chính là rõ ràng - mọi người đều dạy địa lý! Thử nó! Thành công trong dolmodelanyi!

Tôi cũng như những người khác, không thể ướp đồ chơi mới trong hai tháng!

Đó là điều tốt biết bao khi bạn đến ngay và thậm chí là từ bắp cải (ở đây có người viết rằng nó không hoạt động trên bắp cải, nhưng tôi không tìm thấy lá nho trong cửa hàng, vì vậy người thợ làm người Thổ Nhĩ Kỳ của tôi đã nhàn rỗi ) chúng tôi đã làm em yêu! Bây giờ chắc chắn tôi sẽ vặn cả một chậu vào cuối tuần

Rất nhiều làm bằng bắp cải! Con gái tôi không biết về việc mua hàng của tôi và nói: “Tại sao con lại muốn làm minipiglet?”, Và tôi vừa lấy con chó dolmerus ra, con bé nhìn anh ta và nói: “Mẹ kiếp”. Nói chung, ngay cả con quái vật quá tuổi của tôi cũng bị ấn tượng. (Mặc dù rất khó để gây ấn tượng với cô ấy - từ khi còn nhỏ, tôi đã lớn lên trong một gia đình của một người nghiện thiết bị và bị bệnh ở đầu!)
Và lá nho từng có mặt ở chợ Zhitny (cùng nơi bán dưa chua và dưa muối) - những người có ngoại hình không phải là người Slav buôn bán. Như bây giờ, tôi không biết, tôi đã không ở đó lâu lắm rồi.

ôi các cô ơi ... chúng tôi cũng có chẩn đoán tương tự với người dolmer: người dolmer không chịu được bắp cải, nhưng tay tôi không đúng chỗ, nói chung là tôi không cúng bắp cải nữa - rác xong rồi, tôi đi vào micra, và sau 10 phút nữa dolmer đun sôi nhai nó và thế là xong. Và từ quả nho một cảnh tượng thật nhức mắt - giống như trong quảng cáo ... vậy thôi, cô ấy phàn nàn về sự bất hạnh của mình ...

nói chung là không cung cấp bắp cải nữa

Cùng một nỗi buồn ... Tôi rất thích món bắp cải cuộn thịt. nhưng dolmer đã không ủng hộ tôi ...

vịt ngâm cà rốt Hàn Quốc (chợ

Công thức cho phòng thu!

Sau khi tách vi thành lá, cắt bỏ phần còn lại của gân giữa, cắt đôi mỗi lá. Tôi đã vặn hai nửa.

Tôi có những nửa giống nhau này, một số thì nhàu nát-sóng-không đều nhau, và một vài trong số chúng ở một nửa bắp cải, và sau khi chế biến chúng không thẳng ........ nhổ. ula, tôi quấn một chậu nho ba lít ...

vặn một cái xoong ba lít đựng nho ..

Len, và Len, tôi sắp khóc bây giờ tôi cũng muốn có một chảo dolma ba lít, nhưng tôi không có lá, và hy vọng cho những người yêu bắp cải bằng cách nào đó sẽ tan biến

Bắp cải có lá dày và không thành công lắm. Tôi làm phẳng các nếp gấp một chút. Có trong hướng dẫn nó được viết: "không cung cấp sóng"
Và về phần lá, không có nhiều, vì vậy nichrome không đủ cho bản thân tôi - tôi có một cái chảo 3 lít (tốt, tôi đã làm 10 chiếc cuối cùng từ Iceberg). Có vẻ như một bắp cải bị lỗi đã bị bắt!

Chà ........ đừng khóc quá! Tôi sẽ ở Kiev vào ngày 20-23 tháng 8, tôi có thể mang theo một túi lá - à, hoặc một lọ lá cuộn lại - cái nào tốt hơn cho bạn? ở đó nó chỉ ra rằng nho đang phát triển trong suốt mùa hè hơi nước - những sợi lông mi mới - trên chúng những chiếc lá luôn luôn trẻ hơn được hình thành .......

Có vẻ như một bắp cải bị lỗi đã bị bắt!

nếu bạn cho rằng tôi đã có 2 lần trải nghiệm bắp cải nhồi thông thường, thì có lẽ tôi đã chọn nhầm bắp cải ...

Tôi sẽ ở Kiev, tôi có thể mang theo một túi lá - tốt, hoặc một lọ cuộn

Và bây giờ tôi sẽ bắt đầu khóc vì cảm xúc của tôi và thậm chí không biết phải nói gì ngoại trừ những lời cảm ơn
Và bây giờ tôi sẽ bắt đầu trở nên trơ tráo, tôi muốn như vậy

lọ được cuộn lại - cái nào tốt hơn cho bạn

ok, chúng ta hãy đi đến PM.

Bạn làm tôi buồn vì bạn không có tình bạn với lá bắp cải. Tôi cho các con tôi xem. (Tôi đang cố gắng chèn hình ảnh lần đầu tiên, nếu có gì đó sai - làm ơn đừng giết, xin vui lòng !!!) Chà, hình ảnh này đã biến đi đâu? Tôi thấy không có tình bạn với máy tính ...

Chà! Chết lặng, chết lặng, và thậm chí là chết lặng, nhưng anh ấy đã làm được !!!!!!!!!

Có lẽ tốt hơn là nên tiến hành một chương trình giáo dục về việc chọn đúng loại bắp cải, nếu có thể?

Công thức cho phòng thu!

Công thức khó! Quan điểm cả đời của tôi: "nấu ăn mà không có công thức nấu ăn" (có nghĩa là, một công thức là một ý tưởng, nhưng hiện thân mỗi lần khác nhau. Tôi thậm chí chưa bao giờ làm cùng một chiếc bánh mì trong 15 năm nướng bánh thông thường!). Vì vậy, ý tưởng: chúng tôi hấp bắp cải, chúng tôi làm món cà rốt Hàn Quốc yêu thích của chúng tôi, nhồi những đứa con yêu vào nó, đổ đầy nước muối, đặt nó dưới áp suất trong 2-3 ngày để lên men và ăn nó. (Đó là, thường là dưa cải, chỉ với một quả trám)

[Đàn piano]

Đàn pianoLạy Chúa, bây giờ con sẽ nói với con một điều khủng khiếp, bây giờ hầu như không thể mua được bắp cải - họ bắt đầu trồng sai giống, đặc biệt là loại mùa đông (lá dày, gân lá giống như một con ngựa già, không có nước ép) . Vì vậy, khi chọn cải, tôi được hướng dẫn theo nguyên tắc: cải to hơn, lá mỏng hơn (dùng ngón tay sờ thấy được) nhưng cũng có những vết thủng.

Hiển thị đồ của tôi

rất dễ thương