Tôi đã pha hercules, 1 triệu mảnh cho 4 triệu sữa. Cháo ra kem, hoàn hảo! trẻ em có thể cần nấu ăn 1: 5. Một chút, một chút thôi, phía dưới là chiên. Nó xảy ra?
Có lần tôi thử nấu cháo từ bột yến mạch nguyên hạt với sữa theo tỷ lệ 1: 4 ở chế độ HÚT MỠ trong 3 giờ. Nó cũng chiên một chút ở phía dưới. Nó cũng có màu kem đẹp mắt, nhưng tôi không thích mùi vị của nó. Bây giờ tôi chỉ nấu bột yến mạch trong nước. Trên mặt nước, cá nhân tôi thích nó hơn.
---
Tôi chỉ không thể đánh bại chiếc bánh kem chua. Tôi đã thử nướng nó trong lò trước đây - kết quả luôn là âm tính. Sau đó, tôi nhận thất bại về lò nướng (chúng tôi có một cái lò gas) và rời bỏ dự án kinh doanh này.
Bây giờ, khi nhân bánh nướng và bánh điên điển được nướng thành công trong phim hoạt hình, tôi nhớ về kem chua và quyết định thử nó.
Vậy thì sao? Đừng bận tâm! Kết quả là âm tính! Chiếc bánh không hề nổi lên - một chiếc bánh đặc, không lỏng!
Cuối cùng, anh ta dường như đã sống dậy, thậm chí chạm vào nắp, nhưng sau đó rơi ra và biến thành một chiếc đế. Nướng trong 60 + 30 phút.
Câu hỏi bắt được là gì, tôi không hiểu ...?
Đây là bí quyết trong món charlotte ở chỗ trứng được đánh đều và bột trộn đều.
Trong một chiếc bánh điên điển, bột có soda + giấm.
Đó là kem chua là không đủ để có được?
Đây là công thức mà người bạn của tôi liên tục và thành công liên tục đã làm ra nó (trong lò):
1 quả trứng,
1 muỗng canh. Sahara,
1 muỗng canh. bột mì (nhiều hơn một chút nếu kem chua không quá đặc),
1 cốc kem chua
vanillin - một nhúm
một chút muối và soda (nửa thìa cà phê)
Trộn nhanh mọi thứ cho đến khi mịn,
Nướng trong khuôn và trong lò nóng ... fsio.
---
Đây là FSE của cô ấy, nhưng FSE của tôi không ổn định.
Pourquoi?
