Khoai tây chiên với quýt và quýt cay

Khoai tây chiên với quýt và quýt cay

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột mì	150 g
đường nâu	5 muỗng canh. l
Sữa	150 ml
kem chua	100g
cây thuốc phiện	50g
mật ong	1,5 muỗng canh. l
trứng	1 máy tính
bột nở	1 muỗng cà phê
quýt	4 điều
rượu mùi cam (tôi có chanh)	2 muỗng cà phê
phô mai mascarpone (bất kỳ loại mềm nào khác)	250 g
quế, đinh hương, tiêu jamaica	bởi một nhúm

Phương pháp nấu ăn

• Mùa đông năm nay với tuyết rơi dày đặc, bão tuyết và bão tuyết là một mùa đông Nga thực sự! Bạn cần phải dành nó cho các lễ hội, bánh kếp và bánh kếp, như ngày xưa họ đã tiễn - ồn ào và vui vẻ!
• Tôi đã nướng những chiếc bánh kếp này lần đầu tiên và tôi đã ngắm chúng trong khoảng một năm - kể từ khi tôi nhìn thấy chúng trên tạp chí "Grocery School" số 4 năm 2012.
• Bánh pancake thích hợp cho những ai yêu thích bánh ngọt với quế, vỏ, đinh hương ...
• 1. Đổ thuốc phiện với một cốc nước nóng, thêm 0,5 muỗng canh. l. mật ong và nấu trong 6-7 phút.
• 2. Chuẩn bị đường gia vị bằng cách khuấy đường nâu với quế, đinh hương và hạt tiêu Jamaica.
• 3. Lấy vỏ ra khỏi hai quả quýt và cắt nhỏ (tôi đã nạo được). Cắt quýt đã gọt vỏ cẩn thận thành từng lát mỏng và rắc đường đã ướp gia vị lên mỗi quả, dùng 1 muỗng canh. l đường nấu chín. Để trong 30 phút.
• 4. Trộn bột mì với bột nở, thêm 4 muỗng canh. l đường gia vị. Cho hoa anh túc ra đĩa, lau khô. Trộn kem chua với sữa và trứng. Thêm vỏ, hạt anh túc, mật ong còn lại - đánh nhuyễn và kết hợp với hỗn hợp bột.
• 5. Đổ rượu vào bột (tôi đã thêm limoncello), phủ một miếng vải và để yên trong 20 phút.
• 
• 6. Chiên bánh trong dầu nóng trong 2 phút cho mỗi mặt.
• 
• Khi phục vụ, đặt cốc quýt lên trên bánh kếp, thêm mascarpone (hoặc bất kỳ loại phô mai mềm nào khác) và trang trí với bạc hà hoặc quả mọng.
• Chúc ngon miệng!

Món ăn được thiết kế cho

6-8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

30 phút + 30 phút chuẩn bị

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Gần đây, các công thức nấu ăn với các loại gia vị tự mình đến tay tôi! Điều này cũng thu hút sự chú ý với các loại gia vị của nó và tất nhiên, quýt.

Chúc bạn kỳ nghỉ vui vẻ - một Shrovetide rộng lớn! Bánh xèo và bánh xèo ngon cho mọi người.

Món ngon nào !!! Tôi chưa nướng bánh bông lan anh túc, tôi cần phải thử.
Marinochka, cảm ơn vì công thức!

[Vitalinochka!]

Cảm ơn bạn, Vitalinochka! Tôi tự mình thử nó lần đầu tiên. Đó là sự kết hợp của tất cả các thành phần tạo ra hương vị độc đáo. Quýt cay đặc biệt hài lòng!
Nấu ăn cho sức khỏe!
Chúc mừng Shrovetide, Vitalinka!

Marish, bánh kếp ngon và lạ!

Ngon, nhiều. Cảm ơn bạn!
Hãy thử, đột nhiên, bạn sẽ thích nó. Chúng trông rất sặc sỡ trên bàn trà.
Nhưng chúng không dành cho những người thích bánh xèo rất tươi ngon.

bánh kếp trông rất hấp dẫn! và tôi yêu cây thuốc phiện trong việc nướng bánh!
Tôi có một bức ảnh cho một tạp chí về những món ăn ngon!

Tôi cũng yêu cây anh túc. Và cả quýt và gia vị và nhiều hơn nữa ... rất nhiều.
Cám ơn vì sự quan tâm của bạn!

[Marisha]

Marishanhững gì bánh kếp gốc! Tuyệt quá! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng.

Hôm nay tôi chỉ nghĩ làm bánh kếp hoặc bánh kếp với hạt anh túc, trong ngày làm việc tôi đã nghĩ về ý tưởng này, và ở đây họ đã nướng những thứ như vậy rồi! Quả thật, ý tưởng đang ở trong không khí. Vâng, ngay cả với các loại gia vị và công thức đã sẵn sàng! MariS, cảm ơn. Ngày mai tôi sẽ nướng những thứ đó cho riêng mình.

[Marisha]

Marishanhững gì bánh kếp gốc! Tuyệt quá! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng.

Thử nó Marishka, đối với sức khỏe của bạn! Tôi thực sự hy vọng bạn thích nó!
Mặc dù chúng không tươi tốt trong công thức ban đầu, bạn có thể thử cho thêm một ít bột nở (nếu thích).

Hôm nay tôi vừa nghĩ đến việc làm bánh kếp hoặc bánh kếp với hạt anh túc, trong ngày làm việc tôi đã nghĩ về ý tưởng này, và ở đây họ đã nướng những thứ như vậy rồi! Quả thật, ý tưởng đang ở trong không khí. Vâng, ngay cả với các loại gia vị và công thức đã sẵn sàng! MariS, cảm ơn. Ngày mai tôi sẽ nướng những thứ đó cho riêng mình.

Tuyệt quá! : yahoo: Có vẻ như chúng ta có thần giao cách cảm trên trang web này!
Và thật thú vị khi tôi được thử món bánh kếp hoàn toàn mới - và tôi không hối tiếc ...
Cảm ơn bạn, Melanyushka, cho nhận xét của bạn!

Marish, nó ngon và đẹp làm sao !!!

Marish, nó ngon và đẹp làm sao !!!

Cảm ơn bạn, Gasha! Tôi đã cố gắng ...

Marina, tôi thậm chí không biết phải gọi cái bánh kẹo này là gì, nhưng không phải là bánh kếp. Fritters là một cái gì đó đơn giản hơn. Trình bày rất đẹp, phải nói là khác thường do hạt anh túc và bột kem chua. Còn về quýt, tôi chỉ xin không nói gì. Tuyệt vời, vẻ đẹp và độ ngon như vậy không chỉ tốt cho Shrovetide! Chúng ta cần phải nuông chiều những người thân yêu của mình. Cảm ơn bạn!

Marina, những chiếc bánh kếp nguyên bản và được phục vụ rất đẹp!

[Natasha, Vasilisa]

Natasha, Vasilisa - các cô gái, cảm ơn rất nhiều!
Công thức này thực sự khác thường và có thể là một lựa chọn tráng miệng, cảm ơn tạp chí "Gastronome School"!
Tôi cũng muốn lặp lại những chiếc bánh kếp này, nhưng có rất nhiều công thức nấu ăn thú vị khác ...

Marina, cô gái thông minh, đã nướng bánh kếp như vậy! Tôi chắc chắn sẽ lặp lại! Cảm ơn bạn!

[Irisha]

Irisha, cảm ơn bạn! Tôi sẽ chờ đợi ấn tượng của bạn về hương vị - Tôi hy vọng bánh kếp sẽ phù hợp với bạn!

Hôm qua tôi đã cố gắng cải thiện bánh kếp để làm cho chúng bông hơn một chút. Cải thiện, nhưng không nhiều như tôi muốn - mặc dù tôi đã thêm một chút soda. Dù sao thì cũng rất ngon!
Pho mát cũng khác ... Tôi phải sử dụng bạc hà khô - tươi, tất nhiên, ngon hơn!