Lusik
: rose: Xin chúc mừng! Và hôm nay tôi nướng bánh mì PHÁP. Chúng tôi yêu anh ấy rất nhiều.
Aurina
Denni, chúc mừng bạn đã mua một chiếc bếp tuyệt vời! Bánh hạnh phúc! Và với bánh mì lúa mạch đen bạn cần luyện tập.
Denni
Trích dẫn: Aurina

Denni, chúc mừng bạn đã mua một chiếc bếp tuyệt vời! Bánh hạnh phúc! Và với bánh mì lúa mạch đen bạn cần luyện tập.
Cảm ơn bạn!
Hôm nay tôi đã thử công thức của Rina. Bánh mì rất ngon. Nhưng trước hết, vỏ bánh hơi rơi xuống một chút, có nhiều nước, và tôi sẽ cho ít mạch nha hơn. Nhưng hương vị vẫn rất tuyệt!
Mưu mẹo
Trích dẫn: Rina

Tham gia, Baron, tham gia! (c) "Cùng một Munchausen"

Tôi đã cười rằng đã đến lúc chúng ta nên mở một câu lạc bộ gồm những người yêu thích men sống, những người thích thử, thường từ chối khô khan. Chỉ có một số người không thích nướng trên men sống. Và nhiều người sau đó phát triển lên men của riêng họ, điều đó thật thú vị
Eck bạn đã có đủ, thân yêu Rina! Có, bánh mì có vị giống như men sống khác... Bánh mì rất ngon. Nhưng đó là tất cả !!! Bánh mì không kém phần ngon được thu được với men khô! Và có đủ những người nướng trên cơ sở khô. Cần phải nhớ rằng hương vị và màu sắc ... tất cả các điểm đánh dấu đều khác nhau! Và chúng tôi đã thảo luận về điều này. Và so sánh bánh mì với các loại men khác nhau cũng giống như so sánh kem và creme brulee. Tôi đã lặp lại chính mình ... Vâng, pzhalsta, hãy mở một câu lạc bộ như vậy. Ngoài ra, bạn có thể mở câu lạc bộ những người yêu thích kolobok hoặc mái mượt. Nhưng mái nhà rách nát của tôi không ít nhất ngăn cản tôi ăn bánh mì ngon.
Ý tôi là, bạn không nên dọa người mới bằng men khô và bánh mì bông. Đối với một số lý do, nó dường như đối với cá nhân bạn! Nhưng nó dường như không phải đối với tôi. Và tôi chắc chắn rằng nhiều người cũng vậy. Và những người mới bắt đầu sợ hãi đã dại dột vứt bỏ men khô. Mọi người được tự do lựa chọn. Và, tất nhiên, bạn sẽ không bị xúc phạm nếu tôi nói với bạn rằng những ý kiến ​​về men vẫn hoàn toàn mang tính cá nhân và không phải là sự thật cuối cùng.
Chà, vì tôi đã mất trí, nên ... Mọi người, hãy ngủ ngon vào ban đêm và để bạn chỉ mơ về kolobok, chứ không phải bạn nhìn chằm chằm vào anh ấy trong khi anh ấy dán mắt vào đó. Đừng làm phiền bụng của một con mèo đang ngủ. Panasonic sẽ làm mọi thứ ngay trên máy. Vâng, Rina sẽ không ném dép vào tôi, nhưng tôi chưa thấy kolobok ... lope? ... vâng, vì gần năm mới!
Tất nhiên, nếu tôi nướng bánh mì theo công thức của Lena (một món ngon khó quên!) Hoặc một trong số các bạn, tôi sẽ xem quá trình này.
T.Pavlenko
nhưng tôi đã không nhận được bánh mì chua ngày hôm qua.

Rina, Tôi đã thử nó theo phương pháp của bạn - đầu tiên tôi trộn bột chua, một nửa bột mì và nước. Các búi tóc trở nên tốt và nở ra tốt. Và sau đó khi tôi thêm phần còn lại của bột-nước-đường-muối-mận. bơ, sau đó ... cho đến khuya bánh mì đứng và vẫn thấp.
Tôi có bột chua lúa mạch đen "vĩnh cửu", nhưng tôi đã làm bánh mì bằng bột mì trắng. Nói chung, bánh mì làm từ bột mì của tôi luôn thất thường hơn nếu có lúa mạch đen trong thành phần.
Nhân tiện, chiếc bánh mì đã được nướng, và nó thậm chí không giống như một cái bánh bao trong một miếng bột - vụn thành một lỗ nhỏ, nhỏ và thấp, nặng.
Điều gì đã xảy ra? bột đã tăng lên
Lusik
Trích: Wit

Eck bạn đã có đủ, thân yêu Rina! Có, bánh mì có vị giống như men sống khác... Bánh mì rất ngon. Nhưng đó là tất cả !!! Bánh mì không kém phần ngon được thu được với men khô! Và có đủ những người nướng trên cơ sở khô. Cần phải nhớ rằng hương vị và màu sắc ... tất cả các điểm đánh dấu đều khác nhau! Và chúng tôi đã thảo luận về điều này. Và so sánh bánh mì với các loại men khác nhau cũng giống như so sánh kem và creme brulee. Tôi đã lặp lại chính mình ... Vâng, pzhalsta, hãy mở một câu lạc bộ như vậy. Ngoài ra, bạn có thể mở câu lạc bộ những người yêu thích kolobok hoặc mái mượt. Nhưng mái nhà rách nát của tôi không ít nhất ngăn cản tôi ăn bánh mì ngon.
Ý tôi là, bạn không nên dọa người mới bằng men khô và bánh mì bông. Đối với một số lý do, nó dường như đối với cá nhân bạn! Nhưng nó dường như không phải đối với tôi. Và tôi chắc chắn rằng nhiều người cũng vậy. Và những người mới bắt đầu sợ hãi đã dại dột vứt bỏ men khô. Mọi người được tự do lựa chọn. Và, tất nhiên, bạn sẽ không bị xúc phạm nếu tôi nói với bạn rằng những ý kiến ​​về men vẫn hoàn toàn mang tính cá nhân, và không phải là sự thật cuối cùng.
Chà, vì tôi đã mất trí, vậy nên ... Mọi người, hãy ngủ ngon vào buổi tối và để bạn chỉ mơ về kolobok, và bạn sẽ không nhìn chằm chằm vào anh ấy khi anh ấy dán chặt vào đó. Đừng làm phiền bụng của một con mèo đang ngủ. Panasonic sẽ làm mọi thứ ngay trên máy. Vâng, Rina sẽ không ném dép vào tôi, nhưng tôi chưa thấy kolobok ... lope? ... vâng, vì gần năm mới!
Tất nhiên, nếu tôi nướng bánh mì theo công thức của Lena (một món ngon khó quên!) Hoặc một trong số các bạn, tôi sẽ xem quá trình này.
: hoa: Xin chào! Chiếc bánh mì đầu tiên được nướng trong vài ngày trên men bia khô. Mọi thứ đều thành công: hương vị, hình dạng và màu sắc. Theo lời khuyên của Ira, người mà cô rất kính trọng, cô chuyển sang dùng men sống. Tôi chỉ nướng chúng trong một tuần. Đối với khẩu vị của tôi, bánh mì đã trở nên khác đi một chút, có vẻ như, nó ngon hơn. Mình hỏi nhà mình bánh mì nào ngon hơn. VÀ HỌ BỎ LỠ THÔNG BÁO KHÔNG CÓ GÌ! Men sống bảo quản không được lâu. Do đó, tôi quyết định: nếu có những con sống - hãy nướng chúng, nếu chúng tôi hết - tôi sẽ quay lại những con khô! Còn gì để tranh cãi ?! Nhưng, như người ta nói, sự thật sinh ra trong tranh chấp!
Mưu mẹo
Trích: Lusik

Men sống bảo quản không được lâu. Do đó, tôi quyết định: nếu có những con sống - hãy nướng chúng, nếu chúng tôi hết - tôi sẽ quay lại những con khô! Còn gì để tranh cãi ?! Nhưng, như người ta nói, sự thật sinh ra trong tranh chấp!
Pralna, Lusik! Đó là những gì tôi đã dẫn đầu. Khi chúng tôi thảo luận về chủ đề này trước đó, có những người cũng không nhận thấy sự khác biệt. Và đó là những gì tôi làm: Tôi mua những con sống, chia chúng thành 4 phần. Tôi không sử dụng phần thứ tư - nó bắt đầu trở nên tồi tệ hơn. Sau đó, tôi nướng trên khô, cho đến khi tôi nhớ trong cửa hàng rằng tôi đã hết ướt Oh! sống sót. Và sau đó một lần nữa trong một vòng tròn: "kem" - "crème brulee"
* Anyuta *
Trích: Wit

Và sau đó một lần nữa trong một vòng tròn: "kem" - "creme brulee"

Ôi, Vit .. Tôi không thể .. Tôi đã đùa cợt… .. à, hóa ra thật đấy !!!!
Mưu mẹo
Trích dẫn: * Annie *

Ôi, Vit .. Tôi không thể .. Tôi đã đùa cợt… .. à, hóa ra thật đấy !!!!
Helga51
Xin chào những người thợ làm bánh thân mến!
Tôi ước mơ được tham gia vào hàng ngũ thân thiện của bạn. Hãy giúp tôi quyết định giữa Panasonic 2501 và 2502. Ở mức giá gần như bằng nhau (sự khác biệt là 240 rúp), có một sự cám dỗ để mua 2502. Các bài đánh giá về một máy phân phối men rất ồn ào thật đáng xấu hổ. Đánh giá của các bài đánh giá, không có nhu cầu đặc biệt cho nó, và các ưu điểm của mô hình, chỉ còn lại vỏ thép. Vẻ đẹp của thần kinh hư hỏng có đáng không?
Ai có mô hình này - xin vui lòng trả lời - mức độ làm phiền bạn cá nhân (có thể có một video với âm thanh)?
Cảm ơn bạn!
* Anyuta *
Trích dẫn: Helga51

Xin chào những người thợ làm bánh thân mến!
Vẻ đẹp của thần kinh hư hỏng có đáng không?

Vấn đề ở đây thậm chí không phải là vẻ đẹp ... mà là ở phương pháp mà bạn sẽ sử dụng khi nướng bánh mì ... Nếu là men khô, thì tốt hơn nên lấy 2502 ... nếu bạn vẫn thích men tươi hơn, và ngay cả với bột, sau đó hoàn toàn không có sự khác biệt!

và theo thời gian, mọi người đều ngừng phản ứng với âm thanh ... đó là điều bất thường chỉ xảy ra lần đầu tiên ...
Mưu mẹo
Trích dẫn: * Annie *

Vấn đề ở đây thậm chí không phải là vẻ đẹp ... mà là ở phương pháp mà bạn sẽ sử dụng khi nướng bánh mì ... Nếu là men khô, thì tốt hơn nên lấy 2502 ... nếu bạn vẫn thích men tươi hơn, và ngay cả với bột, sau đó hoàn toàn không có sự khác biệt!
Tôi đã làm bánh được gần hai năm. khô và men sống vào những năm 2500. Hãy cho tôi biết tôi phải làm thế nào nếu không có khẩu súng tiện ích này ?. Tôi là những người bạn khô khan luôn luôn Tôi ngủ quên trong xô trước, sau đó đến bột mì, v.v ... Không cần đến dụng cụ phân phối men !!! Và để nhận được những rắc rối dưới dạng nắp tự mở hoặc ngược lại: không đóng - bạn sẽ có nó. Hoặc có thể không ... Tôi chắc chắn sẽ không gặp vấn đề như vậy: không có máy rút nào ở thứ 2500! Và tôi cảm thấy tuyệt vời. Nhiều người cũng vậy. Đối với 420 rúp còn lại, hãy mua cho mình một sợi ngon. Hoặc thêm một chút và mua một chiếc cân điện tử nhà bếp. Chờ đã, bạn sẽ không thể làm được nếu không có chúng. Mua sắm vui vẻ!
Denni
Trích dẫn: Helga51

Xin chào những người thợ làm bánh thân mến!
Tôi ước mơ được tham gia vào hàng ngũ thân thiện của bạn. Hãy giúp tôi quyết định giữa Panasonic 2501 và 2502. Ở mức giá gần như bằng nhau (sự khác biệt là 240 rúp), có một sự cám dỗ để mua 2502. Các bài đánh giá về một máy phân phối men rất ồn ào thật đáng xấu hổ. Đánh giá của các bài đánh giá, không có nhu cầu đặc biệt cho nó, và các ưu điểm của mô hình, chỉ còn lại vỏ thép. Vẻ đẹp của thần kinh hư hỏng có đáng không?
Ai có mô hình này - xin vui lòng trả lời - mức độ làm phiền bạn cá nhân (có thể có một video với âm thanh)?
Cảm ơn bạn!
Tôi mới mua một chiếc 2502. Tiếng kêu của máy không bị nhiễu gì cả. Vâng, có một âm thanh, vì vậy những gì? Bạn không bao giờ biết nơi có âm thanh. Nếu chúng ta mở cửa sổ, có tiếng gầm từ phương tiện giao thông mà bạn không thể nghe thấy chính mình. Về cơ bản, tôi đã chọn mô hình này, vì kim loại phù hợp hơn với nhà bếp của tôi - tôi có tủ lạnh bằng kim loại, lò vi sóng và một số thiết bị. Và tôi thực sự thích thực tế là vỏ kim loại này không bị dính tay của bạn một chút nào. Một loại lớp phủ thú vị nào đó mà không thấy dấu tay, giống như trên tủ lạnh. Và sự khác biệt giữa các mô hình là một xu. Thậm chí giữa 2500 và 2502 - có vẻ như chỉ 1000.
* Anyuta *
Trích: Wit

Không cần phải có một máy phân phối men !!! Và để nhận được những rắc rối dưới dạng nắp tự mở hoặc ngược lại: không đóng - bạn sẽ có nó. Hoặc có thể không ... Tôi chắc chắn sẽ không gặp vấn đề như vậy: không có máy rút nào ở thứ 2500! Và tôi cảm thấy tuyệt vời. Nhiều người cũng vậy.

Những dòng này phải được viết bằng chữ in nhỏ và được "mã hóa", nếu không chủ nhân của 2502 sẽ nói bây giờ ...

Nghiêm túc mà nói, mọi người đều chọn những gì gần gũi hơn với "ý thích của họ" ...
Mưu mẹo
Trích dẫn: * Annie *

Những dòng này phải được viết bằng chữ in nhỏ và được "mã hóa", nếu không chủ nhân của 2502 sẽ nói bây giờ ...

Nghiêm túc mà nói, mọi người đều chọn những gì gần gũi hơn với "ý thích của họ" ...
Vâng, hãy để họ biểu diễn! Tôi hài lòng đọc thêm "thật là tiện lợi" và thật tuyệt khi nghe bản nhạc du dương "tào lao" vào giữa đêm và chìm vào giấc ngủ với nụ cười: "Đồ thô tục ... hrrrrr!"
Không, tôi đang nói đùa, tất nhiên là tôi không bắn tỉa. Và tôi tham gia của bạn "... Nghiêm túc mà nói, mọi người chọn những gì gần gũi hơn" với ý thích của họ "..
Sữa
Tôi cũng bị dày vò bởi sự lựa chọn giữa 2501 và 2502. Hôm nay Taki mua 2502, chỉ vì bề ngoài tôi thích nó hơn. Âm thanh của bộ phân phối mở không làm phiền tôi, và nó không quá lớn (chỉ có một lò xo mạnh mẽ và nó vỗ tay) t, điều chính là ngay cả khi bạn không đổ bất cứ thứ gì vào nó, bạn không cần để đóng nó - ai đó đã viết rằng nó cần được đóng theo cách thủ công). Bên ngoài bếp tạo ấn tượng về một thiết bị được chế tạo tốt.
Tôi không thể nói gì thêm về máy làm bánh mì, vì bây giờ tôi đang nướng bánh mì lần đầu tiên. Trước đó, tôi chỉ nướng bánh mì trong một lò nướng của làng quê Nga - các con trai tôi và chồng tôi làm bánh bằng sữa ngon hơn bánh ngọt và bánh gừng. Vì vậy, hãy đưa một thành viên mới vào hàng ngũ của bạn.
Lusik
Trích: Wit

Tôi đã làm bánh được gần hai năm. khô và men sống vào những năm 2500. Hãy cho tôi biết tôi phải làm thế nào nếu không có khẩu súng tiện ích này ?. Tôi là những người bạn khô khan luôn luôn Tôi ngủ quên trong xô trước, sau đó đến bột mì, v.v ... Không cần đến dụng cụ phân phối men !!! Và để nhận được những rắc rối dưới dạng nắp tự mở hoặc ngược lại: không đóng - bạn sẽ có nó. Hoặc có thể không ... Tôi chắc chắn sẽ không gặp vấn đề như vậy: không có máy rút nào ở thứ 2500! Và tôi cảm thấy tuyệt vời. Nhiều người cũng vậy. Đối với 420 rúp còn lại, hãy mua cho mình một sợi ngon. Hoặc thêm một chút và mua một chiếc cân điện tử nhà bếp. Chờ đã, bạn sẽ không thể làm được nếu không có chúng. Mua sắm vui vẻ!
Ôi, tôi thích câu nói đó của bạn làm sao! Tôi cũng sắm cho mình một cái bếp 2500 và không tiếc một giây nào. (mặc dù bạn có thể mua bất cứ thứ gì, nhưng vẫn có tiền). Bánh mì của bạn tôi thường dựa vào cái máy rút khét tiếng này, trong khi ở chỗ khác, anh ta thường sống cuộc sống của riêng mình và mở ra bất cứ khi nào anh ta muốn. Tôi không thích kim loại trong nội thất, mọi thứ đều trắng và sạch sẽ. Nhưng tôi không nản chí chút nào khi mua 2502! Đó là một vấn đề của hương vị! Chúc các bạn mua sắm vui vẻ và có những chiếc bánh ngọt ngon miệng !!!!
Lusik
Trích dẫn: sữa

Tôi cũng bị dày vò bởi sự lựa chọn giữa 2501 và 2502. Hôm nay Taki mua 2502, chỉ vì bề ngoài tôi thích nó hơn.Âm thanh của bộ phân phối mở không làm phiền tôi, và nó không quá lớn (chỉ có một lò xo mạnh mẽ và nó vỗ tay) t, điều chính là ngay cả khi bạn không đổ bất cứ thứ gì vào nó, bạn không cần để đóng nó - ai đó đã viết rằng nó cần được đóng theo cách thủ công). Bên ngoài bếp tạo ấn tượng về một thiết bị được chế tạo tốt.
Tôi không thể nói gì thêm về máy làm bánh mì, vì bây giờ tôi đang nướng bánh mì lần đầu tiên. Trước đó, tôi chỉ nướng bánh mì trong một lò nướng của làng quê Nga - các con trai tôi và chồng tôi làm bánh bằng sữa ngon hơn bánh ngọt và bánh gừng. Vì vậy, hãy đưa một thành viên mới vào hàng ngũ của bạn.
Chúc bạn may mắn!
Helga51
Cảm ơn tất cả những người đã trả lời.
Mình đặt 2502 - mai mình đợi, cuối tuần mình test nhé.
Mưu mẹo
Trích dẫn: sữa

Vì vậy, hãy đưa một thành viên mới vào hàng ngũ của bạn.
🔗
bến du thuyền
Vâng, tôi thường xuyên đọc về sự thống khổ của sự lựa chọn. Rất quan trọng, nếu tôi có thể tua lại nó hai năm trước với kiến ​​thức hiện tại của mình, tôi cũng sẽ mua nó mà không cần máy rút. Nhưng sau đó tôi rất muốn mô hình 257, nhưng chúng đã biến mất (cả với bộ phân phối và không có - bên ngoài giống nhau, 255 và 257). Và tất cả chỉ vì chiều cao của cơ thể. Giờ mọi chuyện đã lắng xuống, chồng tôi là người đặc biệt với tôi. Tôi đã làm một cái kệ cho bếp nấu và máy pha cà phê. Điều chính là chúng nằm ở phía đối diện của bếp và không cần phải lau dầu mỡ bắn ra khỏi chúng.
knopa 1
Trích: Wit


Chà, vì tôi đã mất trí, vậy nên ... Mọi người, hãy ngủ ngon vào buổi tối và để bạn chỉ mơ về kolobok, và bạn sẽ không nhìn chằm chằm vào anh ấy khi anh ấy dán chặt vào đó. Đừng làm phiền bụng của một con mèo đang ngủ. Panasonic sẽ làm mọi thứ ngay trên máy. Vâng, Rina sẽ không ném dép vào tôi, nhưng tôi chưa thấy kolobok ... lope? ... vâng, vì gần năm mới!
Mình cũng vậy, khi vừa mua máy làm bánh mì về đọc diễn đàn làm bún. Như vậy bánh chưa bao giờ thành bình thường, vừa vặn dở thì lại cách ly, xới tung nóc. Sau đó, tôi đã quên một lần rằng kolobok phải được xem, và, Ồ, một phép màu !!! Bánh mì là hoàn hảo! Kể từ đó, tôi thậm chí không nghĩ đến những chiếc bánh mì, chiếc bánh mì lúc nào cũng cao, đẹp và ngon.
Nhân tiện, về men khô. Tôi hoàn toàn đồng ý với bạn. Mọi thứ đều ngon và tuyệt vời, và tại sao lại kể những câu chuyện kinh dị về chúng? Tôi đã tự tay nướng bánh mì từ những năm 90, bằng tay, tôi đã thử tất cả các loại men, cả tươi và khô của tất cả các hãng. Tôi sẽ không nói rằng tôi thích bánh mì làm từ men tươi hơn, không. Với tôi men khô ngon hơn. Còn chất lượng men khô thì khác. Tôi không thích Saf, các lỗ trên bánh mì rất to, bánh mì giống như xốp. Tôi thích Lviv hơn nhiều. Khi nướng bánh nở ra rất tươi tốt, các lỗ nhỏ, bánh mì không bị nát.
Stafa
Tôi đi vào chủ đề này ba tháng một lần và mọi thứ đều giống nhau - tiếng máy rút men ồn ào như thế nào từ những người không có và một luận thuyết về men thô trộn với bún ... Chạy theo một vòng tròn. Và chủ đề ngày càng phát triển và có quy mô ngày càng lớn.
Mưu mẹo
Trích dẫn: Stafa

Tôi đi vào chủ đề này ba tháng một lần và mọi thứ đều giống nhau - tiếng máy rút men ồn ào như thế nào từ những người không có và một luận thuyết về men thô trộn với bún ... Chạy theo một vòng tròn. Và chủ đề ngày càng phát triển và có quy mô ngày càng lớn.
Đối với những người không có nó, không có gì rắc rối. Đánh giá tần suất cuộc gọi ở đây, bạn cũng đang đọc (cứ ba bài thì có một bài). Tôi không nghĩ rằng bạn mở bất kỳ cánh cửa nào trong cuộc sống của mình mà không nhìn vào dấu hiệu trên đó. Bạn có thể đến đó, nơi bạn sẽ rất ngạc nhiên. Rốt cuộc, phần trên cảnh báo rõ ràng rằng chủ đề "Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì" - "Máy làm bánh mì Panasonis" và cụ thể hơn nữa theo mô hình và trên hơn ba trăm trang. Trân trọng thời gian quý báu của bạn, tôi thông báo với bạn rằng trong tương lai, họ sẽ trả lời ở đây mọi điều câu hỏi của những người mới đến, mà không cần gửi chúng đến hàng trăm trang, nơi câu hỏi của họ, lặp đi lặp lại hàng nghìn lần, đã được trả lời. Tôi sẽ trả lời một ngàn lần, tôi không phá vỡ. Và tôi đến đây mỗi ngày, mặc dù tôi đã học cách nướng bánh mì. Dự đoán trước sự cám dỗ để nhấn vào biểu tượng cảm xúc này "", tôi xin thông báo với bạn rằng tôi không khuyên bạn không ghé thăm chúng tôi về chủ đề này. Vào đi, tất cả chúng tôi đều vui mừng.
Stafa
Vịt 100 trang, không phải 300 .. Họ đã được sửa chữa. Và về người mới - bạn cần đọc chủ đề quan tâm, và không hỏi lần thứ một triệu mà không đọc các câu trả lời trước đó.
Và tôi đến đây - có lẽ tôi đã bỏ lỡ điều gì đó thú vị từ cái mới, nhưng than ôi
Vit, bạn có thể mở nó trên bất kỳ trang nào - và đó là tất cả về anh ấy (C). Không có gì thay đổi .
Nhưng niềm tin của bạn, bền bỉ trong hơn một năm, về tiếng nổ ầm ầm của máy phân phối đã khiến bạn phải tôn trọng - có lẽ niềm tin vào điều này đã được củng cố rất nhiều. Tôi sợ sẽ thất vọng, tôi sẽ castrUli, ở đó vui hơn.

Mưu mẹo
Trích dẫn: Stafa

Vịt 100 trang, không phải 300 .. Họ đã được sửa chữa. Và về người mới - bạn cần đọc chủ đề quan tâm, và không hỏi lần thứ một triệu mà không đọc các câu trả lời trước đó.
Và tôi đến đây - có lẽ tôi đã bỏ lỡ điều gì đó thú vị từ cái mới, nhưng than ôi
Vit, bạn có thể mở nó trên bất kỳ trang nào - và đó là tất cả về anh ấy (C). Không có gì thay đổi .
Nhưng niềm tin của bạn, bền bỉ trong hơn một năm, về tiếng nổ ầm ầm của máy phân phối đã khiến bạn phải tôn trọng - có lẽ niềm tin vào điều này đã được củng cố rất nhiều. Tôi sợ sẽ thất vọng, tôi sẽ castrUli, ở đó vui hơn.
Tạm biệt tình yêu của tôi! Cá đuối Oh! Có một chuyến đi tốt! Xin chào các bạn chảo và ông Cat Dao!
arini
Tôi nướng bánh mì với men sống. Che, nó chỉ là một loại nhỏ, nhưng có ren xung quanh. Rõ ràng là anh ta đã tăng cao hơn, nhưng lại rơi xuống. Tôi đặt sự thật vào bộ đếm thời gian trong 4 giờ, vì không ai có thể đợi anh ta cho đến 1 giờ sáng Và bây giờ tôi không biết - đó có phải là peroxit hay thứ gì khác không?
Mưu mẹo
Trích dẫn: arini

Tôi nướng bánh mì với men sống. Che, nó chỉ là một loại nhỏ, nhưng có ren xung quanh. Rõ ràng là anh ta đã tăng cao hơn, nhưng lại rơi xuống. Tôi đặt sự thật vào bộ đếm thời gian trong 4 giờ, vì không ai có thể đợi anh ta cho đến 1 giờ sáng Và bây giờ tôi không biết - đó có phải là peroxit hay thứ gì khác không?
Công thức và thứ tự của dấu trang, pliiz.
Hãy bắt đầu như thế này:
- Đầu tháng 3 mình mua men về để trên giá trong tủ ...
Vâng, đó là ví dụ, tất nhiên. Men của bạn là loại mới, bột mì cũng mới mua về đem đi thử và rây qua rây. Và bếp đã không mở trong thời gian Rise.
Nói chung: bao nhiêu, cái gì và theo thứ tự nào ... Chúng ta hãy tìm hiểu nó.
arini
Thực ra tôi đã mua men cách đây một tuần và bảo quản trong tủ lạnh, chúng có hạn sử dụng đến hết tháng 9. Tôi không rây bột, vì tôi đổ thức ăn thừa từ 4 túi các loại và hỗn hợp khác nhau. Luôn luôn dùng nước và men khô, sự kết hợp của các loại bột mì khác nhau đã cho ra một kết quả tốt. Nói chung: Tôi khuấy 500 gram bột khác nhau và chia chúng làm đôi. Trong xô, tôi đổ một nửa bột mì, 11 gam men, một thìa cà phê mật ong và nửa thìa cà phê muối, 180 ml kvass. Chương trình bánh pizza bị gián đoạn trong 20 phút, sau đó hoàn thành phần còn lại - nửa bột mì khác, nửa thìa cà phê muối, một thìa cà phê rau thơm Provencal và 180 ml kvass. Chế độ cơ bản với bộ hẹn giờ trong 4 giờ. Tôi đã xem xét thùng ngay cả trước khi đợt đầu tiên ra mắt - bodyag đã tăng mạnh. Tôi vẫn chưa cắt nó, nhưng mọi thứ đều ổn. Đây.
Tôi kết thúc thêm: khoảng 25 gam dầu vẫn còn livanula trong lần chạy thứ hai.
Mưu mẹo

Hãy chờ Rina. Cô ấy là một chuyên gia trong những hỗn hợp như vậy. Vâng, và Lena sẽ giúp. Lenaaaaaaaaaa !!!
bến du thuyền
Tôi nghi ngờ có rất nhiều men cho lượng bột mì này. Nhưng đây là IMHO. Mình thường nướng từ 400gr bột, mình cho 4gr men. Các vết thủng là cực kỳ hiếm. Và, nếu, hỗn hợp bột mì đã được sử dụng, thì thậm chí còn nhiều hơn thế nữa. Rốt cuộc, như một quy luật, một số loại ứng biến được thêm vào chúng.
bến du thuyền
Trích: Wit


Hãy chờ Rina. Cô ấy là một chuyên gia trong những hỗn hợp như vậy. Vâng, và Lena sẽ giúp. Lenaaaaaaaaaa !!!
Và sau đó, trên thực tế, Rina im lặng. Và Lena đã biến mất ở đâu đó.
arini
À, trước đó Rina đã viết rằng khoảng 7-10 gam men được sử dụng cho 500 gam bột mì. Tôi quyết định rằng tôi không chỉ có lúa mì của lớp 1, mà hỗn hợp này đã trở nên nặng hơn, vì vậy tôi đã đặt nó ở mức tối đa. Tôi nghĩ rằng suy cho cùng, đây là do bị đọng, bản thân bánh mì được trộn và nướng kỹ, ngon, nhưng nó không nổi lên đúng cách.
Rina
Rina rời xa chiếc máy tính cố định yêu quý của mình và giao tiếp qua điện thoại di động
Arini, tôi không phải chuyên gia về hỗn hợp.
1. Trên men sống, bánh mì có thể không mịn lắm.
2. hơi nhiều men.
3. kvass cũng có thể ảnh hưởng - đây là sản phẩm lên men của cùng một loại nấm men, có thể có các enzym đẩy nhanh quá trình lên men và bánh mì có thể đứng yên.

Nói chung, bất cứ điều gì có thể được giả định, nhưng không có câu trả lời chắc chắn.

Khoảng ba trăm trang. CÓ, họ đang có. Và CÓ, trong chúng qua từng trang, hoặc thậm chí trên từng trang, điều tương tự được lặp lại.Tại sao? Có, bởi vì thông tin trong một cuộc trò chuyện trực tiếp, diễn đàn của chúng tôi sẽ tốt hơn là những hướng dẫn khô khan, thậm chí được viết với sự hài hước. Nếu chúng tôi tiếp cận với thái độ "tại sao lại lặp lại những điều tương tự? Bạn có thể ép toàn bộ chủ đề xuống trang 3-5-10-20 và đóng nó lại. Tất cả những câu hỏi tương tự sẽ được trả lời ở đó!" Và tất cả mọi thứ, chim cu gáy, sẽ không có diễn đàn ... sẽ không có ai để ngồi và tán gẫu, những tình bạn mới không được hình thành, những thông tin thú vị khủng khiếp sẽ không xuất hiện ...

Đối với kolobok, bạn phải thử mọi thứ, có thứ thành ra, có thứ không. Tôi đã nướng bánh mì được năm năm (thật kinh dị!) Và tôi phải thường xuyên kiểm tra bánh mì - tôi có ít nhất ba nhà sản xuất bột cao cấp, tôi cũng nướng từ bột loại 1 và 2, và tôi không chỉ mua nó. với khối lượng hàng chục kg và cất giữ trong ga ra / ngoài ban công / trong phòng, vì vậy nhà sản xuất cũng không mắc lỗi với các tiêu chuẩn rõ ràng. Ở đây, tab cuối cùng phải được điều chỉnh + 30-40 ml nước (và điều này, trong một phút, 10% so với định mức). Nếu ai đó may mắn nướng bánh mà không theo dõi búi tóc, thì lá cờ sẽ nằm trong tay người đó (ôi, xin lỗi, vảy hoặc thủy tinh) và chúc may mắn và vui vẻ khi nướng!

Về sự lựa chọn của bếp nấu và sự hiện diện / vắng mặt của bộ phân phối.
Mỗi người chọn cho mình! Những tiếng lách cách của máy rửa bát (tôi không nói về tiếng ồn của nó) "làm suy yếu" tôi vào ban đêm - cửa sổ trong bếp mở, nó mở ra ban công, và tôi ngủ bên cạnh ban công. Nói chung, tôi sẽ không muốn thức dậy sau những tiếng nhấp chuột lớn. Và ở đây câu hỏi không phải là những bộ phân phối này sẽ làm hỏng các dây thần kinh. Thay vào đó, với các dây thần kinh bị tổn thương và các căn hộ nhỏ, chống chỉ định tiếng nhấp lớn và do đó là một bộ phân phối men.
Phát minh vĩ đại muôn năm - BAKERY !!! Hoan hô! Hoan hô! Hoan hô! Và thương hiệu và mô hình nó sẽ là gì - đây là câu hỏi thứ hai và thứ ba "
Mưu mẹo
arini
Rina, có quá nhiều men không? À, được rồi, nhưng tôi còn ít hơn ba túi bột, tôi đã có phản xạ - nếu tôi làm bánh mì từ ít nhiều bột mì không trắng và đồng thời có kvass trong nhà, thì tôi luôn sử dụng nó. Ở đây tôi đã xem xét công thức làm bánh mì với phô mai, đã được đề cập ở trên, tôi sẽ làm nó chỉ trên bột mì. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một dyakuyu tuyệt vời
Mưu mẹo
Thật là ngu ngốc cho scho!
Lusik
Trích dẫn: Rina

Rina rời xa chiếc máy tính cố định yêu quý của mình và giao tiếp qua điện thoại di động
Arini, tôi không phải chuyên gia về hỗn hợp.
1. Trên men sống, bánh mì có thể không mịn lắm.
2. hơi nhiều men.
3. kvass cũng có thể ảnh hưởng - đây là sản phẩm lên men của cùng một loại nấm men, có thể có các enzym đẩy nhanh quá trình lên men và bánh mì có thể đứng yên.

Nói chung, bất cứ điều gì có thể được giả định, nhưng không có câu trả lời chắc chắn.

Khoảng ba trăm trang. CÓ, họ đang có. Và CÓ, trong chúng qua từng trang, hoặc thậm chí trên từng trang, điều tương tự được lặp lại. Tại sao? Có, bởi vì thông tin trong một cuộc trò chuyện trực tiếp, diễn đàn của chúng tôi sẽ tốt hơn là những hướng dẫn khô khan, thậm chí được viết với sự hài hước. Nếu chúng tôi tiếp cận với thái độ "tại sao lại lặp lại những điều tương tự? Bạn có thể ép toàn bộ chủ đề xuống trang 3-5-10-20 và đóng nó lại. Tất cả những câu hỏi tương tự sẽ được trả lời ở đó!" Vậy đó, chim cu gáy, sẽ không có diễn đàn ... sẽ không có ai để ngồi tán gẫu, những tình bạn mới không hình thành, những thông tin thú vị khủng khiếp sẽ không xuất hiện ...

Đối với kolobok, bạn phải thử tất cả mọi thứ, có thứ thành ra, có thứ không. Tôi đã nướng bánh mì được năm năm (thật kinh dị!) Và tôi phải thường xuyên kiểm tra bánh mì - tôi có ít nhất ba nhà sản xuất bột cao cấp, tôi cũng nướng từ bột loại 1 và 2, và tôi không chỉ mua nó. với khối lượng hàng chục kg và cất giữ trong ga ra / ngoài ban công / trong phòng, vì vậy nhà sản xuất cũng không mắc lỗi với các tiêu chuẩn rõ ràng. Ở đây, tab cuối cùng phải được điều chỉnh + 30-40 ml nước (và điều này, trong một phút, 10% so với định mức). Nếu ai đó may mắn nướng bánh mà không theo dõi búi tóc, thì lá cờ sẽ nằm trong tay người đó (ôi, xin lỗi, vảy hoặc thủy tinh) và chúc may mắn và vui vẻ khi nướng!

Về sự lựa chọn của bếp và sự hiện diện / vắng mặt của bộ phân phối.
Mỗi người chọn cho mình! Những tiếng lách cách của máy rửa bát (tôi không nói về tiếng ồn của nó) "làm suy yếu" tôi vào ban đêm - cửa sổ trong bếp mở, nó mở ra ban công, và tôi ngủ bên cạnh ban công. Nói chung, tôi sẽ không muốn thức dậy sau những tiếng nhấp chuột lớn. Và ở đây câu hỏi không phải là những bộ phân phối này sẽ làm hỏng các dây thần kinh.Thay vào đó, với các dây thần kinh bị tổn thương và các căn hộ nhỏ, chống chỉ định tiếng nhấp lớn và do đó là một bộ phân phối men.
Phát minh vĩ đại muôn năm - BAKERY !!! Hoan hô! Hoan hô! Hoan hô! Và thương hiệu và mô hình nó sẽ là gì - đây là câu hỏi thứ hai và thứ ba "
Irina! Tôi hoàn toàn đồng ý rằng giao tiếp trực tiếp tốt hơn nhiều so với bất kỳ hướng dẫn nào. Đây là mục tiêu mà diễn đàn này theo đuổi. Tôi là một người mới ở đây, và tôi có thể nói rằng tôi sẽ quá lười biếng (và xin lỗi vì thời gian!) Để sửa lại tất cả 100 trang để tìm kiếm câu trả lời cho các câu hỏi của tôi và làm rõ các hiểu lầm khác nhau. Nhờ có diễn đàn, trang web và người điều hành tuyệt vời này, tôi đã không bị thủng một lần nào trong một tháng !!!! Và nó đáng giá rất nhiều! Tôi sẽ tiếp tục lắng nghe lời khuyên của các thợ làm bánh. và ngạc nhiên trước sự kiên nhẫn và kỹ năng vô hạn của họ.
VELa
Và tôi đọc cả 100 trang như một cuốn sách viễn tưởng. Chỉ bây giờ không có gì để hỏi. Tôi có 2500 trong vài tháng nay. Hoặc là tôi nướng, như zapoloshny, mỗi ngày một cái gì đó hữu ích, sau đó tôi sẽ thương hại chồng tôi và đặt trắng cho chương trình chính cho đêm. Ồ, vâng, tôi đã thử men nén, tôi không nhận thấy sự khác biệt, nhưng mẹ tôi nói rằng nó ngon hơn trên chúng.
Stafa
Trích: Lusik

Tôi là người mới ở đây, và tôi có thể nói rằng tôi sẽ quá lười biếng (và thật đáng tiếc cho thời gian!) sửa lại tất cả 100 trang để tìm kiếm câu trả lời cho các câu hỏi của tôi và làm rõ các hiểu lầm khác nhau.
Rina
Trích dẫn: VELa

Và tôi đọc cả 100 trang như một cuốn sách viễn tưởng. Chỉ bây giờ không có gì để hỏi. Tôi có 2500 trong vài tháng nay. Hoặc là tôi nướng, như zapoloshny, mỗi ngày một cái gì đó hữu ích, sau đó tôi sẽ thương hại chồng tôi và đặt trắng cho chương trình chính cho đêm. Ồ, vâng, tôi đã thử men nén, tôi không nhận thấy sự khác biệt, nhưng mẹ tôi nói rằng nó ngon hơn trên chúng.
Một số cảm thấy sự khác biệt, một số thì không. Ví dụ, tôi không thể uống nước trong nước. Đó là, nói chung. Những người khác uống và không cảm thấy gì trong đó. Như cha tôi nói, sự nhạy cảm của tôi là một hiệu ứng bậc ba, tức là, nó gần với khả năng tự thôi miên. Vâng, dù thứ ba, thậm chí thứ tư, thậm chí là thứ hai mươi tám! Điều chính là nó có vị ngon cho chúng ta và những người thân yêu của chúng ta. Ở một nơi nào đó men khô có chất lượng cao nên tốt hơn khi nướng với nó. Tôi chưa từng thấy sự khác biệt nào trong việc nướng bánh do chồng, con và cha tôi cảm nhận.

Các con tôi hôm qua nói rằng chúng thực sự thích lò sưởi. Họ ra lệnh cho tôi thử nướng món này. Tôi có thể tự hào nói rằng tôi đã mang lại cho bọn trẻ sở thích ăn ít nhất là bánh mì!
Cầu
Tôi chỉ nướng khô, kết quả làm hài lòng tôi. Sống ở Murmansk-Bey. Lần mua cuối cùng có mùi như dầu hỏa
Tôi thực sự thích nhào bột trong lò - lần đầu tiên bột của tôi kêu. Nhào bột thành chu sa là vừa ah! Ở LV, với tất cả tình yêu dịu dàng của tôi dành cho cô ấy, điều này đã không thành công.

CH Irelandka
Trích: Bridge

Sống ở Murmansk-Bey. Lần mua cuối cùng có mùi như dầu hỏa
Hở !!! Fi gì ghê tởm! Lấy làm tiếc!!! Và tôi đã quen với ướt bị ép. Những cái khô của tôi bằng cách nào đó hết nhanh chóng! ... Mặc dù, cả hai đều đang ở trong nhà! HP thật là một mớ hỗn độn !!! Tôi vẫn còn trong trạng thái hưng phấn như vậy từ trợ lý của tôi!
bến du thuyền
Hãy nghe cách tôi yêu tất cả các bạn, làm thế nào tôi thích rằng chúng ta rất khác nhau! Và cùng một bếp MIRACLE hợp nhất chúng ta! (Và các chuông và còi hữu ích khác.)
Svetik, đừng tức giận, làm gì đây. Tôi cũng đã từng hỏi về Berner. Không ai chà đạp tôi, chỉ ủng hộ tôi một cách nồng nhiệt.
Cầu
Trích: marinastom

Hãy nghe cách tôi yêu tất cả các bạn, làm thế nào tôi thích rằng chúng ta rất khác nhau! :
Để tôi hôn bạn
Lagri
Trích: Bridge

Lần mua cuối cùng có mùi như dầu hỏa
Chúng có lẽ đã được cất giữ ở đâu đó gần xăng. Tôi luôn dùng men nén không phải của địa phương, mà là ở St.Petersburg hay một số nơi khác, nhưng tôi chưa bao giờ gặp phải sản phẩm bị lỗi hoặc có mùi lạ. Nhưng tôi cũng sử dụng những cái khô và cho đến nay mọi thứ vẫn ổn.
paolva
Xin chào những người thợ làm bánh thân mến! Tôi cũng vừa mua nó - 2502! Trong ba giờ nữa, tôi sẽ về nhà và bắt đầu ... Tôi thực sự hy vọng tôi có thể xử lý nó, tất nhiên là với sự giúp đỡ của bạn ...
cuốn vào
Trích dẫn: paolva

Tôi cũng vừa mua nó - 2502!
Một lựa chọn tốt! Làm tốt! Và ... thôi nào, "lyapi too ..." (C)
Lagri
Trích dẫn: paolva

Tôi cũng vừa mua nó - 2502!
Sự lựa chọn là tuyệt vời! Cái bếp thật tuyệt vời, đó là điều chắc chắn! Chúc bạn mua hàng vui vẻ và có những chiếc bánh mì ngon!
Lusik
Trích dẫn: paolva

Xin chào những người thợ làm bánh thân mến! Tôi cũng vừa mua nó - 2502! Trong ba giờ nữa, tôi sẽ về nhà và bắt đầu ... Tôi thực sự hy vọng tôi có thể xử lý nó, tất nhiên là với sự giúp đỡ của bạn ...
XIN CHÚC MỪNG! CHÚC CÁC BẠN NUÔI DƯỠNG!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì