Thỏ om trong nồi áp suất Oursson 5005

[Chế độ EXTINGUISH, áp suất 3, thời gian 40 phút]

Thỏ om trong nồi áp suất Oursson 5005

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Thỏ tươi	1-1,3 kg.
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Tỏi tươi	2 răng
Dầu thực vật	1-2 muỗng canh. l.
Rượu trắng khô (hoặc nửa ngọt)	4-5 st. l.
Bơ	40-50 gram cho thỏ nướng
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Cắt thỏ thành nhiều phần và cho vào bát.

Cho hành băm nhỏ, tỏi đập dập, muối, dầu thực vật, rượu trắng vào trộn đều và ướp trong 1-2 giờ. Trong thời gian này, đảo thịt một vài lần.



Đun chảy bơ trong chảo, cho các miếng thịt vào. Bóp nhẹ thịt khỏi nước xốt, dùng khăn ăn lau sạch để không còn chất lỏng thừa. Đừng đổ chất lỏng còn lại trong nước xốt ra ngoài!

Chiên thịt thỏ cho đến khi chín vàng. Chuyển thịt vào nồi áp suất.



Phần dầu còn lại, phi thơm hành và tỏi, xào nhẹ trong 1-2 phút. Cho hành tây vào chảo xào qua thịt. Đổ phần chất lỏng còn lại từ nước xốt vào đó.

Đậy nắp nồi áp suất, phơi Chế độ EXTINGUISH, áp suất 3, thời gian 40 phút theo mặc định, và đưa thịt về trạng thái sẵn sàng.



Cho thịt thỏ với bắp cải đỏ ra đĩa, rưới nước sốt lên trên thịt.

Ghi chú

Rất mềm và ngon! Nước thịt đáng yêu và ngon!
Rất tốt cho thỏ như một món ăn phụ bắp cải đỏ Tôi khuyên bạn nên nấu cả thịt thỏ và bắp cải đỏ!
Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức bữa ăn của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

Thỏ om (cách dễ nhất)

Thỏ sốt kem chua với các loại thảo mộc vùng Provence (fomca)

Thỏ với nấm sốt kem chua trong tủ nhiều bánh Redmond RMC-01 (gala10)

Tatyana! Và loại bắp cải gì? Nguyên, có vẻ là khắc nghiệt. Thịt thỏ ngọt nên dưa cải?

[Natasha]

Natashavà ở đây tôi đã đưa ra một liên kết đến bắp cải đỏ https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185966.0 Đây là món bắp cải hầm trong rượu vang đỏ rất hợp với thịt đỏ và thịt thú rừng (thỏ).

Đây không phải là lần đầu tiên tôi nấu món bắp cải như vậy. Vâng, và tôi thường nấu một con thỏ, chúng tôi thích thịt như vậy!

Tôi đã đi đọc và tự trang bị.

Tôi đã đi đọc và tự trang bị.

Sức khỏe tốt!

Tatyana! Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Hóa ra rất ngon, lần đầu tiên trong đời tôi nấu một con thỏ, chọn công thức của bạn và đưa ra quyết định đúng đắn. Tôi sẽ lặp lại. Tôi sẽ cảm ơn bạn

[Julia]

Julia, Cảm ơn bạn! Và nấu ăn cho sức khỏe của bạn! Nói đùa thôi, bạn sẽ thấy nhiều điều thú vị hơn nữa, trong đó có thỏ, mình có đủ cả

Tôi có 1/2 con thỏ trong tủ đông ... hình như bây giờ nó sẽ được nấu trong nồi áp suất Oursson!
Lúc trước mình hay nấu con thỏ, mình ướp hành + Nghệ. l. Giấm. Và trong công thức này, có vẻ như rượu khô được dùng thay cho giấm. Tôi thích ý tưởng này hơn ...

[lillay]

lillay, cố gắng nấu ăn, tôi hy vọng bạn thích nó

Tôi không dùng giấm để ướp. Rượu trắng khô hoặc thậm chí rượu bán ngọt sẽ phù hợp hơn, tùy thuộc vào cách bạn muốn thưởng thức. Nó đắt hơn giấm nhưng ngon hơn và an toàn hơn giấm