Cheesecake "Fair" (Liberton LMC 05-02)

[trong bản gốc (trên một ru nhiều tệp tin)]

Cheesecake "Fair" (Liberton LMC 05-02)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
BỘT:
trứng	2 chiếc
Đường	1/2 ly
kem chua	1 ly nhiều
bột nở	2 muỗng cà phê
bơ, tan chảy	2 muỗng canh. l
ca cao	2 muỗng canh. l
bột mì	1 ly nhiều
ĐỔ ĐẦY:
pho mát	500 g
trứng	3 chiếc
Đường	1/2 ly
bột báng	1 muỗng canh. l

Phương pháp nấu ăn

• Đánh trứng với đường, thêm kem chua, bột nở, bơ đun chảy, ca cao và bột mì. Nhào bột.
• Đổ nó vào một cái chảo nhiều dầu mỡ.
• Đổ nhân sữa đông vào giữa. Tôi đặt nó ra bằng một cái thìa.

Thời gian chuẩn bị:

50+30

Chương trình nấu ăn:

Sản phẩm bánh

Ghi chú

Chà, rất ngon. Hóa ra là bột nhão dọc theo các cạnh, và ở khắp mọi nơi là pho mát nhỏ, giống như bánh pudding - ngon hơn so với thịt hầm.

Vì hôm qua tôi nấu muộn nên tôi đã nhầm lẫn mọi thứ, bởi vì trong bản gốc (trên một ru nhiều tệp tin) - có bơ và một chiếc ly mài thông thường. Tôi cho dầu thực vật vào và đo bằng kính hoạt hình.
Nhưng nó vẫn hoạt động rất tốt. Giới thiệu. Nấu ăn rất dễ dàng, và một vẻ đẹp như vậy.

thật đáng yêu! và không khó - chỉ cần tôi yêu thích !!! cảm ơn, chúng ta hãy cố gắng

Thơm ngon !!!!
Đảm bảo nấu ăn vào cuối tuần.
Tôi có một câu hỏi: loại phô mai tươi nào là cần thiết - loại thường hay loại kem? nó chỉ ra một cái gì đó giống như chise ???

Tôi lấy thị hớt một cái, dùng máy xay sinh tố đánh nhuyễn. nó hóa ra là chất lỏng-kem. Có, nó trông giống như pho mát

Tanyusha, cảm ơn bạn rất nhiều!
Phô mai kem tươi có giá khá đắt, nhưng với loại thông thường (ở nhà), tất nhiên sẽ rất vừa miệng nếu bạn đánh bằng máy xay sinh tố.
Cuối tuần chắc chắn tôi sẽ chuẩn bị, nếu mọi việc suôn sẻ, tôi sẽ báo cáo ..........

Cảm ơn bạn, tôi đã tự xem nó, nhưng hôm qua lúc 10 giờ tối tôi đã làm nó, chính tôi cũng không ngờ - nó ngon quá.

NUuuuuuu, đừng thèm ăn !!!!!
Và thậm chí trước cuối tuần tôi sẽ không đến kịp, ngày thường không có nhiều thời gian, tôi về nhà muộn.
Tanya, tôi có một câu hỏi một lần nữa: công thức của bao nhiêu là đa ??? (phim hoạt hình của bạn lớn hay nhỏ?).
Tôi có 5 lít, vì vậy tôi nghĩ, tôi có thể tăng tỷ trọng sản phẩm ??, vì tôi có quá nhiều người ăn ...

Tanya, tôi có một câu hỏi một lần nữa: công thức của bao nhiêu là đa ??? (phim hoạt hình của bạn lớn hay nhỏ?).

Tôi sẽ cố gắng làm điều kỳ diệu này hôm nay trong lần biểu diễn thứ 58, tốt nhất là vào ngày mai. vì vậy chúng ta hãy kiểm tra kích thước.
phim hoạt hình tanya cho 5 lít.

và kiểm tra xem có cần tăng tỷ lệ không ...

Có lẽ bạn nên thử với kính, và không nên thử với nhiều kính?

Có lẽ bạn nên thử với kính, và không nên thử với nhiều kính?

Hãy bắt đầu như thế này, và sau đó chúng ta sẽ thấy. Bạn không có ai để nuôi, và tất cả của tôi đã bị bẻ khóa, vì vậy tôi sẽ tăng phần và hủy đăng ký.

nó sẽ nhỏ, khoảng 700 gram. chiều cao khoảng 6 cm. Tôi nướng ở Orion - 5 lít

Hãy bắt đầu như thế này, và sau đó chúng ta sẽ thấy. Bạn không có ai để nuôi, và tất cả của tôi đều đã bị bẻ khóa, vì vậy tôi sẽ tăng phần và hủy đăng ký.

Otozh, chúng ta đã ăn một chút hôm nay. và một chiếc răng cho bạn. nhưng thực tế là họ sẽ yêu cầu bổ sung - với tôi - 100 pound

Polichka, thật thông minh, thôi nào - hôm nay, nếu không thì tôi chỉ có thể vào thứ Bảy. Nếu bạn nấu nó hôm nay, hãy cho tôi biết theo tỷ lệ nào. Cảm ơn bạn !!!!!

Tôi nấu món bánh pho mát này mọi lúc. Rất ngon! Tôi cũng sử dụng nhiều kính. Trừ đi với khía cạnh nó không hoạt động tốt lắm, quyết định không mạo hiểm. Nếu bạn chấp nhận rủi ro thì sẽ rất thú vị khi so sánh. Trẻ em đặc biệt thích ướp lạnh vào ngày thứ hai. Rất tiện để nướng vào buổi tối, và buổi sáng đã sẵn sàng một bữa sáng ngon lành.

Mình cũng nướng cái này lâu lắm rồi, chỉ có trong lò thôi, tự nhiên tỷ lệ lại khác.Cheesecake rất ngon, mềm và dễ nấu. Tôi sẽ thử trong phim hoạt hình. Cảm ơn vì công thức.

Cô gái spisbo. Thành thật mà nói, tôi đã nhìn thấy nó trên Internet nhiều lần, nhưng chúng tôi không có nó, tôi muốn chia sẻ nó với bạn! Rốt cuộc, tôi đã phải tìm kiếm nó trên các trang web khác, tôi nghĩ, nếu một người như tôi đang tìm kiếm nó thì sao.

và tôi đã làm nó và đã ăn Fronya cảm ơn vì món thịt hầm nhanh và ngon như vậy





Tôi mang một dấu cộng!

Mình cũng nướng cái này lâu lắm rồi, chỉ có trong lò thôi, tự nhiên tỷ lệ lại khác. Cheesecake rất ngon, mềm và dễ nấu. Tôi sẽ thử trong phim hoạt hình. Cảm ơn vì công thức.

Và tôi băn khoăn không biết tỉ lệ nào cho lò nướng?

[Merri]

Merri, xin lỗi vì không trả lời ngay, mình đang tìm công thức, công thức của mình có tên là bánh pho mát "Pampushka" (lấy từ báo "Khăn trải bàn tự ráp"):
Bột nhào: 100 gam kem chua, 100 gam sốt mayonnaise, 1 quả trứng, 100 gam cát, soda trên đầu dao, 6 thìa bột mì.
Nhân: 250 g phô mai, 1-2 quả trứng, muối, cát vừa ăn. Bôi mỡ với bơ, đổ bột ra ngoài, cho phô mai vào giữa. Nướng
Và trong một công thức tương tự khác, chỉ lấy kem chua và bột bánh kếp.

[fronya40]

fronya40, nhưng tôi chưa gặp một công thức như vậy và tôi rất biết ơn bạn vì bạn đã "công khai" nó ở đây trên diễn đàn. Hóa ra rất đẹp và dễ dàng

Cảm ơn Lyubasha, mình rất vui vì không chỉ mình mình thích, hôm trước mình đã choáng váng, vừa đẹp vừa ngon và sẽ không khó để làm được!

fronya40, tôi đã lấy bánh pho mát đến chỗ đánh dấu, nơi tôi vẫn cần lấy pho mát tươi. Cảm ơn vì công thức.

[Tatalo4ka]

Tôi nán lại một chút với báo cáo. nhưng vẫn...

Tôi đã nấu nó ngày hôm qua, nhưng trời tối, vì vậy chúng tôi đã thử và chụp ảnh nó hôm nay.


Như mọi khi, tôi có một SỰ CÔNG BẰNG hoàn toàn, không phải bánh nướng. một số loại hỗn loạn. nhưng sự hỗn loạn này là ngon. bây giờ nứt với một con mòng biển - mát mẻ.

Tatalo4ka, Tôi nghĩ rằng nó không có giá trị tăng lên. cao độ theo các tỷ lệ này. nướng không tăng cao lắm, nhưng hóa ra trọng lượng rất nặng. Tôi e rằng phim hoạt hình có thể không đủ khả năng ... mặc dù tôi thường nướng thịt hầm với 700-800 gram pho mát ... nói chung là lần đầu tiên làm món nguyên bản.

Tôi đo công thức bằng gr. đây là những gì đã xảy ra (1 ly đa = 200 ml):
BỘT:
- 2 quả trứng
- 100 gr đường
- kem chua - 200 gr
- bột nở 2 muỗng cà phê
- mọc. dầu 2 muỗng canh. l
- ca cao 2 muỗng canh. l
- bột mì 150 gr

ĐỔ ĐẦY:
- phô mai tươi 500 gr
- trứng 3 chiếc
- 100 gr đường
- bột báng 1 muỗng canh. l

như vậy. chỉ là tôi không có bột báng và tôi cho một ít bột mì vào. và chỉ để ý rằng tôi cho 1/2 cốc kem chua vào bột, có nghĩa là chỉ 100 gr.
nhưng trong mọi trường hợp, nó trở nên tuyệt vời!

oh Paul, tôi rất vui vì nó đã thành công. Tôi không biết bạn thế nào, nhưng tôi đã bày pho mát nhỏ bằng thìa vào một chỗ, một nắp trượt, có lẽ đó là lý do tại sao tôi đặt nó với phần trên nhỏ hơn? và tôi muốn thử với bơ ngay bây giờ. Mặc dù trực giác của tôi cho tôi biết điều gì đó, nhưng sẽ không có gì khác biệt.

Cảm ơn bạn, Fields!
Tôi đã mua phô mai, tôi sẽ nấu hôm nay.

Chúng tôi đang chờ báo cáo!

Các cô gái thân mến, đây là báo cáo của tôi:



Rất ngon, ngon, ngon !!!

Chỉ là giữa đã tụt xuống một chút, tại sao tôi không thể hiểu được.
Tôi đã mua pho mát nhỏ ở chợ (tự làm). Thay vì dùng bột nở (không có sẵn ở nhà), tôi đặt soda ngâm giấm, mọi thứ khác theo công thức.
Lớp bột nhào ra để thoáng, nướng chín.
Nướng trong 50 + 30 phút. Có lẽ nó mất nhiều thời gian hơn?

Chà, nói chung, món bánh pho mát đã thành công, nhanh chóng, ngon, nhưng như nhà tôi đã nói - MAAAAALOOOOO !!!!!

Lần sau, tôi sẽ thử nấu nó từ phô mai của riêng tôi (tôi sẽ làm nó từ kefir: để trong ngăn đá qua đêm, sau đó để ráo nước), nó sẽ thoáng hơn và cấu trúc mềm hơn.

Cảm ơn rất nhiều vì công thức !!!!!!!

Tatalochka, thông minh - đẹp như vậy !!! Hôm nay tôi cũng mua phô mai cottage, ngày mai tôi sẽ nấu lại.

[Tanyusha]

Tanyusha, những gì là đẹp! Đã muốn nấu ăn rồi, nhanh gọn đẹp mắt cũng không khó!

Helen, chỉ có bánh mì và bơ là có thể nhẹ hơn)))) rồi cất, còn nhà thì không! Ăn thử đi, trông thật trang trọng và ngon miệng.

Chà, nói chung, món bánh pho mát đã thành công, nhanh chóng, ngon, nhưng như nhà tôi đã nói - MAAAAALOOOOO !!!!!

vì vậy tôi đã nói điều tương tự.nhưng vì một số lý do tôi sợ phải tăng công thức đặc biệt này.
Khi tôi lấy nó ra khỏi bát, nó có vẻ rất nặng đối với tôi ...

vì vậy tôi đã nói điều tương tự. nhưng vì một số lý do tôi sợ phải tăng công thức đặc biệt này.
Khi tôi lấy nó ra khỏi bát, nó có vẻ rất nặng đối với tôi ...

Vâng, Fields, bạn nói đúng, tỷ lệ là bình thường, tôi nghĩ rằng không cần phải tăng. Và nặng, có thể là do pho mát nhỏ tạo ra nặng hơn. Tôi đã có pho mát nhỏ từ chợ (tự làm). Lần sau mình sẽ tự làm sữa chua phô mai (như mình đã viết ở trên trong bài). Nhưng công thức rất thành công, bánh hẹ ngon, họ mờ đi trong chốc lát, không có thời gian để nhìn lại. Hôm nay mình nướng một cái bánh với quả anh đào, nó đang nguội lạnh, mình nghĩ rằng nó cũng không sống được đến sáng

Và tôi vừa nướng Vatrushechka ở Libertonchik. Tôi không có kem chua và tôi đã đánh liều thay thế bằng sữa chua. Nó bật ra rất tốt một lần nữa!

[fronya40]

Các cô gái, chỉ cần nướng một chiếc bánh pho mát trong lò nướng điện, thường là một lựa chọn hợp túi tiền:
bột bánh: 250 gram kem chua, 1 quả trứng, 6 thìa súp bột bánh xèo. Nhân: 500 gr phô mai, 2 quả trứng, đường vừa ăn.
Tôi bôi dầu lên khuôn Teflon, rắc một ít bột báng lên, đổ bột và đặt nhân lên trên, lùi lại từ các cạnh của một cm khoảng 2-3. Khi nướng, bánh phô mai sẽ tự hình thành. Vì vậy, ai không có bánh đa thì nướng trong lò.



fronya40 cảm ơn một lần nữa vì công thức

đây là một người đàn ông đẹp trai !! Làm tốt!!!

[fronya40]

Tôi cũng nướng! Không có thay đổi, mọi thứ đều tuyệt vời!



fronya40,

Lena - Con heo đất! Bạn thông minh!!!!

Thật là một vẻ đẹp và ngon! Công thức này cần được thực hiện gấp! Cảm ơn bạn !

Hôm nay tôi cũng nướng rồi. Tôi có những quả đào hoàn toàn vô vị và tôi đã nhét chúng thành từng khối vào nhân sữa đông. Nó chắc chắn sẽ ngon hơn với những quả đào ngon, nhưng nó rất đẹp.

fronya40, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức.
Cuối buổi tối hôm qua, tôi cũng quyết định thử (tôi có một nồi nấu chậm trong chưa đầy một tuần, tôi đã thử nướng charlotte, và tôi đã thử bánh pho mát của bạn)
Nó hóa ra tuyệt vời, rất ngon và đẹp. Đúng là pho mát nhỏ chỉ có 300 gram, nhưng mọi thứ trở nên tuyệt vời
Tôi trải hết bột ra và dùng thìa cho nhân sữa đông vào giữa, lắc chảo. Và cuối cùng nó thành ra rất đẹp - có bột màu nâu xung quanh, và ở giữa có pho mát nhỏ, như trong ảnh của bạn. Phô mai tươi được làm tại nhà và phần nhân rất ngon. Lần tới, tôi sẽ thử với pho mát mua ở cửa hàng. Tôi không nghi ngờ gì rằng tôi vẫn sẽ nướng một chiếc bánh Cheesecake như vậy! CẢM ƠN BẠN.

Có điều lâu rồi không có ai nướng món bánh pho mát tuyệt vời này !! Và vô ích ... rất ngon, và mềm. : nyam: Cảm ơn Fronya vì một chiếc bánh pho mát như vậy



Người chồng đã pha bớt một nửa với ly cà phê ...

và hôm qua tôi đã nướng thứ này !!!! Và đây là một câu đố - tại sao nhân bánh lại ngon hơn nhiều so với chỉ một món thịt hầm ??? Và tôi cho mọc vào bột. bơ thay vì bơ, và sữa chua thay vì kem chua. Để giảm lượng calo ...

Tôi cũng thực sự thích món bánh pho mát này. Chúng tôi không thích phô mai tươi, nhưng họ đã ăn món varushka này ngay lập tức. Hóa ra tốt hơn tôi cho một nửa phần và thêm thuốc phiện vào sữa đông.

mát mẻ. Chỉ tôi nhận được một vòng tròn nhỏ pho mát nhỏ - và bột ở các bên. Tôi đặt pho mát nhỏ vào một đống ở một nơi, và đống này sẽ tự thành hình.

Tôi đặt chiếc thìa đầu tiên, thậm chí 2-3 chiếc ở giữa, và sau đó theo vòng tròn sang hai bên.

Tôi đã hiểu. Và tôi thích điều này, nó có vẻ thuận tiện hơn đối với tôi, hãy thử so sánh và viết sau. Tất cả đều giống nhau, điều này là tuyệt vời, phải không? Tôi cũng đã ăn pho mát nhỏ, và bây giờ một món tráng miệng ngon như vậy đã cứu tôi.

Tôi đồng ý, điều rất tuyệt, lần sau tôi sẽ thử và hủy đăng ký. Phô mai tiểu đã có trong tủ lạnh, vẫn là mua hạt thuốc phiện.

Một lần nữa tôi chuẩn bị
bánh pho mát "Fair"

Tôi cũng thường nấu ăn - ở đây bạn có một món thịt hầm và một chiếc bánh ở một người.

VÀ CHÚNG TÔI ĂN NGAY HÔM NAY .... NHÌN ĐÊM