Ớt cà chua sốt kem chua

Ớt cà chua sốt kem chua

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
ớt chuông	13-15 chiếc.
Cà chua quả vừa	5-6 chiếc.
Củ hành	3-4 chiếc.
Kem chua	250 g
Tỏi, muối, tiêu

Phương pháp nấu ăn

• - Phân loại ớt (nên để nguyên quả, tốt nhất là ớt còn đuôi, không bị hư), rửa sạch, lau khô. Tôi đặt nó trên một giá dây trong lò. Lò nướng của tôi nhỏ, đặt trên bàn, các bộ phận làm nóng gần với quả ớt, giống như trên một chiếc lò nướng. Nướng, trở, theo một nhịp độ. 240 - 250 độ để lớp vỏ phồng lên, có chỗ sậm màu. Ớt sừng gọt bỏ vỏ. Bạn có thể nướng hoặc chiên ớt.
• Phi thơm hành trên chảo hoặc cho vào chảo, thêm cà chua thái hạt lựu, hầm nhừ. Nêm muối, tiêu, thêm kem chua, tỏi bóp vào nước sốt.
• Cho ớt vào nước sốt, hầm một chút, 10-15 phút. Làm xong!

Ghi chú

Một món ăn độc lập tuyệt vời với bánh mì lúa mạch đen hoặc một món ăn kèm!

Tôi vừa xem công thức của bạn, chắc chắn tôi sẽ nấu nó, gần đây tôi đã yêu ớt ngọt toàn bộ .. Tôi nấu món này với cà chua, công thức rất giống nhau. Nhưng tôi chưa bao giờ làm nó với kem chua, nhưng nó phải rất ngon !! Tôi sẽ thử.

Đây là tiêu của tôi không có kem chua, một phiên bản nạc:

Cubic, hãy chắc chắn để thử nó!
Ớt nguyên trái, không giống như ớt cắt nhỏ, vẫn giữ được vị và mùi thơm. Chà, với kem chua ...
Làm thế nào để bạn chuẩn bị nước sốt cho ớt "nạc"?

Trong dầu thực vật (nếu ớt đã chiên dầu thì cho vào) ta xào cà chua thái nhỏ hoặc bào nhuyễn cùng với hành tây, có thể cho thêm chút đường nếu cà chua không ngọt, hoặc dấm - nếu thích chua .. xắt nhỏ. tép tỏi ở cùng một vị trí. Đun nóng ớt với nước sốt này trong chảo rán trong vài phút.

Gần giống như mọi thứ khác, nhưng không có kem chua

Làm ớt! Chỉ một phần cà chua được thay thế bằng bí xanh.
Ngon! Ngày mai chúng tôi sẽ cố gắng

[LaraN, khối]

LaraN, khối, các cô gái, tôi đã hiểu đúng - nếu bạn không muốn bận tâm đến món nướng, bạn có thể chiên ớt trong chảo trong dầu được không?

Tất nhiên, bạn có thể nướng rinishek trong chảo dầu, nhưng nó sẽ không giống mùi vị.
Tốt hơn là nướng tất cả như nhau trong lò và không nhất thiết phải nướng trên vỉ. Đây sẽ là ớt nướng và có thể dễ dàng loại bỏ da.

Làm trong nước sốt kem chua. Rất ngon, cảm ơn vì công thức.
Ớt được nướng trong lò trên một giá dây bên dưới vỉ nướng.
Lần tiếp theo, bạn cần thay một tấm nướng dưới giá dây, nó sẽ nhỏ giọt từ ớt xuống đáy lò.
Tôi quên bổ sung, công thức làm rất nhanh. Ớt được nướng ngay lập tức. Vào thời điểm tôi làm nước thịt, ớt đã sẵn sàng và để nguội một chút trước khi làm sạch.