Bánh ngựa vằn trong tủ đa năng Panasonic

Bánh ngựa vằn trong tủ đa năng Panasonic

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột:
Đường	1,5 muỗng canh.
Bột mì	1,5 muỗng canh.
Bơ	50g
Trứng	3 chiếc.
Kem chua	200 g
Soda nướng	0,5 muỗng cà phê
Ca cao	3 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Đánh tan đường và trứng bằng máy đánh trứng cho đến khi tăng gấp đôi, thêm kem chua, bơ đã đun chảy và để nguội, soda đã đánh bông vào. Khuấy đều bột mì vào hỗn hợp, chia phần bột tạo thành bằng cách BƯỞI, thêm 3 thìa cà phê ca cao vào một cái (bạn có thể làm nhiều hơn - để màu chuyển thành sô cô la)
• Bôi bơ thực vật vào chảo của nồi mutiva rồi đổ lần lượt: 2 lớp sô cô la trắng, một. Chế độ nướng -65 phút.
• Bạn có thể đổ đá lên trên, tôi không làm điều này, anh ấy đã đẹp rồi

Ghi chú

Quen thuộc với mọi người từ khi còn nhỏ, tôi nghĩ

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh "Zebra-2" (Leka_s)

Bánh vằn" (giá trị)

Zebra Pie Lazy (tumanofaaaa)

Celestine, nhưng bạn có thể nướng trong lò, và nếu được thì ở nhiệt độ nào và bao lâu?

Celestine, nhưng bạn có thể nướng trong lò, và nếu được thì ở nhiệt độ nào và bao lâu?

Có thể ở 200-220 độ, 40-60 phút tùy lò, nhưng bạn có thể lấy que diêm chọc thủng, nó sẽ không bị lắng.
Trước đó, sau tất cả, họ đã nướng nó trong lò

Bạn định nướng một chiếc bánh, và chiếc kính là hoạt hình hay 200 gram?

Bạn định nướng một chiếc bánh, và chiếc kính là hoạt hình hay 200 gram?

Tôi cũng quan tâm đến điều này, 200 hay 250 gram?

Hôm qua tôi dùng một ly 200 gram, mọi thứ đều ổn

Tôi cũng quan tâm đến điều này, 200 hay 250 gram?

Tôi xin lỗi vì đã trả lời muộn, tôi có một chiếc kính mài thông thường, có vẻ như đã bao gồm 200g)

Xin chào tất cả mọi người! Tôi đã mơ về một chiếc đa năng từ rất lâu rồi! Mình lấy vì chế độ nướng mà bánh thứ 2 bay vào rổ rồi, mình khóc và thất vọng quá! Nó tạo ra chất dẻo với lớp vỏ phía dưới hơi cứng. Nếu hôm qua tôi nướng đúng theo công thức thì hôm nay tôi còn đánh riêng lòng trắng ra khỏi lòng đỏ! bột rất mịn. Tôi không còn muốn nhìn vào cái chảo điện này nữa

Yaroslava, đừng nản lòng! Chất lượng của các sản phẩm mà bạn đặt trong phim hoạt hình và các thiết bị khác có ý nghĩa rất lớn. Kem chua, mặc dù ghi là kem chua, nhưng thực chất lại khác xa như vậy. Đó là lý do tại sao tôi nhận được cao su từ gói này và gói khác. Và như thế. Cố gắng chỉ nướng một chiếc bánh quy có 3 quả trứng cho mỗi mẫu hoặc charlotte, chúng thường ra. Và điều quan trọng hơn nữa là bạn đã trộn các protein như thế nào, nhào bột trong bao lâu sau khi thêm soda, v.v., và sau đó bạn đổ bột vào chảo bao lâu. Một chút kiên nhẫn và bạn sẽ thành công.

Xin chào tất cả mọi người! Tôi đã mơ về một chiếc đa năng từ rất lâu rồi! Mình lấy vì chế độ nướng mà bánh thứ 2 bay vào rổ rồi, mình khóc và thất vọng quá! Nó tạo ra chất dẻo với lớp vỏ phía dưới hơi cứng. Nếu hôm qua tôi nướng đúng theo công thức thì hôm nay tôi còn đánh riêng lòng trắng ra khỏi lòng đỏ! bột rất mịn. Tôi không còn muốn nhìn vào cái chảo điện này nữa

Tôi đã đọc câu hỏi của bạn trên một chi nhánh khác và ở đây tôi sẽ trả lời, tuy nhiên, nếu trong cửa hàng, không có bất kỳ chuyên môn nào, họ nói rằng phim hoạt hình đang hoạt động, nhưng đồng thời, trong khi quan sát công thức, phần dưới gần như không được chiên cho như vậy Lâu với những chiếc bánh, và khoai tây không phải là bánh, sau đó tôi vẫn sẽ buộc phải lấy phim hoạt hình để kiểm tra! Có thể loại bỏ thực tế là bột không nổi lên thành phẩm, nhưng nó chắc chắn phải được chiên!

Xin chào, tôi cũng đã trở thành chủ sở hữu của đa, mọi thứ hài lòng và hầm, cháo, thịt ở chế độ nướng. Nhưng bánh nướng, chỉ có phần trên là màu trắng, có nên không?

Vâng, tất cả mọi người thành công.

Xin chào, tôi cũng đã trở thành chủ sở hữu của đa, mọi thứ hài lòng và hầm, cháo, thịt ở chế độ nướng. Nhưng những chiếc bánh nướng xong, chỉ có phần trên là màu trắng, có phải như vậy không?

Chắc chắn rồi. Điều này là đúng - sau cùng, không có bộ phận làm nóng ở trên cùng của nắp. Nhưng không có gì - nếu chiếc bánh quy bị lật ngược lại, thì nó sẽ không có ai cả và không nhìn thấy được phần đáy màu trắng. Đúng vậy, vấn đề này đã được thảo luận trong chủ đề chung về thiết bị đa năng.

Làm thế nào nó không nằm trong vỏ của bộ phận đốt nóng?
Trên các món nướng, nắp làm nóng chính xác

Làm thế nào nó không nằm trong vỏ của bộ phận đốt nóng?
Trên các món nướng, nắp làm nóng chính xác

nắp được làm nóng bằng hơi nước, không khí nóng.

Các cô gái, multiooker không được thảo luận một chút trong chủ đề này

Anastasia, tôi đã trả lời bạn về trang bìa đúng chủ đề. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6703.new#new
Xin lỗi cho văn phòng, nó chỉ xảy ra như vậy.

Tôi đã làm khác đi một chút, nó trở nên ngon và đẹp một cách đáng kinh ngạc !!!
Như một phần của bột: 5 quả trứng, 2 chồng. đường, 2 chồng. bột mì, 1 muỗng cà phê bột ngọt. giải khát soda với giấm, 200 g bơ (đun chảy và để nguội), 1 ly kem chua; đánh tan mọi thứ dần dần bằng máy trộn, chia thành 2 phần; trong một - 2 muỗng canh. l. bột mì, trong một - 2 muỗng canh. l. ca cao; bôi trơn mẫu bằng dầu và đổ xen kẽ 1-2 muỗng canh. l. bột ở trung tâm; trong lò 200 C trong 30 - 40 phút.

... nhưng trong bối cảnh

Celestine!
Tôi có cùng một công thức cho ngựa vằn, chỉ ít đường hơn - 1 ly, công thức này đã có 30 năm tuổi. Bất kể tôi đã thử nghiệm bao nhiêu, tôi luôn quay trở lại với nó.
"Sự đổi mới" duy nhất đối với công thức cũ là 1 muỗng cà phê. bột nở và 1/4 muỗng cà phê. soda (không được dập tắt), vì bột có chứa một thành phần có tính axit - kem chua.
Hôm nay, lần đầu tiên sau ... hai mươi năm, tôi làm một bộ phim hoạt hình:





Men được thực hiện theo nguyên tắc của men để dập tắt Cupcake với marshmallows , nhưng thay vì kẹo dẻo, hôm nay tôi đã ăn marshmallow và thay vì cà phê - ca cao.

[Sonadora]

Sonadora , thật là một kẻ sọc. Và hôm nay mình cũng nướng một con ngựa vằn, nhưng bột thành ra đặc và không thành từng mảng như vậy ... nó gợn sóng hơn)))

[Celestine]

Celestine ,
Bột nhào, bày 1 muỗng canh. Tôi, lần này tôi quá lười biếng, thường là tôi cho nó một muỗng cà phê, sau đó các sọc mỏng thu được và trông nó thậm chí còn đẹp hơn.
Và để kiểm tra, tôi lấy 3 quả trứng, nếu lớn, chọn lọc, hoặc 4, nếu là lớp đầu tiên.

Lần thử nướng đầu tiên của món thịt hầm mới đã thành công.

Lần thử nướng đầu tiên của món thịt hầm mới đã thành công.

Thiên thần, bạn đã sử dụng công thức gì để nướng ngựa vằn? Tôi đã cố gắng tạo ra điều kỳ diệu này, nhưng vì một lý do nào đó mà nó không nướng, ở giữa có một cái gì đó giống như đế ... bạn có thể có một công thức khác?

Thiên thần, bạn đã sử dụng công thức gì để nướng ngựa vằn? Tôi đã cố gắng tạo ra điều kỳ diệu này, nhưng vì một lý do nào đó tôi không nướng nó, có một cái gì đó giống như đế ở giữa ... bạn có thể có một công thức khác?

Tôi lấy công thức trên Good Cook. Tôi đã gõ vào đó trong một công cụ tìm kiếm. Bột hoàn toàn không có dầu, chỉ có kem chua, đường, trứng và bột mì. Đối với tôi dường như hơi quá nhiều đường cho 4 quả trứng, 2 cốc, tôi lấy 1 quả, nhưng tôi cần 1,5 quả. Cô ấy đặt bánh ngọt 2 lần trong 50 phút. Chế độ nướng của tôi không phải là nhiệt hạch. Tôi chưa nướng gì trong 50 phút, mọi thứ luôn nhiều hơn. Nó đã được nấu chín hoàn hảo.

Không có dầu và cho 4 quả trứng. Vì vậy, nó cũng sẽ ổn. Tôi muốn nó với bơ, nhưng tôi đã tìm thấy công thức này.

và bạn đã dập tắt soda hay chưa.
bởi vì trong bản gốc trên diễn đàn của chúng tôi, họ viết để dập tắt soda, và Sonadora viết rằng điều đó là không cần thiết, vì công thức có chứa kem chua ...

và bạn đã dập tắt soda hay chưa.
bởi vì trong bản gốc trên diễn đàn của chúng tôi, họ viết để dập tắt soda, và Sonadora viết rằng điều đó là không cần thiết, vì công thức có chứa kem chua ...

Tôi đã thêm 1/3 muỗng cà phê soda và không dập tắt, nhưng thêm bột nở. Nếu bạn cho soda vào bột mì, thì nó cũng không tạo ra mùi.

Và đây là con ngựa vằn của tôi từ hộp đa năng Supra)))) Nhanh lên!

[ang-kay,]

ang-kay, Theo tôi hiểu, bạn đã thử nghiệm cái chảo ở cường độ tối đa - bạn nướng nó mà không có giấy da? bạn đã bôi trơn cái gì?

Tôi ước gì tôi cũng có thể làm được men đẹp như trong Sonadora...

[ang-kay,]

ang-kay, Theo tôi hiểu, bạn đã thử nghiệm cái chảo ở cường độ tối đa - bạn nướng nó mà không có giấy da? bạn đã bôi trơn cái gì?

Tôi ước mình cũng có thể làm ra loại men đẹp như Sonadora...

Bài báo đã được nền tảng. Tôi không muốn mạo hiểm. Và cô ấy chỉ bôi dầu thực vật không mùi vào hai bên mép.

[Sonadora]

và bạn đã dập tắt soda hay chưa.
bởi vì trong bản gốc trên diễn đàn của chúng tôi, họ viết để dập tắt soda, và Sonadora viết rằng điều đó là không cần thiết, vì công thức có chứa kem chua ...

Đã viết ở đâu đó trên diễn đàn tại sao không cần thiết phải dập tắt.
Bột nở bao gồm soda và axit, tỷ lệ của nó được tính toán để phản ứng trong bột diễn ra mà không có cặn. Do đó, nếu bột có chứa các thành phần có tính axit (kem chua, kefir, nước trái cây hoặc vỏ cam quýt) và bạn cần thêm một chút soda. Tôi thường trộn bột mì, bột nở và muối nở, sau đó tôi bắt đầu thêm hỗn hợp bột mì vào bột.
Một điểm nữa. Việc dập tắt baking soda bằng giấm bằng thìa là không hoàn toàn đúng. Sau cùng, chúng ta cần phản ứng nới lỏng diễn ra trong khối bột. Và những gì chúng tôi sau đó đổ vào - đối với thử nghiệm như một liều thuốc đắp chết. Trong trường hợp này, bạn nên thêm soda vào bột, sau đó thêm axit, tức là giấm, vào bột làm sẵn. Tôi đã đọc nó từ Alexander Seleznev, rất tiếc là tôi không nhớ cuốn sách.

Tôi ước mình cũng có thể làm ra loại men đẹp như Sonadora...

SupercoW, Tôi có men thông thường (sữa, bơ sl., Đường và ca cao) cũng trở nên không đều, mặc dù tôi khuấy nó rất siêng năng, nhưng ĐIỀU NÀY nó hóa ra trơn tru, vừa vặn. Khi nấu nó, điều quan trọng nhất là đợi cho marshmallow tan hoàn toàn (lần trước, thay vì marshmallow, tôi đã có một marshmallow). Sau khi nguội, lớp men vẫn mềm, giống như kẹo bơ cứng.

Tôi muốn gửi lời cảm ơn sâu sắc đến tác giả về công thức tuyệt vời!
Lần đầu tiên tôi không thành công, nhưng lần thứ hai -

[SupercoW]

các cô gái, nhờ sự giúp đỡ và lời khuyên.
theo ý kiến ​​của tôi, tôi có một con ngựa vằn tốt. Tôi đã nướng hai trong số chúng - tôi lấy cảm hứng từ kết quả thành công đầu tiên. cả hai hóa ra tuyệt vời, cả hai đã đi đến bữa tiệc sinh nhật.
nướng ở Perfezza PR-57. trong thời gian nó bật ra nhiều hơn một chút so với mức cần thiết theo đơn thuốc, và tất cả là do tôi quên tắt nó trong thời gian đó.



phủ men - lớp men đầu tiên của tôi. nó hóa ra tuyệt vời. mọi người đều thích nó rất nhiều.
rất cám ơn tác giả về công thức!

SupercoW, Tôi có men thông thường (sữa, bơ nhạt, đường và ca cao)

Tôi chưa bao giờ làm băng giá trong cuộc đời mình. Tôi luôn ngưỡng mộ vẻ đẹp của nó, nhưng tôi không biết nấu ăn và áp dụng nó quá. vì vậy những gì thông thường đối với bạn là chiều cao của kỹ năng nấu ăn đối với tôi.

Polinka, đây là siêu phẩm !!!!
Làm tốt lắm, bạn là một kiệt tác ẩm thực thực sự. Nhìn mà nước dãi chảy như suối !!!!

[SupercoW]

Tôi chưa bao giờ làm băng giá trong cuộc đời mình. Tôi luôn ngưỡng mộ vẻ đẹp của nó, nhưng tôi không biết nấu ăn và áp dụng nó quá. vì vậy những gì thông thường đối với bạn là chiều cao của kỹ năng nấu ăn đối với tôi.

SupercoW, và trên thực tế, tôi cũng giống như tôi đã không có được một lớp men mịn.
Và cupcake, vâng! Bạn đã trở nên xinh đẹp. Sọc và cong!

các cô gái, cảm ơn vì những lời khen ngợi.
Bản thân tôi rất vui vì mọi chuyện đã ổn thỏa. gia đình hạnh phúc.
Zebra sẽ là bánh sinh nhật của chúng ta bây giờ !!!

[Celestine]

Celestine

Tôi cũng sẽ báo cáo, cuối cùng đã có xung quanh Cảm ơn bạn vì công thức tự làm được đánh giá cao

[Celestine]

Celestine, cũng nướng "Zebra" ngày hôm nay. Tiếc là tôi không có thời gian chụp ảnh, hầu như mọi thứ đều do con gái tôi đưa về St. Chúng tôi chỉ thử một miếng tại một thời điểm. Nướng trong nồi nấu chậm. Ngon, đẹp và không phức tạp. Tôi có một câu hỏi. Hầu như mọi người đều viết rằng bột cần phải được đổ ra, và tôi phải giúp anh ấy gạt thìa ra, mặc dù tôi đã làm mọi thứ theo công thức. Có lẽ đó là lý do tại sao các sọc trở nên rộng? Bánh quy chính nó là mềm. Và nếu bột mỏng hơn, có lẽ nó sẽ không được nướng?

Nướng lại "Zebra", chỉ bôi kem chua-marshmallow. Thích hơn chỉ là một chiếc bánh nướng nhỏ.

Bột của tôi cũng không lỏng lắm. Đúng vậy, tôi có một công thức hơi khác.

[BlackHairsGirl,]

BlackHairsGirl,
Tôi thích vẻ ngoài của bột, bạn có thể đưa ra công thức chính xác không?
Có phụ gia, bổ sung nào vào công thức chính không?

Những con ngựa vằn rất đẹp ... thậm chí, tôi có thể nói, những chiếc bánh bằng đá cẩm thạch! Cảm ơn vì bạn đã phản hồi. Thực sự dễ dàng, công thức cũ tốt

[oriana]

oriana Cô ấy đã làm mọi thứ theo công thức, như Celestina đã viết ở trang đầu tiên, cô ấy đổ nó ra chính giữa với một muỗng canh, màu sắc xen kẽ. Từ bản thân tôi, chỉ có một phụ gia: thay vì soda đóng hộp, tôi cho 1 muỗng cà phê. bột nở và 1/3 vôi sống.
Z. Y. Đúng hơn, nó là Sonadora đã làm như vậy. Sonadorachka, cảm ơn bạn !!!

Vâng, không hề!
Ý tưởng không phải của tôi. Thật tốt khi nó có ích.

- và đây là Zebra từ chòm sao ORION!

Tôi mang theo một lời cảm ơn lớn lao vì một điều kỳ diệu như vậy, chỉ có điều tôi bị vài sọc, mặc dù tôi đã làm mọi thứ như đã đặt hàng ...)))

các cô gái, có bao nhiêu em không nhìn, không hiểu các em tạo ra những đường sọc như thế nào? Đổ bột màu trắng và đen thành hình tròn? Tôi đã nướng một con ngựa vằn trong 15 năm, nhưng tôi chưa thấy bất cứ điều gì giống như thế này. Tôi chỉ nướng bánh màu trắng và đen, sau đó xen kẽ chúng, bôi kem lên. Và chiếc bánh này chỉ được đổ với đá?

các cô gái, có bao nhiêu em không nhìn, không hiểu các em tạo ra những đường sọc như thế nào? Đổ bột màu trắng và đen thành hình tròn? Và chiếc bánh này chỉ được đổ với đá?

Không, không phải trong một vòng kết nối. Đổ một thìa bột màu sẫm vào giữa xoong, sau đó đổ một thìa bột màu trắng vào giữa miếng bột màu sẫm, v.v., xen kẽ các thìa bột màu trắng và đậm.
Nếu bạn muốn các sọc rộng hơn, hãy đổ 2 muỗng canh. l. trắng và tối 2 muỗng canh
Bạn có thể tráng men từ trên xuống, tôi không tưới nước với bất cứ thứ gì, bạn có thể rắc đường bột lên

Một công thức đôi bên cùng có lợi! Và ngon!

Các cô gái ơi, những chiếc bánh trông mới ngon làm sao

các cô gái ơi, mình mới vào đây nhưng đã nấu chậm nửa năm rồi. nấu rất nhiều trong đó!
Zebra cũng đã nấu ăn và muốn trả lời những người nói rằng đế hóa ra (tôi vẫn chưa học cách trích dẫn từ bạn ở đây): Tôi cũng đã có món này, và đây là kết luận - Tôi có Perfezza 55 mà không cần nướng, nhưng với một chức năng hầm:
1. Tôi đã thêm bột nở vào bột và nó là "đế" - bạn cần thêm soda và tôi dập tắt nó bằng giấm
2. ở chế độ hầm thì nướng 50 phút là rất nhỏ - mình có 2 lần mỗi lần 50 phút))) tức là mình ấn 2 lần chức năng nướng.
3.Tôi cắt nó thành 2 phần (có thể là 3 - nó rất cao) và bôi kem, sữa đặc đánh bông với bơ

không đánh giá khắt khe trong lần đầu tiên - nó thường là một chiếc bánh quy thô, nhưng bây giờ đối với tôi nó chỉ là một tác phẩm nghệ thuật, mặc dù để hoàn thiện tôi vẫn phải làm việc và làm việc ...

Đẹp trai! và phim hoạt hình của bạn là gì?