Multicooker Dex DMC-60 (đánh giá và thảo luận)

Tôi muốn nấu cháo cho món ăn kèm và thịt cốt lết cùng một lúc. Chúng tôi không thích cơm riêng, chỉ có cơm thập cẩm.

Chà, trong chương trình Buckwheat: tự nấu cháo cho chính mình và các miếng thịt cắt nhỏ bằng hơi nước được chế biến trong một nồi hơi đôi có bản lề

annnushka27, tôi đã nấu cháo Artek theo tỷ lệ 1: 2 và 1: 3. Nguyên tắc phù hợp hơn 1: 2. Nếu bạn lấy 3 phần nước thì cháo sẽ sánh lại. Nhưng thú thực là tôi vẫn chưa tìm được bản nấu cháo này cho riêng mình. Được nấu theo chương trình Buckwheat. Tôi chỉ rửa sạch tấm lót (tôi không đổ nước sôi). Chia sẻ kinh nghiệm nấu món cháo này của bạn. Bây giờ tôi sẽ gọi cho một người bạn nấu món cháo này theo cách tôi thích - tôi sẽ tìm hiểu sắc thái của nó (mặc dù cô ấy nấu theo cách cũ tốt trong một cái chảo)

Con người của chúng tôi

Không có gì

Cảm ơn bạn!

annnushka27, tôi đã nấu cháo Artek theo tỷ lệ 1: 2 và 1: 3. Nguyên tắc phù hợp hơn 1: 2. Nếu bạn lấy 3 phần nước thì cháo sẽ sánh lại như bột. Nhưng thú thực là tôi vẫn chưa tìm được bản nấu cháo này cho riêng mình. Được nấu theo chương trình Buckwheat. Tôi chỉ rửa sạch tấm lót (tôi không đổ nước sôi). Chia sẻ kinh nghiệm nấu món cháo này của bạn. Bây giờ tôi sẽ gọi cho một người bạn nấu món cháo này theo cách tôi thích - tôi sẽ tìm hiểu sắc thái của nó (mặc dù cô ấy nấu theo cách cũ tốt trong một cái chảo)

Bây giờ tôi đã nấu 1: 2, và ở phía trên các miếng thịt cắt nhỏ, trên bột kiều mạch, khi chương trình tắt, tôi lấy các miếng thịt này ra, món cháo không chính xác bị cháy, nhưng nó có một lớp vỏ màu nâu, rất dễ bị bong ra dưới đáy, Tôi cho thêm một ít nước, đun sôi, và để nóng, kết quả là tốt. Thịt cốt lết rất ngon, con trai tôi đã ăn một cách thích thú.
Và trong một cái chảo, tôi có thể, hay đúng hơn là trong một cái vạc, và khuấy không rời.
Nói chung là tôi rất vui! Tôi sẽ vẫn làm một con ngựa vằn và đủ thử nghiệm cho ngày hôm nay.

[dập tắt]

Tôi nấu các tấm lúa mì trong DEKH-50 cho dập tắt giờ rưỡi, yachka thậm chí còn dài hơn khoảng 2, nó khó hơn. Chương trình này vẫn còn trong DEH-60? Nước, gấp 2-2,5 lần, chương trình không tự động, bất cứ lúc nào bạn có thể mở, kiểm tra, thêm

Chào các cô gái! Tôi có Dexik được hai tháng rồi. Các ấn tượng hầu hết đều dễ chịu, nhưng với chế độ "Hơi nước", cũng có trục trặc. Nó có thể hoạt động bình thường hoặc có thể phun ra từ van. Và một khi nó thậm chí còn chạy từ dưới nắp, thật tốt là tôi đã ở đó và mở được nắp. Tôi để cá trong 20 phút, nhưng tôi phải tắt nó giữa chừng. Tôi đo lượng chất lỏng còn lại - 2 mst., Và đổ nó, như đã viết trong hướng dẫn, -4, nếu tôi để nó trong tất cả 20 phút, chỉ cần tất cả nước sẽ sôi. Lần gần đây nhất nó hoạt động tốt, cùng tải và cùng thời gian 20 phút, mặc dù lần nào nó cũng tăng rất mạnh. Có điều tôi không muốn sử dụng Phà, nhưng chắc chắn không thể bỏ mặc. Về cơ bản mình dùng Hầm và Nướng, mình nấu cháo bí đỏ trên cháo Sữa, và cơm thập cẩm - Mình rất hài lòng với các chế độ này, lâu rồi mình không nấu nhiều. Nhân tiện, cảm ơn tất cả các bạn rất nhiều vì các công thức, tôi đã theo dõi gần như tất cả chúng trên diễn đàn.

Đó là những gì tôi nghĩ. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu thay vì chương trình "Steam", hãy đặt hướng dẫn sử dụng thành 100 *? Và hơi nước phải vừa đủ, không nên khạc nhổ ở nhiệt độ này. Nhưng đây chỉ là suy đoán của tôi. Nói chung tôi đã 50 tuổi, và tôi đang đưa lời khuyên của mình vào một tu viện kỳ ​​lạ. Tốt hơn là tôi nên đi tìm bảng nhiệt độ của bạn, nó ở đâu đó trên những trang đầu tiên của chủ đề. Điều thú vị là nhiệt độ được lập trình cho hơi nước.

Tôi đã không nhìn lâu. Bảng trên trang thứ hai. Đối với hơi nước ở tất cả các chế độ phụ, 100 * giống nhau được cung cấp. Sau đó, tại sao đa hành xử không thể đoán trước trong chế độ này?

Ai biết được, phần nơi lắp van được tháo ra khỏi nắp? Tôi nhìn thấy bụi bẩn dưới nó, trong một vết nứt, nhưng tôi không biết làm thế nào để làm sạch nó ... Và bản thân chiếc van này, nếu không có bàn chải máy ép trái cây, tôi không thể tưởng tượng làm thế nào để làm sạch nó.

Tôi chỉ thích nấu nhiều món cùng một lúc, tất nhiên khi có tâm trạng với việc này, và theo thời gian, cậu út đã hoàn toàn thuần phục trong khi ốm, giờ chúng ta phải cai sữa cho cậu ấy.

Annushka, xin chúc mừng về trợ lý mới của bạn! (y) Tôi chúc bạn có nhiều điều mới mẻ và niềm vui !!!
Và không phải ở tất cả trong chủ đề, nhưng tôi không thể chống lại. Không cần phải cai sữa masik khỏi tay anh ấy, đây chính là nơi ở xứng đáng của anh ấy đến một năm, các mẹ là những bàn tay ấm áp và đáng tin cậy! Và tôi thực sự khuyên bạn nên sử dụng một chiếc ba lô công thái học để giúp bạn (không nên nhầm lẫn với "kangugu" trong bất kỳ cách nào !!!!)
Tôi bỏ vào ba lô và làm gần như hết việc nhà, treo đồ ra ban công rửa bát rồi đi đến cửa hàng. Và đã đến lúc bản thân cô ấy cũng phải ra tay và là một đứa trẻ rất điềm đạm. Lời chúc tốt nhất dành cho bạn!

Đó là những gì tôi nghĩ. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu thay vì chương trình "Steam", hãy đặt hướng dẫn sử dụng thành 100 *? Và hơi nước phải vừa đủ, không nên khạc nhổ ở nhiệt độ này. Nhưng đây chỉ là suy đoán của tôi. Nói chung tôi đã 50 tuổi, và tôi đang đưa lời khuyên của mình vào một tu viện kỳ ​​lạ. Tốt hơn là tôi nên đi tìm bảng nhiệt độ của bạn, nó ở đâu đó trên những trang đầu tiên của chủ đề. Điều thú vị là nhiệt độ được lập trình cho hơi nước.

Tôi đã sửa lại bảng các chế độ ngay cả trước khi bật phim hoạt hình. Cô ấy là người đầu tiên nấu cơm thập cẩm từ một cuốn sách công thức, nơi nhiệt độ lên đến 105 gram, và cho "Steam" với 100 gram được công bố. Tôi không mong đợi như vậy. Tôi đã định thử chế độ thủ công, nhưng sau đó không biết nên đặt mấy giờ. Cần thiết phải thực hiện một cách châm ngòi khoa học: Tôi để ý xem nước sôi mất bao nhiêu phút, sau đó tôi sẽ thêm những phút này cho đến thời gian cần thiết.
Và một điều nữa ... Một khi "Putting out", dường như, đã có một thất bại. Tôi đã nấu súp, và trong suốt thời gian đó, nó sôi rất mạnh, và thường thì nó hầu như không sôi ở chế độ này.
Nói chung, một bộ đa năng là một thứ! Tôi đã có thể hình dung cô ấy sẽ giúp tôi như thế nào trong giai đoạn "làm vườn", khi không có thời gian và sức lực để đứng gần bếp. Về cái lò (ở nhiệt độ này), tôi nói chung là giữ im lặng ...

Ai biết được, phần nơi lắp van được tháo ra khỏi nắp? Tôi nhìn thấy bụi bẩn dưới nó, trong một vết nứt, nhưng tôi không biết làm thế nào để làm sạch nó ... Và bản thân chiếc van này, nếu không có bàn chải máy ép trái cây, tôi không thể tưởng tượng được cách làm sạch nó.

Dưới đây là hình ảnh về cách tháo van (nó bao gồm hai phần và cả hai đều được tháo ra):

Chào các cô gái! với chế độ "Hơi nước" cũng là một vấn đề. Nó có thể hoạt động bình thường hoặc có thể phun ra khỏi van. Và một khi nó thậm chí còn chạy từ dưới nắp, thật tốt là tôi đã ở đó và mở được nắp.

Bạn đã nấu ăn với một van mở ?? Nhìn, ảnh 1 cho thấy vị trí của van đóng.

Annushka, xin chúc mừng về trợ lý mới của bạn! (y) Tôi chúc bạn có nhiều điều mới mẻ và niềm vui !!!
Và không phải ở tất cả trong chủ đề, nhưng tôi không thể chống lại. Không cần phải cai sữa masik khỏi tay anh ấy, đây chính là nơi ở xứng đáng của anh ấy đến một năm, các mẹ là những bàn tay ấm áp và đáng tin cậy! Và tôi thực sự khuyên bạn nên sử dụng một chiếc ba lô công thái học để giúp bạn (không nên nhầm lẫn với "kangugu" trong bất kỳ cách nào !!!!)
Tôi bỏ vào ba lô và làm gần như hết việc nhà, treo đồ ra ban công rửa bát rồi đi đến cửa hàng. Và đã đến lúc bản thân cô ấy cũng phải ra tay và là một đứa trẻ rất điềm đạm. Lời chúc tốt nhất dành cho bạn!

Cảm ơn Lena!
Và đối với masik, nó chỉ đến điên rồ, rằng, tha thứ cho tôi, tôi không thể đi vệ sinh, bố tôi đang bế nó bên cạnh, và tôi cũng có một cậu con trai đang học lớp một, tôi phải làm bài tập về nhà của tôi với anh ấy. Đó là lý do tại sao tôi đã mua một chiếc máy đa năng để dành nhiều thời gian hơn cho trẻ em. Trưởng lão lớn nhanh như vậy, bây giờ muốn ôm cũng không được, bọn họ không có thời gian, đều chạy đi nơi nào đó, như vậy ta hưởng thụ một chút, hắn ngủ với ta, ta thích, càng dễ dàng. thức ăn vào ban đêm, chúng tôi đang ở trên GV. Và tôi đeo nó trong một chiếc địu, nó rất hữu ích.

Tôi đã đến với một báo cáo, nó không hoạt động với tôi ngày hôm qua Zebra, nó có vẻ là tốc độ đối với tôi. nhỏ, bạn có thể ghi thêm vào sách hướng dẫn được không? Bạn đã làm nó như thế nào?

Dưới đây là hình ảnh về cách tháo van (nó bao gồm hai phần và cả hai đều được tháo ra):


Bạn đã nấu ăn với một van mở ?? Nhìn, ảnh 1 cho thấy vị trí của van đóng.

Tôi luôn nấu ăn với van đóng. Và sau khi "nhổ", tôi đã thử mọi thứ: cả đóng và mở, và loại bỏ phần trên. Lúc đó, nó chạy từ dưới nắp lên, tôi phải dằn vặt, mở nắp hết lần này đến lần khác. Rõ ràng là không có 100 gram, nước sôi thậm chí còn trong một cái giỏ treo.

Tôi luôn nấu ăn với van đóng. Và sau khi "nhổ", tôi đã thử mọi thứ: cả đóng và mở, và loại bỏ phần trên. Lần đó, khi nó chạy từ dưới nắp lên, tôi phải dằn vặt, mở nắp hết lần này đến lần khác. Rõ ràng là không có 100 gram, nước sôi thậm chí còn trong một cái giỏ treo.

Dạ, chương trình xông hơi hoạt động mạnh mẽ, hôm qua em kiểm tra tủ đa năng có hơi, để ngay dưới mui xe, em sợ cho đồ đạc.

Nhân tiện, hôm nay tôi muốn thử sử dụng chế độ này như một máy làm sạch bằng hơi nước và làm sạch máy hút mùi và bộ lọc (nhôm) cho nó từ bên dưới. Hôm qua tôi đã cố gắng để xóa nó, mọi thứ rất tuyệt sau khi hơi nước xóa sạch, nếu nó hoạt động, sẽ có thêm + cho Dex của tôi.
Định mua một cái máy xông hơi Klatronic cỡ lớn, nhưng không hiểu sao lại “vô tình” đến thăm bạn, thôi thì biết .. Để anh ta làm việc cho anh ta!

Dạ, chương trình xông hơi hoạt động mạnh mẽ, hôm qua em kiểm tra tủ đa năng có hơi, để ngay dưới mui xe, em sợ cho đồ đạc.
Nhân tiện, hôm nay tôi muốn thử sử dụng chế độ này như một máy làm sạch bằng hơi nước và làm sạch máy hút mùi và bộ lọc (nhôm) cho nó từ bên dưới. Hôm qua tôi đã cố gắng để xóa nó, mọi thứ rất tuyệt sau khi hơi nước xóa sạch, nếu nó hoạt động, sẽ có thêm + cho Dex của tôi. Tôi đã định mua một cái máy rửa xe hơi Clathronic cỡ lớn, nhưng không hiểu sao lại “vô tình” đến thăm bạn, thôi thì bạn biết đấy .. Để anh ta làm việc cho anh ta!

Tôi đã chạy để bật hơi nước. Tôi có cùng một máy hút mùi với các bộ lọc nhôm, rất khó để rửa các tấm lưới này

Tôi đã chạy để bật hơi nước. Tôi có cùng một máy hút mùi với các bộ lọc nhôm, rất khó để rửa các tấm lưới này

Cố lên, tôi hy vọng mọi thứ sẽ ổn thỏa, nếu không tôi không thể nhìn vào cái mui xe này và tôi không thể tìm thấy bộ lọc ở Ukraine. Một người bạn có máy xông hơi, bạn ấy đã vệ sinh cho tôi một lần, nhưng không hiểu sao cứ hỏi liên tục.

nó bao gồm hai phần và cả hai đều có thể tháo rời

nhưng chúng được lấy ra như thế nào, phải làm gì - kéo, vặn? Tôi sợ phá vỡ ...

nhưng chúng được lấy ra như thế nào, phải làm gì - kéo, vặn? Tôi sợ phá vỡ ...

Cố gắng đẩy dây thun từ bên trong.

Cố gắng đẩy dây thun từ bên trong.

Tôi đã viết với một sai lầm. Bên trong, đến đâu là lỗ vẫn còn dây thun xung quanh, bạn cho ngón tay vào lỗ này và ấn vào.
Tôi đã đi vào mục đích ngay bây giờ và tháo nó ra.

Tôi đã viết với một sai lầm. Bên trong, đến đâu là lỗ vẫn còn dây thun xung quanh, bạn cho ngón tay vào lỗ này và ấn vào.
Tôi đã đi ngay bây giờ và đã cố ý tháo nó ra.

Nhưng trước tiên, tất nhiên, hãy tháo nắp.

Lần đầu tiên hôm nay tôi quyết định thử món kiều mạch. Khoảng 30 phút sau, vì tò mò, tôi nhìn vào - và đúng lúc, nó đã bị kẹt ở phía dưới. Và thậm chí đồng hồ hẹn giờ cũng không bật trong 8 phút. Tôi lấy 1 MC ngũ cốc cho 3 MC nước - có thể chỉ một chút?

Lần đầu tiên hôm nay tôi quyết định thử món kiều mạch. Khoảng 30 phút sau, vì tò mò, tôi nhìn vào - và đúng lúc, nó đã bị kẹt ở phía dưới. Và thậm chí đồng hồ hẹn giờ cũng không bật trong 8 phút. Tôi lấy 1 MC ngũ cốc cho 3 MC nước - có thể chỉ một chút?

Hôm nay tôi cũng lần đầu tiên nấu món kiều mạch, thật tình cờ. Tôi đã uống 1 ms ngũ cốc và 2 ms nước, và cũng nhìn trong nửa giờ - kiều mạch kêu ục ục và bơi. Đến cuối thời gian hẹn giờ, nó đã hoàn toàn vụn và chín.
Một cái gì đó với cháo của bạn là âm mưu của bánh hạnh nhân nhà bếp ..

Xin chào các cô gái! Tôi sẽ tham gia cùng bạn! Có thể?
Kể từ hôm qua, tôi là chủ sở hữu hạnh phúc của Dexica 60
Trong khi tôi day dứt với sự lựa chọn giữa Liberton và Dexik, các con trai của tôi đã mua và mua Dexik cho tôi nhân ngày sinh nhật của tôi. Nói chung là chưa có sinh nhật nhưng borschik đã làm quà cho mình rồi

Bây giờ, nếu bạn không phiền, tôi sẽ đặt câu hỏi.Tôi rất quan tâm đến khả năng bắt đầu bị trì hoãn. Ngoài cháo ra, bạn còn nấu những món gì trên chế độ hẹn giờ?
Và tôi đã bối rối trước cảnh báo rằng không thể để một thiết bị đang hoạt động mà không được giám sát. Và nếu tôi muốn, ví dụ, khi tôi đi làm về để ăn một bữa tối làm sẵn?

Và tôi cảm thấy bối rối trước lời cảnh báo rằng không thể để một thiết bị đang hoạt động mà không được giám sát.

Nó đâu rồi? Toàn bộ điểm của khẩu đa ma sát đã bị giết chỉ trong một cụm từ. Có trong hướng dẫn không?

Tôi vẫn chưa vắt sữa vào ban đêm, và tôi đã bật con chim trong nhà vào ban ngày, khi mọi người đi làm, vì người mệt mỏi. Nói chung, trên thực tế, bạn có thể nấu chậm bất cứ thứ gì mà không yêu cầu bạn tham gia vào quá trình nấu ăn và món đó không bị chua trong khi chờ bắt đầu.

Với việc mua hàng của bạn! Hãy để nó làm ơn! Và nó sẽ là như vậy, tôi không nghi ngờ gì.

Tôi sẽ sợ khi không giám sát thiết bị đa năng quá lâu, tối đa là vài giờ. Máy làm bánh mì Moulinex của tôi bằng cách nào đó không tắt, nó nướng cho đến khi tôi tắt, bên trong toàn màu đen, nhưng thật tốt khi tôi ở nhà và nhận thấy điều này, kể từ đó nó được bảo hành sửa chữa 2 tháng một lần.

À, có đồ nướng, nhưng ở đây có bánh nướng, nó thậm chí không sôi, nó chỉ nóng lên từ từ.

Nó đâu rồi? Toàn bộ điểm của khẩu đa ma sát đã bị giết chỉ trong một cụm từ. Có trong hướng dẫn không?

Lozja, trong hướng dẫn trên trang 23

Xin chào, có ai làm sô cô la nước sôi mà không có ca cao chưa? Tôi không thích ca cao, cũng như không thể kiểm tra bánh nướng của mình, tôi muốn nướng một thứ gì đó đã được kiểm tra.

Bánh quy vani trên nước sôi https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0

Cảm ơn, chúng tôi sẽ cố gắng. Lò nướng của tôi làm tốt, nhưng tôi muốn đạt được kết quả tốt trong phim hoạt hình, như mọi người vẫn làm, nhưng tôi thì không. Sau Zebra, tôi đã sợ phải nướng ở đó. Bạn chỉ đặt cược vào BAKING hay đặt nhiệt độ cao hơn vào MANUAL? Đối với tôi dường như chỉ là tốc độ. không đủ cao, được sử dụng trong lò 180-220.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=132067.0
Medovichek đây, hóa ra luôn, tôi chưa bao giờ sống để bôi kem, ăn ngay. Bạn chỉ cần nướng bánh trong vòng 50 phút trên Baking.

Đó là một điều đáng tiếc tất nhiên. Và vào mùa chúng tôi dự trữ mật ong :) chúng tôi lấy 2 can ba lít

Chúng tôi cũng lấy 2 lon rồi, không còn, chồng thương, không ăn thì sợ anh ấy làm đổ đứa nhỏ. Vay từ các địa phương?

Và tôi chỉ thích nước sôi, tôi làm nó với kem chua. Hôm nọ, các bạn cùng lớp đến thăm, tôi tặng bánh cho họ, bây giờ họ cũng muốn có Dexik. Chúng tôi chỉ lấy mật của một số người quen biết, quen biết từ lâu, họ lấy dẫn chứng đến tận vườn, rẫy nên mật của họ là chính xác.

Và tôi chỉ thích nước sôi, tôi làm nó với kem chua. Hôm nọ, các bạn cùng lớp đến thăm, tôi tặng bánh cho họ, bây giờ họ cũng muốn có Dexik. Chúng tôi chỉ lấy mật của một số người quen biết, quen biết từ lâu, họ lấy dẫn chứng đến tận vườn, rẫy nên mật của họ là chính xác.

Có lẽ bây giờ tôi sẽ làm một ít sô cô la. Bạn chỉ cần nướng và thế là xong, cho một chu kỳ đầy đủ?
Bạn bè cũng sẽ đến với chúng tôi vào buổi tối, điều cần thiết là họ cũng muốn có Dex.
Bạn đang lấy mật ong từ Tanya và Zhenya?

Nếu họ là Mina, thì họ, cha mẹ của Zhenya Mina. Và Socola trên nước sôi trong một giờ để nướng và 10 phút để đun nóng sau đó. Và cho bột và soda và bột nở vào, trên một loại bột nở vì một lý do nào đó nó không lên cho lắm đối với tôi.

Hãy cho chúng tôi biết bạn nấu súp đậu như thế nào? Nấu đậu Hà Lan riêng hay để chúng trực tiếp với khoai tây?

Đầu tiên tôi nấu đậu Hà Lan với cà rốt và thịt-sườn (hoặc bất cứ thứ gì bạn có), sau đó tôi cho khoai tây vào, nhưng đậu Hà Lan cần phải được đổ với nước sôi, ngay cả khi họ đã khóa nó trong một số giờ nhất định trước đó, nếu không nó sẽ sủi bọt nhiều và leo qua van

Cảm ơn bạn! Chúng tôi sẽ cố gắng.
Bây giờ tôi đặt một cái bánh mật ong, ít ra nó cũng thành ra, tôi ngại nhìn vào. Hôm nay em lại làm một cái bánh khác trong lò, bây giờ vẫn còn trong phim hoạt hình, chồng em đã liếc mắt đưa tình rồi! Cái lò không còn thú vị nữa, tôi biết nó có khả năng gì.

[mộc qua]

mộc qua
Chào mừng! Tự làm như ở nhà Chúng tôi luôn vui mừng được bổ sung gia đình Dex

Irysska, cảm ơn

Tôi có một câu hỏi khác Làm thế nào để áp dụng công thức nấu ăn cho các phim hoạt hình khác vào phim hoạt hình của chúng tôi? Những gì cần được tính đến, tính toán, v.v.? Thời gian nướng có lẽ khác, không giống như Panasonic

Cảm ơn bạn! Chúng tôi sẽ cố gắng.
Bây giờ tôi đặt một cái bánh mật ong, ít ra nó cũng thành ra, tôi ngại nhìn vào. Hôm nay em lại làm một cái bánh khác trong lò, bây giờ vẫn còn trong phim hoạt hình, chồng em đã liếc mắt đưa tình rồi! Cái lò không còn thú vị nữa, tôi biết nó có khả năng gì.

Và bạn không cần phải ghé thăm! Đây là Baking, nó sẽ rơi nhiều hơn. Tôi không bao giờ nhìn vào bánh quy trước thời hạn.

Khi nướng, bạn không được nhìn vào trong và sau đó bạn phải đứng trên lò sưởi trong 10 phút. Và tôi ngâm đậu và sau đó nấu với thịt lâu hơn, tôi thích nó cho thẳng vào khoai tây nghiền.

Annushka, chia sẻ công thức làm bột nở tự làm.

Mainochka, trong khi Annushka không có ở đó, tôi sẽ trả lời cho cô ấy, tôi cũng đã sử dụng bột nở tự pha chế theo công thức tìm kiếm trên Internet từ rất lâu, tôi không nhận thấy sự khác biệt với loại đã mua, nhưng nó giúp tôi bình tĩnh lại rằng tôi biết những gì tôi đã đặt ở đó
Bột nở (bột nở) là một hỗn hợp của soda và axit, được lựa chọn theo tỷ lệ sao cho chúng phản ứng mà không có cặn.
Tỷ lệ tiêu chuẩn của soda, axit xitric và bột mì là 5: 3: 12.

Thành phần:
Bột + tinh bột - 12 phần (theo tỷ lệ bất kỳ, mình lấy 1: 1)
Soda - 5 phần
Axit xitric - 3 phần (cụ thể là bột mịn)

Đổ tất cả các thành phần bằng thìa đo khô (tôi dùng thìa từ máy làm bánh mì) vào một lọ khô. Đậy nắp lại và lắc đều cho đến khi các thành phần được trộn đều. Bột nở đã sẵn sàng cho bột nhào.
Nó có thể được lưu trữ trong một thời gian rất dài, nhưng chỉ trong bao bì kín.

Nếu bạn cần thêm 1 gói bột nở vào một công thức, thì con số này tương đương với 3,5 thìa cà phê bột nở tự làm của chúng tôi, tương đương với 10-11 gam.

Baking powder và soda có thể thay thế cho nhau: 1 - 1,5 giờ. l. bột nở = 0,5 h. l. Nước ngọt.

Cũng có những công thức chỉ ra cả soda và bột nở. Đó không phải là một sai lầm. Ở đây, soda không làm lỏng mà kiềm hóa các sản phẩm có tính axit (pho mát, mật ong).

Vâng, đây chính xác là công thức tôi sử dụng. Thậm chí, đôi khi không có nhân tự làm, mình cho bột trực tiếp vào ủ trong vòng 1 tiếng. l soda + 0,5 h. l. cây lim. đối với bạn cũng vậy, mọi thứ trở nên tuyệt vời, bạn đã làm điều đó nhiều lần, không bao giờ làm bạn thất vọng. Và một cửa hàng đôi khi không tốt, ở ATB của chúng tôi nó được bán trong gói màu cam, tôi không thích nó.

Các cô gái ơi, tất cả những nguyên liệu này có cần phải đo bằng phần hay gam không?

Các cô gái ơi, tất cả những nguyên liệu này có cần phải đo bằng phần hay gam không?

Có thể và gam, ví dụ 120, 30 và 50. Tôi đo bằng thìa đong từ thức ăn cho trẻ em.

Tóm lại, bạn có thể dùng gam và thìa, không thành vấn đề phải không?
Cảm ơn tất cả các bạn, tôi sẽ gửi cho các bạn những dấu cộng.

Có, điều đó không quan trọng, không thể đo lường nó bằng muỗng cà phê, sau đó bằng một slide, sau đó không cần slide. Chưa hết, nếu chanh xay thô thì nên xay nhuyễn hơn, như vậy chanh sẽ tan nhanh hơn.

Thành phần:
Bột + tinh bột - 12 phần (theo tỷ lệ bất kỳ, mình lấy 1: 1)
Soda - 5 phần
Axit xitric - 3 phần (cụ thể là bột mịn)

khai sáng, nửa đêm. Vậy mình lấy 6 lít bột mì + 6 lít tinh bột + 5 lít sôđa + 3 lít axit phải không?

đây là thông tin thêm về việc hút cá.
Mẹ tôi làm điều này. Anh ấy lấy một tờ giấy bạc, cho 2 thìa cà phê trà xanh và 1 thìa cà phê đường vào đó. Giấy bạc được đóng bằng một phong bì. Nơi nào lớp dày hơn, nó đặt nó xuống, và trong một lớp mỏng hơn của giấy bạc, nó tạo ra những vết thủng bằng tăm. Trên đầu, anh ta đặt một giá đỡ từ một lò hơi đôi và một con cá trên đó. Cô ấy nấu ăn trong lò (bố không đóng phim hoạt hình, nhưng tôi sẽ tự nấu cho họ). Trong đa số, quy trình giống nhau, tôi nghĩ, chỉ có chế độ Nướng. Theo thời gian - ít nhất là cho đến khi cá đã sẵn sàng, bạn tự xác định mức tối đa. Mẹ nhận biết bằng mùi.

khai sáng, nửa đêm. Vậy mình lấy 6 lít bột mì + 6 lít tinh bột + 5 lít sôđa + 3 lít axit phải không?

Mình cân trên các cân: 60 gam bột mì, 60 gam tinh bột, 50 gam sôđa, 30 gam axit xitric (đã ghi sẵn, nếu chanh to thì nên xay nhuyễn).

Các nàng ơi, nướng 1h20 phút cho socola trên nước sôi có bị nhiều không? Hoặc kiểm tra một cái gì đó trên đường đi?
Tôi đã đặt nó ngay bây giờ và tôi lo lắng khi tôi có thể mở phim hoạt hình để kiểm tra

Có thể và 1h10 phút đã được giao. Và như vậy sau 1h10 phút. mở ra, hãy xem - tôi nghĩ nó sẽ sẵn sàng, nếu có vẻ như chưa - thì hãy đóng nó trong 10 phút nữa. Tôi thường chuẩn bị sẵn nó trong 1h10 phút một lần, và lần khác là 10 phút. vẫn được thêm vào.

Các nàng ơi, nướng 1h20 phút cho socola trên nước sôi có bị nhiều không? Hoặc kiểm tra một cái gì đó trên đường đi?
Tôi đã đặt nó ngay bây giờ và tôi lo lắng khi tôi có thể mở phim hoạt hình để kiểm tra

Chỉ cần không mở phim hoạt hình cho chắc chắn !!!
Trong một giờ 20 nó sẽ không cháy rõ rệt, mặc dù đối với một số người nó được nướng trong 1 giờ, nhưng đối với tôi, tốt hơn là nên ăn nóng hơn là ăn sống. Sau đó, giữ nó trong 10 phút trên lò sưởi, và chỉ sau đó xem tất cả những gì đã xảy ra.

Chỉ cần không mở phim hoạt hình cho chắc chắn !!!
Trong một giờ 20 nó sẽ không cháy rõ rệt, mặc dù đối với một số người nó được nướng trong 1 giờ, nhưng đối với tôi, tốt hơn là nên ăn nóng hơn là ăn sống. Sau đó, giữ nó trong 10 phút trên máy sưởi, và chỉ sau đó quan sát tất cả những gì đã xảy ra.

Và làm thế nào để kiểm tra mà không cần mở phim hoạt hình, đặc biệt nếu bạn đang làm điều đó lần đầu tiên và không biết làm thế nào và những gì. Tôi không biết, mọi người đều làm theo ý mình.
Cá nhân tôi nướng trong 1 giờ 10 phút và không ăn sống, vì mọi thứ đều được nướng khi cần thiết.