Bánh quế giòn

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh quế giòn

Thành phần

Bơ thực vật 200 g
Trứng 5 miếng
Đường 300g
Bột mì 200-300 gr

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi nướng bánh quế giòn trong tủ sắt bánh quế của Liên Xô cũ theo công thức sau:
  • Hòa tan 200 g bơ thực vật trong bình (không đun sôi),
  • đập 5 quả trứng, sau đó khuấy đều, thêm 300 g đường và
  • 200-300 gr. bột mì. Khuấy hỗn hợp cho đến khi mịn.

  • Tôi vừa mới nướng những điếu xì gà này hôm qua. Thơm ngon!


Mams
Vịt Bắc Kinh , những chiếc bánh quế tuyệt vời hóa ra

Tôi ở đây đã lục trong kho lưu trữ của mình và tìm thấy thông tin thú vị về bánh quế:

"Tất cả các sản phẩm ban đầu - bơ, bơ thực vật, trứng, sữa - phải ở cùng nhiệt độ. Sau đó, chúng trộn đều hơn. Khi chuẩn bị bột, trước tiên hãy đánh bơ hoặc bơ thực vật, thêm từng chút một đường cát. Đánh trứng riêng cho đến khi sủi bọt. Rây bột mì, trộn với lượng soda cần thiết (trước đó đã được làm nguội bằng giấm), đổ vào bơ thực vật đã đánh tan theo từng phần, xen kẽ với các phần chất lỏng (sữa, kem hoặc nước), khuấy liên tục. Đổ trứng đã đánh tan vào bột đã được khuấy đều. và trộn đều một lần nữa. "

Đôi khi, điều rất quan trọng là phải đưa các thành phần vào đúng cách. Tôi đã tự nướng bánh quế (mặc dù khá lâu), và bột rất ngon, và kết quả là rất ngon
Vịt Bắc Kinh
Mams , Cảm ơn bạn.
Lần sau, tôi chắc chắn sẽ cố gắng làm bột bằng công nghệ mới, để mọi thứ được học so với ...
Miss Raspberry
Vịt Bắc Kinh, và bạn có thể tìm công thức cho lớp men trong đó các ống được nhúng không?
Esfir
Vâng, đây là một công thức cũ của Liên Xô mà tôi đã từng đánh mất. Và mới hôm trước tôi nhớ đến anh ấy, nhưng tôi không thể nhớ được tỷ lệ. Mandarinochka cảm ơn bạn đã chia sẻ. Với niềm vui, tôi sẽ nướng một trong những ngày này. Bạn đến đúng giờ. Những chiếc bánh quế như vậy đã không được nướng trong một thời gian dài. Và pliz công thức men.
Miss Raspberry
Vịt Bắc Kinh, đây là báo cáo hình ảnh của tôi, mặc dù tôi đã cho 200 gram đường.
Đây là những trận đấu của tôi.
Bánh quế giòn
Vịt Bắc Kinh
Ôi, các cô gái, tôi đến đây bao lâu rồi ...

Miss Raspberry, bánh quế tuyệt vời hóa ra! Bạn thích nó như thế nào?

Kem phủ lên bánh

5 thìa sữa
5 bàn. thìa đường. cát
50 gr mận. dầu
1 thìa ca cao
Đun sôi cho đến khi đặc
Miss Raspberry
Vịt Bắc Kinh, vâng, chúng tôi thích nó. Nếu làm lần sau, tôi sẽ thử đóng băng theo công thức của bạn, nhưng lần này tôi làm khác.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì