Cheesecake "Angel's Tears"

[natapit]

Thỉnh thoảng nhìn chằm chằm vào công thức này, tôi rất thích.
Điều khiến chúng tôi dừng lại là chúng tôi không có và vẫn không có bánh pudding hoặc bột ngô. Và ngoài ra, tôi không thích tinh bột trong pho mát. Tôi nghĩ thay vì tinh bột để thêm bột báng ngô, chúng tôi có nó, nhưng một cái gì đó cũng không hấp dẫn cho lắm.
Tôi gần như đã chấp nhận điều này, nhưng bây giờ tôi đọc bài đăng natapit và vui lên.
Nếu tôi hiểu không lầm thì,natapit không thêm bất kỳ chất làm đặc nào vào sữa đông, chỉ có kem và sữa?
Bạn đã thêm trứng? Và không có gì bỏ chạy?
Bạn nghĩ sao, nếu tôi thêm 2 quả trứng, nửa ly đường (để vừa ăn), một ly sữa vào 0,5 kg phô mai (nửa khẩu phần), thì phô mai của tôi sẽ không bị chảy khi nướng? Hơn nữa, tôi muốn thêm quả nam việt quất và anh đào đông lạnh lên trên để tạo vị chua, sau đó là kem protein.
Xin hãy giúp đỡ, tôi đã liếm môi trên chiếc bánh này trong một thời gian dài.
Phô mai que đã có sẵn trong tủ lạnh chờ sẵn trong cánh.

Nó sẽ không chạy trốn, vấn đề là khác. Bạn biết đấy, trong gia đình chúng tôi có một số công thức làm bánh nướng cùng loại - bột bánh mì ngắn ở dưới cùng, nhân sữa đông ở trên. Trên thực tế, không có chất làm đặc nào được đưa vào sữa đông. Vì vậy, lớp sữa đông đó và lớp này trong Nước mắt thiên thần là hai sự khác biệt lớn, như người ta nói. Đó là, bánh pudding, hoặc bột ngô + sữa + rast. bơ mang lại hiệu quả mà bạn không thể đạt được chỉ đơn giản với pho mát và trứng.
Có nghĩa là, nó sẽ ngon theo bất kỳ cách nào, cho dù bạn làm nhân sữa đông này như thế nào, nhưng theo công thức ban đầu, nó không khí đơn giản là từ ngữ không thể mô tả nó. Tôi thậm chí không thể nhai nó! Nó hoàn toàn thông thoáng!
Mặc dù chúng tôi cũng thích bánh nướng theo công thức của chúng tôi với nhân sữa đông thông thường, nhưng ở đây nó lại hoàn toàn khác.

[nhưng theo công thức ban đầu, nó rất thoáng đãng mà từ ngữ đơn giản là không thể mô tả nó. Tôi thậm chí không thể nhai nó! Nó hoàn toàn thông thoáng!]

Nó sẽ không chạy trốn, vấn đề là khác. Bạn biết đấy, trong gia đình chúng tôi có một số công thức làm bánh nướng cùng loại - bột bánh mì ngắn ở dưới cùng, nhân sữa đông ở trên. Trên thực tế, không có chất làm đặc nào được đưa vào sữa đông. Vì vậy, lớp sữa đông đó và lớp này trong Nước mắt thiên thần là hai sự khác biệt lớn, như người ta nói. Đó là, bánh pudding, hoặc bột ngô + sữa + rast. bơ mang lại hiệu quả mà bạn không thể đạt được chỉ với pho mát và trứng.
Đó là, nó sẽ ngon theo bất kỳ cách nào, cho dù bạn làm nhân sữa đông này như thế nào, nhưng theo công thức ban đầu, nó rất thoáng đãng mà từ ngữ đơn giản là không thể mô tả nó. Tôi thậm chí không thể nhai nó! Nó hoàn toàn thông thoáng!
Mặc dù chúng tôi cũng thích bánh nướng theo công thức của chúng tôi với nhân sữa đông thông thường, nhưng ở đây nó lại hoàn toàn khác.

Nói chính xác! Không thêm, không bớt!

[Lozja, Rita]

Lozja, Rita, Cám ơn bạn đã phản hồi của bạn!
Tôi còn muốn chiếc bánh này hơn nữa, nhưng tôi sẽ đợi nó hoàn thành cho đến khi tôi tìm thấy bánh pudding hoặc bột bắp. Tôi muốn thực hiện nó ở dạng ban đầu. Dù sao đi nữa, tôi sẽ tìm thấy bánh pudding hoặc tinh bột ngô này ở đâu đó.

Lyudochka, trong Magnet, trong gia đình, nên có bánh pudding. Luôn luôn có một sự lựa chọn tốt hơn trong "Nam châm" thông thường ...

[Ira]

Lyudochka, trong Magnet - trong gia đình - nên có bánh pudding. Luôn luôn có một sự lựa chọn tốt hơn trong "Nam châm" thông thường ...

Ira!
Cảm ơn, tôi sẽ ghi nhớ nó.
Bây giờ chúng tôi gặp sự cố về giao thông, con trai tôi bị ngã xe trong trận bão tuyết vừa qua. Nhưng tôi cảm ơn Chúa vì bản thân tôi vẫn còn sống và ít nhiều có trật tự.
Và bây giờ tôi cũng không mạo hiểm đến Anapa trên bà già của tôi. Thứ nhất, con đường vẫn còn kinh tởm, sau mùa đông năm nay, một đường ống nước đã bị rách trên đường phố của chúng tôi ba lần và, theo đó, ba lần bằng máy xúc họ đào hố, sau đó bằng cách nào đó họ đã phủ lên một đầm lầy ở những nơi này.
Thứ hai, tôi thực sự không thích tự mình đến Anapa, và con trai tôi sẽ không ngồi xuống chiếc xe cũ của tôi.
Nhưng theo thời gian, mọi thứ sẽ ổn thôi, và tôi hy vọng mình sẽ ăn chiếc bánh này.
Trong khi tôi sẽ "huấn luyện trên mèo" nướng bánh mì. Gần đây, tôi đã rất tệ khi làm một loại kem protein.
Ở Kenwood, tôi đã thử làm loại kem này ba lần, lòng trắng được đánh đều mà không có đường, tôi bắt đầu đổ đường, kem nằm xuống, hay nói đúng hơn là nằm rải rác dọc theo thành, phần giữa trống rỗng.

Tái bút. Nó có thể giống như với mayonnaise. Trong vài năm, tôi đã cố gắng trộn sốt mayonnaise không thành công, và giờ tôi không thể hiểu nó không thành công với tôi như thế nào.
Và điều khó khăn, theo ý kiến ​​của tôi, hóa ra không đơn giản hơn, tôi đã tháo chân máy xay ra khỏi đáy ly sớm khi đánh bông, và, có lẽ, bây giờ tôi đã lấy thành công dầu thực vật.

Vì vậy, có lẽ tốc độ quá cao ở Kenwood, khi bạn thêm đường ... Và syrnik thật tuyệt vời ...

Vì vậy, có lẽ tốc độ quá cao ở Kenwood, khi bạn thêm đường ... Và syrnik thật tuyệt vời ...

Có lẽ ... tôi đánh lòng trắng ở tốc độ tối đa.
Và bạn giảm tốc độ khi bắt đầu đổ đường vào mức nào?

Có lẽ ... tôi đánh lòng trắng ở tốc độ tối đa.
Và bạn giảm tốc độ khi bắt đầu đổ đường vào mức nào?

.
Tôi chìm vào giấc ngủ ở mức thấp nhất và từng chút một, không phải tất cả cùng một lúc. Tôi chuyển sang tốc độ tối đa dần dần sau khi tất cả đường được trộn ở mức thấp.

Và tôi cũng ... Khi tôi thêm đường, từng giọt một, tốc độ thấp, và sau đó tôi tăng lên ...

[Rita, Ira]

.
Tôi chìm vào giấc ngủ ở mức thấp nhất và từng chút một, không phải tất cả cùng một lúc. Tôi chuyển sang tốc độ tối đa dần dần sau khi tất cả đường được trộn ở mức thấp.

Rita, Ira, Tôi nhận ra cảm ơn! Tôi sẽ thử nghiệm. Tôi cũng cho đường vào từng phần nhỏ, nhưng tôi không giảm tốc độ.
Và ban đầu, khi bạn đánh một số lòng trắng ở mức tối đa? Bao lâu? Khi nào bạn bắt đầu thêm đường?

Đánh lòng trắng cho đến khi nổi bọt. Nhưng, trong bao lâu, tôi không biết ... Bây giờ, giống như trong một trò đùa về một con rết ... tôi đang nghĩ ... Tôi bắt đầu thêm đường khi bọt ổn định. Không hiểu sao, nedovzbila, điện thoại reo, bị phân tâm, à, mấy con sóc rụng rời. Tôi nghĩ rằng họ sẽ không đánh lên nữa - họ đánh lên như những chiếc dễ thương (không có đường), tôi cho đường vào khi từ máy đánh trứng, mô hình đã rất rõ ràng trên các protein.

Đây là loại bánh pho mát gì vậy ?! Theo hiểu biết của tôi, bánh pho mát là thứ chúng ta chiên trên chảo. Và đây chỉ là vẻ đẹp !!!! Làm thế nào mà tôi chưa gặp anh ta trước đây? Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu.

[Ira!]

Ira!
Tôi hiểu rồi!
Hãy để loại kem này thử thất bại ngay bây giờ !!!
Và chiếc bánh, vâng ... rất đáng yêu. Không phải vì điều gì mà tôi đã liếm môi anh ấy suốt năm thứ hai và kiên nhẫn chờ đợi món bánh pudding xấu số này.

[Nếu mình hiểu đúng thì natapit không thêm chất làm đặc vào sữa đông, chỉ có kem và sữa thôi?]

Nếu mình hiểu đúng thì natapit không thêm chất làm đặc vào sữa đông, chỉ có kem và sữa thôi? - Lyi, bạn hiểu lầm rồi, tôi không chỉ thêm bơ vì tôi đã thêm kem, mọi thứ khác đều theo đúng công thức !!!

Đây là loại bánh pho mát gì vậy ?! Theo hiểu biết của tôi, bánh pho mát là thứ chúng ta chiên trong chảo. Và đây chỉ là vẻ đẹp !!!! Làm thế nào mà tôi chưa gặp anh ta trước đây? Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu.

Nàng tiên cá nhỏ, tôi, nói chung, "dyka lyudYna" - món bánh pho mát cũng tin rằng nó nên ở trong chảo. Và năm ngoái tôi đã nướng một chiếc bánh pho mát "Lvovsky" trong phim hoạt hình ... Tôi thậm chí còn không nhớ công thức ... Đập đầu .. Chà, tại sao tôi không biết điều đó ..... Tôi đã già đi sách ... Daria Tsvek 40 năm trước, cô ấy đã đưa ra các công thức nấu ăn, hóa ra là ... Nhưng chúng tôi không nướng ... Vì vậy, sau đó không có một tá trứng, sau đó không có bơ-sô-cô-la, rồi thứ khác ... Bà tôi nướng thứ gì đó đơn giản hơn, rẻ hơn ... Napoléon, đó là một ngày lễ khi nướng ... Và như vậy - bánh nướng, bánh bao, bánh kếp, bánh nướng sa tế ... Và bánh pho mát là - "panski vytrybenky" ... như vậy một chiếc bánh pho mát, hoặc khiêu vũ ...

Đây là loại bánh pho mát gì vậy ?! Theo hiểu biết của tôi, bánh pho mát là thứ chúng ta chiên trong chảo. Và đây chỉ là vẻ đẹp !!!! Làm thế nào mà tôi chưa gặp anh ta trước đây? Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu.

Đây là từ miền tây Ukraine, rất có thể, cái tên, bởi vì chúng tôi có một loại bánh tương tự ở nhà, bột bánh mì ngắn từ bên dưới, nhân sữa đông ở trên cũng được gọi là Syrnik. Nhưng bằng tiếng Ukraina. Khi tôi ở đây, khi tôi đang đăng chiếc bánh của mình, tôi nghĩ rằng bằng cách nào đó nó nghe có vẻ không chính xác trong tiếng Nga, hay gì đó. Do đó, tôi đã đặt tên khác cho nó. Nhưng trong gia đình chúng tôi, suốt cuộc đời tôi nó cũng là một chiếc bánh pho mát (từ "pho mát", theo nghĩa là pho mát nhỏ trong tiếng Ukraina).

Chiếc bánh này trong gia đình chúng tôi được gọi đơn giản là Syrnik - https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=111789.0... Và nhân tiện, vâng, anh ấy hiếm khi nấu ăn, do thường xuyên tiết kiệm trứng, vốn cần rất nhiều. Do đó, và bởi vì nó rất ngon, nên mỗi khi chiếc bánh này giống như một ngày lễ vậy.

các cô gái, trong diễn đàn của chúng tôi để mua chung, lovtofill bán tinh bột ngô
Tôi đã lên kế hoạch mua từ cô ấy

ehha! Cheesecake nổi loạn về hình thức, và những con sóc, như thể có chủ ý, đã không quất vào ngày hôm nay! : girl_cray: o
nhưng Varangian kiêu hãnh không đầu hàng không chỉ trước kẻ thù, mà còn cả syrnik! nghĩ rằng, hãy rửa lò một lần nữa.
Tôi đã tán nó với một lớp mỏng, một nửa meringue vẫn còn. Bạn nghĩ sao, để nó cho những kỳ công khác, hay xếp nó thành bốn lớp, khi những cái đã được đổ hết rồi? và sau đó các giọt sẽ hiển thị thông qua?

Không phải. Tôi sẽ không.
Tôi đã lấy nấm ra khỏi lò. Nếu nó vẫn không rơi, sẽ không có giới hạn nào đối với niềm vui của tôi cả. Tốt, đồ khốn nạn!

[quầng vú!]

quầng vú! Cảm ơn rất nhiều từ tất cả gia đình tôi vì món bánh pho mát tuyệt vời! nó là ngon, nó là phi thường, nó tan chảy trong miệng của bạn! có lẽ tôi không thể làm một cái gì đó trong đó, nhưng tôi sẽ thực hành! CẢM ƠN BẠN !

🔗

các cô gái, trong diễn đàn của chúng tôi để mua chung, lovtofill bán tinh bột ngô
Tôi đã lên kế hoạch mua từ cô ấy

Nó đâu rồi? Tôi vừa thấy nó. Cho tôi một tài liệu tham khảo, plizz.

Cảm ơn rât nhiều. Bánh rất mềm và ngon. Tôi đã làm một nửa định mức, tôi ăn pho mát ít béo. Tôi đã thêm một ít nho khô vào sữa đông. Người chồng nói rằng anh chưa bao giờ ăn thứ gì ngon hơn. Lần sau tôi sẽ làm theo định mức đầy đủ

[tsvika, sea39, Tarhuncik]

tsvika, sea39, Tarhuncik... Cảm ơn những đánh giá tâng bốc về bánh pho mát !!! Tôi rất vui vì bạn và những người thân yêu của bạn thích công thức này. Chúc ngon miệng!! Thêm các loại quả mọng và trái cây theo mùa vào khối pho mát, rất ngon và được cung cấp một đường cắt đẹp mắt! Chỉ những quả mọng rất ngon ngọt trong tinh bột mới cần được bơm. Tôi không có thời gian để chụp ảnh, bánh pho mát với quả việt quất, ngon và đẹp!

[Aola,]

Aola, Tôi cảm ơn và biết ơn. Vậy là tay tôi đã chạm đến những giọt nước mắt thiên thần.
Các cô gái, tôi có một câu hỏi cho bạn. Tôi đã làm bánh trứng đường lần thứ ba trong đời, có lẽ, và tôi không thể hiểu được điều gì là sai. Thực tế là tôi nhận được nó trong một đốm, như tôi hiểu, là một vấn đề với đường, phải không? Có lẽ cần phải để đường trong protein tồn tại lâu hơn? Hay dùng bột gì cả? Và cả chiếc bánh trứng đường sau khi tôi lấy nó ra khỏi lò một cách nguy hiểm đã rơi xuống .... Chà, gấp đôi khi âm lượng đã giảm. Tôi hiểu rằng có điều gì đó không ổn? Mặc dù đường cắt đẹp và có vẻ đúng như vậy
Trên thực tế, bản thân các bức ảnh:

[Anka_DL]

Anka_DL, một vết cắt tuyệt vời đã xuất hiện! Rất vui vì bạn thích bánh pho mát! Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Bánh trứng đường thực sự sẽ giảm nhẹ, nhưng ở đây bánh pho mát cũng giảm thể tích khi nguội, vì vậy đừng hoảng sợ.
Với bánh trứng đường, bạn cần đoán với đường, có một lượng lớn và cứng. đường kém tan. cát, trong trường hợp này nó không quá quan trọng, nó là những đốm nhỏ cho nước mắt. Sakh. bột IMHO, sẽ không tạo cho protein độ cứng như cát, mặc dù không phải là thực tế. Vì vậy, theo kinh nghiệm, tôi đã chọn sah cho mình. cát mịn hơn và dễ hòa tan hơn. Đánh cho meringue trước khi hòa tan đường, nhưng tốt hơn hết bạn nên đọc trên trang bánh ngọt hoặc trong công cụ tìm kiếm trên trang web của chúng tôi

[quầng vú]

quầng vú, không thể cưỡng lại và cũng làm bánh pho mát. Mọi người đều thích thú - thật ngon và thật dịu dàng !!!



Không chảy ra nước mắt, chắc đánh lòng trắng lâu rồi.
Cảm ơn bạn, bạn đã mô tả quá trình nấu ăn một cách chi tiết đến mức không có câu hỏi nào phát sinh, mọi thứ đã được hoàn thành với một tiếng nổ!

Chà, đó là rất nhiều, đúng. Tôi đã nướng món bánh pho mát này. . Tôi leo vào các cửa hàng của mình, nhưng không có bánh pudding ở đó - tôi nhớ rằng khi chúng tôi chuyển đến một căn hộ mới, tôi đã kiểm tra tất cả các kho hàng tạp hóa của mình và vứt bỏ mọi thứ quá hạn! Nó đang quét trên đường phố - không nhìn thấy ánh sáng, nhưng, rõ ràng, nữ thần Kulina đã thương hại tôi và tôi tìm thấy một túi thạch, đọc thành phần - NÓ! Nói chung, tôi đã làm một nửa định mức.Nó đã tăng lên vô cùng với tôi - nó lên đến một nửa, và sau một giờ nướng và cố gắng thoát ra, làm bẩn các protein trong hai bước - (họ đánh tôi lên - tôi hoàn toàn quên rằng trong máy trộn của tôi, bạn cần phải đánh bại ít nhất năm miếng để có hiệu quả mong muốn) bôi trơn - nướng trong 5-7 phút, một lần nữa lấy ra và đổ thức ăn thừa lên trên - và lại cho vào lò trong 5 phút. Mọi thứ đã làm ra! Đứng trên ban công, hạ nhiệt. Người phối ngẫu sẽ đến từ nơi làm việc, chúng tôi sẽ cố gắng. Tôi sẽ chạy dấu cộng và đặt tác giả của một công thức tuyệt vời như vậy!

Cảm ơn vì công thức!

Tôi đã nướng nó hôm nay. Họ bắt đầu ăn khi vẫn còn ấm. Rất ngon. Khi nó nguội đi - và nước mắt xuất hiện. Như vậy trong suốt, đẹp đẽ. Kích thước đầy đủ, trên một tấm nướng 30x40 cm. Không có gì chạy đi đâu cả. Tôi đã mua bánh pudding đặc biệt cho Syrnik, nhưng tôi nghĩ nó có thể được thay thế hoàn toàn bằng tinh bột ngô đơn giản với số lượng 40 gram. Và tôi có đường vani và như vậy ... (đáng giá bằng một lon đường với vỏ vani). Các chàng trai nói rằng đó là điều bất thường và rất thú vị. Tôi đã lưu công thức - tôi chắc chắn sẽ lặp lại nó.

Cảm ơn vì công thức! Rất hân hạnh !!!

Pten4ik, Scarlett, Kras-Vlas cảm ơn bạn đã cảm ơn !! Tôi rất, rất vui vì bạn đã có được những chiếc bánh phô mai ngon tuyệt vời !!! Vì vậy, rất tốt khi bạn chia sẻ kinh nghiệm của mình, bây giờ chúng ta đều biết rằng bánh pudding có thể được thay thế bằng KISEL! :) giống như Scarlett, nhưng nó có thể là tinh bột. nếu có các loại vani như Pten4ik, tôi vừa mới thử vani tự nhiên, sau đó đường vani không bằng cách nào đó
Kras-Vlas, nước mắt sẽ xuất hiện rất rõ nếu một mảnh giấy nháp nhỏ thổi qua bánh pho mát)
Tôi nướng nó thường xuyên. Tôn trọng món ăn ngon như vậy do nhà làm. Gần đây, tôi đã nướng cho chị gái của mình cho một ngày kỷ niệm đãi các đồng nghiệp ở trường, vì vậy họ đã yêu cầu một công thức một lần nữa, và chính từ những đồng nghiệp này mà tôi đã nhận được công thức hai năm trước.

Thời gian dĩ nhiên không phải sớm hơn, nhưng nếu bạn thực sự muốn thì bạn có thể, ngoài ra, vợ / chồng yêu cầu món gì ngon để ăn, nhưng tôi không ăn như bạn, nhưng tôi chỉ nghĩ rằng tôi có thể tìm ra một cái gì đó. từ phô mai tươi cho bữa sáng, vì vậy gần như bữa sáng đã ra lò, ngon, hơi ngọt, đối với tôi, nhưng có lẽ vì chúng bắt đầu ấm chuột




và đây là món bánh trứng đường đầu tiên trong đời của tôi mà không có các bạn, các thành viên thân yêu của diễn đàn, chắc chắn sẽ chẳng có gì đáng giá, nhưng không có gì đáng sợ với bạn, một lời cảm ơn riêng đến tác giả, vì vẻ đẹp như vậy

Aola! Cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức ngon như vậy! Tôi chà xát một quả chuối với sữa đông. Nước mắt gần như trắng

Hôm nay là sinh nhật của chồng tôi. Nướng anh ta bánh pho mát Bánh phô mai Cottage Đặc biệt cảm ơn chồng tôi và các vị khách! Tôi hầu như không thể lưu một phần cho một phóng sự ảnh!

Nó rất ngon, thoáng mát, khác thường và nhanh chóng để ăn! Ngày càng nhiều tôi sẽ làm một chiếc bánh pho mát như vậy!

[lana19, kotyuchok,]

Các cô gái tiếp viên, cảm ơn vì đã đánh giá món bánh pho mát. Tôi rất vui vì tôi thích nó!
lana19, kotyuchok, bánh ngọt tuyệt vời, chỉ siêu!
lana19. chuối, cảm giác như thế nào trong khối sữa đông, nó có làm tắc nghẽn hương vị vani không? cần cố gắng. Tôi cũng thêm quả mọng vào mùa hè. nhưng giống như một công thức hơn.
kotyuchok,[/ b], bạn có thể cho ít đường hơn vào bánh trứng đường ở đây, không quá nghiêm ngặt như trong loại bánh trứng đường ở Kiev.
Em xin chúc mừng tất cả các thành viên trong diễn đàn nhân dịp lễ tết và giáng sinh sắp tới, sức khỏe, hạnh phúc. thoải mái trong gia đình của bạn !!!!

[lana19.]

lana19. chuối, cảm giác như thế nào trong khối sữa đông, nó có làm tắc nghẽn hương vị vani không? cần cố gắng. Tôi cũng thêm quả mọng vào mùa hè. nhưng giống như một công thức hơn.

quầng vú

Thêm hai quả chuối nhỏ. Nhưng không có hương chuối tươi sáng. Có thể đã có một nốt chuối ở đâu đó rất xa. Và điều đó khó có thể xảy ra. Nó chỉ có mùi thơm ngon. Và cùng lúc với bánh phomai, tôi chà bông chuối + phomai + kem chua để ăn vặt cho chồng. Đây chính xác là mùi và vị của chuối. Có một điều lạ là khi nướng bánh, anh ấy gần như biến mất.

Và cảm ơn rất nhiều vì những lời khen ngợi và lời chúc tốt đẹp!

Đã làm món ngon này 2 lần. Trong lần đầu tiên, tôi đặt chảo pho mát với protein ở nhiệt độ tương tự như khi tôi nướng 170. Nước mắt hóa ra có màu hổ phách. Và lần này, cô bắt đầu bón đạm, tắt điện.Tôi cho mọi thứ vào lò làm mát và nước mắt chảy ra có màu trắng. Lò nướng bằng điện, giữ nhiệt độ tốt, thậm chí mặt trên có thời gian hơi ngả sang màu nâu.

tắt điện

đó là cách công nghệ được sinh ra

[Các cô gái]

Các cô gáiai đã nướng cái bánh pho mát này từ nhão mềm phô mai, cho tôi biết, bạn đã thay đổi bất cứ điều gì theo tỷ lệ, một cái gì đó nhiều hơn, một cái gì đó ít hơn ?

Tôi đã làm. Không thay đổi gì. Và ngay cả khi chuối đã được thêm vào. Tôi đã làm điều đó vài lần rồi. Hơn nữa, mỗi lần mật độ của khối sữa đông (chuẩn bị để nướng) là khác nhau. Có lẽ nó phụ thuộc vào pho mát nhỏ? Nó vẫn hoạt động.

[Lanochka]

Lanochka, Cảm ơn rât nhiều !!!

Bây giờ bạn có thể an toàn nướng !!!

[quầng vú]

quầng vú cảm ơn vì công thức! Thơm ngon!

Hôm qua tôi đã làm điều kỳ diệu này một lần nữa!

Tôi thú nhận - tôi sẽ không làm như vậy, nhưng các vì sao lại như vậy. Làm sao khác bạn có thể giải thích tất cả những sự trùng hợp? Chỉ do số phận

Tôi định làm sữa chua. Tôi đã mua sữa. Tôi đã đun sôi nó, nhưng tối nay tôi cần phim hoạt hình cho cái khác. Ngày hôm sau, các vấn đề ở nơi làm việc, chạy về nhà muộn - và không do dự lôi sữa ra khỏi tủ lạnh, lấy bột chua và nhét nó vào phim hoạt hình.
Và vào buổi sáng ... và buổi sáng, tôi lấy ra khỏi chảo đa với pho mát gần như tự làm. Nó chỉ còn lại để làm cạn váng sữa.

Từ 3 lít sữa dự trữ (hàm lượng chất béo 1%) khoảng một kg pho mát. Mềm, không nhờn, nhão.

Vì vậy, bạn cần phải nướng! Và một cái gì đó rất, rất ngon (khách của chúng tôi vẫn là khách, bạn phải ngạc nhiên!). Và những "giọt nước mắt" chính là thứ bạn cần.

Bây giờ là ý chính:
Tôi thực hiện một nửa định mức (hình tròn 26 cm). Thay vì bánh pudding, bột ngô theo trọng lượng.

Kết quả:
Lớp sữa đông là tuyệt đẹp! Làm thế nào mà mãng cầu lại thành ra - mềm, mềm. Hơn nữa, đối với tôi, nó có vẻ còn tốt hơn cả pho mát mua ở cửa hàng và nhà. Nhiều khả năng là do cấu trúc nhão của nó.

Đầu ra:
Điều này có nghĩa là bạn có thể làm từ pho mát nhỏ như vậy!

Thêm vào:
Tôi làm một món ăn nhẹ từ phô mai còn lại (có khách đến thăm!) - Tôi thêm tỏi băm nhỏ, thì là, muối vào khối lượng và đánh tan nó bằng máy xay chìm.

và hóa ra ... Tôi đã không cảm ơn vì công thức suốt thời gian qua! Trở nên tốt hơn

Bánh nướng "Angelic", rất ngon! Cảm ơn vì công thức!

Tôi muốn nướng chiếc bánh pho mát này hôm nay, tôi đã nhìn, mọi thứ đều có, ngoại trừ bột nở. Cửa hàng cạnh nhà đã đóng cửa rồi, bạn có thể thay thế bằng soda được không, nếu có thì mình nên cho vào bao nhiêu ạ?

có thể thay thế bằng soda không

Tôi thay thế), chỉ thường xuyên hơn ngược lại, tôi thay đổi soda thành bột nở ...

Nếu bạn uống soda, số lượng của nó cần được cắt giảm chính xác một nửa ...

Tôi, nếu không có bột nở thì lấy lượng muối nở ít hơn 2 lần và thêm lượng axit xitric tương đương.

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!! Nó rất mềm và quá ngon !!!
:

Cảm ơn vì công thức! : rose: Bánh pho mát rất mềm và ngon!

Cảm ơn bạn rất nhiều! Cheesecake rất ngon, nhìn giống bánh hơn! Chúng tôi đã ăn với kem chua! Om-Nom-nom! Thay vì bánh pudding, tôi thêm tinh bột ngô, thay vì sữa, kem 33%.