Cheesecake "Angel's Tears"

Vâng, và tôi đã bị mắc kẹt với chiếc bánh này vì hầu hết những gì tôi không muốn. Tôi nướng lần thứ ba trong tuần này. Của tôi sẽ không bao giờ có đủ. Ngày hôm qua sự thật đã được làm nhỏ. Chỉ có 300 gram pho mát nhỏ, và tôi đã tính toán lượng nhân phô mai tươi cho số lượng này. Cơ sở cát và đỉnh protein là một nửa tiêu chuẩn. Và tất cả chỉ vì chiếc bánh theo công thức này trở nên ngon một cách đáng kinh ngạc. Một cơ sở cát, một súp sữa đông và một nắp protein tinh tế ... đó là một đống đổ nát của bạn, ngon làm sao. Tôi cho bột ngô vào phần nhân sữa đông, tôi không thích nó lắm với bánh pudding (và nếu bạn cũng thêm vỏ chanh, thì fse, tạm biệt eo như họ nói). Những lần đầu tiên tôi thậm chí không thể chụp được một bức ảnh nào, mọi thứ đều từng mảnh, từng mảnh, mảnh khác ... chỉ còn lại những mảnh cát vụn. Nhưng lần này, tôi lần đầu tiên giải tán mọi người bằng câu nói “Bỏ tay ra.” Những người xung quanh hiểu được ý định nghiêm túc của tôi và đồng loạt chia tay. Tôi đã chụp một bức ảnh và vội vã đến đây để nói lời cảm ơn sâu sắc đến công thức của bạn. Tôi là người hâm mộ của bạn mãi mãi

Tôi cho bột ngô vào phần nhân sữa đông

và không cho biết tỉ lệ khối lượng tinh bột phải thêm vào là bao nhiêu? Chỉ cần cho biết, xin vui lòng, cho phần nào (đầy đủ / một nửa), nếu không tôi hoàn toàn không biết về vấn đề này.

[Katerina]

Katerina, để có một khẩu phần ăn đầy đủ, tôi cho 40 gam bột ngô, tương ứng với một nửa là 20 gam.

Katerina, để có một khẩu phần ăn đầy đủ, tôi cho 40 gam bột ngô, tương ứng với một nửa là 20 gam.

Cảm ơn bạn rất nhiều.

Và bạn cũng có thể làm rõ.

Lòng đỏ 4 chiếc. Trứng 2 chiếc.

Mình hiểu đúng thì đây là 4 lòng đỏ trứng gà (không có protein) + 2 quả trứng bình thường (lòng trắng + lòng đỏ)

Có tất cả mọi thứ là chính xác! : girl-yes: Các protein chưa sử dụng trong bột và khối pho mát sẽ bám vào bánh trứng đường trên bánh.

Có tất cả mọi thứ là chính xác! Các protein không được sử dụng trong bột và khối pho mát sẽ đi trên bánh trứng đường trên mặt bánh.

Cảm ơn bạn

[quầng vú]

Cảm ơn bạn quầng vú và tất cả những người đã chia sẻ kinh nghiệm của họ ở đây.
Tôi đã làm được một nửa phần, nó không ra gì cả đối với tôi, ở đâu đó giấy da bị kẹt và bong ra cùng với bánh pho mát, nhưng đối với tôi, ngay cả sự thật rằng thứ gì đó xuất hiện cũng là một thành tựu
Thơm ngon! Điều duy nhất mà đối với cá nhân tôi, không phải là một chiếc răng ngọt ngào, quá ngọt ngào, nhưng đó đã là điều thứ mười.

Cảm ơn vì công thức! Rất mềm và ngon!
làm bằng tinh bột ...

Nó chỉ là một cái gì đó! Thơm ngon! Tôi đã làm một nửa phần với tinh bột. Họ ăn nó vẫn còn ấm, tôi thích món thịt hầm theo cách đó.

Cô ấy nướng lâu lắm rồi, hôm nay mình mới tìm được ảnh. Bánh pho mát hóa ra rất ngon. Chỉ có lớp dưới cùng của tôi là bị ẩm (bạn có thể thấy nó trong ảnh). Bây giờ tôi nghĩ - có phải do thực tế là bánh pudding vani (hoặc bột ngô) không được thêm vào nhân phô mai? Tôi có hiểu đúng là anh ta phải tiếp nhận chất lỏng dư thừa không? Công thức sau đó được tìm thấy trên Internet (khi đó tôi chưa phải là một fan hâm mộ thường xuyên của Bread Maker), nhưng nó hoàn toàn giống với công thức này, ngoại trừ bánh pudding (tinh bột.)

[Anna]

Anna, Tôi đã làm điều đó với tinh bột, không có vấn đề gì.

[Rita]

Rita, cảm ơn bạn, nó có nghĩa là tất cả đều giống nhau trong tinh bột, tôi sẽ thử lại.

[quầng vú]

quầng vú, cám ơn vì công thức tuyệt vời này! Tôi nướng rất thường xuyên. Tôi đặt quả đào vào giữa. Một trong những mục yêu thích của gia đình tôi!

Rất cám ơn tác giả của công thức! Chiếc bánh hóa ra rất ngon, gọi nó là bánh bông lan thì còn gì tuyệt hơn.

Ngày tốt! Cảm ơn tác giả về điều kỳ diệu này! Rất ngon, một nhược điểm - nó rất nhanh bị ăn))

[yule4ka]

yule4ka, bánh pho mát tuyệt vời hóa ra!
Đã đánh dấu công thức)