Đĩa nhựa Tupperware - đánh giá

Larissa, bây giờ có những người như vậy không? Tôi đã không nhìn thấy như vậy ở tất cả, nhưng chúng có khối lượng nào?

Đây là từ một loạt các biểu đồ (nắp linh hoạt, kín), nhưng nó trông giống như một lon 550ml thông thường. e không bằng phẳng như bát.

Larissa, bây giờ họ vẫn đang giảm giá cho bạn chứ?

Giá tính bằng PM

[Laris]

Laris, Tôi không đánh kem !!! Tôi thực sự yêu Pannacota, và đó là lý do tại sao tôi làm lớp giữa trông giống như cô ấy!
Lần sau, tôi thậm chí sẽ không thêm kem chua!

Và tôi đã thấy những chiếc máy cắt và máy trộn màu xanh từ Schef và Turbo-Mix!
Tất cả chúng trong một phong cách mới!
Thậm chí không phải màu xanh, có lẽ, mà là màu xanh ngọc ...
Đây có lẽ là điều khiến bạn bối rối !!!

[Kế hoạch 7 năm]

Kế hoạch 7 năm, không, tốt, một công thức như vậy là cần thiết riêng. Và thậm chí hơn thế nữa, tôi cũng theo dõi phần tiếp theo trưởng thành với những thay đổi

[Elena]

Elena, nhưng đây thậm chí không phải là một công thức !!! Đây là ngẫu hứng !!!!
Từ những gì có trong tủ lạnh !!!!

Từ những gì có trong tủ lạnh !!!!

Tất cả những thứ cần thiết hơn

[Albina]

Albina, không muốn thỏa thuận với một món ngon đơn giản như vậy

Có lẽ chỉ từ DR đến với cảm giác của anh ấy

Nạo một củ cà rốt và gấp lại

[Larisin]

Các cô gái! Và tôi đã nướng hôm nay Larisin bánh men với cây me chua !!!
Nó ngon làm sao !!!!!
Tôi cũng làm bột theo công thức của Larisa! Cô ấy ở đây, trong chủ đề đã cho nó!
Điều duy nhất, tôi mất ít bột hơn một chút! Và thế là nhào bột rất thành công !!!!
Và nếu bạn đột nhiên định làm một chiếc bánh như vậy, thì đây không phải là một lời khuyên tuyệt vời dành cho bạn!
Khi bạn cho sorrel vào một chiếc bánh, và quyết định đó là nó! - rất nhiều đã được đặt rồi ... Đặt thêm đi !!!! Một số ít !!!!
Sau đó, lấp đầy sẽ là điều rất !!!!!

Svetlanka, món bánh thơm ngon tuyệt vời! Ơ, sao tôi lại nhìn ở đây, tôi cần phải chạy đi làm, và miếng bánh ngon!

Tôi đã nướng một chiếc bánh như vậy bằng cây me chua trong hơn 20 năm. Càng nhiều nhân, bánh càng ngon. Cả một vấn đề tôi đặt ra: lấy cây me chua ở đâu. Trong một thời gian dài, tôi đã lớn lên xinh đẹp trên đất nước. Nhưng người hàng xóm sơn hàng rào của anh ta, cũng như cây me chua của tôi. Dù tôi có gieo xuống ruộng này bao nhiêu đi chăng nữa thì cũng không có kẻ gieo rắc nào. Tôi đã mua và nướng một chiếc bánh như vậy vào tháng Năm
Với chiếc bánh chua cay của mình, tôi đã gặp một người phụ nữ đến từ Israel. Cô ấy hỏi tôi công thức cho món bánh cay của tôi. Bây giờ chúng tôi làm bạn với cô ấy qua Internet được hơn 5 năm rồi

Các cô gái ném cho tôi nơi công thức bột cho chiếc bánh này (không thể tìm thấy)

Tôi cũng làm bột theo công thức của Larisa!

và tìm công thức ở đâu ???

[Kế hoạch 7 năm]

Kế hoạch 7 năm, Sveta, tôi cũng ăn một miếng, tôi sẽ ra vườn tìm cây me chua ...
Albina, Tôi cũng nướng nó hơn 20 năm .. lần đầu tiên tôi ăn thử với một người bạn, mẹ tôi đã nướng nó ..

và tìm công thức ở đâu ???

bột men đơn giản
1 kg bột mì
500ml sữa ấm
40-50 g men ép
2 quả trứng (1 lòng đỏ được tách riêng để tạo mỡ cho bánh nướng)
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh đường
5-6 muỗng canh bơ (có thể thay bằng bơ hoặc bơ thực vật để nướng)
Chúng tôi cho tất cả các thành phần trừ bột mì và bơ vào một cái bát (chúng tôi có một cái lắc 500 ml hoặc 750 ml) trộn đều ... để yên - nắp bọt men nổi lên
Rây bột vào tô, đổ chất chứa trong bình lắc và thêm dầu.
nhào bột bằng nạo.
Trong Tupperware (tối đa hoặc nhào trộn), một cái tô cho 1 kg bột đã sẵn sàng trong 25 phút .. cho 500g (tất cả các thành phần giảm một nửa) - trong 15 phút.
Chúng tôi cắt nó trên một chất nền cho bột nhào - không còn sử dụng bột mì nữa.
kết quả là một khối bột dẻo đàn hồi, không dính và tạo cảm giác dễ chịu khi làm việc.

Các cô gái !!! Cảm ơn bạn!!!!
Và tôi đây, bạn có tưởng tượng được không, tôi chưa bao giờ nghe nói đến món trám như vậy !!!
Đó là chỉ ở đây tôi đã tìm hiểu về cô ấy !!!
Chúng tôi liên tục trồng cây me chua trong nước, chúng tôi yêu thích tất cả các món súp bắp cải từ nó !!!
Bây giờ tôi cũng sẽ cắt nó cho một chiếc bánh !!!
Chị cả của tôi đã thử nó ngày hôm qua, và nói rằng nếu cô ấy không biết nó được làm bằng gì, cô ấy sẽ không bao giờ đoán được !!!!

Vâng, Sveta ... Tôi cũng đề xuất trước tiên hãy đoán xem chiếc bánh đó là từ gì - chỉ những người đã ăn thử mới đoán được ..

Bạn đã trêu tôi như vậy với cái bánh chua cay. Tôi sẽ nướng nó ngay bây giờ. Những đứa con trai lớn của tôi đã lớn lên nhờ chiếc bánh này. Và những người trẻ tuổi thậm chí không biết nó là gì. Nó nướng vào tháng năm, đứa trẻ nhất đã thử mọi thứ.
Larissa, chỉ trong phần bột cho chiếc bánh này, tôi mất nhiều hơn thế. Trước đây, khi chưa có Internet, bột được nhào mà không có bất kỳ công thức và phép đo nào trên cân. Mọi thứ luôn TUYỆT VỜI Và tôi đã nướng những chiếc bánh như thế này: Tôi lấy một cái chậu tráng men và chúng tôi bắt đầu

[Albina]

Albina, Bản thân tôi đã đặt bột trong một thời gian rất dài mà không có bất kỳ số đo nào. vì tôi nướng thường xuyên và biết độ đặc. những gì tôi muốn có được.
Nhưng, khi tôi dạy những người khác (và đã có hơn một trăm người trong số họ) đặt men, tôi luôn chỉ ra tỷ lệ chính xác.
Cho đến khi tôi mua cái bát TV, 15 năm trước, bản thân tôi * sợ * bột men và đã mua nó về nấu ăn.
Từ 1 kg bột là đủ cho 4 cái bánh mì ... cho 4 cái pizza (lò nướng bánh pizza), cho 2 tấm nướng bánh (bánh mì tròn, bánh bao xúc xích, ốc quế .. phô mai ..- khoảng 60 cái.
hoặc bánh mì có khối lượng 1600g.

Oh! Và chiếc bánh Phục sinh của tôi là cả một nghi lễ .... Mọi thứ đều đúng theo công thức! Đã được chứng minh qua nhiều năm! Với saffron ... Với cognac ...
Em út của tôi rất thích những chiếc bánh này!
Ngay sau khi anh ta kết thúc, anh ta lập tức bắt đầu chờ đợi Lễ Phục sinh tiếp theo! ...

[Laris]

Laris, vậy là hôm qua bột thành ra đặc quá!
Tôi đã phải thêm nước!
Lần sau, tôi sẽ thử tất cả những điều tương tự đối với 300 ml chất lỏng! Tốt hơn là tôi nên thêm chút bột mì sau!
Và tính nhất quán của bạn là gì?

* Dày * không tốt lắm. nướng sẽ không mềm và nhanh bị thiu hơn.
Bạn đã làm 500g bột mì? Của tôi rất mềm, nhưng nó vẫn giữ nguyên hình dạng - cuộn búi tóc trước khi cuộn ra và búi tóc giữ nguyên hình dạng ... không bị bung ra ..

Aha! 500!
Vì vậy, tôi nhận ra rằng nó sẽ rất khó khăn! Vì vậy, tôi đã thêm nước!
Tất nhiên, phụ thuộc rất nhiều vào bột mì!
Vậy thì tôi sẽ chọn tỷ lệ của mình!
Bây giờ tôi nhận ra rằng bột phải mềm!

Ở đây cho 1 kg và một cái bát là 7,5 lít.
Nếu bột đặc, nó sẽ không bao giờ nổi lên. Ở đây, không phải 25 phút trôi qua đối với tôi, một chút nữa, 40 phút, tôi đã chạy xung quanh và không bắt đầu tạo ra những chiếc bánh nướng ngay lập tức ..

Sắc đẹp, vẻ đẹp !!!
Hôm qua tôi đã làm 500 gram ở mức 4,5! Cho đến khi nắp vừa tăng lên!

Chúng tôi đang đi với một cái giỏ và cắt tỉa cây me chua bằng kéo. Họ đem về, cho vào bát, lấy một ít nước, dùng tay rửa sạch, đậy nắp lại và để ráo nước. Và xoắn khô .. xả hết nước thừa và vặn lại. Gần như cây me chua khô chỉ còn lại trong 3 phút.

Chúng tôi bóp nhanh một nắm trong tay và chặt trên bảng bằng một con dao lớn (hoặc dùng kéo cắt trên một cái bát, bạn có thể ngay lập tức cán bột ra và đặt trên khay nướng)
rắc đường tốt

Lớp bột trên cùng tốt để có lỗ, đừng quên dùng kéo chọc thủng hoặc cắt ở những chỗ để hơi nước thoát ra ngoài.
Tôi rắc nhiều bột mì để các vết cắt không dính vào nhau.

[Larissa]

Larissa, bánh ngon quá! Cảm ơn vì lời khuyên, hôm nay tôi cũng hái một ít cây me chua trong vườn.

bột men đơn giản

Cảm ơn bạn!

Tôi không biết về Larissa, nhưng tôi cũng rắc cây me chua với tinh bột trộn với cây me chua để nước cốt vẫn còn trong bánh.

[Albina]

Albina, đã không rắc bất cứ điều gì ngày hôm qua !!!
Tất cả đều hoàn hảo !!!

Nếu bạn xoắn như Larisa trong băng chuyền, thì chắc chắn sẽ không có hơi ẩm. Và băng chuyền của tôi xuất hiện cách đây không lâu và tôi luôn rắc tinh bột lên nó.

mẹ cũng đổ tinh bột ở dưới và trên để bánh không bị ướt.

[mowgli]

mowgli, Natasha, nó sẽ không bị ướt - nếu các lỗ được tạo ra ở lớp trên của bột, độ ẩm dư thừa sẽ biến mất theo hơi nước.

và nếu bạn cũng lấy anh đào và mơ?

và nếu bạn cũng lấy anh đào và mơ?

Đúng vậy .. hồi còn nhỏ chúng tôi có một món bánh yêu thích - blackcurrant - sau một câu lạc bộ disco trong làng mà chúng tôi đến gặp một người bạn - mẹ cô ấy nướng rất ngon.
Có lẽ vì nó hiếm khi xảy ra ... vào một thời điểm không thích hợp - lúc này chúng tôi đã đói rồi
Quả anh đào của chúng tôi rất chua và quá nhỏ (dường như không có thời gian để loại bỏ hạt) - chúng tôi đã không nướng bánh với nó. Tolkyo compote-mứt-trái cây đồ uống.

[Sveta, Larissa]

Sveta, Larissa, bánh của bạn là siêu tuyệt vời !!!! Và tôi nhớ cây me chua ở mái nhà mẹ tôi, nó đã già, phải chặt bỏ và vứt đi, tôi sẽ đợi những chiếc lá non mới ...
Nhưng tôi có một chiếc bình đựng bùa và những chiếc máy lắc không có giá trị nhàn rỗi chút nào !!! Đồ uống trái cây, thạch và kem đánh bông dâu tây - thường xuyên. Rất ngon!!!




Và tôi cũng muốn khen ngợi những tấm Charm !!!!! Trong họ, mọi thứ được bảo quản hoàn hảo trong tủ lạnh)))) Ổ bánh mì thịt lợn được cắt thành từng lát trong hai tuần, và không có gì xảy ra với nó. Trước đây, có một vấn đề, luôn luôn có ít nhất một miếng, nhưng chúng tôi sẽ vứt nó đi, vì nó sẽ nằm xuống - nó sẽ trượt, rồi bốc mùi ..... Trong một đĩa khác, người chồng cất món xúc xích Krakow yêu thích của mình, cũng là một kết quả tuyệt vời - nó không có mùi trong tủ lạnh, xúc xích không bị khô, nó không bị dính vv. Anh ấy xoắn nó và đặt nó vào một cái đĩa và dưới nắp)))) Tôi rất hài lòng !!! !

[notka_notka]

notka_notka,
Natalia,
Cái bình compote có màu sắc hấp dẫn làm sao! Trong màu xanh cũ của tôi, mọi thứ trông không đẹp như vậy (
Có gì trong một cái lắc lớn? Một cái gì đó màu cam? Và một câu hỏi khác. Bạn có bổ sung cả quả dâu tây hay cắt chúng trước khi cho vào bình lắc nhỏ?
Kế hoạch 7 năm,
susika,
Bánh đẹp! Tôi thực sự thích cây me chua trong các món nướng, nhưng trong gia đình tôi họ không ăn món đó. Ít nhất tôi sẽ nhìn vào của bạn.

Nếu có lỗ ở lớp trên của bột, thì hơi nước thừa sẽ bay đi hết.

Tôi cũng nghĩ rằng do nhiều "lỗ hổng" nên hơi ẩm thừa bốc hơi. Tôi có một video tương đối gần đây và tôi không sử dụng nó thường xuyên. Tôi chỉ mới quen với việc lớp bột trên cùng nổi lên nhiều hơn một chút và sự cầu kỳ của tôi rất quan trọng đối với những đổi mới của tôi.

[notka_notka]

notka_notkanhững màu sắc tươi sáng của mùa hè .. Và ly cocktail trông thật ngon
Chúng ta không có mùa hè .. ảm đạm và mưa ..
Và tôi đã mang cây me chua cách đây 3-4 năm, rễ từ một người bạn, tôi cắt nó bằng kéo, tôi cầm thẳng một sải tay và cắt nó, Một cái mới nhanh chóng mọc lên sau đó. Và luôn luôn chính xác.

Các cô gái, hãy ném cho tôi một liên kết đến quả trám. Rất tò mò muốn thử.

[Katya]

Katya, trong một thạch shaker lớn - rất ngon !!! Xi-rô Ashanovsky Chanh dây + Xi-rô Magnetovsky Chanh = 100 gam (vừa ăn) + 2 thìa súp không chứa tinh bột, lắc đều, sau đó cho nước sôi vào và lắc lại. Mình làm vào buổi tối, uống buổi sáng hoặc để tủ lạnh uống ban ngày. Và tôi cũng đã làm nó với nước cam (tự nhiên) + đường, cũng rất ngon. Ở Kvik, tôi đánh kem uống đầu tiên (tôi có 30%) với đường bột, sau đó thêm dâu tây cắt nhỏ vào cối xay (tôi có e) và cũng lắc đều. Hóa ra là món tráng miệng bằng kem, tôi ăn bằng thìa))) không uống chút nào
Larissa, làm thế nào tôi thích tất cả mọi thứ !!!! Tôi sử dụng mọi thứ, đó là một niềm vui, tôi ngưỡng mộ nó thẳng. Và cái nóng đã khiến chúng tôi mất hứng, và thậm chí có mưa rào kèm theo giông bão, và sau đó là cái nóng

Các cô gái, hãy ném cho tôi một liên kết đến quả trám. Rất tò mò muốn thử.

Irene, không có tỷ lệ cụ thể nào ở đây: càng nhiều càng tốt. Nếu có băng chuyền, hãy rửa sạch và lau khô trong đó. Cắt (tôi cắt bằng dao) 2-3 cm và rắc đường. Tôi rắc tinh bột để nước ép đông lại.

Irene, không có tỷ lệ cụ thể nào ở đây: càng nhiều càng tốt. Nếu có băng chuyền, hãy rửa sạch và lau khô trong đó. Cắt (tôi cắt bằng dao) 2-3 cm và rắc đường. Tôi rắc tinh bột để nước ép đông lại.

Đo la tât cả hả? Không cần nấu hoặc hầm?
Mát mẻ!

[Caprice]

Caprice, trong tình đoàn kết với Albina, tôi cũng làm như vậy, kết quả là "thiên biến vạn hóa"! đường - không hối tiếc!
như một lựa chọn, tôi sử dụng bánh phồng làm sẵn, không có men - tuyệt vời!

Và bơ men theo cách nào?

[Irene]

Irene, Mình chưa ăn thử thì phải nói là ngon lắm, bạn nhất định không làm hỏng.
hãy thử cả hai lựa chọn, tuy theo mùa, sản lượng khác nhau, nhưng chắc chắn cả hai đều ngon và hoang sơ.
sự thành công!

Bơ men sẽ rất tốt.

* Bánh mì con khỉ * trong UltraPro.
Bột men.
Ở bên phải, bạn cần ngắt một miếng, gói nhân vào trong và sau khi đã tạo thành búi, bạn cho vào khuôn. Một lớp, bôi dầu .. lớp thứ hai ... và cứ tiếp tục như vậy cho đến khi hết bột ..
Tôi luôn tìm kiếm những cách dễ dàng hơn ...
Tôi cán bột ra .. Tôi đi con lăn dọc và ngang .. Tôi cắt các hình vuông đều nhau .. Tôi đặt nhân bánh lên các hình vuông (lần này tôi có một nửa kẹo. Bọ rùa và các hình tròn chuối.
Được đóng gói và bố trí theo mẫu. Lớp dầu .. lớp một lần nữa ..
Cảnh báo câu hỏi - giấy nướng dưới đáy - không muốn bôi dầu vào đáy. chỉ cho điều đó. Bạn có thể bỏ qua giấy và bôi nhẹ bằng dầu.



Ăn tiện lợi - không cần cắt - từng nhúm bún. Nó rất tốt để mang đi dã ngoại. cho các bữa tiệc của trẻ em.
nhân không ngọt - miếng pho mát, xúc xích, xúc xích, cốt lết ..

tạm biệt mùa

Chúng tôi có một mùa quanh năm