Máy sấy

Các cô gái, vào thứ Năm, nồi chiên không khí của tôi cuối cùng đã đến! Việc giao hàng của cô ấy kéo dài một chút, nhưng nó không còn quan trọng nữa.

Tôi đã làm khoai tây, xúc xích tự làm, cánh gà. Bây giờ tôi sẽ làm một cuốn sách ảnh nhỏ.

Đầu tiên tôi làm khoai tây:



Trong cuộc sống, màu sắc của nó có vẻ ngon miệng hơn nhiều, nhưng ngay cả như vậy rõ ràng là củ khoai tây đã thành công.

Đáng lẽ phải có sườn heo, nhưng tôi không thể vừa với khoai tây. Vì tôi không muốn nấu 2 lần, nên tôi đã nấu song song các món sườn trong phim hoạt hình. Từ đây, suy nghĩ đã chín muồi rằng trong AF, cần phải cố gắng nấu thứ gì đó ở 2 tầng, như trong lò hơi đôi. Vì vậy, thịt chắc chắn sẽ vừa vặn. Trong khi tôi đang cố gắng gắn một giá đỡ lưới để làm mát bánh mì, nhưng nó lớn hơn giỏ AF. Tôi nghĩ những gì khác có thể được điều chỉnh ...

[Qween]

Qween - Tiếng hoan hô !!! Với việc mua một trợ lý mới !!!

Sau khi chúng tôi ngạc nhiên về việc khoai tây có thể thú vị như thế nào với 0,5 muỗng canh. Tôi nấu cánh gà. Điều này nói chung, như bạn tôi nói, nói chung là một "vết xe đổ"! Chúng tôi chưa bao giờ được ăn những cánh ngon như vậy:



Cánh dưới có hình thức khác và một vài đốm khác xuất hiện trên một vài cánh khác. Tôi quyết định gắn phần còn lại của quả trứng 5 phút trước khi nấu. Điều này không ảnh hưởng đến hương vị.

[Qween]

Qween - Tiếng hoan hô !!! Với việc mua một trợ lý mới !!!

julifera, Cảm ơn bạn ! Tôi cũng mong bạn làm hài lòng mình với một nồi chiên không khí, tôi biết bạn đang tìm hiểu kỹ.

nhìn rất ngon. và đôi cánh bằng gì?

[kosmar]

kosmar, cánh trên đầu trong bánh quy giòn tự làm (nếu tôi hiểu câu hỏi chính xác). Tôi đã không thêm dầu cho họ, mọi thứ trở nên hồng hào. Nếu cần, tôi có thể viết chi tiết cách tôi thực hiện chúng.

Sau đó, tôi tự làm và chiên giòn xúc xích tự làm, mặc dù thực tế là các hướng dẫn bằng tiếng Nga nói rằng bạn không cần phải nấu thức ăn béo như xúc xích.



Đây là những bức ảnh trung gian:





Tôi nghi ngờ rằng tôi vẫn sẽ chiên ngập xúc xích trong AF. Khói trắng đổ trục, thành đống mỡ. Tuy nhiên, công bằng mà nói, cần phải viết tất cả những gì bạn thích và không thích. Để những người quan tâm đến việc mua thiết bị này có thể đánh giá một cách khách quan về khả năng của AF.

[kosmar]

kosmar, cánh trên đầu trong bánh quy giòn tự làm (nếu tôi hiểu câu hỏi chính xác). Tôi đã không thêm dầu cho họ, mọi thứ trở nên hồng hào. Nếu cần, tôi có thể viết chi tiết cách tôi thực hiện chúng.

Có, nếu có thể. Tôi cảm thấy thích nó, nhưng tôi chưa bao giờ thử nó trong breadcrumbs.
Tôi đã làm khoai tây ở xa, nhưng tôi không cắt chúng như khoai tây chiên, mà chỉ cắt miếng, vì bạn không có vỏ. và tôi yêu những miếng thịt nhỏ. Khi tôi chiên chúng, tôi không đổ dầu ở tất cả, vì cả chất lỏng và chất béo được tiết ra từ chúng trong quá trình chiên.

Tôi cũng chưa bao giờ làm điều đó trong breadcrumbs. Tôi sẽ viết công thức ngay bây giờ.

Tôi cũng chưa bao giờ làm điều đó trong breadcrumbs trước đây. Tôi sẽ viết công thức ngay bây giờ.

cảm ơn, tôi sẽ đợi)))

Các cô gái, những bộ cánh nào, đẳng cấp, nhưng tôi chưa thử bộ cánh nào khác.
Hôm qua tôi đã làm nấm nhồi pho mát, làm một cái giường bằng giấy bạc làm hai lớp cho chúng, vì vậy trên chiếc giường này tôi đã phục vụ, ngon tuyệt aaaa mmmmm ... và bánh nướng nhân táo từ bánh phồng, tinh thần quá. Các vị khách không được phép chụp ảnh, vì vậy hãy nghe lời tôi.

Tôi đã làm bánh nướng với táo, mứt, nấm, v.v.
làm bằng gỗ chổi. phù thủy nướng.
nó hóa ra một cách nhanh chóng và ngon.

[kosmar]

kosmar , đây là công thức - https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=148701.0 .

Tanyulya, tất nhiên chúng tôi sẽ từ của chúng tôi cho nó! Bản thân chúng tôi biết cách khách đến nhanh, không có thời gian cho hình ảnh rồi. Tôi đã tự chụp ảnh trong giỏ AF, nếu không nó sẽ không có ảnh. \

Tôi rất khuyến khích đôi cánh! Bản thân tôi cũng không ngờ rằng nó lại thành ra ngon như vậy.

[kosmar]

kosmar , đây là công thức - https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=148701.0 .

cảm ơn, tôi đã tìm thấy nó)))
nhưng nếu chỉ xay bún khô thì có phải vậy không? bạn có cần chiên không?

Các cô gái, những bộ cánh nào, đẳng cấp, nhưng tôi chưa thử bộ cánh nào khác.
Hôm qua tôi đã làm nấm nhồi pho mát,

Tôi có thể có một công thức champignon?

Tôi có thể có một công thức champignon?

Mọi thứ rất đơn giản. Mình cắt bỏ chân giò, thái nhỏ chân giò, thêm thanh cua ... bạn có thể làm nếu không có, thêm một ít mayonnaise, pho mát bào vào hỗn hợp chân giò băm nhỏ, trộn tất cả mọi thứ và nhồi những thứ này vào. hỗn hợp, đặt tất cả trên một nền giấy bạc (cô ấy tự làm), rắc pho mát lên trên và nướng trong khoảng 15 phút ... có lẽ ... cô ấy đã xem xét khi đã sẵn sàng. Muối, tiêu, nếu cần, cái này đã được nêm nếm.

Điều gì đúng là sự thật - đôi cánh là thứ ngon nhất trong cô ấy. đặc biệt là nếu bạn ướp trong nửa giờ!

[kosmar]

nhưng nếu chỉ xay bún khô thì có phải vậy không? bạn có cần chiên không?

kosmar, bạn cũng có thể xay một cuộn khô. Tôi chỉ viết cách tôi tự làm.

Mọi thứ rất đơn giản. Mình cắt bỏ chân giò, thái nhỏ chân giò, thêm thanh cua ... bạn có thể làm nếu không có, thêm một ít mayonnaise, pho mát bào vào hỗn hợp chân giò băm nhỏ, trộn tất cả mọi thứ và nhồi những thứ này vào. hỗn hợp, đặt tất cả trên một nền giấy bạc (cô ấy tự làm), rắc pho mát lên trên và nướng trong khoảng 15 phút ... có lẽ ... cô ấy đã xem xét khi đã sẵn sàng. Muối, tiêu, nếu cần, cái này đã được nêm nếm.

200 độ?

200 độ?

180-200

Có điều gì đó đã xoa dịu Temka của chúng tôi, sau đó tôi sẽ viết một vài lời về AF.

Có lần chúng tôi dự đám cưới ở một cơ sở rất sang trọng, và vào ngày thứ hai của lễ cưới này, chúng tôi được tặng, cùng với những thứ khác, bánh kếp với pho mát và hạt anh túc trên những chiếc đĩa ấm lớn. Bánh được cán mỏng và cắt xéo, sau đó rắc đường bột lên trên. Thực ra, tôi không ăn nhiều lắm để chiêu đãi bản thân món bánh kếp trong đám cưới, và tôi cũng không nhớ mình đã quyết định thử món phô mai tươi là gì. Hóa ra nó rất ngon khiến tôi rất ngạc nhiên! Có vẻ như tôi đã rất ngạc nhiên, không chỉ riêng tôi, vì những chiếc bánh kếp được phân tán với tốc độ rất nhanh.

Và không có thứ gì giống như vậy ở chúng, nhưng chúng ngon không thể tả. Bên trong chiếc bánh cuốn này có một lớp sữa đông ngọt tinh tế, và bên trên có một lớp vỏ giòn hơi hồng hào, và rõ ràng là tất cả những thứ này không được nướng trong lò hay chiên trong dầu (thực tế, chúng thường không có dầu). Đã bao nhiêu lần tôi cố gắng tạo lại sự kết hợp như vậy ở nhà, nhưng không bao giờ thành công. Rõ ràng, trong nhà hàng này, trước khi phục vụ, bánh kếp đã được làm nóng trong một số máy đối lưu hơi nước kiểu tư sản, vì vậy tôi sẽ mang nó ở nhà.

Tất nhiên, sau khi mua AF, tôi quyết định hâm nóng bánh kếp với phô mai tươi (ngay từ tủ đông). Đây là những gì đã xảy ra sau 7 phút lúc 200 *:



Những chỗ không được ấn chặt bánh sẽ bị chín vàng. Tôi đã cố tình đặt chúng theo những cách khác nhau, một - có lợi hơn, để chọn ra phương án thành công nhất cho tương lai.

Vì vậy, đó là nồi chiên không khí đã tạo ra sự kết hợp rất hợp khẩu vị mà tôi rất thích khi đó. Lớp trên cùng của bánh xèo hơi giòn, một chút xíu thôi. Và bên trong chiếc mềm nhất với nhân ngon ngọt.

Sau đó, tôi làm bánh pancake và chỉ cần hâm nóng bánh pancake, nó thành ra rất tốt!

Các cô gái, trong khi tôi vẫn mua, nhưng tôi cực kỳ thiếu kiên nhẫn không biết liệu những chiếc ramekins của tôi có vừa với nó hay không ..
Rất lớn hãy đo lưới trên đường chéo từ cạnh dưới lên bao nhiêu cm?
Vì vậy, tôi thích những kẻ lừa đảo nướng từng phần, vì vậy tôi nghĩ - một hoặc hai lần và nó sẽ sẵn sàng trong nồi chiên không khí

[julifera]

julifera, mới hôm qua, Toko đã đánh kẻ gian trong các nhà sản xuất cocotte.
Đo từ bên trong, sau đó từ tường đến tường 18 cm. Tôi chọn hình dạng. Và ngay bây giờ tôi đang đo đường chéo ...

Đường chéo 20 cm.

[julifera]

julifera, từ tường đến tường 18 cm.

Đường chéo 20 cm.

hình học vui nhộn mà bạn có ...

Và tôi đã nghĩ ra một cách tráng bánh không rắc rối để bánh trở nên mỏng, giòn và không một giọt nước thịt / cá chảy ra. Đáy dưới lưới sẽ sạch sẽ, chỉ rắc một vài vụn bánh mì.





Thu được những miếng thịt nhỏ ngon ngọt nào! Tôi không bao giờ hết ngạc nhiên! Những thứ này, trong ảnh, từ phi lê thịt bò băm nhỏ, không có mỡ, không có hành tây, và khi bạn cắn ra, nước giống như trong thịt bò

Tôi làm bánh mì như thế này:
Tôi trộn bột ngô với nước lạnh khoảng 1: 2, sau đó lăn thịt / cá, sau đó cho vào bánh quy nghiền mịn, hoặc bánh quy giòn + các loại hạt, hoặc bất cứ thứ gì khác. Khi tôi trộn tinh bột với nước, tôi nhận được một lượng nước như vậy và một ít tinh bột trong đó, tức là không đặc.

hình học vui nhộn mà bạn có ...

Yeah, tôi là như vậy, tự coi mình là một cô gái tóc vàng.

[Qween]

Đường chéo 20 cm.

Qween - cảm ơn!
Uraaa - ramekinki của tôi có đường kính tối đa là 9,4 cm, một số mảnh sẽ vừa vặn !!!

Sens - vì vậy ở cùng một vị trí, các cạnh được làm tròn

Tôi chỉ chưa kịp chụp ảnh mấy cô gái, tôi đã làm ống chân trong túi nướng, họ đều nói - Klaassno !!! và tan chảy một chút, nhưng không ảnh hưởng đến hương vị. Tôi làm khoai tây, luộc cho đến khi chín một nửa, sau đó bôi mỡ bằng bơ và muối AF, rất ngon và đẹp mắt.
cuckoo chicken Bánh kếp hâm nóng ngon yatka (chồng quyết định thử đồ đông lạnh ở cửa hàng)

Hôm nay tôi làm món gà xé Kiev:



Tôi không cuộn nó trong vụn bánh mì, mà cuộn nó trong một ổ bánh mì thô và cũ. Mình lưu ý là không cho bơ vào tráng bánh, vỏ bánh có màu đỏ hồng rất thanh lịch.
Ngay cả bây giờ tôi vẫn thường làm khoai tây theo phong cách đồng quê, như ở McDonald's. Tôi tiếp tục quên để chụp một bức ảnh. Hóa ra rất ngon và hồng hào. Tôi sẽ cố gắng chụp ảnh, không quên.

Yuzay AF mọi lúc, và chúng tôi không ngừng ngạc nhiên trước những món ăn tuyệt vời mà cô ấy nấu, đồng thời rất nhanh chóng.

Trong một thời gian ngắn, tôi đã lao vào giữa Aktifray, một sản phẩm lai với máy sấy khí, và vẫn ổn định trên thiết bị này. Tất nhiên, nhờ đánh giá của những người đã mua trước đó và đăng những bức ảnh hấp dẫn trong chủ đề này

Chà, em cần phải thế này, anh còn không chúc mừng em.
Sửa câu hỏi và làm thế nào?
..

IRR, chà, làm sao bạn có thể chúc mừng tôi khi tôi im lặng với tư cách là một đảng viên trong cuộc thẩm vấn, Nhưng điều tốt về diễn đàn của chúng tôi, nó hóa ra tệ khi ngồi trong chiến hào, đã đến lúc thoát ra khỏi bóng tối và chia sẻ ấn tượng của bạn
Tôi không thể nói rằng mọi thứ đều thành công với tôi ngay lần đầu tiên .... Tôi đã làm khoai tây chiên một vài lần cho đến khi tôi quen với nó. Khoai tây mộc được thu hoạch tốt và nhanh chóng (loại được gọt vỏ và cắt nhỏ). Một khi tôi chiên cá viên (từ cá hồi hồng), chúng thực sự trở nên khá khô, nhưng thực tế là bạn có thể chiên hoàn toàn mà không có dầu, khói, phun rất hài lòng.
Đối với việc nướng bánh, tôi đã quen với việc sử dụng khuôn nhôm dùng một lần (có thể làm vài lần), vì không có khuôn cố định nào có sẵn trong trang trại. Đúng là tôi không thêm bột mì, chỉ có khoai tây, trứng và hành tây. Tôi đặt nó trong 28 phút ở 160-170 độ, mặt trên nướng rất ngon, nhưng ở mặt sau, nó trở nên nhợt nhạt và ẩm bên trong ... Tôi phải lật nó lại và đặt nó trong 15 phút nữa, sau đó nó trở thành một món thịt hầm khá ngon. Một lần nữa, tôi hài lòng với thực tế là không cần phải lái lò cho một dịp như vậy.
Tóm lại, một vài hình ảnh minh họa để phần nào làm sống lại câu chuyện của bạn.

[Nataly_rz]

Nataly_rz - Xin chúc mừng!
Bây giờ với băng chuyền khoai tây chiên, nó chắc chắn sẽ hoạt động với một tiếng nổ!

Tôi chỉ chiên khô trên chảo và sau đó hoàn toàn khác với chiên ướt

[Nataly_rz]

Nataly_rz, Xin chúc mừng !

... cốt lết cá chiên (từ cá hồi hồng), chúng thực sự khá khô ...

Chắc chắn phải mất ít thời gian hơn. Airfryer nấu nhanh hơn bình thường.

Các cô gái, cảm ơn vì những lời chúc mừng
Vì tôi không thích chiên chút nào nên khoai tây chiên và cốt lết là những vị khách rất hiếm trong nhà tôi.Những đứa trẻ lớn lên, và có lẽ chưa bao giờ học được hương vị của những món ăn này. Đã đến lúc sửa chữa mọi thứ. Chiên hôm qua
Các cô gái, và tôi sẽ làm gì nếu không có các bạn

[Nataly_rz]

Nataly_rz, cốt lết đẹp. Nó có tẩm bột hay không?

[Qween]

Qween, nó được tẩm bột. Tôi đã làm theo lời khuyên của bạn trước đó là tinh bột với nước - tôi thích nó hơn là protein, nhưng chỉ nhìn bên ngoài thì chúng lại nhạt đi ... Tôi nghĩ có lẽ bạn cần trộn bánh quy giòn với bơ bằng cách nào đó.

Các cô gái, uraaaaaaaaa !!!!!
Và tôi bây giờ đã được xử lý !!!!!!!!!!!
Sáng mai tôi đi gặp một đồng nghiệp, gần như không có thời gian đi công tác, né tránh và mua với giá thấp nhất ở Kiev - một món quà cho tôi cho năm mới !!!!!
Tôi chua là gì!

Tôi muốn biết làm thế nào những chiếc bánh mì nhỏ được làm trong đó?
Có ai nướng chưa? Không bị khô? Không bám chặt vào lưới?

[julifera]

julifera, urrrrrraaaaa! Xin chúc mừng!!!

Tôi không nướng bánh mì.

[julifera,]

julifera,prazravlyayayayuyuyuyu !!! : đồ uống: Tôi không nướng ... mọi thứ đều không có thời gian .... và tôi hối lộ khuôn ..... Tôi cho mọi người ăn khoai tây ... vâng tôi được khen ngợi ...

Cảm ơn cac cô gai
Đơn vị đã ở cơ sở

Chỉ cho đến khi tôi nghiên cứu mọi thứ một cách chi tiết - tôi sẽ không bắt đầu

1. Trong các bài viết đầu tiên, các chủ đề đã viết rằng bạn có thể phủ giấy bạc cho giỏ dưới, bạn có đậy hay rửa luôn?

2. Trong sách công thức, lần thứ nhất + lần thứ hai được đưa ra - tức là lần khởi động thứ nhất?

3. Tôi không thể hiểu:
Đặt khoai tây trong 20 phút và sau 13 phút lắc và đưa vào nướng

nghĩa là, bỏ giỏ trong khi nồi chiên đang chạy? và nó không cháy với không khí nóng?

1. Tôi không che, của tôi, mặc dù bạn có thể cố gắng che.
2. Mình phơi khoai khoảng 20 phút, đầu tiên mình hâm nóng 1 rổ rỗng khoảng 2 - 3 phút thì có khoai. Tôi chiên với tôi khoảng 10 phút, tôi lấy ra, lắc và chiên tiếp, sau đó kiểm tra xem nó chưa chiên hoặc có vẻ quá ít, sau đó tôi thêm thời gian.
3. Tôi lấy giỏ ra khi AF đang hoạt động, nó không bị cháy khi có không khí.

[julifera]

Uryayaya !!! Trung đoàn của chúng tôi đã đến! julifera, Xin chúc mừng. Tôi đã thử nướng bánh không men và bánh có men trong đó. Những cái tươi hóa ra tốt, nhưng bột men chắc chắn không thích hợp với nồi chiên không khí, nó không vừa vặn chút nào, mặc dù nó không dính, vì vậy tôi buộc phải làm với những thí nghiệm này

[juliferochka]

Cảm ơn cac cô gai
Đơn vị đã ở cơ sở

Chỉ cho đến khi tôi nghiên cứu mọi thứ một cách chi tiết - tôi sẽ không bắt đầu

1. Trong các bài viết đầu tiên, các chủ đề đã viết rằng bạn có thể phủ giấy bạc cho giỏ dưới, bạn có đậy hay rửa luôn?

2. Trong sách công thức, lần thứ nhất được đưa ra + lần thứ hai - tức là lần thứ nhất là thời gian khởi động?

3. Tôi không thể hiểu:
Đặt khoai tây trong 20 phút và sau 13 phút lắc và đưa vào nướng

nghĩa là, bỏ giỏ trong khi nồi chiên đang chạy? và nó không cháy với không khí nóng?

1. Đậy nắp, ví dụ, khi làm nóng bánh kếp. Phần đáy sau đó không bị ửng đỏ mà bị hấp hơi. Thời gian nấu tăng lên, nhưng đồng thời, đáy không đỏ như bình thường.

2. Nếu tôi nấu ăn, thì tôi không làm ấm AF. Tôi ngủ quên khoai tây, đặt 10-12 phút. Sau đó, cô lắc khoai tây trong rổ và đặt hẹn giờ bao lâu cần thiết (tùy thuộc vào loại khoai tây).

3. Đây là điểm 2.

Bạn tôi đặt tất cả thời gian cùng một lúc và lắc khi cần thiết. Cũng giống như Tanechka, cô ấy nói rằng cô ấy không bị bỏng.

juliferochka, tốt, xin vui lòng cho chúng tôi với các đánh giá ảnh Chúng tôi lo lắng !

[Nataly_rz]

Cảm ơn các cô gái vì những lời giải thích chi tiết.

Họ kéo tôi đi làm cả nửa ngày, tôi chỉ lo nhào bột làm bánh.

Tôi quyết định thực hiện thử nghiệm đầu tiên với 30% bánh lúa mạch đen với men.
như tôi đã viết Nataly_rz - mọi thứ không suôn sẻ - khi chuyển bánh vào rổ - bị xẹp.

Nhưng tôi có bản kiểm tra thứ 3 trong kho đề phòng
Và sau khi làm nguội nồi chiên sâu hơi nóng trước (tôi đã nghĩ - tôi sẽ ném nó xuống và khởi động lò), hãy đặt bánh vào đó để kiểm tra lần cuối.
Trong 15-20 phút nữa tôi sẽ bắt đầu nướng, chúng ta sẽ xem.

Tôi chỉ thực sự yêu thích màu xám tươi, những ổ bánh lớn sau đó nằm khoảng nửa miếng ăn, và vì vậy - tôi gói bột đã hoàn thành thành từng phần nhỏ trong tủ lạnh - chỉ cần nướng một vòng quay nhanh cho 2 tép, tôi có ý tưởng sửa chữa tất cả cái này trong nồi chiên không khí

Làm một ổ bánh mì - COOL !!!

Trước khi cho vào rổ, tôi trụng qua nước ngọt và rắc mè rang lên.
Trong 17 phút ở 180 C đã sẵn sàng!
(Đầu tiên là 12 phút, sau đó lấy nó ra, sau một vài phút tôi nhận ra rằng nó có thể bị ẩm, đặt nó trong 5 phút nữa)
Đã tăng chiều cao từ 1,5 cm đến 4 cm!
Và không một chút khô khan! Mềm mại!
Đó là, bạn có thể cho nhiều hơn một chút để làm cho nó giòn hơn

Tiếp theo, tôi chuẩn bị khoai tây thành hình khối - trong 12 phút, nó đã sẵn sàng và được chiên ở tất cả các mặt - tuyệt đẹp, tuyệt vời, ngon !!!

Nói là tôi ngất ngây thì khỏi nói !!!
Một giấc mơ thành hiện thực - khoai tây chiên bất cứ lúc nào !!!
Và tôi đã mơ thấy bánh mì như thế nào?
Chà, chúng tôi không ăn cả ổ, bạn sẽ không nướng một thứ từ 125 g bột trong lò nướng hoặc CP, nhưng bạn luôn muốn chỉ nướng mới.

Đúng vậy, anh chàng đã mang đến một điều hơi ngạc nhiên rằng đối với khoai tây chiên, bạn cũng cần một máy vắt Berner với giá 60 đô la và một băng chuyền
Đơn, không bao giờ, màu xanh lá cây

Thật tuyệt!

Và tuyệt vời về bánh mì! Không cần thiết phải lái lò vì số lượng ít. Và anh ta đã không chui qua các lỗ của lưới trong quá trình kiểm tra?

Thật tuyệt!

Và về bánh mì là tuyệt vời! Không cần thiết phải lái lò vì số lượng ít. Và anh ta đã không chui qua các lỗ của lưới trong quá trình kiểm tra?

Với tỷ lệ cổ điển của 500 bột mì (30% trong số đó là lúa mạch đen) cho 300 nước và một lớp bụi tốt dưới đáy bằng bột mì, nó không hữu ích

Tôi đã làm một phần tư những gì đã viết, chỉ cho 1 chiếc bánh.

julifera xin chúc mừng bạn đã mua hàng, tôi rất lấy cảm hứng từ những ấn tượng của bạn. Tôi cũng mơ về điều này, nhưng bây giờ tôi chỉ muốn nó điên cuồng

[marinal]

marinal - cảm ơn vì lời khen

Hôm qua, hay đúng hơn là tối nay, nướng 2 bánh mì nhỏ, bột nguội theo công thức cây hồi:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79768.0

Cô chia nó thành nhiều phần (mỗi phần không phải 227 gram như của Anis nhưng ít hơn, xé bằng mắt) rồi cho vào tủ lạnh đựng trong các hộp nhựa nhỏ, với tỷ lệ 1 hộp cho 1 bún. Thuận tiện - Tôi đặt chúng lên trên đầu kia bằng một nắp trượt và thực tế không chiếm không gian.

Sau 2 ngày để trong tủ lạnh, mình lấy ra, phôi không dày, không bóng, nhưng cũng không phải là bột nhão ciabatta.
Cô nặn thành 2 chiếc bánh nhỏ dẹt, thuôn dài bằng bột mì rồi bày ra giàn dây.
Cách nhiệt 1 giờ trong máy sấy khí hơi nóng và nướng trong 17 phút
Đầu tiên, 3 phút ở 200 C - để bột nở cao nhất có thể, sau đó tôi sợ rằng chúng sẽ bị khô và sắp xếp lại đến 180.
Thực ra, tôi sợ vô ích, có thể nướng lâu hơn, nếu không khi tôi lấy ra - chúng cứng, nhưng làm thế nào chúng nguội lại trở nên mềm
Hoặc bạn cần cho thêm thời gian, hoặc cùng một lúc nhưng nướng ở nhiệt độ 200 C cho đến hết.

Dù sao thì chúng cũng không cao lắm, bột không dốc, nhưng nó nở ra rất, rất tốt trong quá trình nướng!
Không có gì rơi xuống, phần dưới hóa ra có rãnh và phong cách khủng khiếp
Và tất nhiên, chính cách làm việc với bột, tất nhiên, đã cho kết quả của nó - xốp, thơm, vị bánh mì thật sâu!
Với thạch nho đỏ và trà nóng, mmm ...
Vậy nên Tôi 100% hài lòng với kết quả

Xét rằng tất cả chúng ta đều yêu thích lúa mạch đen ở nhà, và vào ngày thứ hai, tôi không thể ngửi thấy mùi bánh mì trắng chút nào, thì đây là một lựa chọn tuyệt vời cho một phần nhỏ bánh mì luôn mới nướng.
Đối với những người ăn nhiều, lựa chọn này chắc chắn sẽ không thuận tiện lắm, nhưng đối với chúng tôi thì nó vừa phải

julifera bạn rất màu sắc mô tả việc chuẩn bị bánh mì. Hoặc có thể đặt nó trong một công thức riêng biệt và kèm theo một bức ảnh.
Tôi nghĩ rằng điều này sẽ quan trọng đối với những người làm bánh khi cân nhắc mua một nồi chiên không khí.