|
 Chà, Svetlana đã gặp khó khăn. Trong suốt cuộc đời tôi, tôi đã chuẩn bị các món ăn của ẩm thực Nga. Và sau đó kiến thức về chuẩn bị các món ăn Đức là cần thiết. Rốt cuộc, Svetlana sẽ kết hôn với một người Đức. Lần đầu tiên đến thăm cô, anh đã rất khen ngợi món bánh bao và bánh bao của cô. Nhưng có một vẻ mặt chán nản trên khuôn mặt của anh ta khi ngồi trên bàn. Và Svetlana quyết định vượt lên chính mình
Và đối với điều này, nó là cấp thiết để chuẩn bị các món ăn của ẩm thực Đức. Sự lựa chọn là nhỏ. Nhưng ít nhất hãy thành thạo những món ăn đơn giản này. Và sau đó Svetlana đã lừa dối. Tôi quyết định thay thế các món ăn của ẩm thực Đức bằng tiếng Lithuania. Các sản phẩm giống nhau, nhưng các món ăn thú vị hơn một chút. Và đây là những gì cô ấy đã chuẩn bị:
- Trà xúc xích, nhồi nấm... Để chế biến món này chỉ cần 500 g chè khúc bạch là đủ. Nó được cắt thành từng miếng và chiên vàng cả hai mặt, nhồi với thịt băm nấm. Để làm điều này, luộc 100g nấm, cắt nhỏ, thêm hành, muối, tiêu, và tất cả được chiên trong dầu. Thịt xay thu được được đặt vào giữa xúc xích đã nấu chín.
- Súp bia... Bánh đen phơi khô, cho nước, gia vị vào, đun sôi, lọc qua rây. 250 g bia được đổ vào hỗn hợp này. Khối lượng được làm nóng được tẩm kem chua với lòng đỏ trứng, muối và đường. Phô mai và bánh mì trắng được phục vụ khi súp đã sẵn sàng.
Nhưng Svetlana, quyết định phục vụ nó cho món súp cá trích viên phô mai... Đối với điều này, pho mát cứng và phi lê cá trích xoắn qua máy xay thịt, thêm bột mì và xoắn lại. Khối lượng kết quả được để trong vài phút, và sau đó tôi tạo ra các miếng từ khối lượng thu được và chiên trong mỡ dày. Những quả bóng thành phẩm đã được rắc muối.
Khi vị khách đã chờ đợi từ lâu nếm thử tất cả các món ăn và mỉm cười, Svetlana nhận ra rằng cô sẽ là một người vợ tuyệt vời. Và người chồng tương lai thừa nhận với cô rằng nếu không có bia, pho mát và cá muối, anh ấy chỉ đơn giản là không thể tưởng tượng cuộc sống của họ bên nhau.
Yulia Viktorovna
|
