Centek CT-1411. Thông số kỹ thuật và hướng dẫn vận hành máy làm bánh mì

Thông số kỹ thuật

Khối lượng nướng (gr) 450/680/1000

Công suất, W) 650

Menu bằng tiếng Nga +

Tín hiệu âm thanh +

Màn hình LCD thông tin +

Nhà cách nhiệt +

12 chương trình tự động +

Hệ thống bù mất điện +

bảo vệ quá nhiệt +

Màu vỏ: sáng / trung bình / tối +

Buồng nướng chống dính +

Giai điệu sẵn sàng +

Cốc đong, thìa, móc để tháo buồng nướng +

Chiều dài dây (m) 1.2

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG (Hướng dẫn vận hành)

CỬA HÀNG BÁNH MÌ CENTEX ST-1411

NỘI DUNG:

2. Mô tả thiết bị

3. Tính hoàn chỉnh và thiết bị thiết bị

4. Cách làm việc

5. Chăm sóc thiết bị

6. Thông số kỹ thuật

7. Bảo vệ môi trường, xử lý thiết bị

8. Thông tin về chứng nhận, nghĩa vụ bảo hành

9. Thông tin nhà sản xuất

Vui lòng đọc kỹ các hướng dẫn này trước khi sử dụng thiết bị, trong đó có thông tin quan trọng về việc sử dụng thiết bị đúng cách và an toàn. Hãy quan tâm đến sự an toàn của sổ tay hướng dẫn này. Nhà sản xuất không chịu trách nhiệm trong các trường hợp sử dụng thiết bị khác với mục đích đã định và trong trường hợp không tuân thủ các quy tắc và điều kiện quy định trong sách hướng dẫn này, cũng như trong trường hợp cố gắng sửa chữa thiết bị không đủ tiêu chuẩn.

Nếu bạn muốn chuyển thiết bị để sử dụng cho người khác, vui lòng chuyển thiết bị cùng với sách hướng dẫn này.

Máy làm bánh mì là một thiết bị gia dụng và không dùng trong công nghiệp!

1. CÁC BIỆN PHÁP AN TOÀN

Thiết bị bạn đã mua đáp ứng tất cả các tiêu chuẩn an toàn chính thức áp dụng cho các thiết bị điện ở Liên bang Nga. Để tránh xảy ra các tình huống nguy hiểm đến tính mạng và sức khỏe cũng như thiết bị bị hỏng sớm, cần tuân thủ nghiêm ngặt các điều kiện sau:

1. Trước khi sử dụng lần đầu tiên, hãy kiểm tra xem các thông số kỹ thuật in trên sản phẩm có khớp với thông số kỹ thuật của bộ nguồn hay không.

2. Thiết bị chỉ được sử dụng tại nhà.

3. Thiết bị không nhằm mục đích sử dụng cho trẻ em dưới 8 tuổi, hoặc những người bị suy giảm khả năng thể chất, giác quan hoặc trí não, hoặc thiếu kinh nghiệm và kiến ​​thức, trừ khi được hướng dẫn cách sử dụng thiết bị này và những nguy cơ có thể xảy ra do không đúng sử dụng.

4. Không vượt quá lượng bột mì và men được chỉ ra trong công thức.

5. Thiết bị không được thiết kế để sử dụng với bộ điều khiển từ xa riêng biệt hoặc bộ hẹn giờ bên ngoài.

6. Trong quá trình hoạt động, thiết bị có thể nóng lên, hãy cẩn thận.

7. Không nhúng sản phẩm và dây nguồn vào nước hoặc các chất lỏng khác. Nếu điều này xảy ra, ngay lập tức ngắt kết nối thiết bị khỏi nguồn điện và trước khi sử dụng thêm, hãy kiểm tra chức năng và độ an toàn của thiết bị bởi các chuyên gia có trình độ.

8. Nếu dây nguồn hoặc bất kỳ bộ phận nào khác của thiết bị bị hỏng, hãy ngắt kết nối thiết bị khỏi nguồn điện ngay lập tức và liên hệ với trung tâm bảo hành của nhà sản xuất. Trong trường hợp can thiệp không đủ tiêu chuẩn vào thiết bị thiết bị hoặc không tuân thủ các quy tắc vận hành thiết bị được liệt kê trong sách hướng dẫn này, bảo hành sẽ bị vô hiệu.

9. Luôn tắt và rút phích cắm của thiết bị sau khi sử dụng và trước khi vệ sinh.

10. Việc sử dụng các phụ kiện tùy chọn có thể làm hỏng thiết bị và làm mất hiệu lực bảo hành.

11. Không chạm vào các bộ phận đang quay của thiết bị trong quá trình hoạt động.

12. Để giảm nguy cơ hỏa hoạn, không đặt lá kim loại hoặc các vật liệu tương tự khác vào bên trong thiết bị.

13. Nếu các vết nứt xuất hiện trên bề mặt của thiết bị, hãy tắt thiết bị ngay lập tức để tránh bị điện giật.

14. Để tránh hỏa hoạn, không che thiết bị bằng khăn, v.v ... để tránh hơi nước và nhiệt thoát ra ngoài.

15. Không rút thiết bị ra khỏi nguồn điện bằng cách giật dây nguồn hoặc rút phích cắm ra khỏi ổ điện khi tay ướt.

16. Không kéo hoặc mang thiết bị bằng dây nguồn.

17. Khi không sử dụng thiết bị, luôn ngắt kết nối thiết bị khỏi nguồn điện.

2. MÔ TẢ ỨNG DỤNG

Thiết bị bạn đã mua có các chức năng sau:

- Khối lượng nướng: 10OO g

-12 chương trình tự động: Basic, French Bread, Sweet Bread, Cupcake, Whole Wheat Dough, Sandwich, Quick Knead, Jam, Yoghurt Bread, Dough Kneading, Super Quick Bread, Nướng.

-Nhà cách nhiệt

- Màn hình LCD thông tin

- Khoang nướng chống dính

- Tín hiệu âm thanh

- Hộp nướng có thể tháo rời

- Vỏ nhựa

1. Bìa

2. Cửa sổ xem lớn

3. Buồng chống dính

4. Trường hợp

5. Bảng điều khiển: Màn hình LCD, các nút

6. Cốc đo lường

7. Thìa đo lường

8. Móc

9. Dao nhào

HOÀN THÀNH BỘ:

Máy làm bánh mì - 1 cái.

Đồ nướng - 1 cái Dao nhào - 1 cái. Cốc đo - 1 cái. Thìa đo lường - 1 cái.

Móc - 2 chiếc.

4. TRÌNH TỰ CÔNG VIỆC

(NƯỚNG BÁNH

1. Đặt thiết bị trên bề mặt phẳng, khô, ổn định.

2. Xoay bát bên trong ngược chiều kim đồng hồ cho đến khi nó dừng lại và lấy bát ra bằng tay cầm.

3. Đổ nước vào bát.

4. Thêm thành phần theo công thức.

Cẩn thận đo lượng cần thiết của tất cả các thành phần.

5. Đưa bát theo đường chéo vào máy làm bánh mì, sau đó xoay theo chiều kim đồng hồ cho đến khi dừng lại. Nhấn xuống bát để khóa vào vị trí. Đảm bảo rằng bát được đặt đúng vị trí.

6. Đậy nắp và cắm thiết bị vào ổ điện. Thiết bị sẽ phát ra tiếng bíp và màn hình sẽ hiển thị chương trình đầu tiên và thời gian nấu tiêu chuẩn.

7. Đặt trọng lượng ổ bánh, màu vỏ bánh và chọn chương trình mong muốn.

8. Chế độ Bật / Tắt được kích hoạt bằng cách nhấn nút một lần.

Tất cả các nút khác đều bị vô hiệu hóa sau khi bắt đầu chương trình ngoại trừ nút Bật / Tắt

9. Nhấn nút Bật / Tắt trong 0,5 giây để tạm dừng. Giữ nút Bật / Tắt trong hơn 3-5 giây để tắt chương trình.

* Nếu cần, ngắt hoạt động và thay đổi cài đặt, nhấn nút "Bật / Tắt". Không nên nhấn các nút khác trong khi thiết bị đang hoạt động.

Một tín hiệu âm thanh phát ra khi:

1. kết nối thiết bị với mạng,

2.Mỗi lần bạn nhấn các nút,

3. nhấn nút Bật / Tắt,

4. chỉ định thời gian bổ sung các thành phần bổ sung [trái cây khô, quả hạch],

5. kết thúc chương trình và chuyển sang chế độ sưởi ấm,

6. Bật chức năng bù khi mất điện.

1. CHẾ ĐỘ CƠ BẢN

Bao gồm tất cả ba giai đoạn chuẩn bị bánh mì: nhào bột, trải [nâng] bột và nướng.

2. BÁNH MÌ PHÁP

Thời gian sơ chế bánh lâu hơn, bánh nở to, xốp và vỏ bánh giòn.

3. BÁNH MÌ NGỌT NGÀO

Lý tưởng để nướng trà. Trong quá trình nướng, bạn có thể thêm nho khô, mơ khô hoặc các loại hạt. [Để làm điều này, hãy tạm dừng quá trình trộn, mở nắp và thêm nguyên liệu vào]

4. Cupcake

Thêm bột nở hoặc muối nở vào bột ngọt và làm bánh nướng xốp hoặc bánh quy thơm

5. BÁNH MÌ

Nướng bánh mì tốt cho sức khỏe với bột mịn hoặc thô. Không nên sử dụng chức năng trì hoãn khi nướng bánh mì như vậy, vì điều này có thể dẫn đến kết quả không mong muốn.

6. SANDWICH

Sử dụng chương trình này để chuẩn bị bánh mì xốp và nhẹ với lớp vỏ mỏng.

7. KIỂU

Chương trình nhào trộn nhanh không bao gồm các quy trình nâng và nướng.

8. JAM VÀ CẠNH TRANH

Làm mứt tự làm thơm và compote. Cắt sẵn trái cây cho chúng.

9. BÁNH MÌ

Nướng trên các sản phẩm sữa lên men luôn ra màu tươi tốt, thơm. Hóa ra rất thoáng, mềm, có mùi thơm sữa.

10. QUA

Chương trình nhào nhiều loại bột khác nhau với khả năng thay đổi thời gian hoạt động. Không nướng bánh mì. Nước phải ở khoảng 35 ° -45 °. Có thể thêm nhiều chất phụ gia khác nhau.

11. LÀM BÁNH NHANH

Chương trình nhào bột nhanh.

12. BÁNH KẸO

Chương trình làm nâu thêm bánh mì

CÁC CHỨC NĂNG VÀ NÚT CƠ BẢN

Bao gồm Bật / Tắt: Nhấn để bắt đầu hoặc dừng nấu bằng cách giữ

Các nút cài đặt thời gian trễ Bạn có thể lập trình trước thời gian quá trình nấu sẽ kết thúc. Sử dụng các nút trên bảng điều khiển để chọn chương trình nướng, trọng lượng bánh mì và màu vỏ bánh.

Sau đó, bằng cách nhấn lại các nút, hãy đặt thời gian trễ [sau khoảng thời gian nào thì quá trình nấu sẽ hoàn thành, bắt đầu từ thời điểm này]. Màn hình hiển thị thời gian trễ].

Nút "TRỌNG LƯỢNG BAKING" Nhấn nút để chọn trọng lượng của bánh mì: 450, 680 hoặc 10OO gram. Cài đặt trọng lượng được biểu thị bằng các ký hiệu trên màn hình. Khối lượng nướng quyết định thời gian nướng.

Nút MÀU NÂU Nhấn nút nhiều lần để chọn lớp vỏ "NHẸ", "VỪA" hoặc "TỐI". Màu vỏ đã chọn được hiển thị trên màn hình.

Nút chọn chương trình - Nhấn nút nhiều lần để chọn một trong 12 chương trình. Số chương trình sẽ được hiển thị trên màn hình.

HỆ THỐNG BỒI THƯỜNG SỰ CỐ ĐIỆN

Thiết bị này có bộ nhớ trong 20 phút. Trong trường hợp mất điện, tiệm bánh sẽ giữ nguyên cài đặt bạn đã chọn trong 20 phút. Sau khi cấp điện trở lại, lò bánh mì sẽ tiếp tục hoạt động.

NHỮNG KHUYẾN NGHỊ QUAN TRỌNG

Các đặc tính của bột không chỉ được quyết định bởi giống mà còn do điều kiện trồng trọt của hạt, phương pháp chế biến và bảo quản. Cố gắng nướng bánh mì bằng bột mì của các nhà sản xuất và thương hiệu khác nhau và tìm loại phù hợp với nhu cầu của bạn. Các loại bột làm bánh chủ yếu là bột mì và bột lúa mạch đen.

Bột mì được ứng dụng rộng rãi hơn do hương vị dễ chịu và giá trị dinh dưỡng cao của các sản phẩm từ bột mì.

LÒ NƯỚNG

Bột mì [tinh chế] của thợ làm bánh chỉ bao gồm phần bên trong của hạt, chứa lượng gluten tối đa, đảm bảo độ đàn hồi của vụn bánh và ngăn bánh mì không bị rơi ra. Bánh bột mì nướng bánh bông lan hơn.

Bột ngũ cốc

Bột ngũ cốc nguyên hạt thu được bằng cách nghiền hạt lúa mì nguyên hạt cùng với vỏ. Đây là loại bột có giá trị dinh dưỡng cao. Bánh mì nguyên hạt thường có kích thước nhỏ hơn. Để cải thiện các đặc tính tiêu dùng của bánh mì, bột ngũ cốc nguyên hạt thường được trộn với bột bánh mì.

CORN AND OAT FLOUR

Kết hợp bột mì hoặc lúa mạch đen với ngô hoặc bột yến mạch để tăng cường kết cấu và hương vị của bánh mì.

ĐƯỜNG

Đường làm cho bánh nướng thêm hương vị và tạo cho bánh mì một màu vàng. Đường là nơi sinh sản cho nấm men phát triển. Không chỉ thêm đường tinh luyện mà còn cả đường nâu và đường bột vào bánh nướng.

MEN

Sự phát triển của nấm men đi kèm với việc giải phóng khí cacbonic, góp phần hình thành lớp vỏ xốp. Bột và đường là nơi sinh sản cho nấm men phát triển Thêm men tươi ép tươi hoặc nấm men khô tác dụng nhanh. Hòa tan men tươi ép trong chất lỏng ấm (nước, sữa, v.v.], thêm men hoạt động nhanh vào bột mì (chúng không yêu cầu kích hoạt sơ bộ, tức là thêm nước]. Thực hiện theo khuyến nghị trên bao bì hoặc theo tỷ lệ sau :

1 muỗng cà phê men khô tác dụng nhanh tương đương với 1,5 muỗng cà phê men tươi ép. Bảo quản men trong tủ lạnh.Ở nhiệt độ cao, men bị chết và bột không nở nổi.

MUỐI

Muối giúp bánh mì có thêm hương vị và màu sắc, nhưng làm chậm sự phát triển của nấm men. Không sử dụng quá nhiều muối. Luôn sử dụng muối tinh (muối thô có thể làm hỏng lớp chống dính của chảo].

TRỨNG

Trứng cải thiện cấu trúc và khối lượng của bánh nướng, tăng thêm hương vị. Đánh trứng thật kỹ trước khi cho vào bột.

CHẤT BÉO ĐỘNG VẬT VÀ THỰC VẬT

Mỡ động thực vật giúp đồ nướng mềm hơn và thời gian bảo quản lâu hơn. Trước khi thêm bơ, hãy cắt bơ thành khối nhỏ hoặc để rã đông một chút.

BỘT NƯỚNG VÀ SODA

Baking soda và bột nở [bột nở) rút ngắn thời gian bột nở. Sử dụng bột nở hoặc muối nở khi nướng ở CHẾ ĐỘ NHANH. Soda phải được trộn trước với axit xitric và một ít bột mì [5 g muối nở, 3 g axit xitric và 12 g bột mì). Lượng bột [20 g) này được tính cho 500 g bột. Không sử dụng giấm để dập tắt muối nở vì điều này làm cho vụn bánh kém đồng nhất và dễ ẩm hơn. Bạn chỉ cần đổ bột nở [baking powder] vào khuôn theo hướng dẫn trong công thức.

NƯỚC

Nhiệt độ nước đóng một vai trò quan trọng trong quá trình nướng bánh mì. Nhiệt độ nước tối ưu là 20-25 ° С, đối với CHẾ ĐỘ NHANH - 45-50 ° С. Bạn cũng có thể thay nước bằng sữa hoặc làm phong phú hương vị của bánh mì bằng cách thêm một ít nước trái cây tự nhiên.

CÁC SẢN PHẨM SỮA

Các sản phẩm từ sữa cải thiện giá trị dinh dưỡng và hương vị của bánh mì. Món bánh này trở nên đẹp mắt và ngon miệng hơn. Sử dụng sữa tươi hoặc sữa bột.

TRÁI CÂY và quả mọng

Để làm mứt, chỉ sử dụng trái cây tươi và chất lượng cao.

LIỀU LƯỢNG

Bí quyết của một chiếc bánh mì ngon không chỉ nằm ở chất lượng của nguyên liệu, mà còn nằm ở việc tuân thủ nghiêm ngặt tỷ lệ của chúng.

- Sử dụng cân nhà bếp hoặc cốc đong và thìa đi kèm.

- Đổ đầy chất lỏng vào cốc đong đến vạch thích hợp. Kiểm tra liều lượng bằng cách đặt cốc trên bề mặt phẳng.

- Vệ sinh thật sạch cốc trước khi đong một loại chất lỏng khác.

- Nên rây bột và dùng dao rây bỏ đống bột cho mịn.

- Không làm ngưng tụ các nguyên liệu khô bằng cách cho vào cốc đong.

- Điều quan trọng là phải rây bột trước khi đong để không khí bão hòa, điều này sẽ đảm bảo kết quả nướng tốt nhất.

CHÈN THÀNH PHẦN

- Trình tự được đề xuất để đặt nguyên liệu (trừ khi có chỉ định khác trong công thức): chất lỏng (nước, sữa, bơ, trứng đánh tan, v.v.) được đổ vào đáy đĩa nướng, sau đó thêm nguyên liệu khô, chỉ thêm men khô Cuối cùng

- Đảm bảo bột không ướt hoàn toàn, chỉ cho men vào bột khô. Trước khi nhào cũng không nên cho men tiếp xúc với muối vì muối sẽ làm giảm hoạt tính của men.

5. CHĂM SÓC ỨNG DỤNG

- Vệ sinh thân thiết bị khi cần thiết, sử dụng nước ấm sạch và khăn mềm, không sử dụng chất tẩy rửa ăn mòn hoặc chất tẩy rửa bát đĩa.

- Vệ sinh thật sạch bát bên trong sau mỗi lần sử dụng. Dùng nước ấm sạch và khăn mềm. Không sử dụng chất tẩy rửa ăn mòn hoặc chất tẩy rửa bát đĩa. Không rửa bát trong máy rửa bát. Để tránh làm hỏng lớp tráng của bát bên trong, tuyệt đối không được dùng bàn chải cứng hoặc bàn chải chà để làm sạch.

- Dùng xong, lau bát thật khô.

6. THÔNG SỐ KỸ THUẬT

- Điện áp cung cấp 220-240 V ~ 50 Hz

- Công suất 650 W

- Khối lượng nướng 10OO g.

- Chiều dài dây nguồn 1,2 m

7. BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG, XỬ LÝ ỨNG DỤNG

( BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG )

Bao bì và bản thân thiết bị được làm bằng vật liệu có thể tái chế. Bất cứ khi nào có thể, hãy vứt chúng vào thùng chứa được chỉ định cho vật liệu có thể tái chế.

( KHAI THÁC ỨNG DỤNG ~)

Khi hết tuổi thọ, thiết bị có thể được thải bỏ riêng khỏi rác thải sinh hoạt thông thường của bạn.Nó có thể được giao cho một điểm thu gom đặc biệt đối với các thiết bị điện tử và đồ điện để tái chế.

Vật liệu được tái chế theo phân loại của chúng. Bằng cách tái chế sản phẩm này khi hết thời hạn sử dụng, bạn sẽ góp phần lớn vào việc bảo vệ môi trường. Danh sách các điểm tiếp nhận thiết bị điện tử và đồ điện để tái chế có thể được lấy từ chính quyền thành phố.

CÔNG THỨC NẤU ĂN:

1. BÁNH MÌ CƠ BẢN

		680 g
1000 g		Nước	220 ml
Nước	300 ml	Bơ	1/2 muỗng canh
Bơ	2 muỗng canh	Muối	1/2 muỗng cà phê
Muối	1/2 muỗng cà phê	Đường	2/2 muỗng canh
Đường	3 muỗng canh	Bột mì	2/4 cốc
Bột mì	3/4 cốc	Sữa bột	2 muỗng canh
Sữa bột	2 muỗng canh	Men	1 Ch.L.
Men	1 Ch.L.

2. bánh mì pháp

1000 g
Nước	300 ml
Bơ	1 muỗng canh / miền Nam
Muối	1/2 muỗng cà phê
Đường	2/2 muỗng canh
Bột mì	3/4 cốc.
Men	1/4 muỗng cà phê
Sữa bột	2 muỗng canh
S80 g
Nước	220 ml
Bơ	1 muỗng canh
Muối	1/4 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng canh
Bột mì	2/4 cốc
Men	1/2 muỗng cà phê
Sữa bột	2 muỗng canh
3. BÁNH MÌ NGỌT NGÀO
1000 g
Nước	240 ml
Trứng	2 chiếc
Đường	1/2 muỗng canh
Muối	1/2 muỗng cà phê
Bơ	1/2 muỗng cà phê
Bột mì	3 chén
Sữa không kem	2/2 cốc
Men	1 muỗng cà phê
Sử dụng máy trộn để đánh trứng
trứng và nước, sau đó thêm các thành phần còn lại vào.
680 g
Nước	150 ml
Trứng	2 chiếc.
Đường	1/3 muỗng canh
Muối	1/3 muỗng cà phê
Bơ	1 muỗng cà phê
Bột mì	2 tách
Sữa không kem	2 tách
Men 4. Cupcake	1 muỗng cà phê
1000 g
Trứng	4 điều.
Sữa	80 ml
Dầu thực vật)	4 muỗng canh
Muối	1/2 muỗng cà phê
Đường	3/4 cốc

Bột mì	2 tách
Kem	11/2 muỗng cà phê
Vanillin	11/2 muỗng cà phê
Bột nở	2 muỗng canh
680 g
Trứng	Zpc.
Sữa	70 ml
Dầu thực vật)	3 muỗng canh
Muối	1/4 muỗng cà phê
Đường	1/2 cốc
Bột mì	2 tách
Kem	11/2 muỗng cà phê
Vanillin	11/3 muỗng cà phê
Bột nở	11/2 muỗng cà phê
Hãy đánh trứng với đường trước.
trong máy trộn, sau đó đổ hỗn hợp thu được
vào bát và thêm các thành phần khác.
5. BÁNH MÌ
1000 g
Nước	330 ml
Muối	1 muỗng cà phê
Đường	2/2 muỗng canh
Bơ	1/2 muỗng canh
Bột mì	2 tách
Các loại ngũ cốc	1/4 cốc
Sữa bột	2 ly
Men	1/4 muỗng cà phê
680 g
Nước	230 ml
Muối	1/2 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng canh
Bơ	1 muỗng canh
Bột mì	1/2 cốc
Các loại ngũ cốc	1/4 cốc
Sữa bột	1/4 cốc
Men	1 muỗng cà phê
6. SANDWICH
1000 g
Nước	260 ml
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Bơ	2 muỗng canh
Muối	1/2 muỗng cà phê
Đường	2/2 muỗng canh
Bột mì	3/2 cốc
Sữa bột	2 muỗng canh. l.
Men	1/4 muỗng cà phê

7. BÁNH MÌ NHANH

700 g
Nước	130 ml
Trứng	2 chiếc.
Bơ	2 muỗng canh
Muối	1/4 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng canh
Bột mì	2/2 cốc
Men	2/2 muỗng cà phê
Chương trình này không thích hợp để thêm
rửa trôi các thành phần bổ sung. 8. JAM
Mứt dâu tây:
Dâu:	400 g
Đường:	350 g
Nước chanh:	1 muỗng cà phê
Bột ngô:	30 g
Mứt chuối:
Chuối:	400 g
Đường:	350 g
Nước chanh:	1 Ch.L.
Bột ngô:	30 g
Mứt táo:
Táo:	400 g
Đường:	350 g
Nước chanh:	1 Ch.L.
Bột ngô:	30 g

680 g

Nước: 140 ml

Sữa chua: 150 g

Đường: 2 muỗng canh

Muối: 1/2 muỗng cà phê

Dầu: 1/2 muỗng canh

Bột: 2/4 cốc

Men: 1 muỗng cà phê

Chú ý!

Để có kết quả tốt nhất, chỉ sử dụng sữa tươi và sữa chua không mùi.

Sốt cà chua:

Cà chua: 400 gr

Đường: 350 g

Bột bắp: 30 g

Khi làm mứt xong, bạn hãy rửa sạch chảo nếu không có thể làm hỏng lớp sơn.