Đậu đen gà tây

["Nướng" hoặc "Lò", mức thứ ba, thời gian 2 phút, chiên khi nắp mở, núm vặn ở vị trí "đóng"]

Đậu đen gà tây

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Đậu đỏ (tôi có màu đen)	3 cốc đo lường
Củ hành	1 máy tính
Cà rốt	1 máy tính
Thịt (bất kỳ)	300 trước công nguyên
Sốt cà chua hoặc tương cà	2-4 st. thìa (Tôi có 5 thìa loại sốt cà chua tự làm)
Muối	nếm thử
Tiêu	nếm thử
Adjika	nếm thử
Nước sốt "Tobasco"	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• 1. Ngâm đậu trong nước lạnh và để qua đêm. (Tôi thường uống Mistral và không ngâm nó)
  
• 2. Cắt thịt thành từng miếng nhỏ, cắt hành tây và cà rốt thành khối vuông. (Tôi thường không dùng cà rốt, chà hành tây với Burner.)
  
• 3. Cho thịt vào tô trong nồi áp suất, thêm hành tây, cà rốt, chọn "Nướng" hoặc "Lò", mức thứ ba, thời gian 2 phút, chiên khi nắp mở, núm vặn ở vị trí "đóng".
  
• 4. Khi chiên xong, cho đậu vào ngập thịt, kéo dài nước 1 cốc đong (nếu đậu chưa ngâm trước thì 2 cốc càng tốt), đậy nắp lại, chọn từ menu Chế độ "Multipovar", 120 độ, thời gian 15-20 phút, nhấn nút "start".
  
• 5. Khi kết thúc nấu ăn "Khởi động" 5-10 phút.
  
• 6. Rắc rau thơm thái nhỏ trước khi dùng.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Chương trình nấu ăn:

"ROASTING" + "MULTI-COOK" 120C, 20 phút.

Ghi chú

Đậu rất ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nhất thiết phải ăn đậu, có rất nhiều món ăn với đậu. Hôm nay mình có món đậu đen với gà tây, mình muốn nấu một cái màu đỏ, nhưng chỉ có màu đen thôi, tất nhiên là trông không được đẹp mắt, nhưng mùi thơm từ đĩa bánh ... mmmm ngon tuyệt. Tôi thích món ăn, mặc dù đứa trẻ hỏi rằng tất cả đều sẫm màu vì thịt cũng có màu của đậu.

Tôi làm món này cho mình mà không cần thịt, chỉ với nước sốt cà chua, tôi có thể thêm rong biển hoặc măng tây.
Chúc ngon miệng.