Cocktail

Thể loại: Đồ uống
Cocktail

Thành phần

RƯỢU MẠNH 100 g -1r 72kop
Rượu mùi miền nam 15 g
Cổng Tauride 10 g
Chanh
Trái cây đóng hộp 5 g
Nước đá 20 g
Rượu cognac 50g

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi đề xuất một công thức cho một số loại cocktail từ thực đơn:
  • QUỐC TẾ 100gr-1r47kop
  • rượu vodka 10gr
  • rượu mùi miền nam 30g
  • rượu cognac 35 gr
  • 20gr đá
  • axit citric 5g
  • CHAMPAGNE COBLER 230gr-1p67kop
  • rượu mùi miền nam 30 gr
  • cognac Gel-Gel 40g
  • sâm panh 60g
  • axit citric 15g
  • xi-rô đường15g
  • trái cây đóng hộp 30 g
  • đá thực phẩm 50g

Ghi chú

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
Tôi đang phân loại các giấy tờ cũ của mình vào ngày hôm trước và xem một bảng giá
quầy bar cocktail của nhà hàng "Moscow" và ngay lập tức thở liều lĩnh
sự trẻ trung và trong miệng một hương vị riêng biệt của ly cocktail champagne-cobbler
khá phổ biến trong những năm đó

Và nhân tiện, vào những ngày đó, quán bar đang bán rượu cognac bản địa của Pháp NAPOLEON và MARTEL, chúng có giá 25 rúp. mỗi chai 720 g

Kẹp tóc hình ảnh

bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

XIN CHÀO 100gr. 1p 59k

rượu mùi miền nam 40 g
gel-gel cognac 40 g
axit xitric 4g
đá thực phẩm 10 g
trái cây đóng hộp 5 g

ROCKET-VOSTOK 1 r 90k

rượu mùi miền nam 20 g
rượu cognac 40 g
cổng tauric 55 g
Rượu Napareuli 10 g
axit xitric 5 g
xi-rô đường 10 g
trái cây đóng hộp 30 g
đá thực phẩm 60 g
Tanyusha
bóng râm, nhưng bạn không nhớ thành phần của rượu mùi Yuzhny và những gì có thể được sử dụng để thay thế nó bây giờ.
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
tiếc là tôi không nhớ nhưng nó có vị bạc hà-trái cây-cay
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
Tôi tìm thấy thông tin về miền nam
đây là chất tương tự của curazo của chúng tôi
Pháo đài 40%, chiết toàn phần 35 g / 100 cm3, đường 35 g / 100 cm3, màu theo tiêu chuẩn số 10 - 60 mm, theo FEC tại A = 413hmhS = 5mmD = 0,26-0,32. Màu vàng vàng, vị ngọt, hơi hắc, mùi thơm của cam quýt. Sự pha trộn bao gồm rượu thơm của vỏ cam, phối màu, tartrazine.
Petrof
đối với tôi dường như - loại rượu miền nam có thể dễ dàng thay thế bằng cointre, loại cognac có thể được dùng bằng loại đắt tiền hơn - vì vậy xin chào, không chắc nó sẽ thành công. Tôi đã quen với cô hầu gái ở quán bar Arbat (dưới quả địa cầu có cửa sổ trên sàn đấu) - cô ấy nói rằng thay vì rượu mạnh - rượu vodka với lá trà, thay vì sâm panh - pháo hoa, thay vì rượu - đấm. chỉ bản dịch gốc! bạn khỏe không
trong Chổi tôi đến từ cái gọi là. "Metlovsky" (không phải từ "Bauman"): johnny, tikhon, đại tá, buhoy, arthur
sau đó tôi nhận được một công việc - dẫn dắt các vũ trường trong "Studio-99" tại câu lạc bộ "Dukat" - không phải người dẫn chương trình chính - có một công việc thú vị chính - với "Cruise" anh ấy đã lái xe vòng quanh đất nước với tư cách là một nghệ sĩ giải trí, thậm chí - và trong những năm 80, một chuyến du thuyền nào đó
sau đó là "Studio-99" vị trí đầu tiên tại Liên Xô !!! - Chúng tôi đã quá phình ở "Bắc Kinh" - Tôi không thể dừng lại trong một tuần.
Cảm ơn bạn vì chủ đề này - Tôi đã trở lại thẳng với tuổi trẻ của mình
Ở nhà, lúc đầu tôi thu thập mọi thứ từ những năm đó bằng âm thanh, và bây giờ là rất nhiều trên video.
Một lần nữa, cảm ơn bạn rất nhiều!
Kẹp tóc
Tôi muốn chia sẻ kinh nghiệm của mình trong việc làm game bắn súng.
Các quy tắc cơ bản để sáng tác game bắn súng (theo kinh nghiệm của tôi):
Khi lập kế hoạch các lớp, hãy xem xét mật độ. Tỷ trọng trên chai không được chỉ định, nhưng lượng đường được chỉ định. Đối với chúng tôi, lượng đường sẽ tương đương với độ đậm đặc. Mật độ càng cao thì lớp càng giảm.
Trong quá trình đổ lớp thứ hai và các lớp tiếp theo, trục của thùng chứa mà từ đó chúng ta đổ chất lỏng phải nằm giữa các trục dương của áp suất và đường chuẩn. Có nghĩa là, khi chúng ta rót từ một chai đầy, trục của nó nằm giữa abscissa dương và tọa độ âm. Điều này là do ranh giới của các lớp sẽ rõ ràng hơn trong chuyển động tầng với tốc độ tối thiểu hơn là trong chuyển động hỗn loạn với tốc độ cao. Tôi thực sự không biết làm thế nào để giải thích nó rõ ràng hơn ...
Đó là khuyến khích để có được một thìa thanh.Thìa thanh khác với đầu cùn (tròn) thông thường, một cán dài và một số loại rác ở cuối (chẳng hạn như một cái nĩa nhỏ). Chúng ta hoàn toàn không cần cái sau, nhưng cần làm tròn một lần nữa để chuyển chuyển động của dòng chảy hỗn loạn thành chuyển động tầng. Bạn có thể thử làm mà không có nó, nhưng tôi thích sử dụng nó hơn.
Khi đổ, cố gắng không để khoảng cách giữa tầng trên của Kahlua và dòng suối lớn (gia tốc trọng trường sẽ làm tăng tốc độ rơi xuống chất lỏng và làm hỏng độ trong của các lớp).
Vì việc pha chế cocktail đòi hỏi một lượng lớn đồ uống có cồn với giá trung bình khoảng 800 rúp (và tôi chưa phải là vợ của Rockefeller), tốt hơn hết là bạn nên mua những loại ly có tác dụng nhấn mạnh hiệu quả các tầng của đồ uống, với mức tiêu thụ tối thiểu của các thành phần rượu. Theo ý kiến ​​của tôi, những cái fluite của tôi (những cái nhỏ hình tam giác trong ảnh) chỉ được tạo ra cho việc này. Bạn có thể tiết kiệm tiền và làm với số lượng lớn thông thường, nhưng tùy chọn tiết kiệm này có thể rất tốn kém. Tôi mua phụ kiện quầy bar ở đây.
Bạn cần bắt đầu với những game bắn súng đơn giản nhất. Ví dụ như Black Russian (nó có trong hầu hết mọi thực đơn cocktail, nhưng theo tôi, thật kinh tởm). Chỉ có hai lớp - Kahlua (đường khoảng 40) và vodka (đường 0). Đặt 5 ly liên tiếp, đổ Kahlua (rượu mùi cà phê) vào và đợi 2-3 phút. Để chất lỏng lắng xuống. Bây giờ, lấy một chiếc thìa có thanh (hoặc thìa không có vạch), lật ngược nó với phần nhô lên và gắn nó vào mép trong của kính ở góc 45 độ, cao hơn mức Kahlua 5-10 mm. Bạn có một chai vodka đầy không? Sau đó đổ vodka sang một thùng khác (có thể chỉ là một ly), nhưng sao cho thùng này ngập vodka không quá 40% (khi đó trục của thùng này khi rót sẽ nằm giữa các trục dương). Tôi nghĩ ngay trong ly đầu tiên bạn sẽ có được một tay súng thực thụ. Rót bốn ly còn lại trong khoảng thời gian 3-4 phút, thay đổi góc của thìa thanh và khoảng cách của nó với mức trên của Kahlua. Bây giờ bạn có thể chọn đường viền lớp nào bạn thích nhất. Bạn có thấy việc làm game bắn súng rất dễ dàng không? Đúng, nếu hiệu số đường là 40. Nếu hiệu số đường là 5 thì không thể lấy đường viền đều, chỉ có một đường viền mờ ... Bạn có thích thí nghiệm với Nga đen không? Sau đó, thay thế Kahlua bằng Creme de Ment (rượu mùi bạc hà, đường khoảng 25), và lấy Thuốc ho. Thuốc ho không nổi tiếng bằng Black Russian nhưng uống được ... Nhưng lấy đường biên sẽ khó hơn, vì lượng đường chênh lệch nhỏ hơn.
Tôi không biết mình đã quên những gì ...

111.jpg
Cocktail
222.jpg
Cocktail
Kẹp tóc
Trên thực tế, nó được cho là Bi-52. Nhưng khi tôi với tới Cointre, sau lưng anh rể tôi càu nhàu “A ... Bi-52 ... Mọi người đều biết điều đó ...” Tay tôi hơi đổi hướng, và thay vì Cointre, tôi lấy absinthe. Anh rể bị đuổi vào hội trường do không biết chữ. Sau một giờ hành xử tốt, tôi giải thích rằng đó không phải là Bi-52, mà là Bi-53. Một giờ sau, anh rể quay lại với lời phản đối. Giống như, Bi-52 được đặt theo tên một máy bay ném bom hạng nặng, nhưng không có máy bay ném bom Bi-53 và bắt đầu yêu cầu đổi tên Bi-53 thành ... có vẻ như, Tu-160. Anh rể bị chị đuổi vào hội trường với lý lẽ đanh thép “Anh sẽ để em đói”. Có thêm anh rể cũng không vội vào bếp.
Bi-53. Kahlua, Baileys, Absinthe (fluitechka).

P.S. Giúp đỡ về absinthe chỉ trong trường hợp. Absinthe là thức uống có cồn kết hợp với các loại thảo mộc, với độ mạnh 70%. Bị cấm ở nhiều quốc gia. Nó cũng đã bị cấm ở đây trước đó, nó đã được cho phép trong perestroika. Vì vậy, hãy cẩn thận.

333.jpg
Cocktail
444.jpg
Cocktail
Kẹp tóc
Nếu được yêu cầu gọi tên loại cocktail quý tộc nhất, tôi sẽ chọn loại này.
Bronx. Rượu vermouth, vermouth 20, rượu vermouth khô 20, rượu gin 40, cam tươi 60. (rượu martinka, đá viên).

555.jpg
Cocktail
Kẹp tóc
Một người anh em thân thiết của BI-52 nổi tiếng. Chỉ thay vì Baileys - Amaretto.
Bướu lạc đà. Kahlua / Amaretto / Cointre (fluitechka).

777.jpg
Cocktail
888.jpg
Cocktail
Kẹp tóc
Cocktail rất quyến rũ. Đừng dâng nó cho đàn ông, họ không xứng đáng với nó.
Màu xanh da trời. Curacao Blue 35, Cointre 35, kem 10% 70 (martinka, bạn có thể với đá).

111.jpg
Cocktail
222.jpg
Cocktail
Kẹp tóc
Một trong những game bắn súng yêu thích của tôi. Nó đặc biệt buồn cười khi xem những người uống nó lần đầu tiên. Họ có một biểu hiện như thể họ đã nuốt một cây xương rồng.
Cây xương rồng. Creme de ment, nước chanh, rượu tequila (fluitechka).

333.jpg
Cocktail
444.jpg
Cocktail
Kẹp tóc
Một người thân của Bố già. Tôi muốn nói là phiên bản nữ, nhưng ... nam giới cũng thích nó.
Con gái chúa. Sambuca trắng 30, Amaretto 30, kem 30. Cần thêm 1 chút Grenadine, nhưng tôi làm mà không có. Nó quá ngọt ngào với anh ấy (kiểu cũ, đá viên).

666.jpg
Cocktail
Kẹp tóc
Miễn bình luận.
Bố già. Whisky 50, Amaretto 50 (loại cũ, đá viên).

111.jpg
Cocktail
222.jpg
Cocktail
Kẹp tóc
Mọi người đều thích game bắn súng. Dùng cho cả nam và nữ. Nhưng những thức uống lâu như Pina Colada hay Tequila Sunrise thường chỉ dành cho phụ nữ. Để bù đắp cho sự bất công này, tôi đưa ra những lời đề nghị đặc biệt dành cho nam giới. Những người phụ nữ như vậy không thích nó. Nhưng đàn ông thích nó.
Giữa các trang tính. Brandy 30, Cointre 30, rum 30, chanh tươi 15 (martinka, đá xay).

333.jpg
Cocktail
Kẹp tóc
Nền giống như giữa các trang tính. Vì vậy, những người đàn ông từ buổi tối entogo không chạy trốn. Và để họ có thể tìm thấy tất cả những gì tốt nhất chỉ với chúng tôi. Đây chúng tôi đang cho ăn, đây chúng tôi đang hàn ...
Sidecar. Brandy 35, Cointre 25, chanh tươi 25 (martinka, đá xay).

444.jpg
Cocktail
Kẹp tóc
Trước khi pha loại cocktail này, hãy quyết định xem bạn có thích Campari hay không. Đối với tôi, dường như bạn không thể trung bình về Campari. Họ yêu anh ta hoặc ghét anh ta. Tôi yêu Campari.
Mặt khác, loại cocktail này có thể được xem là sự ủng hộ dành cho tân tổng thống Mỹ (một cách tử tế).
Da đen. Campari 30, gin 30, vermouth ngọt 30 (kiểu cũ, đá viên).

555.jpg
Cocktail
Kẹp tóc
Món cocktail này, có vẻ như không thể uống được ... nhưng họ đã uống, và họ yêu cầu thêm ...
U não. Thả Baileys vào một ly rượu vermouth. Baileys sẽ cuộn lại, và biến thành một thứ như vậy ở phía dưới. Khối u này không phải là khối u thành công nhất của tôi. Có vẻ như tôi đã dâm quá ... (Flyuiteshka).

666.jpg
Cocktail
Kẹp tóc
Mọi người đều biết Pina Colada. Tôi chỉ hiện đại hóa nó một chút.
Màu xanh Pina Colada. Rượu rum trắng 50, nước ép dứa 100, kem 50, một vài dấu gạch ngang Curacao Blue (hoa bốt, đá viên).

111.jpg
Cocktail
Kẹp tóc
Quốc kỳ Nga được mọi người đặt hàng. Tôi nói với mọi người rằng bạn không thể uống nó, thật kinh tởm. Nhưng ít nhất một lần, nhưng ai cũng cố gắng. Tôi không xin lỗi ...
Cờ Nga. Grenadine, Curacao Blue, rượu vodka.
Khi được hỏi tại sao lớp trên cùng trong suốt mà không phải màu trắng, hãy trả lời "Còn lá cờ Nga mà không có rượu vodka thì sao?" Tất cả các câu hỏi đều biến mất. Và thành thật mà nói, tôi không biết một thức uống màu trắng với tỷ trọng thấp khác ngoài sữa. Chỉ khi bạn đổ sữa vào đó thay vì rượu vodka, thì điều này không còn là điều kinh tởm nữa mà là mối đe dọa trực tiếp đến phòng tắm với ý nghĩa có nhiều người tham dự ... Mặc dù, nếu bạn muốn loại bỏ bất kỳ khách nào thì ít nhất cho buổi tối, làm cho anh ta một lá cờ Nga độc quyền với sữa ... Hay cho một đối thủ ... À, như, cho một người bạn thân nhất ... (tiếng sáo).

222.jpg
Cocktail
Kẹp tóc
Đây là một tùy chọn thử nghiệm. Tôi muốn tự mình thử nó, tôi không có thời gian. Và đối với tôi dường như đây không phải là lần đầu tiên tôi không kịp thời ... Nếu một lựa chọn không thành công, đừng ném đá tôi ... Tôi nhận được năm cái không thành công cho một cái thành công. Ngoài loại cocktail này, tất cả đều đã thử nghiệm, và hơn một lần.
Ngực trơn. Sambuca đen 40, Baileys 20 (sáo).

111.jpg
Cocktail
Kẹp tóc
Kinh điển của thể loại. Nếu ai chưa thử thì nhớ thử nhé. Nó có giá trị nó.
Thánh lễ đen tối. Kahlua, Sambuca trắng, rum đen (Flyuiteshka).

222.jpg
Cocktail
Kẹp tóc
Game bắn súng bắt kịp nhỏ.
Hình thoi ho. Vodka, Cream de ment (Flyuiteshka).

777.JPG
Cocktail
Kẹp tóc
Sự tiếp tục. Về các loại cocktail không cồn. Thật không may, mức lương tháng 10 không được nhận đã không cho phép tôi thể hiện toàn bộ phạm vi, và chính xác là, tôi chỉ làm một. Nhưng, vì nguyên tắc biên dịch là giống nhau đối với họ, tôi sẽ cố gắng bù đắp phần còn lại bằng lời nói.
Khúc dạo đầu. Khi tôi đi nghỉ ở Ai Cập (bao gồm tất cả, tức là đã bao gồm rượu), thì tôi thường quan sát bức ảnh sau. Phụ nữ ở thời kỳ Balzac của tư duy Xô Viết (mà bản thân tôi cũng thuộc về) đến gần quầy bar và gọi một ly cocktail với không khí mơ màng.Không có hướng dẫn viên tiếng Nga trong khách sạn của chúng tôi, một số người nói tiếng Anh và họ phát âm từ “cocktail” với giọng Anh mong muốn. Những gì mà chuyện đó đã làm gây ấn tượng mạnh đối với tôi. Anh ta lấy nước cam từ các túi (giống như Zuko, nếu có ai còn nhớ anh ta), nhỏ xi-rô vào đó (có rất nhiều loại, đủ màu sắc của cầu vồng) và phục vụ khách hàng với một nụ cười. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Biểu hiện kinh khủng nhất của khoái cảm ở những người phụ nữ này là khi họ uống thứ này. Vào ngày thứ ba, sự tò mò đã chiến thắng và tôi gọi món đồ uống này cho mình ... Hóa ra nó kinh khủng như tôi tưởng tượng.
Để có một ly cocktail không cồn ngon, bạn cần có bốn nguyên liệu:
Chính tươi. Tôi có nó màu cam. Hoặc nó có thể là bất kỳ: kiwi, chanh dây, bưởi, vv;
Xi-rô xuống dưới cùng. Tôi có grenadine (lựu). Và có thể, một lần nữa, bất kỳ ai. Tôi có xirô Monin. Phạm vi màu của chúng là từ trắng đến đen (có nghĩa là, xanh lá cây, xanh dương, vàng, đỏ, v.v.);
Xi-rô ở tầng trên. Tôi có xi-rô Curacao Blue. Và có thể một lần nữa bất kỳ;
Chanh hoặc chanh tươi.
Và công nghệ rất đơn giản.

Đổ chính tươi vào ly;
Nhỏ vài giọt xi-rô dưới đáy (xi-rô nặng hơn nhiều sẽ rơi xuống đáy như đá);
Trong máy bắn, khuấy 20 ml nước + 10 ml vôi tươi hoặc chanh + nửa viên xi-rô trên cùng;
Nhẹ nhàng rót vào ly qua thìa thanh.
Kết quả là, bạn sẽ nhận được một ly cocktail sẽ bao gồm ba lớp: ngọt (dưới cùng), tương đối trung tính (giữa) và chua (trên). Bằng cách thả ống hút cao hơn hoặc thấp hơn, bạn sẽ uống các lớp tương phản. Đây là một loại cocktail không cồn cổ điển, và nó sẽ không liên quan gì đến những loại cocktail Ai Cập đó!

Tôi hy vọng rằng những điều trên đã gợi lên trong trí tưởng tượng của bạn một cầu vồng của các loại cocktail xanh-vàng-đỏ, xanh-đỏ-đen, v.v. Và ở đây tôi đang làm mịn một bức ảnh của một ly cocktail cam-chanh-lựu.

999.JPG
Cocktail
Kẹp tóc
Và đây là quán bar của tôi.

111.JPG
Cocktail
Kẹp tóc
Và đây là ly / cốc trong quán bar của tôi. Ngoại trừ ly cognac, mọi thứ đều thanh. Đó là, đơn giản và rẻ. Nếu nó bị vỡ, nó không phải là một điều đáng tiếc.

222.JPG
Cocktail
Kẹp tóc
Uffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff

Và đây là phụ kiện quán bar của tôi (đêm chung kết).

777.JPG
Cocktail
Petrof
Blimey!
Đặc biệt là về tình yêu chủ yếu đối với các chuyển động tầng với tốc độ thay đổi so với chuyển động hỗn loạn, bất kể ở tốc độ nào.
Kẹp tóc
Tôi không hiểu ... Tôi được đề nghị đi sâu hơn theo hướng của vùng kháng cự bốn phần, có tính đến số Reynolds? Tôi đã cố gắng rất nhiều để viết theo cách dễ tiếp cận ... để mọi người có các lớp rõ ràng ...
Petrof
sinh lý học
Kẹp tóc
Không có thủy lực!
Vụn
Trích dẫn: Kẹp tóc

Khúc dạo đầu. Khi tôi đi nghỉ ở Ai Cập (bao gồm tất cả, tức là đã bao gồm rượu), thì tôi thường quan sát bức ảnh sau. Phụ nữ ở thời kỳ Balzac của tư duy Xô Viết (mà bản thân tôi cũng thuộc về) đến gần quầy bar và gọi một ly cocktail với không khí mơ màng. Không có hướng dẫn viên tiếng Nga trong khách sạn của chúng tôi, một số người nói tiếng Anh và họ phát âm từ “cocktail” với giọng Anh mong muốn. Những gì mà chuyện đó đã làm gây ấn tượng mạnh đối với tôi. Anh ta lấy nước cam từ các túi (giống như Zuko, nếu có ai còn nhớ anh ta), nhỏ xi-rô vào đó (có rất nhiều loại, đủ màu sắc của cầu vồng) và phục vụ khách hàng với một nụ cười. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Biểu hiện kinh khủng nhất của khoái cảm ở những người phụ nữ này là khi họ uống thứ này. Vào ngày thứ ba, sự tò mò đã chiến thắng và tôi gọi món đồ uống này cho mình ... Hóa ra nó kinh khủng như tôi tưởng tượng.

Kẹp tóc,
Vì vậy, đây có thể là ở mọi khách sạn bao trọn gói, tôi đã thấy điều tương tự khi đi nghỉ năm nay (cũng ở Ai Cập), hoặc có thể chúng tôi đang nghỉ ngơi trong cùng một khách sạn ... Nó gây sốc cho cốt lõi ... Thật tiếc cho nhà nước !!!
Kẹp tóc
Theo kiến ​​thức thu được, tôi cho rằng nó rất hữu ích (uh, skazanula) trong các loại cocktail sữa / kem để thay thế tất cả sữa / kem bằng 0% sữa được đánh bông trong máy ép của Pháp. Sự lộng lẫy sẽ không ít, nhưng những% này ... Chà, họ nafig !!! Và thậm chí nhiều hơn 20% kem. Và thậm chí nhiều hơn như vậy trong bình xịt !!! Phụ nữ uống sữa lắc, chúng ta có cần thêm calo không? Đúng vậy, chúng không cần thiết.
Nhưng liệu có thể đánh sữa 0% cho đến khi kem từ bình xịt ... Chúng ta phải thử ...
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
đây chắc chắn không phải là một loại cocktail, nhưng để không bôi nhọ nó trên trang web, tôi sẽ xuất bản
trong chủ đề này như vậy:
một bản nhại của rượu mùi BEILIS:

vodka 05
sữa đặc 1 lon
cà phê xay / cà phê hòa tan-4 muỗng cà phê
sô cô la sữa - một phần ba thanh tiêu chuẩn
trộn rượu vodka với sữa đặc, đun chảy sô cô la với cà phê cho vào và trộn đều một lần nữa \ máy trộn máy xay sinh tố \
Đặt ở nơi ấm áp trong 2-3 giờ và sau đó trong tủ lạnh trong 1 giờ

nó hóa ra khá tốt, nhưng bạn có thể chơi với các thành phần
và đối với những người thích vị ngọt chuyển sang món khai vị với một loại rượu mùi như vậy, tôi đề nghị
cũng thế SÔ CÔ LA:

sữa đặc -250 g
đường - 500g
ca cao-100g
nước - 150g
dầu-50g
làm xi-rô ca cao từ đường và nước, trộn với sữa và đổ vào
trộn siro ấm, sau đó thêm dầu và đánh đều trong khuôn và trong tủ lạnh
nếu muốn, bạn có thể thêm một số loại chất độn
cũng không can thiệp vào 2-3 muỗng canh rượu mạnh
Kẹp tóc
Tốt hơn là bôi bẩn nó ở đây.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=2469.0
Hơn nữa, đã có những công thức nấu ăn tương tự.
fugaska
nhưng ở nhà tôi vẫn thích nước trái cây tươi bình thường, không có siro lựu tươi, tôi không đủ kiên nhẫn (miễn cưỡng lấy hạt), nhưng tôi có thể bóc 1 quả bưởi, 2-3 quả cam, 3 quả quýt và 3 quả kiwi và đậu nó. tất cả thông qua một máy ép trái cây. đầu ra sẽ là khoảng 1 lít tươi ngon tuyệt vời và tốt cho sức khỏe! ở đây điều quan trọng nhất là đánh bại sự lười biếng và sau đó bạn sẽ được thưởng đầy đủ !!!
Kẹp tóc
Đồng ý. Nhưng có một khía cạnh như vậy: khách, một bàn, rồi những ly cocktail nhiều màu trông hoành tráng hơn, nhưng đối với chính mình, thân yêu ...
Qween
Trích dẫn: fugaska

Nhưng ở nhà tôi vẫn thích nước trái cây tươi thông thường, không có bất kỳ xi-rô nào, nhưng tôi có thể bóc 1 quả bưởi, 2-3 quả cam, 3 quả quýt và 3 quả kiwi và cho tất cả vào máy ép trái cây. đầu ra sẽ là khoảng 1 lít tươi ngon tuyệt vời và tốt cho sức khỏe!

fugaska , Tôi đã đọc các bài báo trên tạp chí hai lần về thực tế rằng tươi là một điều tối kỵ. Nước trái cây có chỉ số đường huyết hoàn toàn khác (cao) và không có chất xơ (tức là thịt trái cây), nó sẽ không được hấp thụ đúng cách. Vì như vậy, nếu bạn muốn giảm cân mà cân nặng không giảm. Và bệnh tiểu đường loại 2 có thể phát triển.
Nước trái cây tươi chỉ có thể được uống vì lý do y tế và dưới sự giám sát y tế.

Tôi không giả vờ là sự thật cuối cùng.
Nhưng vì thế mà tôi không mua máy ép trái cây. Trên thực tế, tôi đọc thông tin này, bởi vì tôi quan tâm đến câu hỏi - nó có hữu ích hay không!
fugaska
nhưng chúng tôi không uống nước trái cây tươi thay vì trà! và với số lượng mà sự lười biếng tự nhiên của tôi là đủ, thì đây là một sản phẩm hoàn toàn vô hại
fugaska
Gần đây tôi đã có cơ hội để chăm sóc bản thân với nước ép lựu - tôi đã uống 250 ml trong cả tuần! bản thân cô sẽ không dành nhiều thời gian cho bản thân như vậy, điều này là không rõ ràng! nhưng một điều ngon !!! câu hỏi không phải là giảm cân (mặc dù đối với tôi đây là một vấn đề, tôi chỉ không thể ép mình giảm cân ...), mà là về khẩu vị! cũng ooooooooooooooooooo ngon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Kẹp tóc
Bánh Cocktail.

Thành phần:
1. Rượu mùi Lemon được đặt theo tên của Lenusi (đối với Petrof);
2. Liquor Sweet couple được đặt theo tên của Crochet (tôn trọng Crochet);
3. Rượu mùi Spotykach trên mận khô (tôn trọng Natta)
4. Vodka được đặt theo tên của tôi (tốt, ít nhất phải có một cái gì đó được đặt theo tên của tôi ...)
5. Quả chanh;
6. Đường.

Cocktail

Học thuyết. Tuy nhiên, ở đây tôi sẽ lặp lại chính mình, nhưng ... tốt hơn là "Tôi đã viết cái này rồi, hãy nhìn ở đâu đó."
Vì vậy, để chuẩn bị cho game bắn súng (game bắn súng là một loại đồ uống nhiều lớp), bạn cần một vài loại đồ uống có cồn / không cồn với độ đậm đặc khác nhau. Tôi nghĩ rằng chỉ Khimichka mới có thể đo được mật độ của chúng tôi, và thậm chí sẽ không từ chối những người muốn, nhưng ... mỗi lần chúng tôi đến Ilyichevsk ... chúng tôi không phải là một kẻ bùng nổ! Chúng ta sẽ lấy khái niệm "tỷ trọng" tương đương (chính xác hơn là tỷ lệ thuận) với khái niệm đường.
1. Chúng tôi lấy bốn thùng chứa giống nhau, đổ rượu:

Cocktail

2. Chúng tôi đo cùng một khối lượng rượu mùi của chúng tôi trên các cân. Vì vậy, chúng tôi có thể bắt đầu điều hướng những gì khó hơn cho chúng tôi và những gì dễ dàng hơn. Nhận được gần như nhau. Tôi nghĩ rằng sự khác biệt có thể là một lần rưỡi.

Cocktail Cocktail Cocktail

3. Đổ đường vào từng ly ... tốt, từ một phần ba. Thực tế là nó không phải tất cả tan biến không phải là rất quan trọng đối với chúng tôi. Một nơi nào đó như thế này.

Cocktail

4. Sau đó, có hai cách phát triển: thêm đường và khuấy, hoặc ... trong lò vi sóng. Tôi đặt nó vào lò vi sóng trong nửa phút. Trong chủ đề về rượu mùi, chúng ta đã nói đủ về việc hâm nóng rượu trong lò vi sóng. Riêng tôi, tôi sẽ nói thêm rằng có khả năng xảy ra cháy nổ nếu lò vi sóng bị lỗi. Hay nói đúng hơn, luồng không khí và các yếu tố làm nóng trần bị cản trở. Mặc dù ... tôi chưa bao giờ nghe nói về tiếng nổ trong lò vi sóng, chỉ có một số người làm rượu mùi trong lò vi sóng. Nếu bạn không muốn nó trong lò vi sóng, bạn có thể chỉ cần khuấy nó.
Kết quả là rượu trong ly của chúng tôi hóa ra nặng hơn rượu trong chai do có đường. Và để nó không ngọt lắm, chúng tôi nhỏ một quả chanh vào đó. Nếm thử. Để làm cho nó chua.

5. Vì vậy, chúng tôi có ba thành phần đã sẵn sàng. Chúng tôi lấy một hộp đựng cocktail (tôi có một ly fluite) và đổ rượu nặng vào đó (tức là cái mà chúng tôi đã khuấy đường) đủ để mất 20-25%.
6. Tiếp theo, lấy một loại rượu mùi nhẹ (những gì có trong chai) và đổ vật chứa (ly, thủy tinh) sao cho không quá 45%. Tôi có cái jigger này. Nói chung, jigger là một thước đo. Tôi đã mua nó khi tôi biết cách pha cocktail, như bây giờ - mastic. Bây giờ tôi sử dụng nó như một ngăn xếp. Chà, tôi không có ngăn xếp ... Bão, đồ cũ, rượu martinkas, sáo, quả bóng cao, v.v. ở đó, nhưng không có ngăn xếp. Tóm lại, đây không phải là một cái jigger, đây là một cái cọc thông thường trong suốt, bạn đã tưởng tượng chưa? Vì vậy, điều đó thật tuyệt. Truyền máu? Khỏe!

Cocktail

7. Lấy thìa thanh:

Cocktail

Tôi đi đâu với một cái thìa thanh? Đi ngay bây giờ? Được rồi, đừng hét nữa. Chúng tôi lấy một thìa cà phê:

Cocktail

Bạn đã đồng ý chưa? Được rồi. Tôi có thể rời khỏi Fluite không? Cảm tạ! Và đây là một cuộc phục kích! Trong fluite, các bức tường nằm ở góc 60 độ so với phương ngang. Đối với game bắn súng, chỉ có martinka có thể tốt hơn (nhưng martinka bị mất do khối lượng). Bao nhiêu so với phương ngang? 90? Vì vậy, không có quá nhiều quả sung để xảy ra tai tiếng vì một chiếc thìa thanh. Được rồi, 90 cũng vậy. Tôi đã tìm kiếm fluite của mình trong một năm.
8. Vì vậy, chúng ta tựa một chiếc thìa không có vạch vào thành ly đựng rượu nặng ở góc 45 độ so với tường ở khoảng cách 7-12 mm so với mức trên của rượu nặng.

Cocktail
Nếu chúng ta đặt nó cao, chúng ta sẽ có một phần dư động năng chuyển từ thế năng. Và chúng ta không cần động năng trong Fig. Hãy để nó tồn tại trong tiềm năng, như vậy sẽ tốt hơn. Và vị trí của thìa được quyết định bởi sự giảm nhiễu loạn dòng chảy. Chúng ta cần nhiều lớp. Chà, điều cuối cùng, nếu có ai quan tâm ... Thế là xong! Chúng tôi đổ !!! Nếu ai đó không tuân theo và để Spotykach trong kính hơn 50%, thì nó sẽ đổ xuống theo bạn, nhưng ... dọc theo bức tường của chiếc kính giống như nó. Và nếu ít hơn 45% - nó sẽ không chảy lên trên? Vì vậy, nó sẽ đổ ở nơi cần thiết. Và đây là những gì chúng tôi nhận được:

Cocktail

9. Bây giờ chúng ta hãy quay lại lý thuyết. Đối với cocktail, có một quy tắc - quy tắc ba SSS (chua, ngọt, mạnh / chua, ngọt, mạnh). Không nên tuân theo quy tắc này mà hãy phấn đấu vì nó. BI-52 cổ điển là một vi phạm khủng khiếp, nhưng ... ngoại lệ chỉ chứng minh quy tắc. Vậy chúng ta có bao nhiêu chữ S? Hai (rượu ngọt và nước chanh). Còn thiếu cái gì? Mạnh. Và chúng tôi đã có tên của tôi là gì? Rượu vodka. Không có đường trong rượu vodka, vì vậy nó sẽ nằm như lụa. Đây sẽ là lớp cuối cùng. Đây là những gì chúng tôi nhận được.

Cocktail

Vì vậy, chúng tôi có ba loại rượu nặng, ba loại rượu nhẹ và rượu vodka trong kho. Bằng cách hoán đổi chúng, chúng ta có thể làm:

Cocktail Cocktail Cocktail

10. Nó không hoạt động? Năm lần và không có gì? Vì vậy, họ bùng nổ? Sau đó chúng tôi nghỉ ngơi. Chúng tôi uống một ly. Đổ rượu vodka vào. 70%. Và trên hết, chúng tôi đập bất kỳ loại rượu nặng nào. Đây là những gì bạn nhận được:

Cocktail

Tất nhiên, các lớp không quá rõ ràng, nhưng vẫn đẹp. Và chúng tôi nghỉ ngơi xa hơn. Đổ một loại rượu mùi nhẹ vào ly, và thêm một loại rượu mùi nặng lên trên. Nó sẽ thành ra như thế này:

Cocktail

11. Chà, cho Tortyzhka? !!!

Cocktail Cocktail Cocktail Cocktail Cocktail

Cocktail Tortyzhka có thể được thực hiện ngay cả khi không có Spotkach, Lemon hoặc Sweet Couple. Theo phương châm "Tôi đã làm cho anh ta mù quáng khỏi những gì đã có."

Một quy tắc khác của các lớp .. Thứ nhất, chúng nên xen kẽ về màu sắc (nhạt / đậm hoặc đỏ / xanh lá cây), và thứ hai, về hương vị (chua / ngọt / chua).

Các biến thể. Tôi không hiểu tại sao bạn không nên trộn màu thực phẩm xanh lam vào Lemonny… Bạn sẽ nhận được một màu xanh độc hại.Bạn đã thấy rượu bạc hà chưa? Tôi không nghĩ rằng bạc hà lại cho ra một màu sáng như vậy mà không cần thuốc nhuộm ... Nói tóm lại, nếu chúng ta cũng giới thiệu thuốc nhuộm, thì ... các quán bar đang nghỉ ngơi. Sau đó, bạn có thể đếm những con công này ...

Chắc chắn sẽ có thành viên trên diễn đàn thấy ý tưởng tự chế rượu mùi quá mất công. Đi đến cùng một Thế giới thơm còn dễ dàng hơn, chứ đừng nói đến rượu mùi ở đó ... đủ màu sắc của cầu vồng. Đơn giản hơn. Đi đến nhà hàng và gọi món thậm chí còn dễ dàng hơn. Không cần phải xách túi, hay rửa bát ... Và tại sao mạnh nhất thiết phải là vodka. Không cần thiết. Mạnh là rượu rum, rượu tequila và rượu whisky. Chỉ là nó không chỉ là một loại cocktail Tortyzhka. Loại cocktail Tortyzhka này trong thời kỳ khủng hoảng kinh tế rẻ hơn gấp 20 lần và không chứa chất bảo quản. Bởi vì chỉ có những gì chúng ta đã nhồi nhét ở đó !!! Và chúng tôi đã không có bất cứ điều gì tồi tệ ở đó !!! Tất cả. Kết thúc.

Tôn trọng bổ sung cho Tanya1962. Tôi rất thường xuyên viết rằng tôi không có công thức nấu ăn của riêng mình. Có danh tiếng, có ổ bánh mì, nhưng không có công thức nấu ăn. Và sau đó tôi đến Bar Accessories và trong bài đăng năm 1962 của Tanya, đọc được rằng tôi phụ trách món cocktail ở đây. Tôi cũng có công thức nấu ăn !!! Tôi vừa mới quên! Và khi Tortyzhka viết rằng mọi người nên đi kèm với công thức nấu ăn của họ, và hãy nhớ bài đăng đó.

Các bạn ơi, tôi rất muốn chuyên luận này hữu ích với các bạn !!!
Dana
Kẹp tóc, em lấy đâu ra nhiều xi-rô vậy? Tôi nhìn vào các cửa hàng, giá cả ...
Chẳng qua, trong đầu chợt lóe lên ý nghĩ: "thật tốt khi không phải là chồng của em, anh sẽ tự say đến chết".
Anastasia
Trích dẫn: Dana

Kẹp tóc, em lấy đâu ra nhiều xi-rô vậy? Tôi nhìn vào các cửa hàng, giá cả ...
Chẳng qua, trong đầu chợt lóe lên ý nghĩ: "thật tốt khi ta không phải là chồng của ngươi, ta đã tự mình uống say".

Nếu bạn đến từ Moscow, hãy tìm trong cửa hàng Utkonos - có cả siro của chúng tôi và loại nhập khẩu, rất lạ miệng với nhiều vị khác nhau, giá cả thấp hơn ở các cửa hàng tạp hóa.
🔗 -Tìm kiếm tính phí và xem.
Kẹp tóc
Dana!
Vì vậy, chúng tôi đã tự làm tất cả chúng !!! Đây là những phát súng của thời kỳ khủng hoảng kinh tế !!! Tôi hiểu rằng bạn đang ở đây:
Rượu mùi

Dana
Ôi tuổi trẻ, tuổi trẻ! Cách đây khá lâu (khoảng 25 năm trước) tôi cũng đã tự làm rượu mùi. Nhưng từ đó rất nhiều nước chảy xuống gầm cầu ... Chúng tôi hiện ở gia đình luật khô đã 23 năm. Ngay cả kefir cũng bị hủy bỏ do cồn 1%. Vì vậy, bây giờ tôi đi uống nước ngọt.
zvezda
Kẹp tóc!! Cảm ơn chương trình giáo dục! !!!! Thật là thú vị khi thử một số thứ .... và bản thân tôi sẽ sử dụng NG Mojito không cồn !!!! : (Và nói chung tôi thích nó ... có và không có rượu rum !!!
Kẹp tóc
Trích dẫn: fugaska

các cô gái, tôi thấy một ly cocktail như vậy ở đây ... à, tôi chỉ có bệnh để làm đẹp như vậy !!!

Cocktail

Spider Kiss Cocktail

Si-rô sô-cô-la
30 ml rượu mùi dưa (Midori Melon Liqueur)
30 ml vodka
nước chanh tươi vắt
món thịt bò con
Miếng cam
Lấy một ly cocktail, dùng siro sô cô la vẽ mạng nhện bên trong, cho ly vào tủ lạnh để sô cô la đông lại. Trong bình đá, kết hợp rượu vodka, nước chanh và rượu mùi. Lọc hỗn hợp vào ly. Nhỏ một giọt grenadine để có hiệu ứng đẫm máu. Trang trí ly bằng một lát cam sau khi nhúng vào xi-rô sô-cô-la.
Kẹp tóc
Đừng lo lắng. Midori không thể ăn được ... Tôi thậm chí có thể nói rằng việc đánh hơi thật kinh tởm ...
Kẹp tóc
Trích dẫn: Milda

Hôm nay là một ngày lễ theo tinh thần của thời đại! Ngày rơm!
Ống hút cocktail nhân tạo đầu tiên được phát minh bởi Marvin Stone, chủ sở hữu của một nhà máy sản xuất hộp đựng thuốc lá bằng giấy. Vỏ trấu từ rơm lúa mạch đen tự nhiên trong ly cocktail khiến anh khó chịu, do đó, lấy một dải giấy, Stone bôi keo lên mép của nó, quấn nó bằng "đinh vít" trên bút chì, rồi lấy ống hút ra. Vào ngày 3 tháng 1 năm 1888, tại Washington, Stone đã được cấp bằng sáng chế cho một ống hút cocktail.
🔗
Kẹp tóc
Milda, Tôi sẽ thêm một ly cocktail ở đây. Đây là rượu Tequila Sunrise cổ điển của bạn. Trong phiên bản cổ điển - 50 gr. rượu tequila + 150 gr. nước cam. Thêm nửa ngày grenadine.

Fugasca, một lựa chọn cho bạn.
Bạn có thể thay đổi tequila thành bất kỳ thức uống trong suốt 40 độ nào. Vodka cũng sẽ lăn.
Bạn có thể đổi grenadine (xi-rô lựu) cho bất kỳ loại xi-rô nào trong siêu thị gần nhất. Dâu tây, anh đào ... Nếu chỉ có màu đỏ. Và về phía trước !!!
Điều chính là một khuôn mặt với một viên gạch và ... Vodka gì? Vodka ở đâu?

Bạn sẽ luyện tập tốt ...

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì