Người giang hồ
Trích dẫn: Жеkka

Bliiin! Vậy cô ấy có 2 cái máy khuấy? Và bây giờ sẽ có bánh mì với hai lỗ?
Đây là những gì tôi đã đặt hàng .... Ơ ...
Chà, mẹ, bạn cho! Các cô gái, đừng ngủ, tại sao tôi kéo bạn liên kết .. Tôi dường như không bao giờ ném các liên kết vô dụng tốt, được. đọc ở đó thì lười quá, nhưng ít nhất hãy nhìn vào những bức tranh
Rina
Tôi, tất nhiên, với chiếc ấm Panasonic hơi "của tôi" (vì với những máy làm bánh mì khác "ngoài đời" tôi không có kinh doanh gì), nhưng tại sao lại "rách đáy"? Nếu bạn lấy bánh mì ra không nóng mà còn ấm (nghĩa là để bánh ngồi một lúc trong xô) thì que khuấy khá gọn gàng hoặc tự bò ra hoặc có thể lấy ra mà không làm hỏng bánh mì. .
IRR
Người giang hồ, triệu, tôi hết hồn rồi. Zhekka, tại sao phía dưới lại bị xé toạc? Điều này có xảy ra ở Delongy đắt tiền không? Rina đúng, nếu bạn ngay lập tức rút ra, tốt, khoảng cách tối đa và không bao giờ bị kẹt trong bánh mì. Vâng, đối với trường hợp này, móc được đính kèm.
Rina
IRR, tôi không bao giờ lấy bánh ra ngay lập tức. Anh ấy ngồi trong xô của tôi cho đến khi ấm, vỏ bánh hơi đổ mồ hôi và sau đó máy trộn thực tế tự nhảy ra khỏi ổ bánh mì.
IRR
Rất tiếc đã bỏ qua. Không phải ... tôi cảm thấy tốt ngay lập tức, sau đó tôi không thực sự thích nó. Đột nhiên nó bị ẩm (đổ mồ hôi). Đội ngũ của tôi yêu, Schaub giòn giã.
SoNya 68

tại sao cô ấy lại bị mắc kẹt và thậm chí là quay ngược lại ???????????????????????????????????????
Ngay cả cái khe trên thực tế cũng không thể nhìn thấy được - chỉ là một lỗ tròn nhỏ. Tôi thường lấy nó ra và lắc nó ra ngay sau khi có tín hiệu.
Tutta
Trích dẫn: Sergey Rzhanoy
Tất cả các bếp (giống như tất cả các thiết bị gia dụng khác) được sản xuất tại Trung Quốc từ các thành phần giống nhau (có thể khác nhau, nhưng không đáng kể).
Và khi mua Panasonic (và bất kỳ thương hiệu tuyệt vời nào khác), bạn phải trả một nửa số tiền cho TÊN, và nửa còn lại cho chính bếp.
Và bạn không cần phải quá cố gắng khi lựa chọn - dù sao đi nữa, không thể tính đến 80% các yếu tố thực tế.

Tôi đồng ý với 100! Bạn có thể tiết kiệm rất nhiều tiền khi mua hàng mà không bị rớt hàng hiệu! Trung Quốc vẫn không thể tránh khỏi
Bạn chỉ cần chọn như vậy có sự đảm bảo (chúng cũng có sẵn cho các bếp rẻ tiền) và hình thức đẹp - không có vết nứt và ọp ẹp. Và các thiết kế thú vị hơn ngay cả từ các hãng ít tên tuổi.
Zhekka
À, tôi không biết nữa, nếu tôi đặt nó vào ban đêm hoặc chỉ quên tháo máy khuấy sau khi kiểm tra, thì đó là những chiếc kapets, rất khó để lấy nó ra khỏi bánh mì. Mình đã có nó gần như hoàn toàn không có Teflon, nó bám rất mạnh, làm không gọn gàng, đặc biệt là mình lấy bánh ra ngay nên không bị đổ mồ hôi, ăn cũng giòn ...
Và vào buổi bình minh nướng, chúng tôi đã làm xước cái máy khuấy, nỉ, ở đây ... nó hoàn toàn được nướng thành bánh mì, thậm chí bên dưới nó là một lớp vỏ, chỉ có thể nhìn thấy một lỗ tròn từ bánh mì.
IRR
Trích dẫn: Жеkka

À, tôi không biết, nếu tôi đặt nó vào ban đêm hoặc chỉ quên tháo máy khuấy sau khi kiểm tra, thì đó là kapets, rất khó để lấy nó ra khỏi bánh mì. Tôi đã có nó gần như hoàn toàn mà không có Teflon, nó dính chặt vào nó,
Tôi thông cảm, doanh nghiệp ... Tôi không muốn chịu đựng nhiều như vậy. Có lẽ tôi sẽ phải gọi một xô. Nếu đắt thì mua bếp từ sẽ tốt hơn. MỚI. ĐƠN GIẢN. Và một lần nữa, chúng tôi rất suôn sẻ trong chủ đề này
Rina
Zhekka, và bạn đã thử kiếm một máy trộn tương tự chưa? Có lẽ họ có thể tìm thấy nó trên Glybochitskaya? Rốt cuộc, điều chính không phải là tìm chính xác máy trộn giống nhau, nhưng với một lỗ phù hợp?
Zhekka
Về nguyên tắc, bạn có thể tìm kiếm, nhưng trên Glybochitskaya thì sao, một cửa hàng nào đó?
Rina
Ở đó, từ thời Liên Xô, rembyttekhnika (hoặc một cái gì đó tương tự). Dịch vụ các loại đồ dùng gia đình lớn nhỏ. Tôi đã đặt một chiếc bát kết hợp kenwood ở đó vài năm trước.

Ở đây, trên công cụ tìm kiếm, thông tin như vậy. Nó được cung cấp như một dịch vụ bảo hành cho nhiều thương hiệu thiết bị gia dụng:

"THIẾT BỊ BẢO QUẢN ĐIỆN TỬ"
Điện thoại. / 044 / 416-0534, m.Kiev, st. Glubochitskaya, 53 tuổi
Zhekka
Tôi sẽ cảm thấy mệt mỏi với việc loanh quanh trong bánh mì, như thể tôi sẽ mua nó!
SoNya 68
Vì vậy, bạn cần phải mua một máy khuấy mới trước)))))))))))
Mọi người! Và ai có thể nói, nếu bếp là tối đa 900 gr. Bạn có thể vượt định mức bao nhiêu mà không hỏng bếp ???
Chà, chúng tôi không có đủ bánh mì ...........
Có lẽ cần phải suy nghĩ về Orion 206. Ngoài ra.)))))
LiudmiLka
Sonya và Delfa nhào bột trên bánh bao, và nếu có thì làm thế nào tốt? Thực tế là, theo liên kết mà bạn đưa ra trong chủ đề về Vitesse, tôi nảy ra một ý tưởng rằng những người thông minh đã nhiều lần lên tiếng ở đây “tại sao phải trả nhiều hơn”? Trong Foxtrot của chúng tôi, Delphi có giá thấp hơn 3 lần so với Vitesse 422.

Orion đắt hơn. Loại 206 rẻ hơn 10 euro so với loại 205, nhân tiện, có ít hơn 2 chương trình, nhưng những chương trình này không có trong mẫu 206 là gì? Nhưng đối với 204 Orion, họ đã giảm giá trong những ngày này chính xác là một phần ba.
SoNya 68
Bột nhào đủ thứ, siêu thôi! Hơn nữa, với MỘT thìa phổ quát, lúa mạch đen, lúa mạch đen và không men, và men. Giống như Paganini đã có thể kết thúc buổi hòa nhạc trên một dây.
Zhekka
Cuối tuần, tôi sắp xếp một buổi lái thử cho chiếc bếp Orion 206. Tôi đã nướng 3 ổ bánh. Tôi không thích nó lúc đầu. Nhào, nhào kỹ, mọi thứ đều ổn, nhưng trên chương trình "bánh mì có cám" bột không kịp nở, theo mình nhiệt độ nướng cao quá, bánh nướng trong 45 phút, vỏ bánh bị thâm đen. và quá dày, tôi muốn nó nướng lâu hơn và ở nhiệt độ thấp hơn. Màu sắc và trọng lượng lớp vỏ cho mỗi chương trình "bánh nướng" không thể được chọn. Tôi đã nghĩ đến việc trả lại bếp, nhưng tôi quyết định làm phiền thêm một số thứ nữa.
Trên prog. 1 bánh mì trắng nướng "chính chủ" và ngũ cốc, mọi thứ đều ok, vỏ bánh hợp lệ. đậm hơn của tôi, nhưng đây là vấn đề về khẩu vị, vì vậy chúng tôi để lại bếp)))

2 máy trộn đang nhào rất mát, bột dường như chảy từ kolobok này sang kolobok khác, cuộn giữa các máy trộn, nhưng không có kolobok tròn thông thường như vậy, tuy nhiên, điều này không ảnh hưởng đến chất lượng của nhào.

Không có chu trình chương trình trong hướng dẫn: nhào trong 20 phút, nâng 1 lần, v.v. và điều này rất bất tiện !!! Ngoài ra, nhiệt độ nướng và nhiệt độ chứng minh không được chỉ định ở bất kỳ đâu.

Có một hướng dẫn bằng tiếng Nga Iukr., Nhưng ở phần tiếng Ukraina họ quên viết rằng chức năng chọn trọng lượng ổ bánh chỉ có trong chương trình 1, 5 và 10, nếu tôi không nhầm. Công thức, tuy nhiên, được cung cấp cho tất cả các chương trình cho trọng lượng 900 và 1250.
Với các công thức cũng vậy, không phải cái gì cũng trôi chảy, tôi không dám nướng theo những công thức từ hướng dẫn.

Tôi quên thêm: Hầu hết tất cả các chương trình. có một sơ bộ làm nóng các sản phẩm, vì vậy tôi nhào bột vào chương trình. "cupcake", được thả và nướng trên "main"

Người giang hồ
Trích dẫn: Жеkka

Tôi quên thêm: Hầu hết tất cả các chương trình. có một sơ bộ làm nóng các sản phẩm, vì vậy tôi nhào bột vào chương trình. "cupcake", được thả và nướng trên "main"
đó là, sưởi ấm là không thuận tiện để ăn? Tôi vẫn nghi ngờ điều đó .. trong tôi thì không, tôi không thể so sánh được
IRR
Zhekka! Mình cũng hay theo dõi thông tin về Orion nên đang phân vân không biết mình hiểu có đúng không - bạn nướng 3 cái bánh - bằng cám (chưa dậy mùi, chưa đủ thời gian), viên ngọt thứ 2 cũng cho vào rồi bánh nướng riêng. Và màu trắng chủ đạo, ở đây không làm rơi bất cứ thứ gì. Tôi đã đi từ đầu đến cuối. Đúng không? Câu hỏi - câu hỏi thứ nhất (hạt cám) - chương trình diễn ra trong bao lâu mà anh ấy không có thời gian để đưa ra? Theo nhận xét thứ hai, đúng hơn - thông thường, nếu có nhiều đường trong bột, bánh sẽ có màu sẫm hơn. Và tôi không hiểu, trong chương trình Cơ bản, bạn đã nướng ngũ cốc và mọi thứ Oh, K? Và những gì được bao gồm trong công thức ngũ cốc của bạn? Chưa hết, làm thế nào mà bánh mì ra được từ 2 máy trộn? cảm tạ
IRR
Tôi cũng không hiểu Th gì về sưởi ấm? Tôi có thể đặt lại nó không? Và nó cho cái gì?
Zhekka
Hệ thống sưởi rất tốt. tiện lợi., nhưng tôi chỉ cần nhào các sản phẩm trong khoảng ba phút cho bột, chỉ có chế độ "cupcake" xuất hiện.
Bánh mì đầu tiên của tôi là bánh ngọt. Cô ấy đã hát nó trên chế độ dành cho bánh mì cám, với hy vọng rằng sẽ có thêm thời gian để chứng minh (điều này không được chỉ ra trong hướng dẫn). Không có đủ thời gian, tôi bỏ chương trình và sau đó nướng nó trên bánh nướng.Tôi không thích nó, nó bị đóng cục quá nhanh, tôi không có thời gian để "tăng")))

Thứ hai, bánh mì chỉ có màu trắng trên dir. "cơ bản", lớp vỏ nhẹ. thích nó, mọi thứ đều tốt và hoa hồng và nướng, và vỏ bánh không quá nóng.

thứ ba là ngũ cốc với lúa mì rắc (ngâm 1 cốc lúa mì trong 48 giờ và trong máy xay thịt) + 0,5 muỗng canh. bột lúa mạch đen. Tôi đặt bột, sau đó bật chương trình. 1 "chính", bởi vì trước khi tôi để ý đồng hồ còn bao nhiêu phút để nổi lên, nướng, v.v., tôi lấy que khuấy ra ngay sau khi nhào và nhào chúng một lần bằng thìa. Tôi thích kết quả, trong khi khách đến, có một vỏ bánh nhỏ trên bàn))) Vỏ bánh vừa phải, nhưng đối với tôi là hơi nhiều, tôi thích nhẹ. Phần trên màu nâu không đồng đều, phần phía trên cửa sổ hơi nhạt hơn, nhưng điều này không quan trọng. Tôi lấy bả vai ra ngay lập tức.
IRR
Tại sao bạn không nướng ngay chiếc bánh ngọt của mình trên chương trình KEKS? (xin lỗi, vì sự bướng bỉnh và ngu ngốc - tôi đang cố gắng tìm hiểu)
Người giang hồ
Không nên có giấy in trên muffin, đó là baking với soda, v.v.
Một chương trình * bánh mì ngọt * không?
IRR
Thông thoáng. Ngược lại, tôi có một chiếc bánh cupcake ngọt ngào nhưng không hề ngấy. Tôi đã nghĩ nó giống nhau.
Người giang hồ
đây là đĩa dùng cho bếp 900gr
Chọn gì trong tầm giá ban đầu?
DonnaRosa
Trích dẫn: Zest

Tôi nướng với bột chua, biết rõ thực tế là nó có chứa men. Trong một số công thức, tôi cũng thêm men công nghiệp. Cái nào tốt hơn hay tệ hơn - Tôi không biết, tôi không tiến hành nghiên cứu trong phòng thí nghiệm. Tôi biết một điều rằng tất cả gia đình tôi thích bánh mì bột chua hơn nhiều, và việc bổ sung một ít men (khô hoặc ướt) không làm phiền chúng tôi.
Tôi không hiểu tại sao bạn lại thêm men vào khi sử dụng môi trường nuôi cấy khởi động?
Bạn không chắc về men?
Nếu khởi động tốt thì không cần dùng men. IMHO
Zhekka
Tôi chỉ cần nới lỏng bột cho bột nhào trong vài phút và thế là xong! Tôi không muốn đợi thêm 20 phút nữa để thức ăn nóng lên, tôi đã hâm nóng mọi thứ rồi!

Tôi nhào vài phút trên một chiếc bánh cupcake, sau đó bật chiếc bánh chính. "cake" là chương trình duy nhất không có sưởi ấm và chỉ có vậy! Tôi sẽ không nướng trên đó !!!
Người giang hồ
Trích dẫn: Жеkka

Tsyganochka, cái bàn này dùng cho lò nướng nào vậy?

thực sự cho vườn Morphy của tôi
Zhekka
Vâng, cảm ơn! Chỉ cần những gì tôi cần!
SoNya 68
Không có làm nóng trước trên của tôi. Nếu bạn cần nấu, ví dụ như lúa mạch đen hoặc chỉ cần nhanh chóng, trước tiên là bột, sau đó tắt nó trong thời gian cần thiết, nếu không có đủ thời gian để nướng, thì chỉ cần nướng. Tôi có nó - 55 phút.
Đã có một chương trình thử nghiệm và thử nghiệm Sweet. Trên thực tế, đây là bánh mì Nhanh trong các lò nướng khác. Chỉ có nhào nặn rất chuyên sâu))))))) Chà, nho khô chưa bóc vỏ, ném như thường lệ, ngay lập tức xay ra một chút! Chà, đúng là một nữ tiếp viên !!! Tôi đã thử)))) Cám và các chất phụ gia khác, trong chương trình ngũ cốc nguyên hạt, ở cùng một nơi và lúa mạch đen thường xuyên. Hôm nay mình nướng trong bột chua với bột ngô ở chế độ chính. Hãy xem điều gì sẽ xảy ra. Những người đã lấy 206 của chúng tôi là hạnh phúc. Vỏ bánh ở một bên nhẹ, một số người cũng lưu ý điều đó. Nhân dịp này, cửa sổ cũng có thể đóng lại được không? Có lẽ nhiệt độ xung quanh nắp thấp hơn một chút? Nhưng nướng là tuyệt vời. Nhưng một người phụ nữ làm tôi ngạc nhiên - cô ấy chưa bao giờ là thợ làm bánh - NGAY LẬP TỨC cô ấy bắt đầu đặt bộ đếm thời gian do tính đặc thù của công việc - và thật tuyệt vời! Cô ấy chưa bao giờ nướng bình thường, mọi thứ đều được hẹn giờ. Công thức nấu ăn từ hướng dẫn sử dụng. Đây là những gì nó có nghĩa là, không biết những gì có thể không hoạt động!
Cô ấy không biết rằng nó có thể không hoạt động, và mọi thứ đều ổn!
Nói chung, làm chủ HP đơn giản chỉ cần kinh nghiệm, bạn có thể thích nghi với mọi thứ và chắc chắn sẽ tự học.
Zhekka
Trích: SoNya 68

Nói chung, làm chủ HP đơn giản chỉ cần kinh nghiệm, bạn có thể thích nghi với mọi thứ và chắc chắn sẽ tự học.

Đúng vậy, sau bữa ăn ngon thường ngày của tôi ở Orion, mọi thứ không phải vậy, nhưng không có gì, tôi đã mua nó cho chị gái của tôi, và cô ấy rất thích vỏ bánh giòn))) Tôi đã nướng 5 ổ ở Orion rồi, ok, không có gì phàn nàn , chỉ có những thứ nhỏ như một màn hình nhỏ ...
SoNya 68
Ừ, chuyện này nghiêm túc đấy))))))))))))))
Mình nghĩ, không có nhiều lựa chọn thì chị mình sẽ nhanh chóng quen với chị ấy, nhưng về của bạn thì chị ấy sẽ nói rằng chị ấy sẽ không hài lòng với một màn ảnh rộng!))))))))))))
Zhekka
Vâng, đó là điều chắc chắn.Diễn đàn cho thấy mọi người thợ làm bánh thổi phồng đều “cùng nhau phát triển” với cái lò của mình và không muốn thay đổi nó để làm gì. Một số loại ma thuật
quan trọng
Phillips hiện đã cho ra đời 2 máy làm bánh mì. có ai nướng trên chúng không? họ đang làm như thế nào? có bất kỳ nhược điểm nào không?
SoNya 68
Có một cái xô nhỏ trong chúng, và bản thân cô ấy bằng cách nào đó cũng nhỏ, tôi đã xoay nó theo cách này và cách khác. Không thích
Margit
Trích dẫn: Жеkka

Vâng, đó là điều chắc chắn. Diễn đàn cho thấy mọi người thợ làm bánh thổi phồng đều “cùng nhau phát triển” với cái lò của mình và không muốn thay đổi nó để làm gì. Một số loại ma thuật
Không, không phải vậy. Lò tiếp theo tôi sẽ có là một lò được lập trình và không điều chỉnh nhiệt độ.
an_domini
Trích dẫn: Margit

Không, không phải vậy. Lò tiếp theo tôi sẽ có là một lò được lập trình và không điều chỉnh nhiệt độ.
Vì vậy, nó sẽ là Kenwood 450. Đối với tôi cũng vậy: đầu tiên là Panas, sau đó tôi muốn lập trình. Cả hai bếp đều hoạt động song song, nhưng Ken thường xuyên hơn, vì các chế độ của anh ấy có thời gian ngắn hơn do thiếu cân bằng nhiệt độ sơ bộ. Trong thực tế, đã chơi đủ với lập trình, tôi thực tế không sử dụng nó. Đối với lúa mạch đen, Panas vẫn tốt hơn - đầu tiên bột được nhào trên Pizza, sau đó là chế độ Rye. Và đối với người Pháp thì tốt hơn. Nhưng ở Ken làm bột nhanh hơn.
TyominaAlyona
Ngày tốt!
Tôi yêu những người giúp việc nhà bếp khác nhau, trong việc sử dụng liên tục phim hoạt hình và AG. Tôi luôn chắc chắn rằng tôi không cần máy làm bánh mì - chúng tôi hầu như không ăn bánh mì. Nhưng, khi tìm thấy chính mình trên trang web này về vấn đề liên quan đến máy làm nhiều bánh, tôi nghĩ - Tôi thực sự ghét làm bột trên bánh bao hoặc bánh pizza, những thứ mà chồng tôi rất thích. Có lẽ tôi, một người lười biếng, có thể nhận được một số loại HP ngân sách có thể kéo khá nhiều bột trong một mẻ. Chà, để một loại bánh nướng xốp nào đó có thể được bung ra. Xin các chuyên gia cho tôi biết có những phương án như vậy không?
cảm tạ
hlebopek
Vui lòng tư vấn cái nào tốt hơn:
1) Moulinex 2000 (một thương hiệu phổ biến và đáng tin cậy (tôi đã sử dụng máy xay thịt từ năm 1998 pah-pah-pah)
2) Kenwood 230 (Kenwood đánh giá bình thường)
3 Binatone 1168 (thu hút bởi sự hiện diện của giá bánh mì với mức giá hấp dẫn)

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì