Bánh mì gạo lứt (Tác giả Olga Mikhailyuk)

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì gạo lứt (Tác giả Olga Mikhailyuk)

Thành phần

Bột mì 3 chén
Nước 2/3 cốc
Muối 1 muỗng cà phê
Đường 2 muỗng canh. l.
Dầu ô liu 1 ½ muỗng canh. l.
Men khô (men khô hoạt tính) 1 ½ muỗng cà phê
gạo lức 1/3 cốc

Phương pháp nấu ăn

  • Đun sôi 2/3 chén nước, cho gạo vào, giảm lửa, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 30 phút (15 phút theo công thức, nhưng tôi không thích các hạt vụn trên răng).
  • Cho ½ cốc gạo đã nấu vào cốc đong 2 cốc. Thêm đủ dầu ô liu và nước ấm để tổng hỗn hợp còn 1 ½ cốc. Đổ vào một cái xô của máy làm bánh mì, thêm các nguyên liệu còn lại vào.

Chương trình nấu ăn:

Chế độ: "cơ bản", vỏ bánh trung bình.

Ghi chú

Và hôm qua tôi đã nướng với gạo lứt để có một công thức Allrecipes.com dành cho người ăn kiêng hơn. tác giả Olga Mikhailyuk
Kết quả là rõ ràng, hay đúng hơn, trong bức ảnh (đốm đen ở dưới cùng của ổ bánh mì là máy trộn bột vẫn chưa được loại bỏ).

Merri
Lola, xin lỗi, không có ảnh. Cơm có thể nhìn thấy trong bột hay nó đang khuấy?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì