Kẹo "Cây sung thiên đường"

Kẹo "Cây sung thiên đường"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
phô mai tươi 5-9%	250 g
ngào Cookies	120 g
quả sung khô	50g
Quả óc chó	50g
Đường	10 g
mật ong	50g
bơ (mềm)	25 g
bột ca cao	20 g

Phương pháp nấu ăn

Dùng dao chặt các loại hạt thành từng miếng lớn và chiên một ít trong chảo khô trên lửa vừa, khoảng 2-3 phút.

Thêm đường. Chiên các loại hạt thêm 2-3 phút, cho đến khi đường caramel. Dọn các loại hạt đã làm sẵn ra đĩa và để nguội.

Xay bánh quy trong máy xay sinh tố để thành vụn nhỏ. Thêm các loại hạt rang và quả sung thái nhỏ vào đó.

Trộn đều tất cả mọi thứ.

Chà pho mát nhỏ qua rây, thêm bơ mềm và mật ong lỏng vào đó. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.

Trộn khối sữa đông với hỗn hợp khô. Pha trộn.

Chia khối lượng thành các phần ~ 50 g và vo thành các viên. Nếu khối bột dính, hãy làm việc với nó và lăn các viên bằng tay ướt.

Phủ bột ca cao lên tất cả các mặt của kẹo và để trong tủ lạnh vài giờ, hoặc tốt hơn là qua đêm.

Sự kết hợp giữa quả sung với pho mát, mật ong và các loại hạt thật tuyệt vời. Cả người lớn và trẻ em đều thích đồ ngọt.

Đồ ngọt như vậy sẽ kéo bạn vào thiên đường!
Không thể không có mật ong?

Không thể không có mật ong?

Mật ong Svetlana có thể được thay thế bằng xi-rô cây phong hoặc mật đường.

hoặc mật đường.

Điều này cũng biến mất.

thay thế bằng xi-rô cây phong

Nhưng điều này sẽ làm được, nhưng bạn vẫn phải xem xét với chúng tôi.

Bạn cũng có thể uống một loại xi-rô đặc, tôi đã làm với quả sung, nó cũng rất ngon. Điều chính là không làm gián đoạn hương vị của quả sung.
Và tại sao treacle không được phép, dường như không có gì bị cấm, và bạn có thể tự mình làm điều đó.

Để làm 100 g mật mía, lấy 80 g đường với 20 ml nước, thêm một ít nước cốt chanh hoặc axit xitric và nấu trên lửa rất nhỏ trong nửa giờ.

Chúng tôi chỉ bán xi-rô cây phong ở Metro, thỉnh thoảng tôi mang về từ kỳ nghỉ.

Và tôi có mật ong, xi-rô cây phong, và thậm chí cả atiso Jerusalem! Sữa đông không phải là một vấn đề. Những viên kẹo là tuyệt đẹp! Tôi đã lấy công thức, thực sự thích nó!

Tôi đã lấy công thức, thực sự thích nó!

Mình đặc biệt thích chúng khi nằm tủ lạnh 1 ngày, khối đông đặc hơn và đồng nhất, có cafe hoặc trà, ngon tuyệt.