Hỗ trợ mua máy xay cà phê burr thủ công

[A.lenka]

A.lenka, cảm tạ!

Tôi quyết định hiển thị lại một lần nữa cách Element nghiền thành 0 (bằng một ngón tay có mao mạch).
Không phải ai cũng sẵn sàng tìm và mua sữa Armenia theo gương của Yuri. Và Yếu tố giúp bạn có thể tiến gần đến lý tưởng. Thật không may, không thể loại bỏ phần phân tán trên ngón tay, cà phê dính chặt vào nhau thành bánh và nói chung là không muốn chụp macro điện thoại, tuy nhiên vẫn có thể nhìn thấy các mao mạch)

[Charlotte]

Charlotte, không tệ! Không tệ! Tôi sẽ phải thử lại với các loại ngũ cốc khác. Hôm qua hóa ra là do tôi ... Cà phê mà tôi đã dày vò Element - không muốn xay thành bất kỳ thứ gì trên chiếc máy xay cà phê thủ công này !!!! Tôi giải thích điều gì đang xảy ra: quá trình nghiền trước là một Phần tử, và sau đó tôi đặt nó theo cách thủ công. Kết quả là anh ta (cà phê) hoàn toàn tự tay đập những chiếc cối xay thủ công! Tôi phải tháo rời, làm sạch, vì một nhúm hạt thêm vào của một loại cối xay khác đơn giản là không được truyền vào sữa. Một loại dầu hay gì đó ... Tôi không biết diễn tả nó như thế nào, vết mài dĩ nhiên là chảy tự do, nhưng nó vụn như nhựa.
Nó là gì và làm thế nào để giải quyết nó tôi vẫn không hiểu gì cả ...

[Yuri K]

Cà phê mà tôi đã dày vò với Element - Tôi không muốn xay thành bất kỳ thứ gì trên máy xay cà phê thủ công này !!!!

Yuri Kvà loại cà phê nào? Tôi sẽ không muốn gặp phải điều này

[Yuri K]

Yuri Kvậy còn vị sau khi xay thì sao?

[Rusalca]

Rusalca, Irinap,

Còn mùi vị sau khi xay thì sao?

Hương vị chỉ đơn giản là tuyệt vời! Cà phê sô cô la mềm, tươi, với vị ngọt và dư vị hấp dẫn!
Sắp xếp "Brazil Ipanema Dulce" từ Cà phê ngon.
🔗

[Yuri K]

Yuri K, Bây giờ tôi cũng uống "Brazil Ipanema Dulce". Phấn trên Element mà không có vấn đề gì. Làm thế nào như vậy? Tôi chưa thử "Verona" lớp hai.

Phấn trên Element mà không có vấn đề gì. Làm thế nào như vậy?

Chà, tôi không biết nữa. Anh ta nghiền, ai sẽ bận tâm, nhưng không quan tâm đến các giá trị phay. Bạn đã nghiền đến 0?

Bạn đã nghiền đến 0?

Có đến 0. Với tốc độ chậm nhất.

Có đến 0. Với tốc độ chậm nhất.

Tôi không có gì để trả lời, tôi xòe tay ra. Có thể nó phụ thuộc vào lô, có nhiều yếu tố, bao gồm cả ngày rang, có thể khác ...

Tôi không có gì để trả lời, tôi xòe tay ra. Có thể nó phụ thuộc vào lô, có nhiều yếu tố, bao gồm cả ngày rang, có thể khác ...

Đúng vậy. Phục kích. Đây là lần đầu tiên tôi bắt gặp thực tế là cà phê không xay. Theo như những gì tôi có thể nhớ thì bố mẹ tôi luôn xay cà phê. Tuy nhiên, chủ yếu là trên máy xay cà phê điện. Và khi nó bị vỡ ở đâu đó, họ đã nắm được một cuốn sổ tay. Không bao giờ có một vấn đề. Đúng vậy, tôi không thể nói loại máy xay cà phê là gì, cối xay hay không (hay tất cả đều là loại thủ công - cối xay?), Nhưng tôi biết chắc chắn rằng nó không phải của người Armenia.

[Yuri K]

Yuri K, Tôi rất vui vì phần tử đã được phục hồi. Điều này có nghĩa là loại này có nhiều dầu nên khi nghiền mịn sẽ biến thành bột nhão. Có lẽ trong phần tử, việc đốt nóng các cối xay đã làm trầm trọng thêm vấn đề.

Đây là lần đầu tiên tôi bắt gặp thực tế là cà phê không xay.

Không, nó đang mài, tuyệt vời! Nhưng không phải đối với phần nhỏ.

vui mừng vì phần tử đã được phục hồi. Điều này có nghĩa là loại này có nhiều dầu nên khi nghiền mịn sẽ biến thành bột nhão.

Tôi đã viết thư cho các nhà rang xay, tôi muốn hiểu nó là gì và như thế nào ... Tại sao vậy? đang chờ những câu trả lời

Vì vậy, sự đa dạng đã rất nhiều dầu,

Có thể chỉ là một món rang rất mạnh. Tôi gửi cho bạn tôi một gói cà phê nguyên hạt, cà phê rang đậm. Cô ấy nói với tôi rằng hạt cà phê rất nhờn, bóng .. Nếu tôi nấu quá chín cà phê (tôi có máy rang cà phê), thì dầu cũng thể hiện qua.

Chưa hết, mặc dù có một số hiểu lầm ... Cà phê hảo hạng tuyệt vời làm sao, hóa ra bao nhiêu sắc thái đã bị bỏ qua trước đây! Bây giờ tôi đang uống một ly cappuccino, nó cuộn trong miệng tôi, thật đặc, thật ngon!

Có thể chỉ là một món rang rất mạnh.

Nhưng không, với việc rang mọi thứ đều ổn với chúng, những hạt nhẹ như vậy, nhân tiện từng hạt một! Ở đây họ có các loại rang kiểu Pháp và Ý - vâng, chúng đã tỏa sáng, gần như màu than. Nhân tiện, một suy nghĩ thú vị, có lẽ các loại dầu chỉ hoàn toàn còn lại trong hạt, và đây là lý do cho các đặc tính liên kết!
Tất nhiên, theo cảm nhận của tôi, sự đa dạng này rất ngon.
Có thể kiểu chế biến vẫn ảnh hưởng đến đặc tính dầu của hạt?

Máy rang xay: Probat Probatone 25
Roast: Bộ lọc trung bình (51 trên ColorTrack)
Phương pháp chế biến: tự nhiên
Màn hình (kích thước hạt): 17/18
Điểm Q-grader: 82,5

[Yuri K]

Yuri K, bộ lọc trong mô tả có phải là loại bộ lọc không? Bộ lọc được làm thô.

bộ lọc trong mô tả có phải là bộ lọc không? Bộ lọc được làm thô.

Như vậy, không có điểm cho cezve. Tất cả các giống cũng phù hợp với cô ấy. Nhân tiện, một Turk cũng được đề cập trong "Phương pháp chuẩn bị".

Trong cửa hàng này, cà phê được chia thành hai loại "Đối với espresso" và "Đối với bộ lọc", ngay cả ký hiệu màu sắc cũng khác nhau, đối với loại thứ nhất là hình tròn màu xanh lam, đối với loại thứ hai là màu xanh lá cây nhạt, nó có thể có ý nghĩa gì đó.
Ngay cả cái đắt nhất với giá 30 nghìn rúp cũng được chỉ định là "Dành cho bộ lọc"

Tôi đã tham khảo ý kiến ​​của các đại diện cửa hàng. Đối với người Thổ Nhĩ Kỳ, họ giới thiệu các loại "Balanced Espresso" (nhãn dán màu xanh), nhưng tất cả các biến thể khác đều không bị cấm từ lời của họ, sự khác biệt sẽ được cảm nhận bởi những người sành ăn, những người cảm nhận được sự khác biệt trong nốt hương và vị chua.

[Người Thổ Nhĩ Kỳ]

Đây là một trích dẫn từ trang web:
Cà phê có nhãn dán màu xanh lam được thiết kế cho cà phê espresso cũng tuyệt vời cho máy pha cà phê geyser và cà phê có nhãn dán màu xanh lá cây hoàn hảo cho tất cả các phương pháp pha cà phê thay thế - máy pha cà phê nhỏ giọt, French press, Người Thổ Nhĩ Kỳ, purover, aeropress, v.v.

[Rusalca]

Rusalca, Tôi không thích vô căn cứ hoặc bịa ra điều gì đó. Đây là một màn hình, bạn có thể biết được câu trả lời của cửa hàng về vấn đề này.

[Yuri K]

Yuri K, chúng ta đang nói về hương vị của cà phê, nhưng tôi tự hỏi nó hoạt động như thế nào trong mài cà phê này hay cà phê kia.

[Yuri K]

Yuri K, vâng, tôi không có cách nào nghi ngờ lời nói của bạn! Tôi chỉ đưa ra một báo giá từ chính cửa hàng. Họ có một chút thông tin mâu thuẫn. Nhưng cà phê là tốt!

Nhưng cà phê là tốt!

Không còn nghi ngờ gì nữa!

nhưng tôi tự hỏi làm thế nào mà cà phê này hoặc cà phê đó hoạt động trong quá trình xay.

À, tôi không phải là trợ lý, bản thân tôi mới bắt đầu nghiên cứu thị hiếu

Testikofe được biết đến rộng rãi với việc rang các loại bánh nướng nhẹ thời thượng. Đó là, những gì họ gọi là một blah blah blah cân bằng cho cà phê espresso là nhạt (và chua), và những gì họ gọi là rang đậm thực sự là một cổ điển. Và thực tế là họ đánh dấu cho bộ lọc hoàn toàn là rang nhẹ.
Món rang nhẹ phổ biến với những người yêu thích vị chua và hương trái cây. Đối với cà phê espresso, đây không phải là đá, độ đặc thông thường, độ sô cô la và kem khó đạt được hơn. Điều tốt về điều này là chúng không bao giờ nấu quá chín và thậm chí cả Verona tối, đây không phải là than.

Nói chung, đây là cách - mỗi loại hạt phải được thử nấu theo cách này và cách khác, vì mỗi người có một khẩu vị khác nhau. Tốt hơn, hãy thay đổi testicofe bằng torrefacto một lần. Sự khác biệt là đáng chú ý ... than ôi, điều này cũng ảnh hưởng đến giá cả.
Turka theo truyền thống sẽ tha thứ cho những sai lầm trong quá trình rang, mọi thứ đều ngon và mọi thứ gần như giống nhau.

Hôm nay tôi quá lười để bật Gadzhia và xoay ly cà phê bằng tay của mình - tôi kéo phần tử và làm một con gà tây. Nó thực tế cũng không đủ, mặc dù bạn có thể dùng thìa xúc ăn. Chén không đắng.

Bây giờ tôi có cà phê tại cửa hàng và nó ngon và cân bằng một cách bất ngờ (đối với giá của nó) - một dự án mới từ Coffee House và Dixie. Brazil, đặc sản, hạng 83. Rất tốt, nhưng hãy nhớ xem ngày trên bao bì và lấy một cái mới.

Tôi nghĩ rằng hạnh phúc sẽ chỉ tồn tại trong thời gian ngắn - hoặc nó sẽ nằm trên kệ, hoặc họ sẽ bắt đầu ném hạt xấu vào.
Ban đầu, việc tạo màu của Metro với Gourmet cũng rất hấp dẫn, và sau đó là các gói cũ trên kệ. Mọi người có thói quen sử dụng lavatz và Mainz.

Trong thời gian chờ đợi, tôi quyết định làm cho chiếc máy xay cà phê của mình tiện lợi hơn một chút. Sau nhiều ngày chịu đựng với một tay cầm pipet siêu nhỏ trên tay cầm và gần như chà xát các vết chai trên ngón cái và ngón trỏ (và bạn không thể lấy gì khác) - Tôi đã phát minh ra một cuốn sách hướng dẫn như vậy, với một cái vai đàng hoàng để nỗ lực và nắm chặt dưới cả cánh tay! Giờ xay khá thoải mái, chỉ thấy mỏi tay cầm ly máy xay cà phê thôi

Turka theo truyền thống sẽ tha thứ cho những sai lầm trong quá trình rang, mọi thứ đều ngon và mọi thứ gần như giống nhau.

Tôi rất không đồng ý. Ngay cả tôi, người chưa thử nhiều loại, và sau đó hoàn toàn cảm nhận được sự khác biệt giữa hai gói cà phê khác nhau của cùng một hướng.
Mọi thứ sẽ giống như vậy ở Turk đối với những người theo truyền thống không sử dụng loại đá xay tốt nhất. Tôi đã có nó cho đến khi tôi thử nghiền mịn.

[Yuri K]

Yuri K, đã chế giễu sự thay đổi của những chiếc bút, nhưng chúng trông quá ấn tượng khi kết hợp với nhau. Với một cái lớn, tất nhiên, nó sẽ thuận tiện hơn nhiều

[Irinap]

Irinap, nói chung là trời đất đã thành! Không căng thẳng! Vâng, tay cầm của một máy xay thịt rẻ tiền đã nằm xung quanh!

Vặn nó vào bàn

[Charlotte]

CharlotteChà, Bliiin, bây giờ giải quyết chuyện này được không? Tôi sẽ không

[Yuri K]

chỉ phát minh ra một hướng dẫn sử dụng

Yuri K, và chi tiết hơn quá trình này có thể thực hiện được không? Bạn đã khoan một lỗ trên tay cầm của máy xay thịt? Hoặc thế nào? Nhân tiện, có lẽ bạn có thể tìm ra cách cải thiện nắp để bạn không phải cầm nó. Tôi không biết điều gì đã ngăn cản nhà sản xuất làm cho nắp vặn chặt như hình trụ hoặc vặn

và chi tiết hơn quá trình này có thể thực hiện được không? Bạn đã khoan một lỗ trên tay cầm của máy xay thịt? Hoặc thế nào?

Vâng, một vài lỗ với một cái khoan, sau đó chán nản với các tập tin. Thật dễ dàng ở đó, tay cầm duralumin. Tôi sẽ nghĩ về cái nắp, nhưng không quan trọng, do trọng lực của chính nó, nó không bay ra, chỉ có tiếng kêu lục cục))

nó không bay đi, chỉ có tiếng kêu lục cục))

đó là điều tôi không thích. Và bạn có một tay cầm thú vị từ một chiếc máy xay thịt - phẳng và khá mỏng (hoặc trong ảnh có vẻ như vậy), tôi có một chiếc khá dày và to, chỉ cần chiều cao của thanh máy xay cà phê là không đủ để điều chỉnh nó. Chúng ta cần nhìn vào những cái hiện đại rẻ tiền, có thể chúng có bút mỏng hơn

Và bạn có một số loại tay cầm máy xay thịt thú vị - phẳng và khá mỏng (hoặc trong ảnh có vẻ như vậy)

Vâng, nó bằng phẳng)) Và phần lỗ của máy xay cà phê cũng được mài xuống mặt phẳng sao cho vừa đủ thanh)) Đầu tiên tôi cưa vòng cho ròng rọc của máy xay thịt.

Tôi quyết định đo thời gian xay trên chiếc máy xay cà phê bằng tay của mình từ một thứ gì đó ... Không ấn tượng chút nào, tay cầm ly bị mỏi một cách rõ rệt, không nghỉ trong vài giây thì không có mùi thơm gì cả. Tóm lại, bạn mất gần 5 phút để xay hai thìa rưỡi ngũ cốc! Có thời gian nghỉ ngơi - chính xác là 5
Không biết hồi còn nhỏ cô ấy đã nghiền ngẫm bao lâu rồi!
Theo thời gian nấu: Tôi có một Turk cho 300 ml, từ khi bắt đầu đặt bếp gas tiện nghi nhỏ nhất trên ngọn lửa, đến khi bắt đầu hình thành một viên với uốn cong các cạnh - 5,5 phút. Hình thành hoàn chỉnh của máy tính bảng với việc nâng lên, tức là sẵn sàng nấu - 7 phút 15 giây.

[Yuri K]

bạn phải xay gần 5 phút!

Yuri K, không có gì đâu! Chúng tôi thường nghiền lâu hơn đáng kể, bố cho khoảng 10 phút, nhưng nếu mẹ hoặc tôi ...
Kể từ đó, những chiếc máy xay cà phê thủ công đã gây ra một nỗi kinh hoàng thầm lặng trong tôi

Kể từ đó, những chiếc máy xay cà phê thủ công đã gây ra một nỗi kinh hoàng thầm lặng trong tôi

Nhưng hương vị thần thánh của cà phê kết quả đã QUÊN tất cả những điều bất tiện này! Hãy tưởng tượng, tôi không còn có thể uống cà phê xay thô hơn cà phê bột ... Chính xác hơn, tôi uống nó mà không có nhiều tiếng vang, nó là một loại nước mà không có huyền phù

Nhưng hương vị thần thánh của cà phê kết quả đã QUÊN tất cả những bất tiện này

Đồng ý! Nhưng cá nhân tôi, tôi không thể bắt mình phải vặn mình, và chồng tôi hoàn toàn không phải là người thích cà phê và cũng sẽ không xoắn.
Vì vậy, tôi rất mừng cho bạn!

Vì vậy, tôi rất mừng cho bạn!

Cảm tạ!

Nhưng bất cứ ai có thể nói về như vậy?
🔗
Bánh xe to, có lẽ sẽ dễ quay hơn?
Tôi cũng vậy, nhớ lại lần thuần hóa mà rùng mình, tôi còn nhỏ, bây giờ, có lẽ, tôi không thể xay dù chỉ một muỗng cà phê.

Nhưng bất cứ ai có thể nói về như vậy?

Vâng, mọi thứ vẫn như cũ. Trung Quốc. 🔗
Có cũng rẻ hơn với chúng tôi. 🔗

[selenа]

selenа, Nagy, tôi đọc rằng ở đó "cung cấp khả năng xay đều hạt cà phê và kiểm soát chính xác quá trình xay từ xay đến xay espresso, mocha, cappuccino;", nghĩa là nó sẽ không hoạt động đối với cezve!
Tôi đã nói với bạn về Bosch, và vì vậy anh ấy là người chạy điện duy nhất trong số tất cả các thiết bị điện của tôi gần bụi bặm do đáy nghiêng.

-

Nhưng hương vị thần thánh của cà phê kết quả đã QUÊN tất cả những điều bất tiện này! Hãy tưởng tượng, tôi không còn có thể uống cà phê xay thô hơn cà phê bột ... Chính xác hơn, tôi uống nó mà không có nhiều tiếng vang, nó là một loại nước mà không có huyền phù

Đồng ý! Mặc dù, họ nói, hệ thống treo không đặc biệt hữu ích, vì vậy bạn vẫn cần bảo vệ nó!

Mặc dù, họ nói, hệ thống treo không hữu ích lắm, vì vậy bạn vẫn cần phải bảo vệ nó!

Họ nói, nhưng họ không chứng minh điều đó, vì vậy tôi thích nó, vì vậy tôi sẽ uống. Ở nước ta, ngay cả thịt cũng có hại, đó là thịt ba chỉ, được nuôi bằng thức ăn hỗn hợp biến đổi gen

[Yuri K]

Yuri K, tất cả những thứ có tính khai thác cao đối với dạ dày tất nhiên không có ích, và những thứ khác ... Vì vậy, tôi cũng không từ chối một ly trà Thổ Nhĩ Kỳ mỗi ngày, nhưng không nhiều hơn ... Nếu tôi vẫn muốn uống cà phê, điều hiếm khi xảy ra. xảy ra, sau đó thông qua máy nén khí hoặc từ xe hơi.

[Yuri K]

Yuri K, Tôi đã gặp câu nói của một người yêu cà phê rằng bằng cách nào đó anh ta phải xay bằng máy pha cà phê thủ công, đến cuối quá trình xay và cà phê bị bệnh.
Không thể cho bản thân thêm một chút ánh sáng sao? Nghĩa đen là một zip trên điện, và sau đó ghi nhớ nó theo cách thủ công. Theo thời gian, có lẽ cũng vậy

mất gần 5 phút để xay hai thìa rưỡi ngũ cốc!

Tôi cũng mất 5 phút cho số tiền này, trên trang web dường như prokof nói là 3,5 phút.

trên trang web prokofe dường như nói 3,5 phút.

Chà, nó không có nghĩa là một sự khác biệt quá đáng kể, chúng ta cũng có thể

Không thể cho mình một chút ánh sáng sao? Nghĩa đen là một cú đánh vào điện, và sau đó ghi nhớ hướng dẫn sử dụng. Theo thời gian, có lẽ cũng vậy

Quá nhiều chuyển động cơ thể không cần thiết, vậy là xong! Có, và tôi đã thử, trải nghiệm ở trên trong chủ đề này thật đáng trách

[Yuri K]

Yuri K, cà phê ngon! Tôi sẽ đi xem ai mua giống nào. Có điều tôi không còn thích maragajap của mình nữa