Bánh xèo "Sunny" bột ngô

[không pha trộn]

Bánh xèo "Sunny" bột ngô

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
sữa chua hoặc kefir	500 ml
trứng	2 chiếc.
Đường	30 gr.
dầu thực vật	60 gr.
bột ngô hoặc bột ngô	65 gr.
bột mì	285 g
Muối	0,5 muỗng cà phê
axit chanh	0,5 muỗng cà phê
vanillin	trên mũi dao
Nước ngọt	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

Đánh trứng nhẹ với đường, thêm kefir (tôi chỉ lên men sữa cho mục đích này), muối, axit xitric và dầu thực vật và trộn đều.

Nếu bạn không có bột ngô thì xay ngô bằng máy xay cà phê rồi cho ngay vào thành phần lỏng của bánh kếp và để yên trong 10 phút. bột vào chảo. Thêm soda và vanillin lên trên và trộn nhanh. Không nhất thiết phải đạt được độ mịn của bột. Nếu có, và chắc chắn chúng sẽ không phải là trở ngại đối với chúng ta.

Để bột nghỉ 10 phút. Có thể ít hơn, tùy thuộc vào độ chua của sữa chua của bạn.

Ngay khi thấy mặt bột trông như thế này, ta bắc chảo lên lửa, thoa dầu lên đợi nóng. Sau khi chảo nóng, giảm lửa. Quá trình tiếp theo diễn ra ở nhiệt độ thấp.

Bột đã hoàn thành rồi không pha trộn... Chúng tôi thu thập bằng một cái muôi và gửi vào chảo. Xem loại bột bên trong.

Đậy nắp chảo ngay lập tức. Thật là quyến rũ những chiếc nắp thủy tinh này ... Ngay khi chúng tôi nhìn thấy phần trên của chiếc bánh kếp, hãy mở nắp ra, lật úp chiếc bánh kếp lại và không đậy nắp nữa.

Mặt thứ hai được nướng nhanh hơn nhiều.

Cá nhân tôi bắt đầu ăn chúng khi còn ấm, nhưng chúng vẫn ngon ngay cả khi nguội. Xem độ cong của chúng ở bên trong và không có mỡ thừa.

Dùng với mứt, mứt, kem chua, sữa đặc và các loại bông lan khác.
Đường kính chảo của tôi là 25 cm

Tại sao lại là "Solnechnye"? Có, vì màu từ trứng và bột ngô.

Món ăn được thiết kế cho

12 miếng

Chương trình nấu ăn:

Xào

Ghi chú

Tôi chỉ không thể hiểu sự khác biệt giữa bánh kếp nguyên thủy của Nga với bánh kếp ở nước ngoài là gì.
Tôi không hiểu điểm trong việc thay thế các từ và tên trong bài phát biểu của chúng tôi. Chẳng bao lâu nữa, với tốc độ như vậy, sẽ không còn gì bằng tiếng Nga vĩ đại và hùng tráng.
Mẹ tôi làm bánh cả đời và tôi nướng bánh kếp. Nhưng nếu tôi muốn vẽ trước mặt khách, tôi sẽ gọi họ là bánh kếp. Nếu tôi muốn. Nhưng, cho đến nay, một mong muốn như vậy đã không nảy sinh.
Nhưng nghe như bánh kếp mới ấm cúng làm sao.
Và hôm nay, trong quá trình này, tôi nhớ


Đồng ý rằng chúng trông giống nhau?

Và tôi cũng nhớ lại một khoảnh khắc trong bộ phim "Nhất cử nhất động"
- Hãy tự giúp mình, 'Maestro!'
-Và mẹ tôi làm bánh giống hệt nhau, chỉ trong sách mới gọi là 'Chè'.
-Có khác gì đâu, gọi là gì, cái chính là ngon !!!

Hãy nấu ăn, với tình yêu, cho chính bạn và những người thân yêu của bạn!
Ăn ngon miệng nhé!

[Hươu cao cổ]

Tôi chỉ không thể hiểu sự khác biệt giữa bánh kếp nguyên thủy của Nga với bánh kếp ở nước ngoài là gì.
Tôi không hiểu điểm trong việc thay thế các từ và tên trong bài phát biểu của chúng tôi. Chẳng bao lâu nữa, với tốc độ như vậy, tiếng Nga sẽ không còn gì - thứ vĩ đại và hùng tráng.

Hươu cao cổ, với những gì tôi đồng ý! Tôi nghĩ giống hệt như vậy và tôi nghĩ rằng tất cả các loại bánh kếp đều là món ăn khoe khoang.
Cảm ơn vì công thức, chỉ cần lên kế hoạch hôm nay bánh xèo - đây là của bạn và nướng.

Tôi sẽ chờ phản hồi của bạn.

Bánh xèo rất ngon, mình thích ăn vào buổi sáng với trà nóng.

Và tôi tôn trọng họ bằng sữa.

Tanya, cảm ơn vì món bánh kếp!
Bánh kếp nắng tuyệt vời!
Tất cả nguyên liệu đều có trong kho, vì vậy chúng ta sẽ nấu vào sáng mai.
Một công thức tuyệt vời và không phức tạp!
Cảm ơn bạn, Tanechka!

[Tatyana]

Tatyana, Cảm ơn bạn! Thật hiếm để tìm thấy những người sành sỏi về tiếng Nga bây giờ! Cảm ơn vì điều đó. Và công thức luôn hợp thời. Chắc chắn sẽ nấu ăn vào cuối tuần.

[Victoria]

Victoria, Tôi luôn sửa chữa và nhắc nhở các em trong các giờ học may vá của mình, ở trường Chủ nhật rằng trong các bài học của tôi, chúng tôi nói tiếng Nga thuần khiết và chính xác. Cô ấy yêu cầu những người đặc biệt phản đối dịch các từ từ vốn từ vựng của họ trong một số phiên bản.
Sau đó, chính họ đã quan tâm. Trong các bài học của tôi, đôi tay của tôi hoạt động và đầu và lưỡi của tôi được tự do.
Tôi yêu cầu giáo viên của các bộ môn khác cho tôi biết về chủ đề của bài học của họ. Chúng tôi sẽ thảo luận và củng cố, có thể nói như vậy. Không thành vấn đề khi hỏi những gì bạn đã học mới, hãy khai sáng cho tôi ...

[Hươu cao cổ]

Hươu cao cổ, tuyệt quá! Điều đáng tiếc là hiện nay ngày càng ít những người thầy như vậy và việc theo đuổi đồng tiền ngày càng nhiều.

Cảm ơn bạn

Xin chúc mừng chiến thắng xứng đáng của bạn trong cuộc thi Công thức hay nhất của tuần

Tatyana, với một huy chương!

[Tatyana]

Tatyana, với Victory và Myadalka !!!

Ồ, tôi thậm chí còn không mong đợi điều này. Nhưng càng vui hơn. Cảm ơn vì lời chúc mừng của bạn.

[Tatyana]

Tatyana, chúc mừng chiến thắng và huy chương!

Cảm ơn bạn!

[Hươu cao cổ]

Hươu cao cổ, Tanya, chúc mừng bạn đã nhận được huy chương!
Ồ, tôi đồng ý với bạn về những cái tên Nga như thế nào. Tôi không thích chủ nghĩa ngoại lai và rất vui khi nghe các bài giảng của Tatyana Mironova và Vasily Irzabekov. Ngôn ngữ của chúng tôi là gì! Không còn chuyện đó trên thế giới này nữa!

Vì vậy, tôi luôn luôn nói rằng không có ngôn ngữ nào có thể so sánh được với tiếng Nga.

Tatyana, xin chúc mừng!

Chà, thật là một lời chúc mừng tuyệt vời. Cảm ơn bạn!

Mjadalka vâng, rất xứng đáng!
Nước uống tươi sáng, ngon và dễ chế biến. Tôi đã tự hào ở bất cứ nơi nào tôi có thể
Tôi dùng nóng với kem chua và trái cây chiên và quả mọng. Nhưng ngay cả lạnh (cho bữa sáng với pho mát) - rất nhiều thậm chí không có gì


Cảm ơn nhiều!

Đây là người thử nghiệm đầu tiên. Tại sao họ rám nắng như vậy? Chiên trên nhiệt độ cao?

Nhưng vì chưa quen với bếp mới

Thông thoáng. Nói chung, chúng cần được nướng ở nhiệt độ thấp.