Bánh kếp nhân thập cẩm tại nhà với trứng hạt lanh

Bánh kếp nhân thập cẩm tại nhà với trứng hạt lanh

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Bột nhiều hạt	2 cốc (cốc 250 ml)
Kefir sữa đông	2 cốc (cốc 250 ml)
Nước sạch	2 cốc (cốc 250 ml)
đường trắng	2-3 st. l.
Muối	nếm thử
Trứng hạt lanh	3 chiếc.
Dầu thực vật	để chiên bánh kếp

Phương pháp nấu ăn

• Bột ngũ cốc chứa lúa mạch, lúa mạch, gạo lứt nguyên hạt dài, lúa mì kamut, yến mạch, lúa mạch ngọc trai.
• Xay hạt trong máy nghiền có điều kiện bột.
• 
• Cho 2 chén bột vào tô, cho tất cả các nguyên liệu khác vào nhào đều cho bột thành bánh xèo. Trứng hạt lanh hoạt động rất tốt, bột kết dính tốt. Để bột ủ khoảng 20-30 phút, trong thời gian này bột sẽ đông lại hơn. Và bạn sẽ thấy rõ độ dốc của bột như thế nào, bạn có thể cần pha loãng một chút với một ít nước.
• 
• Nướng bánh trong chảo chiên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.
• 
• Họ nướng tốt, không có vấn đề.
• 
• Bên trong bánh xèo trở nên xốp, tươi tốt.
• 
• 

Ghi chú

Hương vị dễ chịu! Hơn hết, tôi thích hương vị của bánh kếp nóng và lạnh. Thích hợp dùng làm bữa sáng và làm bánh mì cho các món đầu tiên. Hoặc bạn có thể áp dụng bất kỳ loại keo dán nào lên trên.
Chúc mọi người ngon miệng!

Trứng hạt lanh (Quản trị viên)

Đây, chết tiệt nó hồng hào, và đây là bánh kếp))

Ôi, Tanyush, nhờ có cậu mà tớ mới quyết định được bữa sáng)))) Bột bánh đa ngũ cốc đều có sẵn ở nhà. Ngoại trừ kamut. Nhưng nó được bán với chúng tôi. Bạn sẽ cần phải mua. Tôi đã đọc về tính hữu ích của nó.

[Lena]

Lena, đối với sức khỏe của bạn! Bánh kếp ngon

Đã có một hỗn hợp ngũ cốc được bán. Tôi bắt đầu tự làm hỗn hợp: một cốc ngũ cốc và một lon. Vì vậy, bạn có thể mở rộng thành phần ngũ cốc từ những gì bạn có ở nhà, hoặc đặc biệt thu thập.
Sau đó bạn có thể tán nhuyễn hạt để nấu cháo, hoặc xay bột.