Củ cải nhồi nướng

Củ cải nhồi nướng

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
cây củ cải	6 chiếc
xạ hương	2 cành cây
Để làm đầy
trứng	1 máy tính
Champignon	5-7 chiếc
kem chua	1 muỗng canh. l.
mùi tây
nghệ
Đối với nước sốt
cà chua trong nước ép của riêng chúng (miếng)
rau thì là
mùi tây
tỏi
muối tiêu
dầu ô liu
bơ

Phương pháp nấu ăn

• Chúng ta rửa sạch củ cải và nấu trong nước muối sôi với cỏ xạ hương cho đến khi gần chín.

• Trong khi củ cải đang sôi, chuẩn bị phần nhân. Cắt nhuyễn nấm. Bóc vỏ và thái nhỏ hành tím. Đun nóng chảo, cho dầu vào chiên sơ nấm và hành tây. Nêm với muối và hạt tiêu.

• Luộc và cắt trứng. Cắt nhuyễn mùi tây.

• Cho nấm và hành tây vào tô, thêm mùi tây thái nhỏ, trứng thái nhỏ, kem chua và nghệ. Khuấy đều nếu bạn cần thêm gia vị (muối, tiêu).

• Vớt củ cải ra, để nguội dưới vòi nước lạnh. Cắt bỏ phần đầu và cắt bỏ lõi.

• Đặt củ cải lên khay nướng và cho nhân nấm vào.

• Trộn kem chua với nghệ và lòng đỏ.

• Phủ hỗn hợp củ cải lên trên. Mưa phùn với dầu ô liu.

• Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 20-30 phút.

• Chuẩn bị nước sốt. Bóc vỏ tỏi. Cắt nhỏ thì là, mùi tây và tỏi. Cắt nhỏ cà chua đóng hộp. Trộn tất cả mọi thứ, muối và hạt tiêu, thêm một chút dầu ô liu.

• Phục vụ củ cải với nước sốt.
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

6 chiếc

Chương trình nấu ăn:

lò nướng, mw

Ghi chú

Công thức của Vladimir Pavlov.

[Galina]

Galina, đẹp, trình bày nhà hàng thẳng thắn Nhưng củ cải có hương vị như thế nào? Trong một thời gian dài, tôi đã thử nghiệm nó theo nhiều cách khác nhau, cố gắng loại bỏ vị hăng đặc trưng của nó và bằng cách nào đó đưa nó đến gần với khoai tây hơn, nhưng cho đến nay vẫn chưa thành công lắm.

[Anya]

Anya, cảm tạ!

Trong một thời gian dài, tôi đã thử nghiệm với cô ấy theo nhiều cách khác nhau, cố gắng loại bỏ mùi vị cay nồng đặc trưng của cô ấy.

Có một khoảnh khắc như vậy, nhưng tất cả phụ thuộc vào củ cải. Năm nay tôi có củ cải của riêng mình, tất nhiên là không sắc như loại bán trong cửa hàng. Ngoài ra còn có Fritata củ cải trắng, ăn không có vị gắt, ăn rất mềm.
Anh, tốt hơn hết bạn nên lấy một cửa hàng có quy mô nhỏ, thậm chí là da mỏng manh, còn cái này thì vẫn có thể tìm được, khi bảo quản lâu nó sẽ lồng tiếng và thô cứng. Tất nhiên, trong quá trình nấu nướng, nó sẽ trở nên mềm hơn (về hương vị).
Tôi có một công thức nấu súp bắp cải củ cải, hoàn toàn không có vị cay.

Súp bắp cải củ cải nạc với kiều mạch (Dạ tiệc)

tốt hơn là nên mua một cửa hàng có quy mô nhỏ, ngay cả với làn da mỏng manh,

Hôm qua mình mới mua, nhưng chưa dùng thử. Tôi nấu ăn và đông lạnh

[Anh]

Anhtốt nina tada
Thật tiếc vì bạn ở xa, nếu không tôi đã mời bạn đến nếm thử

Xin lỗi bạn ở xa

Đánh dấu chọn, bạn tiếp tục ngạc nhiên và thích thú với thú vui của mình ... Trông tuyệt đẹp và, có lẽ, hương vị tuyệt vời. Cảm tạ! Đừng cố gắng, chỉ cần nhìn.

[Galya]

Galya, cảm tạ!
Tôi không thể nói rằng món ăn này tinh tế, nhưng chất lượng tốt và ngon. Và củ cải là một sản phẩm tốt cho sức khỏe.

Không phải là một củ cải, mà là một tác phẩm nghệ thuật! Củ cải đã hết, tôi có thể lặp lại với su hào, bạn nghĩ sao?

[Olya]

Olya,

Tôi có thể lặp lại với su hào, bạn nghĩ sao?

và rằng, hình dạng của cô ấy là phù hợp. Cái chính là bắp cải không bị xơ.