Thịt gà trong tinh bột

[kortni]

kortni, và khoai tây lắc là gì?

Tatyana, chúng ta cần nấu gà bằng tinh bột. Cảm tạ.

[kollyuba]

kollyuba, khoai tây "lắc", cái này hơi sôi khoai tây,
với sự bổ sung của bơ, hành lá (hoặc hành tây chiên), thì là, v.v.
Tiếp theo - đậy chảo bằng nắp và lắc (chảo) cho đến khi chấn động nhẹ
Mình đang đọc topic mà không hiểu sao chia gà thành từng miếng nhỏ mà bạn cũng có thể chiên chân gà như vậy.
Nhưng đối với Princess, dường như đối với tôi, công thức này không thể được thực hiện đầy đủ.
Bạn cần chiên với lượng dầu "tăng".

[kortni]

kortniTôi làm điều này bởi vì món ăn Trung Quốc chủ yếu bao gồm các thành phần được ăn bằng đũa, nghĩa là những miếng nhỏ không cần cắt. Rất tiện khi ăn bằng nĩa, cho vào miệng và chào. Và những miếng nhỏ được nấu chín nhanh hơn. Và tốc độ nấu nướng cũng là một trong những nguyên tắc chính của ẩm thực Trung Hoa.

[DonnaRosa,]

Nó chính xác là như vậy. : rose: Thịt ngon hóa ra. : nyam: Đối với những người sành ăn là vậy.

DonnaRosa, Cảm ơn bạn, tôi rất vui vì tôi thích nó!

Tôi đã sử dụng công thức này từ giữa những năm 80.

kortni, chúng tôi ở đây, tất nhiên không phải vậy, nhưng chúng tôi đã ăn trong một thời gian dài, và ý tưởng để thực hiện nó chỉ đến bây giờ)

Tôi đã làm một món tương tự trong một thời gian dài. Nhưng tôi trộn tinh bột với nước tương và ướp miếng gà trong hỗn hợp nước sốt và tinh bột. Tôi thêm hỗn hợp 5 loại gia vị của Trung Quốc. Tôi chặt thịt gà cùng với xương thành từng miếng vừa ăn. Tôi làm nóng dầu thật nhiều, cho gà vào và sau một vài phút thêm miếng ớt chuông. Tôi nấu theo cách này vì tôi sống ở Trung Quốc khi còn nhỏ. Thức ăn yêu thích của tôi là gà và hạt tiêu. Những miếng gà nhỏ được bao phủ bởi một lớp màng mỏng màu nâu, cộng với nước sốt ớt chuông ngon vô cùng.

ngọn lửa chúng tôi tạo ra một chiếc chảo bằng công nghệ này, nhưng đó là một câu chuyện hoàn toàn khác, một nghi lễ. và đây - một món ăn cho một bàn tay bẩn, khi không có thời gian. khi chúng ta đổi que sang nĩa) tại sao tôi lại viết về "không xay", đó là một thanh ngon ngọt, và không phải là một miếng trên đĩa.

DefFachki, và bạn cũng có thể trộn nước tương với mật ong, cuối cùng thì tỷ lệ tử vong

Kara, và đây là một ý tưởng!

Tatyana, chúng ta cần nấu gà bằng tinh bột. Cảm tạ.

ninza, nhận xét rất đúng! Tôi mong chờ những ấn tượng!

các cô gái, cảm ơn tất cả các bạn đã chú ý đến công thức!
Tôi chắc chắn rằng nó sẽ không thất vọng và sẽ được ghi danh trong nhà bếp của bạn cũng như của chúng tôi

[con mắt]

con mắt, Công thức này chắc chắn sẽ bắt rễ trong tôi. Cảm ơn bạn rất nhiều vì.

[Tatyana]

Nó rất ngon. Nó rất, rất ngon!
TatyanaCảm ơn một lần nữa cho công thức! Tôi đã đưa nó vào phần yêu thích, vì tôi sẽ lặp lại nó nhiều lần.

Hôm nay mình sẽ nhắc lại, mình chỉ dám hỏi là nếu cho ớt bột đỏ vào thì mình cũng có nên lăn trong tinh bột không?

Siêu, kéo đi. Cảm ơn bạn rất nhiều.

Tôi đã nấu ăn lần thứ ba. Và tất cả đều từ sự lười biếng.
Lần này tôi kết hôn với một món ăn Trung Quốc với tkemali của Gruzia và dưa chua của Nga.


Dưa chuột muối của tôi, từ một cái xô nhựa trong tủ lạnh.
Tkemali cũng tự nấu từ mận chua, mình không nhớ là mình đã đăng công thức hay chưa ..

Và hôm nay tôi có một con gà tây trong tinh bột

Và hôm nay tôi có một con gà tây trong tinh bột

Hãy tinh bột toàn bộ con chim.

Đúng!
Chỉ tôi thực sự thích trộn tinh bột với vụn bánh mì

[Galina]

Galinaồ, thật là hay! và thật là một bức ảnh hấp dẫn, cảm ơn bạn đã báo cáo!

nếu tôi thêm ớt bột đỏ, tôi cũng nên cuộn nó trong tinh bột

DonnaRosa, tốt và làm thế nào, được thêm vào? Thật khó để tưởng tượng ớt bột ở đây đối với khẩu vị của tôi, tôi không thực sự sử dụng nó.
cảm ơn bạn đã báo cáo, tốt, tôi thấy các mảnh nhỏ hơn, nhưng có nhiều lớp vỏ hơn)
Marina22 , vì sức khỏe của bạn, hãy để họ thích nó!
kollyuba , gà tây cũng là một lựa chọn, nhưng với vụn bánh mì, bạn sẽ phải nếm thử

[con mắt]

con mắt, Lần thứ hai tôi thêm ớt bột, nhưng không cuộn cho đến khi. Dầu có màu, nhưng ớt bột vẫn giống như ớt bột, tôi không nhận thấy nhiều điều kỳ diệu. Có lẽ vì nó không được cuộn trong tinh bột. Lần cuối cùng tôi quyết định không đặt nó, vì tốt hơn là nên hỏi trước.

và bạn có thể uống tinh bột ngô?

[con mắt]

con mắt, Lần thứ hai tôi thêm ớt bột, nhưng không cuộn cho đến khi. Dầu có màu, nhưng ớt bột vẫn giống như ớt bột, tôi không nhận thấy nhiều điều kỳ diệu. Có lẽ vì nó không được cuộn trong tinh bột. Lần cuối cùng tôi quyết định không đặt nó, vì tốt hơn là nên hỏi trước.

không, không, không có tinh bột, nó đã khác, hoàn toàn

và bạn có thể uống tinh bột ngô?

Tôi chưa thử nó, tôi liên tưởng nó nhiều hơn với bánh kẹo, và thậm chí những ngày khi công thức này đến với chúng tôi, tôi đã từng mang theo tinh bột ngô từ các chuyến công tác)))) và thậm chí bây giờ bạn không thể mua nó từ chúng tôi ở khắp mọi nơi .

Tatyana, cảm ơn vì công thức tuyệt vời !!!
Tôi thực sự thích nó và tất cả những món tự làm của tôi nữa, nó không có gì rắc rối cả, và ức gà trở nên rất ngon ngọt ở lối ra, lần sau tôi sẽ thử thêm gừng và tỏi vào nước tương.

Dachshund, có nghĩa là trộn tinh bột với vụn bánh mì cũng chán? Một lần nữa, tôi sẽ viết nó ra, tôi vẫn cần tinh bột cho gà

[Victoria]

Victoria, đối với sức khỏe của bạn!
Tôi rất hài lòng!

Dachshund, có nghĩa là trộn tinh bột với vụn bánh mì cũng chán? Một lần nữa, tôi sẽ viết nó ra, tôi vẫn cần tinh bột cho gà

Nó cũng là một tùy chọn)

[con mắt]

con mắt, Tanechka, tôi sẽ cảm ơn bạn!)))
Tôi đã nấu nó nhiều lần!
Và đây là một buổi trình diễn ảnh! Tôi gần như vỡ òa hôm nay! Rắc rối là với con gà này, đừng dừng lại ...

[Margarita]

Bằng chứng là rất ngon miệng!
Margarita, chúc sức khỏe các bạn thủy thủ !!!
Tôi rất hài lòng, công thức rất ngon và tiện lợi!

[con mắt]

con mắt, TatyanaChúng tôi thực sự thích con gà. Cảm tạ !!! Ngon, ngon ngọt và nhanh chóng !!!

[Tatyana]

Tatyana, trùng tên, chúc may mắn!
Tôi hài lòng vì tôi thích nó, và chúng tôi có một công thức đang sử dụng, đôi khi tôi cắt nó không thành khối dài mà gần như thành hình vuông, để thuận tiện cho việc ăn uống, nhưng tôi không xay nó để giữ được độ ngon của nó.

Công thức thu hút với sự đơn giản của nó.
Tôi đang vào bếp để cắt phi lê gà.
Và rồi tôi nghĩ: mình có nên đậy cái bát bằng nắp không? Hay không ảnh hưởng gì?

[iritka]

iritka, Irina, vừa nhìn thấy câu hỏi, tôi che.