Thịt lợn sốt kiểu Texas (Multicuisine DeLonghi)

Thịt lợn sốt kiểu Texas (Multicuisine DeLonghi)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
sốt cà chua (tôi có Hines)	140 g
giấm 9%	50g
Đường	90 g
ớt xay	0,5 giờ l
Muối	1/4 giờ l
Nước	120 g
lá nguyệt quế	1
tỏi	1-2 tép
củ hành	1 máy tính
dầu thực vật	2 muỗng canh
Sốt Worcestershire	2 muỗng canh
ớt bột	1/4 giờ l
ớt bột xông khói	1/4 giờ l
thịt heo	1 kg

Phương pháp nấu ăn

• Mặc dù số lượng nguyên liệu lớn nhưng mọi thứ lại khá đơn giản và nhanh chóng. Đầu tiên, trên trang web của Ree Drummont, tôi tìm thấy một công thức làm thịt viên với nước sốt thịt nướng. Tôi thực sự thích hương vị và kể từ đó tôi đã làm thịt viên với nó. Và khi tôi bắt gặp một công thức nấu món sườn với nước sốt tương tự, tôi cũng quyết định thử và không bao giờ hối hận. Thành phần và tỷ lệ hơi khác nhau, nhưng bản chất là như nhau. Nước sốt Worcestershire mang đến một hương vị đặc biệt và lần này tôi đã thay thế một ít ớt bột xay bằng ớt bột hun khói. Tôi nghĩ rằng lần sau tôi sẽ thay thế hoàn toàn bằng một loại hun khói.
• Vì thế...
• Cắt hành. Trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào nồi, đun sôi và nấu trong 15 phút.
• Lọc nước sốt qua rây. Trong một nửa nước sốt, bạn ướp thịt đã rửa sạch và băm nhỏ. Ướp càng lâu thì càng ngon. Cho vào lò nướng đa năng và nấu ở chế độ lò ở mức 4 trong 15 phút. Thịt bắt đầu chuyển sang màu nâu nên tôi lật lại và giảm công suất xuống mức 2 và nấu thêm 20 phút nữa. Mùi hương thật ngoạn mục. Ăn kèm với nước sốt còn lại, nếu không ăn kèm bánh mì trong khi chờ
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ + ngâm chua

[Ksenia]

Ksenia, không có nồi chiên sâu như vậy, tôi sẽ lấy nước sốt cho sườn, cảm ơn!
ảnh và mô tả - chảy nước miếng liên tục!

[Tatyana]

Tatyana, mang nó đến sức khỏe của bạn. Tôi luôn làm nó trong lò nướng ở 180 độ trong 40-50 phút. Kuzka, sau đó, tôi đã hiểu nó.

[Ksenia]

Ksenia, cảm ơn vì công thức! Nó trông tuyệt vời. Tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào.

[Galya]

Galya, không có nghi ngờ gì!

Và tôi đã làm và chọn gà cho ngày mai
Nước sốt hấp dẫn, dễ làm

[Ksenia]

Ksenia, Tôi sẽ làm điều đó trong lò nướng, cảm ơn vì công thức

[Olga]

Và tôi đã làm xong

Chà, tốc độ.

Hương vị hấp dẫn với nước sốt

Thực sự ngon ?!

Đã thêm Thứ Tư, 04 Tháng Năm 2016 10:20 chiều

Olga, đối với sức khỏe của bạn. Tôi sẽ đợi kết quả

[kseniya D]

kseniya D,
Tôi chỉ đang lục tung và xem xét một cái gì đó vào ngày mai, vậy tại sao lại kéo như vậy?

Công thức tuyệt đẹp! (y) Và phù hợp với nhiều thiết bị! Tôi chắc chắn sẽ làm được! : girl-vâng: CẢM ƠN!

[Ksenia]

Ksenia, Tôi chắc chắn sẽ cố gắng. Tôi chỉ đang tìm kiếm thịt thú vị hơn.

Ksuyuyuyu, và tôi không có sốt Worcestershire!
Mọi thứ đã biến mất, phải không ?!

Và thêm cả phần trăm giấm nữa, nếu không dù bây giờ có hỏi thì tôi vẫn quên. Và cho em hỏi thêm là ớt chỉ định, xay có màu đỏ không, chtol?
Tôi đang rất nghiêm túc, bạn có thấy không ?!

[, Ol]

Ooooh, những nàng tiên trong đêm đã ghé qua! chào bạn

Và phù hợp với nhiều thiết bị!

Đúng, Ol, công thức phổ biến và phù hợp với nhiều thiết bị

Tanyush, Tôi hy vọng bạn thích nó.

Được thêm vào Thứ năm, 05 Tháng 5 2016 08:14

Ksuyuyuyu, và tôi không có sốt Worcestershire!

Lanh, nước sốt này có vị khá sáng nên nếu thiếu nó sẽ không ngon. Tôi đã thử nó một lần, tôi đã yêu nó bằng cả trái tim của mình và bây giờ tôi thêm nó vào nhiều marinades. Chỉ là bây giờ tôi không gặp anh ta ở bất cứ đâu, ngoại trừ trong "bảng chữ cái của hương vị". Hôm trước, tôi đã lấy 2 chai cuối cùng trong của chúng tôi.

Và thêm cả phần trăm giấm nữa, nếu không dù bây giờ có hỏi thì tôi vẫn quên. Và cho em hỏi thêm là ớt chỉ định, xay có màu đỏ không, chtol?

FSE đã làm theo hướng dẫn của bạn

Tôi đang rất nghiêm túc, bạn có thấy không ?!

Tôi hiểu rồi. Cuối cùng bạn có thể trở thành sự nghiêm túc của tất cả mọi người, vâng và ở mọi nơi

người chồng yêu dấu

Ý tưởng tuyệt vời!

Tôi đã tìm thấy một công thức làm thịt viên với nước sốt thịt nướng

Ksyusha, và đây là một liên kết khác đến công thức làm thịt viên Hoặc một công thức riêng

[Ludmila]

Ludmila, vui lòng tham khảo
🔗
🔗 ở đây tất cả mọi thứ là trong hình ảnh.

Tôi sẽ đặt ra một công thức riêng vào tuần tới, tôi chỉ định nấu chúng.

[kseniya D]

kseniya D, cảm ơn, tôi sẽ đợi

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenuska, nước sốt có trong thú mỏ vịt

công thức phổ biến và phù hợp với nhiều thiết bị

Chà, tôi có, trong trường hợp này, ngay cả trong nhà khói ướp sườn đã sẵn sàng ... hôm qua, chỉ cần cúi thấp ... hãy đến ngay lập tức đánh hơi - có soooo paaahnet !. và tôi là gì ?. Tôi thích hợp, tôi đang chuẩn bị cho một chuyến dã ngoại - chân, xương sườn ...
Ksyusha, cảm ơn vì công thức !. nước sốt thực sự rất ngon và đặc ...
Tôi đang chờ công thức thịt viên !.

[AlenKa]

Các cô gái, cảm ơn vì đã ghé qua
AlenKa, tốt, trong nhà khói cuối cùng sẽ là đổ đầu thịt tuyệt vời!

AlenKa, chà, trong nhà khói, cuối cùng, sẽ có một bãi chứa đầu của thịt tuyệt vời!

à, tại sao tất cả các bạn ngồi ở đó ?. cho mỗi người trong số các bạn địa chỉ của dacha của tôi để viết thư ?. tải và đi!.

à, tại sao tất cả các bạn ngồi ở đó ?. cho mỗi người trong số các bạn địa chỉ của dacha của tôi để viết thư ?. tải và đi!.

Tôi sẽ mặc quần vào ...

à, tại sao tất cả các bạn ngồi ở đó ?.

Chà, chết tiệt, tôi vội vã đi làm, lao đầu vào.

[Ksenia]

Ksenia, Ksyusha, tôi có hai câu hỏi cho bạn. Có nên nhúng thịt vào nước ướp lạnh không? (Một số nhúng trực tiếp vào nước nóng hoặc ấm) và thứ hai: Kích thước của miếng thịt cần ướp là bao nhiêu. Điều quan trọng đối với tôi là phải biết, bởi vì tôi sẽ sản xuất Đơn vị 1210 trong một nồi áp suất-lò khói. Cảm ơn bạn vì công thức tuyệt vời cho một loại nước xốt như vậy. Tôi đã nấu nó đúng theo công thức, nó quay ra rất thơm và ngon, nó đã nguội!

[Lễ tình nhân]

Lễ tình nhân, Tôi nhúng nó vào nước xốt ấm. Và các miếng, tốt, giống như thịt nướng, cho 2 miếng, giả sử. Chỉ là lần này mình ăn được miếng sườn rất nhiều thịt và ít xương, nên mình chặt miếng sườn giữa các miếng xương, miếng nào ra miếng nấy.

[Ksenia]

Ksenia, Cảm ơn vì câu trả lời! Tôi nhúng thịt vào nước xốt hơi ấm, nhưng sau đó tôi cắt thịt (tôi có chân giò) khá thô và dùng xiên chọc vào thịt một chút để nước xốt thấm sâu hơn.

Chà, các cô gái đã ăn rồi, và tôi đạp xe cả ngày, và tôi chưa bao giờ tìm thấy nước sốt Worcestershire kỳ diệu này. Trong khi chúng ta sẽ giảm cân,

[Olga]

Olga, đừng buồn và sẽ có một kỳ nghỉ trên đường phố của bạn. Vâng, không phải tất cả các cửa hàng bán nó bây giờ: girl_sad: Tôi không hiểu sao đã hết nó, nhưng tôi đã rất sốt ruột để nấu một cái gì đó với nó. Vâng, tôi nghĩ tôi sẽ xem xét bố cục trong tyrnete và đặt tên cho nó. Than ôi, nó không có ở đó. không chỉ có hơn 20 thành phần, mà một số trong số chúng, thực tế có tên khó phát âm.

[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha! Tuyệt vời làm sao khi bây giờ bạn có thể đem ra chấm với công thức thịt với nước sốt tuyệt vời này!
Nước sốt thật tuyệt vời !!!
Tôi có cánh gà và phi lê gà trong đó. hông, và bụng heo tẩm ướp - chỉ cần nói một lời là có thể bỏ qua đầu!
Và một ngày nọ (tôi là công thức nước sốt với chủ đề limonil của Lenin ..., tôi ngay lập tức nấu một bát và ăn hết sạch) Tôi đang chiên gà. đùi, đã ướp sẵn nước sốt này, cắt thành từng miếng mỏng, anh chồng chạy vào bếp mừng rỡ kêu lên: "Em đang rán thịt hun khói à ?!" - "Không, - tôi nói - một con gà!" Tôi không tin, tôi nghĩ đó là một cửa hàng hun khói. Nó có mùi giống như một món nướng thực sự. Nó chỉ hóa ra ngon một cách khiếm nhã!

[Nastya]

Nastya, cảm ơn bạn, thân yêu, vì đã chia sẻ những ấn tượng của cô ấy. Bạn không lãng phí thời gian của mình, bạn đã nấu được rất nhiều thứ!
Nhân tiện, tôi đông lạnh nước sốt này, nếu nó vẫn còn, sau khi rã đông nó sẽ ngon như nhau.

[Ksenia]

Ksenia, rất ngon...miếng sườn hun khói nứt nhỏ với niềm vui ... ảnh, tiếc là không ... nhận lời của tôi - NGON!

[AlenKa]

AlenKa, bạn tưởng tượng, tôi tin!

Cảm ơn vì hương vị mới !!!! Nói chung là mình mê các loại nước chấm chua ngọt, nhưng NÀY, mình còn tìm được cả sốt Worcestershire cho nó (ở Silpo thì bình tĩnh), giờ cần đặt gấp ớt bột xông khói tẩm ướp nướng thịt trong lò, đồ thừa ăn ngấu nghiến. với súp lơ luộc .. tốt, mọi thứ đều rất ngon! !!

[Lyuba]

Lyuba, rất vui vì tôi thích nước sốt. Cảm ơn vì đã chia sẻ kinh nghiệm của bạn

[kseniya D]

kseniya D, Ksenia, hôm nay tôi đã chuẩn bị đùi theo công thức nước sốt của bạn, món ăn rất ngon, mặc dù lúc đầu tôi hơi ngại vì lượng đường và giấm quá lớn. Tôi rút ra kết luận rằng cần phải liên tục chuẩn bị sẵn nước sốt, để có một món ăn nhẹ thật ngon, chấm với bánh mì hay thứ gì khác. Cám ơn vì đã chia sẻ

[Svetlana]

Tôi đi đến kết luận rằng cần liên tục chuẩn bị sẵn nước sốt nấu chín

Svetlana, Tôi hoàn toàn đồng ý! Tôi hầu như luôn có nó trong tủ đông của mình. Và bạn có thể hầm thịt viên trong đó, bạn có thể chiên thịt băm và thêm nước sốt, nó sẽ là một món la bolognese.

Và các cô gái, với tôi về "bạn".

[kseniya D]

kseniya DCảm ơn vì công thức nước xốt. Tôi ngâm thịt từ xương sườn và chiên thịt nướng, hóa ra rất ngon! Muối là không đủ, nhưng với nước sốt cà chua kebab thì nó đã gây tiếng vang lớn.

[svetta]

svetta, rất vui vì tôi thích nó. Bây giờ, đã thử rồi, bạn có thể điều chỉnh lượng muối cho mình.

Hôm qua mình đã nấu món đùi gà sốt này. Nhưng lượng đường chỉ bằng một nửa so với định mức. Tôi thích nó rất nhiều hơn tất cả 90 gr. nước sốt quá ngọt. Ướp vào buổi tối, và buổi chiều nướng trong lò dưới giấy bạc, sau đó nướng chín vàng dưới lò. Khi phục vụ, tôi phủ một lớp nước sốt lên trên và đổ cả cơm vào.

[Ksenia]

Ksenia, Ksenia, món này thật ngon
bắt đầu làm nước sốt, nhận ra rằng không có sốt cà chua, mọi thứ vẫn tự phát như bình thường, lấy mì ống Phần Lan ra, hy vọng sẽ điều chỉnh hương vị với gia vị
mở hộp ra, hóa ra đây là những miếng cà chua trong nước ép của chính họ
được rồi, đẩy họ bằng một tấm lòng, hóa ra gần như là khoai tây nghiền
thì mọi thứ đều theo công thức
và tôi có một loại nước sốt tuyệt đẹp như vậy, cà chua, hành tây, tôi nghĩ, thật tiếc khi phải làm đẹp như vậy, và ướp tất cả mọi thứ lại với nhau, rút ​​ra lavrushka trước khi nấu
và đặt mọi thứ lại với nhau trong một khuôn và nướng
và tôi có thịt, trong một loại nước sốt đặc, trong những lát cà chua và hành tây, mmmmm

cảm ơn bạn

Và tôi không có thịt lợn, tôi có đủ thứ khác, tôi phải lê bước đến cửa hàng, nó ngon, tôi chỉ làm thịt gà.

Mình nấu nước sốt theo công thức của bạn mọi khi, nó rất ngon, với thịt

Các cô gái, chúc sức khỏe của bạn! Rất vui vì tôi thích nước sốt