Bánh kếp

Bánh kếp

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột báng	1/2 phần
kem chua	1/4 phần
trứng	1/4 phần
Nước ngọt
muối, đường vừa ăn
bột mì thành bột nhão

Phương pháp nấu ăn

• 
• Chúng ta lấy cháo bột báng.
• 
• Chúng tôi dập tắt soda trong kem chua.
• 
• Trộn kem chua với bột báng và thêm trứng. Đây là trợ lý của tôi đang đập trứng trên bàn.
• 
• Trộn đều tất cả mọi thứ, thêm bột mì, muối, đường cho đến khi thành một khối bột đặc. Chiếc máy đánh trứng lại bị lấy đi khỏi người tôi.
• 
• Chiên trong dầu. Thường thì mình rán bánh kếp trên chảo để bánh không bị béo.
• Với kem chua, mmmm ngon miệng cho tất cả mọi người.

Ghi chú

Khi còn nhỏ, tôi luôn yêu thích những chiếc bánh kếp này, nhưng tôi chưa bao giờ kết nối chúng với việc ăn bột báng vào buổi sáng. Một lần chúng tôi đến với bà ngoại của tôi, tôi khoảng 7 tuổi, đến Ukraine và tôi đã rất ngạc nhiên khi bà tôi nấu chúng, vì tôi nghĩ rằng chỉ có mẹ tôi mới có thể làm được những chiếc bánh kếp như vậy. Tôi ngạc nhiên hỏi: "Con ơi, mẹ con dạy con nấu ăn từ khi nào vậy?" Mọi người đều cười. Hóa ra sau này, nhà bà ngoại tuy nhỏ, nhưng bà nội chưa từng học nấu ăn một chút nào. Và phải làm sao để có món cháo bột báng ngon với bơ sữa. Tất nhiên là trong nấu ăn. Và mẹ tôi luôn đặc biệt nấu cháo nhiều hơn mức cần thiết một chút và làm bột nhào từ đó. Và tôi luôn có những cách khác nhau, đôi khi cháo bị trào ra ngoài, thậm chí một chút biến ra, và khi nó vẫn còn, thì những chiếc bánh kếp này phải xuất hiện trên bàn.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh kếp gan (ShuMakher)

Men rán (Tasha87)

Bánh xèo (celfh)

[olgea]

olgea, Olenka!
Cháo bột báng ... thì nhiều lắm ... nhưng tôi chưa bao giờ ăn bánh xèo từ nó.
Chỉ bây giờ tôi không hiểu ... về soda. Nếu bột báng là 200g thì kem chua và soda mỗi thứ 100g? và bao nhiêu trứng?

[Borisonok]

Borisonok, Tôi cũng thích những chiếc bánh kếp như vậy! Công thức maleho hiện tại vẫn chưa hoàn thành.

[Borisonok]

Borisonok, Tôi cũng thích những chiếc bánh kếp như vậy! Công thức maleho hiện tại vẫn chưa hoàn thành.

Tại sao vẫn chưa kết thúc?

[Caprice]

Caprice, Irene, Nó không rõ ràng từ cái gì - từ một thìa cà phê.

soda 1/4 phần

Chỉ bây giờ tôi không hiểu ... về soda. Nếu bột báng là 200g thì kem chua và soda mỗi thứ 100g? và bao nhiêu trứng?

Elena, vâng, tôi đã làm hỏng nó. Hồi đầu mình viết đúng, sau định sửa lại cho đẹp nên mới sửa lại. Hóa ra kem chua với trứng nên giống như cháo bột báng.

Tại sao vẫn chưa kết thúc?

Ở đây, với soda tôi đã viết sai.

Tôi cũng thích những chiếc bánh kếp như vậy!

Chúng tôi cũng thích chúng, nhưng không ai biết nếm thử có món cháo bột báng.

olgea, Olenka!

Elena, cảm ơn.

[olgea]

olgea, Olenka!
Chúng tôi đang đợi ... chúng tôi đang đợi ... chúng tôi đang đợi ... Tôi nhất định sẽ nấu một ít cháo và thử nó!