Tôi nghĩ - một món trứng tráng cho nhiều trứng trong công chúa = vậy đó!
Tôi bắt đầu cho công chúa một món trứng tráng và với 8-10 quả trứng, chúng tôi có một ngày trứng tráng như vậy. Ngon với cháo kiều mạch - cháo kiều mạch với bơ và hành tây, bên trên là một lát trứng tráng, hoặc trứng tráng và đậu xanh, và chỉ cần một chiếc bánh phẳng là được. Trứng tráng dày đặc, có thể cắt thành từng miếng, thành dải - cho vào bên trong bánh ngô.
Bây giờ tôi đặt một món trứng tráng trong công chúa: đó là
Sữa bơ 400 ml từ bơ, hết trứng còn 800 ml, trứng không to, 12 cái, muối, tiêu, Khuấy bằng máy đánh trứng mà không đánh bông.
Tôi bôi trơn khuôn sâu silicone bằng bơ sữa trâu, đổ trứng ra ngoài. Đã bao gồm.
Sau 5 phút, các cạnh đã trở nên dày đặc hơn, ở đó nóng hơn - bộ phận làm nóng đi qua.
Với một con dao silicone (bạn có thể dùng thìa, thìa), tôi đổ trứng tráng đã hoàn thành vào giữa, phần trứng tráng vẫn còn nguyên sẽ tràn ra các cạnh.
Đóng cửa công chúa, tắt nó đi.
Sau 7 phút tôi đã mở nó ra. Quả trứng tráng hồng lên, đầy đặn, gần như nguyên vẹn. Khi nó nguội đi, nó sẽ rơi ra. Chất lỏng không phân tách.
Còn đứng ở công chúa che nửa người, ta đặt ở dưới nắp một cái dừng lại, từ dưới vẫn là rất ấm.
🔗 Đây là kích thước của khuôn tôi có - đường kính trên cùng là 30 cm, đường kính đáy 28 cm, thể tích của khuôn là khoảng 1,8 lít.
Tôi nấu gần như tất cả mọi thứ trong họ. Tôi chỉ nướng bánh pizza bằng chảo trần, như mong đợi.
