Miranda
Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element el'blendia EW06PR / EW06PG


Đầu tháng 8, tôi tự ý mua cho mình một chiếc máy xay sinh tố mà tôi không biết gì, trên mạng cũng có ít thông tin. Tôi đã thử nghiệm nó và viết một bài đánh giá ở đây. Kể từ đó, họ thường xuyên viết cho tôi những câu hỏi về anh ấy hoặc cảm ơn bạn trong những tin nhắn riêng tư. Vâng, và trong gần năm tháng này, tôi đã yêu nó rất nhiều, tôi sử dụng nó hầu như mỗi ngày.

Vì vậy, tôi nghĩ rằng nó xứng đáng là một chủ đề riêng biệt, nơi tôi sẽ chuyển bài kiểm tra mùa hè, và tôi sẽ bổ sung cho nó những ấn tượng mới mẻ và kinh nghiệm sở hữu trong năm tháng.

***
Phần tử el'blendia EW06PR / EW06PG

Có hai mẫu máy giống hệt nhau, chỉ khác nhau về màu sắc: EW06PR có màu đỏ (chữ R cuối cùng là màu đỏ) và EW06PG có màu xám (chữ G cuối cùng là màu xám). Tôi có màu đỏ.

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06

CÁC ĐẶC ĐIỂM CHÍNH:
- 2 tốc độ: thấp - 5000 vòng / phút; cao - 12000 vòng / phút
- công suất tối đa 120 W
- thời gian làm việc liên tục: lên đến 5 phút
- dao chuyên nghiệp Kai (Nhật Bản)
- bãi đậu xe đầy phong cách
- tay cầm công thái học
- mang trong vòi phun cổ điển và hình trụ

BAO GỒM:
- phụ kiện máy xay sinh tố hình trụ
- phần đính kèm máy đánh trứng
- phụ kiện cổ điển với các loại dao có thể thay thế (dao chặt, dao xay nhuyễn, dao xay sinh tố và nước ép)
- máy xay (cối xay)
- bàn chải làm sạch
- thìa silicone (cạp)
- bình đo có nắp 0,8 l
- sách công thức minh họa
- giá để xe với không gian lưu trữ cho các tệp đính kèm và dây điện

NHỮNG CƠ HỘI
chuẩn bị khoai tây nghiền, nước sốt, sốt mayonnaise, bột bánh kếp, súp nghiền, sinh tố, đánh bông, cắt nhỏ thịt và các sản phẩm khác, đá bào, hạt mài, ngũ cốc, cà phê, gia vị, pho mát và sô cô la.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
- Động cơ DC - Động cơ DC JOHNSON (Mỹ)
- chất liệu thân: nhựa ABS cao cấp
- chất liệu đầu phun: hợp kim nhôm độ bền cao
- độ ồn thấp: corolla 66-71dB; máy xay (cối xay) 72-83dB; máy xay sinh tố 61-75dB
- trọng lượng nhẹ: 640 g
- Kích thước: máy chính: 175x55 mm, có vòi ("chân") - 350x55 mm. Chiều dài dây 1,7 m.
***
Anh ấy thu hút sự chú ý của tôi trong cửa hàng bởi sự tương đồng của nó với Bamix, thứ mà tôi đã muốn từ lâu, nhưng không thể quyết định vì giá cả và sự không chắc chắn rằng tôi sẽ sử dụng nó hàng ngày, và sẽ không nằm đó để thu thập bụi. , chẳng hạn như một số thiết bị nhà bếp mà tôi mua.

Yếu tố này cũng không hề rẻ (8-11 nghìn), vì vậy sau khi tìm kiếm một chút các bài đánh giá, tôi đã đưa nó vào bộ nhớ xa. Và một tháng sau, một trong những cửa hàng đã gửi một bản tin, họ nói rằng giảm giá, trong đó có máy xay sinh tố này. Tôi lại truy cập vào Google và tìm thấy mức giảm giá thậm chí còn lớn hơn ở một cửa hàng khác. Giảm giá là một điều ác, bởi vì tôi không thể luôn luôn cưỡng lại. Nhưng 5 nghìn cho một máy xay sinh tố có giao hàng, và tôi không thể cưỡng lại.

Vào thời điểm đó, thực tế không có thông tin trên mạng và tôi luôn chia mọi đánh giá về i-market cho mười.

Đây là những gì tôi biết vào thời điểm đó:

Video đẹp nhưng không có thông tin



Hai bài đánh giá chuyên nghiệp (tức là vì tiền) và ấn tượng riêng tư của ai đó trong nhật ký mạng cá nhân (các liên kết dưới spoiler)

tổng quan 1 🔗

tổng quan 2 🔗./section/el

ấn tượng 🔗



Tôi cũng thấy rằng ở nước ngoài máy xay sinh tố này có một tên khác - KAI Blendia Stabmixer. Và anh ấy cũng có một video đẹp và không nhiều thông tin.



Và đây là
Trích dẫn: Miranda
Từ các bài đánh giá trên googling nước ngoài, tôi nhận ra rằng họ thường lấy nó vì vòi của chất nhũ hóa để sản xuất kem tự chế. Ít nhất, tôi xem các diễn đàn mỹ phẩm gia đình thường xuyên hơn các diễn đàn ẩm thực. Về phần này thì có nhiều lời khen ngợi, các bạn ấy đem ra so sánh với một số chất nhũ hóa khác,… Họ chỉ phàn nàn là 30ml không được. kem để làm, ít nhất là 50ml. Hài hước Nhưng có rất ít đánh giá về nấu ăn.

Nhưng tôi đã mua nó và bây giờ tôi không quá vui mừng

Trong các bài viết tiếp theo, tôi sẽ chuyển bài kiểm tra của mình, với phần mở đầu là trích dẫn, để các bạn có thể vào chủ đề Máy xay sinh tố và đọc các cuộc thảo luận, đồng thời thêm các nhận xét mới.
Miranda
Trích dẫn: Miranda
Tôi đã lấy máy xay sinh tố mới của tôi hôm nay

Cái nhìn đầu tiên, và ấn tượng đầu tiên.

Không ngờ một hộp lớn như vậy. Đúng, không khó.
Trang trí và đóng gói tốt.

Bộ này bao gồm một cuốn sách nhỏ sáng sủa trên giấy tốt, hướng dẫn đầu tiên bằng ảnh, sau đó là công thức nấu ăn. Tôi cũng thích cái cạp nhỏ và bàn chải. Hữu ích trong gia đình cho các lọ hẹp để cạo thức ăn thừa. Tôi biết về cuốn sách và cái cọ / cọ, nhưng tôi không nghĩ chúng sẽ dễ thương như vậy.

Khán đài có một chút mùi nhựa, sau một thời gian ngắn, nó đã trôi qua.

Tôi không tìm ngay dao thay thế. Chúng rất nhỏ, trong một chiếc hộp nhỏ như vậy.

Các loại dao trong hướng dẫn được phân bổ như sau - để băm thịt (dạng tiêu chuẩn), cho khoai tây nghiền / sinh tố (tức là mềm và / hoặc luộc, hình ngôi sao), để làm đá và, trích dẫn, ép nước trái cây (tức là đối với các sản phẩm rắn khác nhau, không hẳn là dấu hoa thị, cô ấy có hai chiếc răng như thế này, có vẻ như muốn chặt nước đá).

Thật không may, bức ảnh của những con dao trong hộp và bức ảnh về cách mọi thứ đứng lại với nhau đã không được lưu giữ. Mình bấm lưu nhưng máy bị đơ và tắt hẳn, 2 ảnh này biến mất
Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06
BỔ SUNG MỚI

Tôi thực sự thích cuốn sách công thức, nó cũng là một hướng dẫn.
To, đẹp, nhiều thứ bổ ích.

Có thể ai đó sẽ cần công thức nấu ăn từ đó, vì vậy có hai tùy chọn cho các liên kết đến pdf dưới trình hướng dẫn.

🔗

🔗



Chiếc thìa silicone hóa ra cực kỳ thoải mái vì phần đầu cong. Việc sử dụng thìa thông thường để cọ rửa phần còn lại từ các thùng chứa cũng rất tiện lợi, nhưng nó sẽ xảy ra khi nó cuốn chúng ra ngoài, không phải tất cả mọi thứ đều được giữ lại. Và ở đây nó không phải là thìa, và không phải là thìa, nó rất tiện lợi.

Căn cứ tiện lợi. Tất cả mọi thứ đều được cất giữ trong đó, nó được đóng kín, vì vậy không có bụi, không có tình cờ mất dao nhỏ. Tất nhiên, cái gì trên bàn cũng tiện. Có nghĩa là, bất kỳ máy xay nào có chân đế đều tiện lợi - luôn trong tầm tay, bạn không quá lười để lấy máy ra khỏi tủ, nghĩa là bạn thực sự sử dụng nó hàng ngày. Vào mùa hè và mùa thu, tôi có một máy xay sinh tố ở gốc có gắn dao để nghiền khoai tây, vì có rất nhiều loại rau. Giờ đây, một máy xay sinh tố có gắn máy đánh trứng đã được đăng ký ở cơ sở, vì bánh kếp, bánh quy, trứng tráng phổ biến hơn.
***
Trích dẫn: Miranda
Hầu như mỗi ngày, trở về nhà vào buổi tối
Hầu như mỗi ngày, trở về nhà vào buổi tối, tôi uống một loại cocktail như vậy - váng sữa, vắt một lát chanh, một thìa mứt (hoặc mật ong), một thìa chất xơ (đổ mồ hôi). Hôm nay tôi đã làm cho nó một máy xay sinh tố mới.

Đầu tiên với một vòi phun. Độ bọt của huyết thanh tăng lên, nhưng không giống như một giọt nước bọt đơn giản mà có những bọt nhỏ hơn và đặc lại. Tôi quyết định thử nghiệm và thay đổi vòi phun, tôi lấy một con dao xay nhuyễn. Váng sữa không đặc lại với phần đính kèm này, nhưng nó phát triển nhanh hơn đến khối lượng tới hạn của nó.

Về số lượng, cũng như với một chân máy xay sinh tố đơn giản. Tính nhất quán là khác nhau. Sau một lần đơn giản, tôi cố gắng khuấy nhanh chất xơ và ăn nó, vì chất lỏng phân tầng thành cặn và nắp sủi bọt. Tôi luôn so sánh nó với bọt oxy, loại bọt này cũng cần được ăn nhanh hơn. Nó không phân tầng chút nào. Các chất cặn bã trong bát trên thành nổi bọt dày đặc. Và hương vị đậm đặc hơn. Không phải là một sự khác biệt quá lớn, nhưng đủ để cảm nhận. Đó là một nhiệm vụ dễ dàng, mặc dù Polaris, người đang cắt thành các hình khối, đã không thể đối phó với nó cùng một lúc vì một số lý do.

Ảnh trước và sau trong một chiếc bát từ phim trường.

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06
BỔ SUNG MỚI

Bây giờ, với thời gian trôi qua, tôi có thể thêm những điều sau đây.
que là một chất nhũ hóa tuyệt vời. Nhưng nếu bạn đánh whey cho cô ấy, nếu tôi có thể nói vậy, nó sẽ không cho thể tích nhiều như mật độ.

Tôi đã thử nghiệm rất nhiều với huyết thanh. Và với một máy đánh trứng, và các loại dao khác nhau, và các cách kết hợp khác nhau. Đối với một kết quả quen thuộc, một con dao nhuyễn sẽ tốt hơn. Đối với các lựa chọn, tôi sử dụng kết hợp - máy đánh trứng (rất nhiều bọt) + dao hoặc que + dao.

***
Nhìn chung, ấn tượng đầu tiên là tốt.

Độ phủ cao su và phân bổ trọng lượng tốt, cầm vừa tay. Các phần đính kèm rất dễ thay đổi, cả bản thân các phần đính kèm (que hoặc nơi có dao hoặc máy đánh trứng) và dao nhỏ (chúng rất dễ loại bỏ bằng cách nhặt chúng bằng đầu bàn chải hoặc cạp).

Rất, rất yên tĩnh!

Khán đài ít đại diện hơn, nhưng vẫn sắp xếp cho anh sống trên bàn.
Miranda
Sau đó tôi được yêu cầu xay cà phê. Do đó, tôi là người tiếp theo thử nghiệm chiếc cối xay.

Tôi đổ các loại ngũ cốc, đậy nó bằng một cái đĩa, có nắp đậy ở trên. Nhưng tôi cảm thấy có điều gì đó không ổn. Tôi không uống cà phê chút nào. Tôi không hiểu, tôi không biết nó phải như thế nào, nhưng hồ sơ và một cái gì đó khó khiến tôi nghi ngờ tính đúng đắn của các hành động. Chưa hết, đúng vậy, cần phải có cà phê theo hai công đoạn - xay rất thô không có đĩa, có đĩa mỏng hơn tùy theo sở thích.

Các hướng dẫn nói rằng 40 gram. Tôi đã 35, nhưng tôi nghĩ đó là rất nhiều. Đủ 25 + -. Và vì vậy nó có vẻ giống như một máy xay cà phê thông thường. Tôi thực sự không biết gì về cà phê.

đĩa

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06

sau đó với một cái nắp (Tôi quyết định để lại những bức ảnh này, bởi vì những điều nhỏ nhặt của sự kết nối có thể nhìn thấy ở đây, nếu đột nhiên cho ai)

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06

xay thô

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06

sau tấm khoảng 15 giây.

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06
BỔ SUNG MỚI

Miller.
Lúc đầu, họ lấy đi của tôi chỉ để làm cà phê, vì vậy tôi đã mua một máy xay cà phê và mang máy xay về cho mình.

Tôi không thích thái nhỏ hành tây và cà rốt cho cô ấy, quá nhỏ đối với cà rốt và mềm nhũn đối với hành tây. Nhưng gia vị, ngũ cốc, đường bột, pho mát cứng là tuyệt vời. Tôi chưa bao giờ thử các loại hạt, không cần thiết.

Tôi có thể thêm gì.
Không có đĩa, cối xay, giống như máy xay, hoạt động liên tục đến 5 phút. Nhưng với một tấm - không quá 30 giây. Vì vậy, nó được viết trong các hướng dẫn. Như mọi khi, tôi đọc hướng dẫn một cách không chăm chú, và một khi tôi cho quá nhiều đường - máy xay sinh tố hoạt động êm. Sợ hãi, tôi quyết định rằng tôi đã phá vỡ. Nhưng cái hay của động cơ DC là nó rất khó cháy. Tôi nằm nghỉ 20-30 phút và bắt đầu hoạt động tốt như mới. Nó xảy ra vào tháng 9, và rất nhiều thời gian đã trôi qua, mọi thứ vẫn ổn.

Bây giờ đầu tiên tôi xoay đường và ngũ cốc mà không có đĩa, và đối với trạng thái bụi ở cuối, tôi đặt một chiếc đĩa và theo đúng nghĩa đen là 20-25 giây và bột tuyệt vời.
Miranda
Trích: Miranda
Tôi nói cho bạn biết thêm

1. Đánh bông và trứng.
Tôi đã làm bánh mì kẹp anh đào, tôi quyết định rằng tôi có thể đánh một quả trứng từ đó riêng lòng trắng, riêng lòng đỏ với đường.

Tôi đặt ly protein ở một bên để có thể thấy rõ mức độ đánh kem

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06
Tôi không biết thời gian, nhưng chỉ mất chưa đầy một phút đối với protein và lượng tương tự đối với lòng đỏ. Lòng trắng đánh rất bông, lòng đỏ với đường cũng ok. Dùng máy đánh trứng đánh đều tất cả bột giấy. Đúng như vậy, khi tôi cho bột vào, tôi không nổ máy mà chỉ khuấy nó lên, bật nó lên khi tôi thêm sữa.
UPD khi tôi đang viết bài, clafuty đã sẵn sàng
được làm trong nồi nấu chậm, tất cả bột bằng máy đánh trứng, quả anh đào đông lạnh, không rắc bột hoặc đường lên trên

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06
Tôi thực sự thích máy đánh trứng! Và nó hoạt động lặng lẽ như thế nào, nó có thể vào ban đêm, nếu nó muốn nấu nhanh một cái gì đó. Và tôi thích rằng bạn không thể ghi nhớ thời gian, họ nói, động cơ sẽ cháy hết. Vì tất cả các thao tác đều ít hơn 5 phút đã nêu, nên bạn không chú ý đến nó.

BỔ SUNG MỚI

Máy đánh trứng là tình yêu của tôi! Như tôi đã viết ở trên, bây giờ vào mùa đông, chính anh ấy là người đứng trên bệ đỡ để nhanh chóng lấy nó và làm mọi thứ trở nên hoàn thiện. Nó rất dễ dàng để rửa sạch, cởi ra và mặc vào. Và thực tế là 5 phút làm việc liên tục rất hữu ích khi có nhiều protein.

Tôi cũng sử dụng nó trong một cặp với máy xay thực phẩm, khi bột chính ở đó, nhưng bạn cần thêm, ví dụ như lòng đỏ đã đánh bông.

***
2. Kem từ quả mọng đông lạnh.

Dưa lưới đông lạnh rất mạnh (120g), nho đen đông lạnh (100g), sữa chua của riêng bạn (60-65g.), 3 muỗng canh. l. sữa 1,5%, đường bột (bằng mắt).

Tuy nhiên, để so sánh với kết quả từ bát sorbet (tôi có Maxwell), bạn hoàn toàn không cần chất lỏng. Nhưng hôm qua tôi thích nó với sữa, vì vậy tôi đã lặp lại nó với sữa. Chỉ có một sự khác biệt mà tôi có thể nói bây giờ - kem blackcurrant với xương nhỏ và tàn tích của vỏ từ bát sorbet, không xay chúng, mà bằng máy xay sinh tố, chỉ có một ít vỏ. Trong khi nghiền nát, âm thanh đông cứng to hơn, vỡ vụn và lại bắt đầu ngân nga khe khẽ.

ảnh trước và sau

Nó có thể được nhìn thấy với những loại dao. Và máy đánh trứng trên quầy ở phía sau đã nghỉ

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06

kết quả là, thời gian một lần nữa không phải thời gian, cảm giác như không quá một phút

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06
BỔ SUNG MỚI

Bây giờ tôi gọi nó là con dao - con dao băng. Đây là cái mà hai cái ngạnh nhỏ ở trên. Tuyệt vời để cắt đá hoặc trái cây đông lạnh. Tôi thường sử dụng nó khi tôi cần băm đá vào giăm bông, nhưng bây giờ tôi làm kem ít thường xuyên hơn.

Khi tôi muốn có kem từ trái cây đông lạnh và có chuối trong thành phần, tôi thường sử dụng máy làm sorbet, còn khi không có chuối và / hoặc tôi muốn có kem / sữa đông lạnh, tôi làm kem bằng máy xay sinh tố. dao.
Miranda
Trích dẫn: Miranda
Tôi tiếp tục báo cáo.

1. Thịt. Dao thái thịt.
Ức gà là phần thịt mềm nhất. Nhưng vì phần cốt lết đã được lên kế hoạch từ đó, tôi đã thử nghiệm máy xay sinh tố trên đó.

Đối với tôi, nó đã ném quá nhiều, gần như vào pate. Và quan trọng nhất, tôi thậm chí không có thời gian để thở, vì vậy tôi đã thu nhỏ mọi thứ một cách nhanh chóng. Nhưng cốt lết rất ngon, gia đình đã chấp thuận, họ nói rằng cách đó ngon hơn và mềm hơn. Nhưng tôi chỉ không thể nhớ mùi vị sau máy xay thịt. Đó là, khác nhau, có, nhưng chính xác thì cái kia không được xây dựng theo công thức nào.

Hôm nay chúng ta cũng sẽ làm thịt nguội, sẽ có thịt lợn. Cách "xay" dạng bột nhão như vậy đã gợi ý cho bạn ý tưởng chỉ chế biến thịt cho giăm bông bằng máy xay, mà không cần trộn bằng máy trộn. Nhưng ảnh là ngày mai, để có kết quả ngay lập tức.

Thành thật mà nói, tôi chưa bao giờ băm thịt bằng máy xay. Ý tôi là, bằng một bàn chân. Trong máy hủy tài liệu, có. Nó phải là một cái chân như thế nào?
con mèo cực kỳ lên án việc nấu nướng, coi đó là sự lãng phí thời gian và bản dịch của một sản phẩm xuất sắc

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06
kết quả

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06
***
Quay thịt trên giăm bông, ngày mai kết quả, nhưng bây giờ các ý kiến.

Cắt cứng và nhũ hóa ngay lập tức. Tuy nhiên, nó phụ thuộc vào thịt.
Gà, tôi không hiểu khi nào để nắm bắt thời điểm này. Rốt cuộc, nó cắt từng mảnh (bất kỳ chân nào sẽ không thể đặt một kg dưới "váy" của chân đó cùng một lúc), và bạn dường như di chuyển nó từ mảnh này sang mảnh khác một cách nhanh chóng, và một thứ gì đó chui ra qua lỗ , nhưng những gì còn lại bị nghiền nát ở đó nhiều lần. Ví dụ, độ nhất quán được nhũ tương hóa tuyệt vời đối với xúc xích của bác sĩ. Nói chung là không thường với gà.

Và miếng thịt lợn mà tôi cố gắng bắt được khoảnh khắc, và nó chui ra tốt hơn từ cái lỗ, thực tế đã không ở lại đó. Ở đây bạn đã có thể gần với thịt băm.

Nhưng tôi vẫn không hiểu tại sao phải làm thịt bằng chân giò. Thêm vào đó, sau đó rửa kỹ, nó bị dính dưới dao, bạn cần một bàn chải.

Tóm lại, có một lựa chọn như vậy, nó hiệu quả, nhưng nếu tôi làm thịt bằng chân của tôi, nó là hiếm và theo một số công thức đặc biệt mà tôi chưa nghĩ ra

Trích dẫn: Miranda
Hôm qua tôi đã viết thành lời

Hôm qua tôi đã viết bằng lời rằng, theo ý kiến ​​của tôi, anh ta cắt thịt mềm và sau đó thành nhũ tương, và anh ta cắt thịt cứng hơn.

Đây là thịt lợn như thế nào. Và giống như một miếng giăm bông nấu chín. Thường thì tôi trộn thịt xay bằng máy trộn có móc bột khoảng chừng. 10 phút, nhưng lần này tôi quyết định chỉ với máy xay sinh tố. 800gr. (thịt lợn và gà) bằng máy xay sinh tố, 200g. cắt thành miếng.

sau đó tôi quên rằng tôi muốn thịt Do chụp ảnh

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06
nhưng miếng giăm bông, tôi đã lấy ra từ máy làm thịt nguội vào buổi sáng (các đốm là hạt mù tạt), và có thể thấy rằng nó rất gần với kết quả khi thịt băm được xoắn bằng máy trộn bột.

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06

Tôi chưa quyết định liệu mình có làm thịt bằng chân hay không. Không phải vì nó xấu mà vì tôi chưa nghĩ ra được kết quả như vậy. Chưa hết, cần phải rửa thật sạch dưới dao sau khi thái thịt bằng bàn chải. Nhưng, có lẽ, với nhiều máy xay sinh tố cũng vậy.
BỔ SUNG MỚI

Tôi đã làm thịt bằng máy xay sinh tố một vài lần khi có một lượng nhỏ, chẳng hạn như nước sốt. Nhưng điều này rất hiếm, tôi không sử dụng nó để làm thịt, đặc biệt là vì vào tháng 9, họ đã đưa cho tôi một máy chế biến thực phẩm của Bosch và hiện tại đã có một lượng lớn thịt.

Vì vậy, tôi thực sự không thể thêm bất cứ điều gì về thịt.
Miranda
1. Khoai tây nghiền.
Dao xay nhuyễn có dấu hoa thị.

Ở đây bạn phải thừa nhận độ cong của mình. Chúng tôi hiếm khi ăn khoai tây, và tôi hoàn toàn quên mất tỷ lệ - có rất nhiều sữa, hóa ra lại có nhiều nước. Nhưng! Không phải là dán ở tất cả! Không vón cục, cấu trúc đồng nhất tinh tế. Nhưng chính xác thì khoai tây nghiền như thế nào - lỏng vì nhiều sữa.

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06

BỔ SUNG MỚI

Sau đó, tôi tìm thấy tỷ lệ thích hợp của khoai tây, bơ và sữa, và tôi có thể nói rằng khoai tây nghiền là tuyệt vời. Và theo tôi, tốt hơn là nên làm điều đó ở tốc độ thấp.
2. Trứng cá muối Zucchini

Theo tiêu chuẩn, tôi hầm các loại rau đã cắt nhỏ khác nhau trong nồi nấu chậm theo công thức cho trứng cá muối bí. Sáng nay, tức là, trời lạnh, tôi đã nghiền nó với một phần đính kèm nhuyễn.

Đối với tôi, độ mịn của trứng cá muối nhuyễn tôi sẽ đánh giá là 98% + -.Đúng hơn, bằng mắt thường, mọi thứ đều giống 100%, nhưng sau đó cô ấy bắt đầu can thiệp và kiểm tra bằng thìa, tôi nhận được một vài miếng cà chua rất nhỏ (nhân tiện, tôi không bỏ vỏ), nhưng khi tôi ăn , Tôi đã không gặp bất cứ điều gì. Đối với vài mảnh này, tôi lấy đi 1-2% của 100. Có thể có rất nhiều trong chảo và điều này không chính xác, tôi không biết. Nhưng nếu không cằn nhằn, thì tôi thích nó.

Tôi nghĩ rằng súp sẽ giống nhau.

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06
3. Trứng cá muối cà tím

Cà tím nướng, cà chua. Đầu tiên tôi cắt hạt tiêu và hành tây bằng một con dao (tay), và sau đó cắt một chút, cũng bằng máy xay sinh tố, trong tổng khối lượng.

Đầu tiên, vì một số lý do, tôi đặt vòi để xay nhuyễn / nước trái cây / sinh tố, mặc dù tôi muốn cắt nhỏ. Và nó tạo ra nước ép cà chua từ cà chua, hay đúng hơn là một loại sinh tố. Sau đó, tôi thay đổi nó thành một tập tin đính kèm dao (họ gọi nó là thịt), và thêm nhiều cà chua hơn.

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06
BỔ SUNG MỚI

Nhìn chung, con dao nghiền là tuyệt vời.
Vào mùa thu, cô ấy rất thường sử dụng nó cho trứng cá muối, họ có cơ hội làm khoai tây nghiền rất mịn và trứng cá muối bí. Ngày nay, tôi chủ yếu làm súp xay nhuyễn, trong một nồi lẩu, và tôi thực sự thích nó. Đây là món mồi ngon, được yêu thích thứ hai sau máy đánh trứng.
Miranda
Trích dẫn: Miranda
Sữa đánh kem
Tôi đã cố gắng đánh sữa, sau khi đông lạnh nó.
Sử dụng các loại dao khác nhau, nó được đánh thành một loại cocktail thoáng khí, tăng gấp 2-2,5 lần, nhưng không có bọt. Mọi người uống cocktail một cách thích thú, tôi thậm chí còn không có thời gian để chụp ảnh.

Sau đó, cô đánh nó bằng vòi phun. Dường như không có bọt. Và sau đó, để tận dụng sữa đánh bông theo nhiều cách khác nhau, tôi quyết định làm kem.

Đầu tiên, tôi xay nhuyễn trái cây đông lạnh (chuối, dưa, nho đen) mà không có chất lỏng. Tôi muốn xem kết quả khác với sorbet bao nhiêu. Tôi không tìm thấy bất kỳ sự khác biệt nào. Kết quả tương tự là sự nhất quán, hấp dẫn, chỉ có nho nhỏ bị rỗ. Và sau đó cô ấy bắt đầu đổ sữa vào đó, và một thứ gì đó đã đổ ra, nhưng sau đó nó bắt đầu rơi xuống thành một khối đặc nửa. Tức là có bọt nhưng không mát như Bamiks mà có bọt.

Tôi đặt một chiếc thìa nhỏ để chụp ảnh.

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06
BỔ SUNG MỚI

Tôi không thích sữa nguyên chất, vì vậy tôi đã không thử nghiệm nó quá nhiều. Nhưng, tôi hiểu rằng nhiều người muốn được so sánh với Bamiks. Tôi không có Bamiks, vì vậy tôi không thể đưa ra một so sánh đầy đủ.

Khi tôi đọc chủ đề về Bamiks, tôi thấy có giải thích rằng sữa nên chứa ít nhất 3 gam. sóc mà bạn cần phải đóng băng nó. Tôi đã không thực hiện nhiều thí nghiệm với các loại sữa khác nhau, nhưng có vẻ như đối với tôi, giống như Bamix, Element sẽ không đánh bông sữa.

Một ly sữa lắc (sữa đông lạnh, kem, dâu / trái cây / mứt tùy chọn) - hóa ra rất ngon. Tôi giới thiệu nó ở đây. Nhưng bọt để lật ly và không đổ ra ngoài - không. Có lẽ tôi đã thử nghiệm một chút, nhưng tôi vẫn nghĩ rằng Element kém hơn trong việc này.
Miranda
Tính năng chính của Element là thanh nhũ hóa.

Làm nước sốt kiểu Pháp từ một cuốn sách - dầu thực vật, giấm (tôi có nho), muối, tiêu. Nước sốt thú vị, nhưng ít giấm hơn.

Sốt Pháp, cà chua cho quy mô

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06
Sau đó, cổ điển - mayonnaise. Làm sữa. Xuất sắc, dày, rất nhanh.

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06
Trong cả hai trường hợp, tôi quyết định làm phức tạp nhiệm vụ, sử dụng tính độc đáo của vòi phun - tôi làm cả hai loại nước sốt trong một cái lọ nhỏ thành một phần nhỏ. Vâng, cây đũa phép mỏng đã làm được điều đó. Và đây thực sự là một lợi thế - để làm chính xác số lượng bạn cần cho một món salad, chỉ trong 30 giây, không phải cất trong tủ lạnh sau đó, luôn tươi ngon, v.v.
BỔ SUNG MỚI

Đây cũng là một vòi phun được yêu thích. Rất nhiều mayonnaise và nước sốt đã được phân phối lại - không tính. Đây là một chất nhũ hóa thực sự tuyệt vời!

Tôi không làm kem, nhưng Seberia, người cũng mua một chiếc máy xay như vậy, sau đó đã viết cho tôi rằng họ làm ra những loại kem mỹ phẩm tuyệt vời. Có lẽ cô ấy sẽ thêm một cái gì đó sau đó trong các ý kiến.
Miranda
Trích dẫn: Miranda
CÁC KẾT QUẢ

Tôi nghĩ đã đến lúc kiểm tra xong, tôi đã thử tất cả các tệp đính kèm.

Vì vậy, tôi thích máy xay sinh tố.
Anh ấy có một gói hàng tốt, một giá đỡ tiện lợi, nơi chứa mọi thứ, hoạt động liên tục trong năm phút và có thể làm được rất nhiều điều. Tôi thích rằng nó rất yên tĩnh. Tôi muốn sống lâu.

1. Đánh kem - rất tốt, protein có tiếng nổ, cả bột đánh nữa. Tôi không làm món trứng tráng, nhưng tôi chắc rằng nó sẽ rất tuyệt.

2. Vòi phun dính là một chất nhũ hóa tốt.Sốt mayonnaise đặc, có thể dùng đựng trong hộp nhỏ. Tôi hiểu tại sao phần đính kèm này lại được ca tụng trên các diễn đàn mỹ phẩm nước ngoài. Nó có thiết kế tương tự như một thiết bị phân tán trong phòng thí nghiệm chuyên nghiệp. Cái này đã được so sánh trên diễn đàn đó trong các bài kiểm tra (kinh dị, nó có giá một nghìn euro) - 🔗

Nhũ tương phân tán cao sẽ không hoạt động, phải có ít nhất 30 nghìn vòng quay, nhưng đây thực sự là công việc trong phòng thí nghiệm, đối với điều kiện gia đình, tức là hỗn hợp mịn - nước sốt hoặc kem tự chế - những gì chúng ta có là đủ.

3. Chân gắn với ba con dao có thể hoán đổi cho nhau.
Cả ba đều phù hợp với chức năng của chúng - con dao thậm chí còn cắt thịt quá nhiều, đối với khoai tây nghiền (tức là từ các sản phẩm mềm) - tuyệt vời, đối với đá - nó cắt trái cây đông lạnh và đá. Tôi vẫn cần thử nghiệm với vòi phun nào tốt hơn. Nhiều là không đủ, tôi thích rằng có một số lựa chọn cho dao.

4. Cối xay.
Tôi không được phép sử dụng nó và vui vẻ cà phê. Tôi đang nghĩ đến việc chuyển hướng - mua một máy xay cà phê và mang về cho mình, vì vậy, tôi không thử nghiệm ở đây, nhưng vì hạt cà phê sẽ dai, hành tây sẽ nhừ, gia vị và đường nữa.

5. Linh tinh.
Tôi thực sự thích cái vảy. Nó nhỏ, một cạnh được đóng lại, và nếu nó là nửa lỏng hoặc lỏng, nó không lăn ra khỏi nó, nó giống như một cái thìa trong những trường hợp này. Bàn chải chỉ là một bàn chải. Tôi tháo dao cho cô ấy (ở cuối tay cầm và ở thìa và bàn chải, cái này đặc biệt là để lấy ra), để nếu nó bị gãy, cũng không đáng tiếc.

Quầy lễ tân thoải mái. Ở đây dây quấn qua lại không tiện lắm, nhưng mình không quấn dây, nó nằm ngay ngắn bên cạnh.

Cuốn sách nhỏ đẹp.

6. Đối với giá cả.
Tôi sẽ không mua nó với giá mười, tôi không hối tiếc với giá năm. Đây có phải là một mức giá tương xứng? Tôi không biết. Tôi đã quen với những máy xay đơn giản hơn, tôi thực sự không có bất cứ thứ gì để so sánh với. Thực tế là anh ta tốt hơn những người mà tôi đã có trước đây - vâng, nó tốt hơn nhiều đến mức 5 nghìn - tôi không biết. Nhưng tôi thích.

Có vẻ như tất cả mọi thứ
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, tôi sẽ trả lời. Tôi có thể thử nghiệm với một số sản phẩm.
***
Và một vài bình luận khác từ chủ đề đó.

Trích dẫn: Miranda
Nói thêm, nhưng hôm qua trằn trọc khó ngủ, hình như viết không hết.

Máy xay của tôi mạnh tốt.

Trước một học sinh xuất sắc, sữa không có bọt. Tôi không hiểu bằng cách nào mà anh ta có được bọt bằng một cái que, và tại sao nó lại là chất lỏng, cocktail, rồi bọt lại rơi ra ngoài. Có thể mất nhiều thời gian hơn hoặc trong một hộp chứa khác, hoặc đông cứng hơn, mặc dù tôi đã uống sữa trước những miếng đá đầu tiên từ tủ đông, hoặc một lượng khác. Hoặc đó là một kết quả tình cờ, và que giống như một chất nhũ hóa phân tán cho một loại khác, cho nước sốt.

Ngay cả trước học sinh giỏi cũng không có đủ đồ dùng dù có thể là đủ. Nó phụ thuộc vào những người cần những gì từ máy xay sinh tố. Nhưng tôi muốn một chiếc trực thăng lớn hơn
Thêm chi tiết: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138.2740
Trích dẫn: Miranda
Em thay dao như thế này - em nhanh chóng tháo phụ kiện ra khỏi mô tơ, vì sợ lỡ tay bấm nút mà bị sót ngón tay thì thành Bamix, ngắt mạng rồi lấy chổi quét. , trong đó đầu đối diện chỉ dành cho cái này, tôi luồn nó xuống dưới con dao và nhặt nó lên, dễ dàng tháo ra, đặt một phần đính kèm khác và trở lại động cơ.

lúc đầu thấy không bình thường, giờ quen rồi, 10s mình đổi lại

Trích dẫn: Miranda
Tôi cũng không tìm thấy ngay những con dao, chúng đựng trong một chiếc hộp nhỏ xíu, tôi đã khui cả hộp ra.

Không khó chút nào.

1. Đặt các phần đính kèm trên động cơ ngược chiều kim đồng hồ. Theo chiều kim đồng hồ để bắn.
2. Tôi cạy những con dao bằng đầu đối diện của bàn chải và lấy chúng ra. Tôi đeo vào khi thấy các khe có chỗ phồng trùng nhau và bấm cho đến khi chúng nhấp vào.
3. Cối xay - một con dao bên trong, một cái đĩa nếu có thứ gì đó trong bột (khi cà phê, đầu tiên là cắt hạt cà phê, sau đó là đĩa), hoặc không có nó, hãy vặn nắp và lắp động cơ vào đó. Nó chỉ dễ dàng để chèn.

Tôi không quấn dây trên giá, nó chỉ được gấp lại ở phía sau.
BỔ SUNG MỚI

Tôi thực sự thích máy xay sinh tố này.
Và tôi không đồng ý với bản thân về người tốt
Vì tôi không cần sữa sủi bọt, anh ấy là một học sinh xuất sắc đối với tôi.

Khi máy xay thực phẩm được trình bày, tôi nghi ngờ rằng tôi sẽ sử dụng máy xay sinh tố thường xuyên. Nhưng, hóa ra, vô ích.

Đầu tiên, máy xay hoạt động tốt theo cặp. Ví dụ, khi các thành phần chính được kết hợp và bạn cần thêm thứ gì đó khác vào đó, bạn cần phải đánh, nhào, xay riêng biệt.

Thứ hai, nếu bạn cần một thứ gì đó nhanh và nhỏ, nhưng bạn không muốn lộn xộn với sự kết hợp, thì máy xay sinh tố thực hiện một công việc tuyệt vời.

Thứ ba, xay nhuyễn các loại súp. Tôi làm chúng ngay lập tức, nóng, trong một cái chảo. Bạn cũng có thể sử dụng máy xay thực phẩm, nhưng thay đổi máy, sau đó rửa bát.
Mọi thứ, tôi đã chuyển xong mọi thứ, tôi có thể trả lời mọi câu hỏi
Irgata
làm sạch vòi phun chất nhũ hóa
Miranda
Irsha, cảm tạ
Thật là một bộ phim hay.

Đúng, tôi đang ở dưới vòi. Tôi hướng máy bay phản lực vào trong và làm sạch.
Tôi chưa từng làm nhiều loại nước sốt như vậy trước đây, nhưng ở đây các công thức nấu ăn rất thú vị, và que rất tuyệt.

Nhưng nếu bạn làm mỹ phẩm kem trộn, thì có lẽ, đôi khi cần phải làm sạch nó. Đánh giá về tính lạ của video và biết được mức độ phổ biến của máy xay sinh tố này ở nước ngoài trong lĩnh vực thẩm mỹ tại nhà, tôi nghĩ anh ấy sẽ làm sạch sau khi thoa kem.
Miranda
Tôi nhớ rằng tôi đã không đề cập đến những miếng pate tuyệt vời nào cả.
Tuy nhiên, rất nhiều máy xay sinh tố làm tốt chúng, Element cũng không ngoại lệ.

Tôi sẽ làm pate gan cho ngày Tết và chụp ảnh.
Seberia
Chà, làm thế nào mà máy xay sinh tố của chúng tôi có thể quay được, tôi không biết.

Tôi sẽ đăng ký tất cả những gì Miranda nói.
Máy xay sinh tố tuyệt vời, rất hài lòng với nó.
Miranda, cảm ơn vì một đánh giá tuyệt vời.

Trong một thời gian, tôi không thể tìm ra lý do tại sao nhà máy của tôi không đóng cửa tốt. Tôi gần như làm hỏng máy xay sinh tố, bởi vì không xoay cối xay kỹ lưỡng, tôi đã nhấn nút khởi động.
Kết quả là những mảnh vụn nhựa trên bàn cắt, và làm thế nào để tôi không chuyển sang màu xám từ một cảnh tượng như vậy? đây là với các chốt đi vào rãnh của cối xay, được tinh chỉnh một chút
Bây giờ tôi biết rằng đầu tiên chúng ta lắp con dao, và sau đó chúng ta mới đổ thứ chúng ta muốn xay vào. Sau đó, mọi thứ trở nên hoàn hảo.
Katya1234
Miranda,
Cảm ơn lời phê bình tuyệt vời của bạn! Tôi chỉ đang tìm người thay thế cho chiếc Brown của tôi.
Seberia
Trích dẫn: Miranda
con mèo cực kỳ lên án việc nấu nướng, coi đó là sự lãng phí thời gian và bản dịch của một sản phẩm xuất sắc
Vẻ ngoài hùng hồn thực sự - lên án
Miranda
Trích dẫn: Seberia
Bây giờ tôi biết rằng đầu tiên chúng ta lắp con dao, và chỉ sau đó chúng ta đổ thứ chúng ta muốn xay vào.

Ồ, bạn đã đặt một con dao trên đầu sản phẩm?
Hay tôi đã hiểu lầm?

Trích dẫn: Seberia
thực sự - lên án

Chà, khi tôi xẻ thịt những quả táo, anh ấy không đánh giá - nó ấm áp trong bếp, mọi người.
Và thịt lên án mạnh mẽ

Seberia,
Vui lòng cho chúng tôi biết về loại kem này.
Tôi đã cố gắng đọc về chúng, nhưng không có thời gian.
Và trong óc ngứa ngáy - Tôi có thể làm được điều đó, tôi có một cây gậy, tôi phải cố gắng.
Miranda
Trích dẫn: Katya1234
Cảm ơn lời phê bình tuyệt vời của bạn! Tôi chỉ đang tìm người thay thế cho chiếc Brown của tôi.

Thật không may, không có nơi nào cho 5 nghìn.
Nó vẫn là từ + -7,5 đến 10 nghìn.

Nhưng định kỳ có giảm giá hoặc khuyến mãi ở các cửa hàng khác nhau, những người bán chúng, vào mùa thu trên thị trường truyền thông đã thấy ở mức giá tốt, bây giờ, thật không may, toàn bộ. Hoặc có thể trong một cửa hàng cụ thể bạn có giảm giá / điểm tích lũy.

Dưới cánh lướt gió nơi tôi đã chụp

Mình mua ở invitro nhưng họ tăng giá lên một chút không phải 50% mà là giảm giá 40%. Nếu bạn chỉ đến máy xay sinh tố, thì có màu xám
🔗



Nếu không phải vì giá cả, tôi sẽ giới thiệu nó ở bên trái và bên phải, và vì vậy, tôi hiểu rằng mọi người đều có những khả năng khác nhau.
Seberia
Trích dẫn: Miranda
Ồ, bạn đã đặt một con dao trên đầu sản phẩm?
Đúng vậy, và đối với tôi, dường như con dao đã ở đúng vị trí của nó, nhưng không. Hóa ra là trên mức bình thường, do đó, nhà máy đã không quay đầu
Tôi có máy xay sinh tố đầu tiên trong đời, vì vậy tôi đã làm chủ nó bằng cách thử và sai.

Trích dẫn: Miranda
Vui lòng cho chúng tôi biết về loại kem này.
Vâng, tôi không phải là một chuyên gia giỏi.
Vì vậy, tôi đã tìm kiếm trên Internet và đưa ra nguyên tắc giống như khi làm nước sốt, ngoại trừ nhiệt độ vẫn quan trọng. Và vì vậy mọi thứ đều giống nhau: họ kết hợp nước, dầu và các chất phụ gia hữu ích mong muốn trong một ly, trộn mọi thứ bằng vòi hút và tạo ra một loại kem
Miranda
Trích dẫn: Seberia
Máy xay sinh tố đầu tiên trong đời của tôi

Tôi không phải là người đầu tiên, nhưng là người đầu tiên
Lúc đầu tôi cũng suýt nữa - tôi muốn xay cà phê bằng đĩa, tôi đã bắt kịp mình. Tôi không thể tưởng tượng làm thế nào nó sẽ làm nứt một hạt với một cái đĩa.

Nhưng bây giờ tôi biết - đầu tiên mài như thế này, sau đó là tấm, nếu bạn hoàn toàn cần bụi.

Trích dẫn: Seberia
kết hợp nước, dầu và các chất phụ gia có lợi mong muốn trong một ly

Có lẽ, điều chính ở đây là các chất bổ sung chính xác "chi phí của chúng và nơi để lấy chúng" (c) Tôi sẽ cố gắng đọc hướng dẫn sử dụng cho kỳ nghỉ NG. Nếu có gì, tôi sẽ gõ tin nhắn
Lilith
Cảm ơn Miranda rất nhiều về bài đánh giá, chính anh ấy là người đã khuyến khích tôi mua một nhà sản xuất không quen thuộc với tôi, nhưng tôi quan tâm đến sự nhỏ gọn của lưu trữ và phần đính kèm chất nhũ hóa cho nước sốt, vì mayonnaise tự làm phù hợp với chúng tôi.

Tôi đã không viết về ấn tượng của mình trong một thời gian dài, bởi vì tại nơi làm việc có một sự tắc nghẽn hoàn toàn

Miranda đã trả lời câu hỏi của tôi trong PM rất chi tiết trước khi chủ đề này xuất hiện.

Kết quả là gần đây máy xay sinh tố đã được giao cho tôi, tôi chưa thử món gì đặc biệt, tôi đã làm món súp nhuyễn - tuyệt vời,
cocktail sữa + chuối - tuyệt vời,

và mayonnaise - từ một cuốn sách - hoàn toàn không có tác dụng, và hương vị không chỉ lỏng, mà còn có dư vị khó chịu, rất mạnh của dầu (tôi đã làm Monini bằng dầu hạt nho, về nguyên tắc, nó không có mùi vị rõ rệt ở tất cả)

Vui lòng cho tôi biết công thức làm sốt mayonnaise, để nó xuất hiện cụ thể trên máy xay sinh tố này, chắc chắn rồi ...
Seberia
Hôm nay tôi đã thực hiện forshmak Chuyến bay Nguyên tố của mình bình thường.
Miranda
Trích dẫn: Lilith
Vui lòng cho tôi biết công thức làm sốt mayonnaise, để nó xuất hiện cụ thể trên máy xay sinh tố này, chắc chắn rồi ...
Tôi đang làm công thức này
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=416314.0

Tôi thích.

Đối với tôi, dường như nhiều loại mayonnaise tự làm có thể có mùi vị giống như dầu hướng dương. NHƯNG! Mùi vị này có thể mất đi sau một đêm để trong tủ lạnh.

Tôi đã làm sữa không có trứng hơn một năm với nhiều loại máy xay khác nhau và bây giờ chỉ với Element. Không đếm bao nhiêu lần. Nhưng một vài lần nó cũng có vị dầu. Tôi không biết tại sao lại như vậy. Nhưng bây giờ tôi đã lấy một cây gậy dài hơn và không bao giờ bắt được nó.
Lilith
Miranda, cảm ơn vì công thức, tôi sẽ thử. Hôm qua, bằng cách nào đó, chồng tôi đã thất vọng ngay lập tức vì không có gì xảy ra, đã làm một món salad mùa đông và muốn lấp đầy nó với sốt mayonnaise tự làm, nhưng nó không thành công

Và tôi cũng quên hỏi - bạn làm mayonnaise trong bình từ máy xay sinh tố hay đánh bông trong lọ thủy tinh (bạn có nhìn thấy lọ trong ảnh không?)

Ngân hàng không nên rộng đáy?
Miranda
Lilith,

Tất cả phụ thuộc vào lượng mayonnaise.
Khi tôi cần 2 muỗng canh. l., tôi làm trong một hộp đựng nhỏ, khi có nhiều, ngay khi trên NG, sau đó bát từ máy xay sinh tố vừa vặn.

Không quan trọng bằng thủy tinh hay nhựa, trong ảnh có một cái lọ, vì tôi không có cái hộp nhựa nhỏ xíu. Và vì vậy, tôi lấy chiếc hộp đựng phù hợp đầu tiên mà tôi bắt gặp. Điều chính là nó phải càng hẹp và càng cao càng tốt.

ElenaMK
Miranda,
Tôi cũng cực kỳ yêu thích thiết bị này và tôi biết ơn bạn về những đề xuất. Tôi nhớ bạn đã lo lắng rằng bạn có thể không thích nó :-) ĐÃ THÍCH nó !!!!
Tôi liên tục làm sốt mayonnaise, món súp sẽ mềm nhất mỗi ngày!
Tôi không hối tiếc vì một phút nào đó mà tôi đã mua nó!
Miranda
ElenaMK,

Tiếng hoan hô!
Lời chúc kỳ nghỉ!
ElenaMK
Cảm tạ!!!
Và những lời chúc hạnh phúc và sức khỏe tốt nhất đến bạn!
Mirabel
MirandaBạn đã mua máy xay sinh tố này, nếu tôi không nhầm hồi mùa hè? hay nó khác? Sau đó tôi nói rằng tôi cũng có các Bamik ala, đó là, Domo.
Và bây giờ tôi đã xem qua mô tả chi tiết này của bạn.
Vậy bạn làm cả khoai tây nghiền? Đây là điều rất đáng khích lệ! Và tôi vẫn đau đầu với chiếc máy làm khoai tây bằng điện, và vì vậy, có lẽ Domo của tôi cũng sẽ không làm tôi thất vọng.
Cảm ơn lời phê bình tuyệt vời của bạn!
Miranda
Trích dẫn: Mirabel
Bạn đã mua máy xay sinh tố này, nếu tôi không nhầm hồi mùa hè? hay nó khác?

Điều này
Tôi có một máy xay sinh tố

Tôi nhớ về Domo, quá tốt!
Mirabel
Vâng, anh ấy cũng tốt, nhưng. Có vẻ như tôi đang không sử dụng nó một cách tối đa, tôi sẽ sửa chữa nó.
Mila1
Hôm nay máy xay sinh tố của tôi đến. Ngay lập tức tôi đã thử làm mayonnaise bằng que theo công thức này. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416314.0 Có điều gì đó không thành công với tôi. Nó chảy ra đủ lỏng và rất mặn Tôi đã làm gì sai Tôi muốn mayonnaise đặc, ngon. Giúp tôi tìm ra lỗi của tôi
Anchic
Mila1, tốt hơn là bạn nên đặt câu hỏi này với chủ đề về mayonnaise. Ở đó tác giả của công thức có thể gợi ý điều gì đó. Và ở đây cô ấy có thể không nhìn.
Miranda
Mila1cổ vũ cho máy xay sinh tố

Tôi cũng đã làm công thức này hơn một năm nói chung và với máy xay sinh tố này kể từ mùa hè.
Nếu nó giúp bạn, tôi có thể mô tả hành động của mình.

1. Tôi đặt một thìa cà phê mù tạt.Nếu tôi sẽ làm ít, thì không cần trượt, như thể tôi dùng dao để san nó dọc theo mép. Nếu nhiều, sau đó với một slide.
2. Tôi vắt một quả chanh, đảm bảo rằng hạt không bị rơi. Tôi không hối tiếc về quả chanh. Đối với khẩu vị của tôi, nó không thể thay đổi. Khi có vẻ như có mùi dầu, họ thêm chanh vào và nó trở nên mát mẻ. Từ đó tôi không tiếc quả chanh nữa.
3. Muối một ít, hỗn hợp 5 quả ớt trên mũi dao.
4. Tôi đổ sữa. Thành thật mà nói, bằng mắt đã có. Nhưng khoảng 60-100ml. Nó cũng phụ thuộc vào số lượng mong muốn.
5. Nhưng tôi đổ dầu như thế này. Tôi nhận thấy chiều cao của nó là bao nhiêu, giả sử cao 2 ngón tay, có nghĩa là tôi đổ dầu đến độ cao ít nhất là 3 ngón tay. Tức là tổng chiều cao chỉ bằng 5 ngón tay. Công thức yêu cầu gấp đôi, nhưng tôi bắt đầu với khoảng 1,5-1,7 lần. Vì nó còn phụ thuộc vào mù tạt / chanh.

Sau đó tôi lái cây gậy qua lại, cây gậy ở phía dưới, từ từ nâng nó lên. Tôi nhìn vào kết quả và thêm dầu nếu cần thiết, nếu nó có vẻ hơi loãng. Và, nhân tiện, với tôi, mật độ trung bình là đủ rồi, vì trong tủ lạnh nó vẫn còn đặc.

Tôi nhận thấy rằng lượng dầu để thêm vào phụ thuộc vào sữa.
Thêm vào đó, vì tôi làm pho mát, tôi biết rằng chanh + sữa cho phản ứng nhanh, chỉ làm chậm nó nếu sữa rất lạnh, và nếu nó ấm, sữa đông sẽ nhanh hơn. Tôi không phải là một nhà công nghệ, nhưng tôi đã làm lại rất nhiều mayonnaise đến mức đối với tôi dường như tất cả đều ảnh hưởng đến lượng dầu. Không phải lúc nào bạn cũng cần lượng sữa chính xác gấp đôi, đôi khi ít hơn một chút, đôi khi nhiều hơn một chút.

Nó luôn hoạt động!

Tái bút và tất nhiên, một chiếc kính hẹp cao là điều bắt buộc. Đối với một số lượng nhỏ, bát từ bộ vẫn còn rộng.
Helen
Ở đây, tôi xem và đọc mọi thứ từ sau bụi cây ... đằng sau máy xay sinh tố của bạn ... đại loại là tôi muốn ...
zombokatya
Tôi sẽ ra khỏi bụi cây: Tôi sở hữu và tận hưởng chiếc máy xay sinh tố này từ mùa hè. Nhưng thậm chí không có bất cứ điều gì để thêm vào bài đánh giá, chỉ để học hỏi.
Miranda
Helen3097 Tôi có thể trông giống như một kẻ điên - nhưng tôi thực sự thích máy xay sinh tố

À, hôm qua tôi đã làm bánh bắp cải aspic - tất cả đều bột bằng máy đánh trứng trong một phút. Và vào món trứng tráng thứ Hai - Tôi thích máy đánh trứng.

Máy xay sinh tố có dao có thể thay thế Element EW06

Ngày hôm trước, tôi đã làm một món salad phô mai và tỏi để nâng ly với nước dùng - sốt mayonnaise bằng que.

Cuối tuần, tôi xay đường bột trong cối xay.

Cô ấy cũng làm xúc xích. Tuy nhiên, máy kết hợp Bosch của tôi không phải là một chiếc máy nhào và nó có thiết kế kéo dưới vòi phun. Tôi đã thích nghi, nhưng tôi phải xem. Nhưng lần này tôi quyết định thử nó bằng máy xay sinh tố, ghi nhớ lần thử nghiệm của mình. Tôi xoắn nó trong một máy xay thịt, và với một máy xay, một loại nhũ xúc xích tuyệt vời đã ra đời. Nhanh chóng và rửa sạch ít mồ hôi. Nhưng không có ảnh thì nhiều việc lắm, deadline rồi cũng muộn, nhưng cuối tuần này định làm xúc xích, chắc chắn sẽ đi chụp.

Họ rất khéo léo, nhanh chóng, rửa một chút, không nghĩ đến thời gian, vì vậy Chúa cấm không được làm quá tay của máy xay và không bị cháy (thường máy xay được đến một phút). Đây
Miranda
zombokatya, Lời chào hỏi!
Helen
Miranda, Ở đây tôi cần một cái máy đánh trứng mà không hỏng ...
Miranda
Helen3097,
Tôi cung cấp cho họ mọi thứ có thể bằng máy đánh trứng
Protein trên đầu trang, bột, v.v.

Rất tiếc là phiếu đã hết hạn. Mua sắm cho tôi. gần đây đã được giảm giá 1 nghìn. Tại đây Mila1và đã mua nó. Nhưng tất cả giống nhau, ở Invitro nó vẫn rẻ hơn tất cả các cửa hàng.
Helen
Trích dẫn: Miranda

Helen3097,
Tôi cung cấp cho họ mọi thứ có thể bằng máy đánh trứng
Protein trên đầu trang, bột, v.v.

Rất tiếc là phiếu đã hết hạn. Mua sắm cho tôi. gần đây đã được giảm giá 1 nghìn. Tại đây Mila1và đã mua nó. Nhưng tất cả giống nhau, ở Invitro nó vẫn rẻ hơn tất cả các cửa hàng.
Cảm tạ! Tôi đang chín…
Mila1
Miranda, Một lần nữa, cảm ơn bạn rất nhiều !!!! Mayonnaise đã hết, tủ lạnh đã đông cứng. Không có gì với nó và mayonnaise đã sẵn sàng.
Trích dẫn: Miranda
4. Tôi đổ sữa. Thành thật mà nói, bằng mắt đã có. Nhưng khoảng 60-100ml. Nó cũng phụ thuộc vào số lượng mong muốn. Nhưng tôi đổ dầu như thế này. Tôi nhận thấy chiều cao của nó là bao nhiêu, giả sử cao 2 ngón tay, có nghĩa là tôi đổ dầu đến độ cao ít nhất là 3 ngón tay. Tức là tổng chiều cao chỉ bằng 5 ngón tay. Công thức yêu cầu gấp đôi, nhưng tôi bắt đầu với khoảng 1,5-1,7 lần. Vì nó còn phụ thuộc vào mù tạt / chanh.
Ở đây chi tiết hơn tức là bơ cao hơn sữa cần đổ 2 ngón tay?
Và cũng trong công thức về mayonnaise này, tôi đọc rằng sữa phải lạnh, và bạn viết rằng
Trích dẫn: Miranda
chanh + sữa cho phản ứng nhanh, chỉ làm chậm phản ứng khi sữa rất lạnh, còn nếu sữa ấm, sữa đông sẽ nhanh hơn.
Vậy nên uống sữa LẠNH hay ẤM ???
Và một câu hỏi khác. Bạn CHỈ sử dụng loại mayonnaise này trong món salad hay khi cần làm sốt (ví dụ như thịt viên) hay bạn có thể dùng nó để nướng?
Miranda
Helen3097, Hiểu biết!
Tôi đã đi vòng quanh Kenwood từ năm ngoái, mặc dù đôi khi tôi bắt đầu so sánh với Kitchen một lần nữa. Tôi đã chọn hộp đa năng thứ hai được sáu tháng rồi. Ồ, luôn có lý do để trưởng thành

Mila1
Trích dẫn: Miranda
Đây là Mila1, và tôi đã mua nó
Vâng .... vâng ... Thật là may mắn cho tôi. Nếu không thì tôi đã chín từ lâu rồi. Tôi rất muốn cây đũa phép này, mặc dù có máy xay sinh tố nhưng một cái nữa cũng không hại được đâu. Tôi rất vui Miranda, Cảm ơn rât nhiều !!!! Còn một mỹ nam đứng trên bàn làm gì, tất cả đều lưu luyến trong đó, quá tuyệt !!!
Miranda
Mila1,

Tôi lấy sữa trong tủ lạnh, tức là tôi cố gắng làm chậm phản ứng của nó với chanh.

Khi tôi bắt đầu làm pho mát, và tất nhiên, tốt hơn là nên bắt đầu với dưa chua (mặc dù đây là một vấn đề gây tranh cãi nhưng tốt hơn là nên bắt đầu), tôi đã dựa vào mô tả này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=392292.0

Họ cũng nói về sữa lạnh + chanh làm chậm quá trình đông cứng. Và tôi đã có thể xác nhận nó cho mình.

Vì vậy, khi mayonnaise, tôi đổ sữa lạnh vào, và tôi cố gắng thêm dầu càng sớm càng tốt và ngay lập tức bắt đầu tạo nhũ. Vì sữa đông sẽ cần nhiều bơ hơn để đặc hơn.

***

Trích: Mila1
Tức là bơ cao hơn sữa 2 ngón tay để đổ?

Ý tôi là, tôi nhìn xem tôi có thể đổ được bao nhiêu sữa mà tôi đổ vào mắt mình. Và dựa trên điều này, tôi đổ dầu.

Tức là mù tạt + chanh + sữa có thể cao bằng một ngón tay (theo chiều ngang), sau đó đổ bơ gần bằng hai ngón tay, tức là tổng cộng mọi thứ trong bát đều bằng 3 ngón tay. Nếu, mù tạt + chanh + sữa cho 2 ngón tay, thì các loại dầu trên cùng là 3, tổng cộng là 5.

Tức là tôi không đo chính xác mililit mà bằng mắt thường. Nhưng đồng thời mình vẫn giữ tỷ lệ bơ - bơ gấp khoảng 2 lần sữa. Và tôi làm điều đó một cách trực quan từ cấp độ ban đầu.

***

Trích: Mila1
Bạn CHỈ sử dụng loại mayonnaise này trong món salad hay khi cần thiết để làm nước sốt (ví dụ như thịt viên) hay bạn có thể dùng nó để nướng?

Tôi vẫn chưa sử dụng nó trong việc nướng bánh. Đúng là tôi chưa bao giờ nướng thứ gì với sốt mayonnaise trong đời.

Chủ yếu là salad, và làm nền cho các loại nước sốt khác.
Và cũng có rất nhiều công thức làm nước sốt thú vị trong cuốn sách công thức, nơi trước tiên bạn cần làm sốt mayonnaise, sau đó thêm tương tự vào đó.

Tôi muốn làm bánh quy ngắn, nhiều công thức có mayonnaise. Tôi sẽ thử nó trong một tháng bây giờ. Trong khi nghe có vẻ lạ
Miranda
Trích: Mila1
Còn mỹ nam nào đứng trên bàn, tất cả đều lưu luyến trong đó, quá tuyệt !!!

Tiếng hoan hô!

Bàn làm việc rất thoải mái, có.
Bất kỳ máy xay sinh tố nào có đế đỗ là một tiện lợi.

Tôi đã cất chiếc Phillips khiêm tốn trước đây của mình vào tủ, và hiếm khi sử dụng nó. Tôi thậm chí còn coi máy xay sinh tố không phải là một đồ dùng quá cần thiết, ít khi được sử dụng. Trừ khi, khi tôi bắt đầu pha một ly cocktail từ whey, nó thường làm như vậy nhiều hơn, và nó bị hỏng, bởi vì, nó khá đơn giản, với giá 700 rúp. Nhưng khi ở trên bàn - mọi lúc tại nơi làm việc, mọi lúc giúp đỡ, hãy đưa tay ra và thế là xong.
Mila1
Miranda, Tôi đã hiểu tất cả mọi thứ, tôi sẽ đi nghiên cứu cuốn sách. Như mọi khi, đầu tiên tôi đi kiểm tra thiết bị và sau đó đọc sách
Miranda
Mila1, Có điều quan trọng nhất - trong nhà máy khi đĩa, sau đó 30 giây. Tất cả các hành động khác ít nhất là 5 phút.

Và nếu có thứ gì đó ở nhà máy, thì trước tiên không có đĩa. Đặc biệt là hạt cà phê. Và cho lần mài cuối cùng, để nó giống như bụi.

Mọi thứ khác là tiêu chuẩn và trực quan. Chà, trừ khi bạn nhớ cách nào để xóa các tệp đính kèm và cách nào để đưa vào.

Hãy để nó tiếp tục làm hài lòng!
Seberia
Trích dẫn: Miranda
Tôi có thể trông giống như một kẻ điên - nhưng tôi thực sự thích máy xay sinh tố
Tôi cũng là người cuồng của anh ấy

Trích dẫn: Miranda
bằng máy xay, một loại nhũ xúc xích tuyệt vời đã ra đời.
Miranda, thịt không quấn quanh chốt dao? Tôi xay một con gà tây ở đây, lớp màng trắng dính trên thịt, bị dính chặt và không dễ để xé nó ra sau đó.
Miranda
Trích dẫn: Seberia
thịt không quấn quanh chốt dao?

Vì vậy, lúc đầu tôi sử dụng máy xay thịt và xay thịt bằng máy xay.
Có một con gà (có chân + tay sai, không có ức), và một cái cổ heo.

Gà có cơ ở chân (hoặc những sợi sọc trắng, khắc nghiệt này là gì) và thịt lợn có màng. Và máy xay thịt của tôi là một con quái thú, nó băm nhỏ hầu hết mọi thứ. Chỉ có một vết rơi trên dao, không phải cả phim, mà là một mảnh phim, tôi lấy tay gỡ ra.

Tôi đã mua máy xay thịt ngoài kế hoạch. Một người hàng xóm đã xin của tôi và làm vỡ nó. Như mọi khi, diễn đàn đã giúp tôi lựa chọn. Vì vậy, nếu ai đó không phải là đắt tiền, nhưng là một con thú - tôi khuyên bạn nên điều đó. Trong chủ đề về máy xay thịt - https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...745.0
pawllena
Miranda, cảm ơn bạn rất nhiều cho một đánh giá chi tiết như vậy. Tất nhiên, tôi cũng có máy xay sinh tố Philips HR 1669 với dao cắt khối, máy đánh trứng và chân để nghiền khoai tây. Tôi quyết định mua một chiếc máy xay sinh tố khác để giúp anh ấy. Chose Element el'blendia EW06PR / EW06PG chủ yếu là do vòi phun chất nhũ hóa. Hôm qua mình đã đặt hàng rồi, giờ mình đang đợi câu trả lời và đang nghiên cứu đề tài.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì