Cupcake (bánh ngọt) Sôcôla số 2

Thể loại: Sản phẩm bánh
Cupcake (bánh) Sôcôla số 2

Thành phần

trứng sống 3 nhỏ hoặc 2 lớn
kefir 9 muỗng canh. l.
rast. dầu tinh chế 3 muỗng canh. l.
làm ráo nước. bơ bị chảy 3 muỗng canh. l.
bột ca cao 4 muỗng canh. l.
bột mì, loại cao cấp 6 muỗng canh. l.
tinh bột 2 muỗng canh. l.
đường cát 8 muỗng canh. l.
soda slaked 1 muỗng cà phê
bột nở 1 muỗng cà phê
vanillin 1 gói
Muối nhón
rượu mùi hoặc rượu rum hoặc rượu cognac Lựa chọn

Phương pháp nấu ăn

  • 1) Trứng đánh thật kỹ, cho đến khi trắng, đánh với đường.
  • 2) Đổ cả hai loại dầu vào hỗn hợp trứng. Khuấy một chút muối.
  • 3) Chúng tôi thêm kefir và rượu theo tỷ lệ (nếu bạn quyết định sử dụng).
  • 4) Trộn cacao với bột mì, soda, bột nở và tinh bột, thêm vanillin và khuấy hỗn hợp khô với trứng. Chúng tôi cẩn thận kết hợp mọi thứ cho đến khi trơn tru.
  • 5) Bôi trơn khuôn silicone lớn bằng bơ làm mềm "đường ống" (không phải bơ thực vật!).
  • 6) Đổ bột vào khuôn và phân phối đều trong đó.
  • 7) Chúng tôi nướng trong lò vi sóng ở công suất 750 trong chính xác 14 phút. Sau khi có tín hiệu, không mở lò vi sóng trong 8 phút nữa.
  • 8. Lấy chảo bánh ra. Giữ bánh trong khuôn 10 phút rồi úp bánh trên giá dây cho nguội hoàn toàn.
  • 9) Cắt thành ít nhất 3 miếng. Chúng tôi phủ bất kỳ loại kem nào bạn chọn. Chúng tôi trang trí và gửi vào tủ lạnh để kết hợp bánh thành một tổng thể.
  • Cupcake (bánh) Sôcôla số 2
  • Theo quy định, tôi phủ lên bánh một lớp kem hiện có.
  • Lần này tôi cũng thích nghi ở đây Sữa trứng kem chua từ natapit , nấu chín, giống như một chiếc bánh, trong lò vi sóng.
  • Kem được chuẩn bị ngay lập tức, và kem chỉ được chuẩn bị trước, có thể nói, chỉ trong trường hợp.
  • Kem được chuẩn bị theo 1,5 định mức, do tác giả của nó đưa ra, (rất nhiều sản phẩm có sẵn cho anh ta trong tủ lạnh). Và, như bạn có thể thấy, số lượng này không đủ để phết toàn bộ chiếc bánh.
  • Vì vậy, tôi tin rằng nên chuẩn bị tỷ lệ kem gấp đôi cho toàn bộ chiếc bánh cùng một lúc.
  • Cupcake (bánh) Sôcôla số 2
  • Kem của Raffaello cũng rất thích hợp với món bánh này (đặc biệt là vì tôi, theo quy luật, che đi những khuyết điểm của bánh bên ngoài bằng dừa bào). Kem sô cô la cũng phù hợp (mà tôi đã làm, sử dụng Homemade Nutella như một trong những lớp bôi bẩn, phần còn lại của chúng cô đơn trong tủ lạnh).
  • Và, tùy thuộc vào loại kem, bạn có thể có những chiếc bánh hoàn toàn khác nhau cho mỗi dịp lễ.
  • Hãy tự giúp mình, những người thân yêu!
  • Bánh cupcake đôi! tăng kích thước trong quá trình nướng. Và ở dạng lắp ghép, chiếc bánh là một cảnh tượng khá ấn tượng, có khả năng hoàn toàn bình tĩnh đối xử với một đại đội 12 người khiến ai cũng hài lòng.

Thời gian chuẩn bị:

10 + 14 + trang trí

Ghi chú

Công thức đã được tìm thấy nhiều năm trước bởi chị gái tôi và Dina - SmoroDinka trên mạng. Nhưng, trong quá trình sử dụng, nó đã được sửa đổi đáng kể theo nhu cầu của gia đình, bao gồm cả việc thay thế thành phần và thay đổi số lượng của chúng.
Tôi hy vọng ai đó cũng sẽ thích phiên bản của chúng tôi!

Trishka
Mikhaska, Irina, đẹp làm sao!
Cho tôi một miếng, ơ!
Tôi mang nó đi, trong lò vi sóng, tôi chưa bao giờ nướng bất cứ thứ gì.
Trong khi chúng tôi đang bùng nổ ở đó, bạn đã đưa ra công thức!
Mikhaska
Ksyusha! Vâng, hãy nắm lấy nó, vì sức khỏe của bạn, thân yêu! Tôi có rất nhiều ... Nó đã được.
Và lò vi sóng là một niềm vui! Và, quan trọng nhất đối với tôi, bánh nướng xốp và bánh quy không có vỏ. Vì vậy, bạn không cần phải cắt bất cứ thứ gì để bôi bẩn và trang trí.
Jiri
Mikhaska, Irisha, đẹp làm sao! Thật tiếc vì bạn đã ăn hết mọi thứ rồi ..
Mikhaska
Jiri, Irinka! Vì vậy, bạn có thể nấu nó một cách nhanh chóng. Chỉ cần cho tôi biết khi bạn cần! Tôi sẽ quay lại như một con ruồi!
Rada-dms
Ira! Thật là một chiếc bánh! Mmmmm ... Tôi cũng không nướng gì ngoại trừ bánh nướng nhỏ ở dạng micrômet, giờ tôi rất muốn nướng bánh của bạn!
Và có bao nhiêu biến thể của kem phù hợp với bánh ngọt, tức là công thức này đã trở nên phổ biến. Cảm ơn rât nhiều!! Được trang trí rất đẹp!
Và miếng bánh nói chung khiến tôi nhớ đến nước Ý ... một cánh cửa bí ẩn dẫn vào thế giới món ngon của một công thức vẫn chưa được biết đến! Nhưng chúng tôi sẽ mở cửa sổ này, hãy chắc chắn!
Mikhaska
Olenka! Làm thế nào tuyệt vời bạn nhận thấy! Tuy nhiên, chiếc bánh này của tôi được gọi là "Santa Barbara" vì hình vòm ở trên cùng.
Tôi rất vui vì bạn thích phiên bản của chúng tôi! Cảm ơn cậu!
ang-kay
UFty!Ira!Thật là một người đàn ông đẹp trai! Và ngay cả trong lò vi sóng! Thật tuyệt vời, đơn giản! Cảm ơn đã chỉ cho tôi.
Mikhaska
Angelchik! Tôi rất vui vì được gặp bạn! Thật tuyệt khi bạn cũng đã dành thời gian giữa những lo lắng của mình để nhìn tôi!
Biết đâu một ngày nào đó công thức này sẽ giúp ích cho bạn!
Ligra
Mikhaskađẹp và ngon miệng làm sao. Và bạn đã làm những bông hoa như thế nào?
Vasilica
Mikhasa, Irishka! Chúa ơi, bạn đã tạo ra vẻ đẹp nào !
Cô ấy mổ vào một bức tranh đẹp, nhưng kết thúc trong một câu chuyện cổ tích! Bạn đã trồng cả một cánh đồng thuốc phiện!
Tôi không có micra, nhưng bạn sẽ chịu trách nhiệm về những bông hoa
Bắn, bắn là nó và có thể có một STE thần kỳ?
Chuchundrus
Mikhaska, 🔗 🔗 🔗 🔗
Tôi chichas không chỉ muốn cắn bánh của bạn: girl_mad: mà còn cả bạn. Soooooooooooo trêu chọc
Màu ngọc lam
Trích dẫn: Ligra
Và bạn đã làm những bông hoa như thế nào?
Trích dẫn: Vasilica
bạn sẽ chịu trách nhiệm về những bông hoa
Bắn, bắn là nó và liệu có thể ăn một STE thần kỳ?
Tôi đã đọc công thức này một giờ rồi, cố gắng tìm ít nhất một gợi ý về những bông hoa được tạo ra giữa các dòng.
Và tôi đã ghi công thức vào bookmark. Mikhaska, cảm tạ
Vasilica
Ồ, một số đã chạy đến đây Chuchundrus với khẩu hiệu
Hãy dừng mezhnum lại, các cuộc biểu tình trái phép bị cấm ở quốc gia của chúng tôi, chúng tôi sẽ không có nhiều hơn ba người. Vì vậy, sho, bỏ đi biểu tượng cảm xúc cắn
Mikhaska
Ligra, Ligrushenka!, mật ong! Rất vui vì bạn đã chú ý đến công thức! Và, không lý nào tôi không làm hoa, dù xấu hổ đến mức nào cũng phải thừa nhận ... Đây là những bông hoa ăn được làm sẵn để trang trí cửa hàng bánh ngọt. Chao ôi, tôi không thích hợp để làm hoa!
Và, số 2, vì diễn đàn đã có sẵn loại bánh này trong micr. Đó là lý do tại sao tôi đánh số của tôi ...
Mikhaska
Vassenka! Ta trăm năm không gặp, ngươi là của ta! Bạn khẩn cấp có được một vi. Làm thế nào cô ấy có thể tiết kiệm thời gian cho bạn! Các chi phí sẽ trả hết ngay lập tức!
À, còn về hoa thì mình đã trả lời ở trên rồi ... Vì thiếu khéo léo mà tinh ranh, tâm trí bao nhiêu là đủ.
Chuchundrus
Miiiiihaaaaaaasyayayayayayayaya kolis như tsytuochki đã làm. Chúng tôi đã kiệt sức ở đây 🔗
Trishka
Và tôi là một tên khốn khi nhìn vào bức ảnh chiếc bánh, và tôi không thể hiểu làm thế nào bạn có một vòng trên đỉnh, và sau đó tôi đọc rằng cần phải có một biểu mẫu có lỗ, tôi là Chukchi.
Mikhaska
Chuchik! Cắn, nơi bạn muốn! Tôi mãi mãi của bạn! Ở tất cả các nơi! Và trong một shank nữa! Và trong một chiếc bánh!
Mikhaska
Biryusa, Olchik! Tôi rất vui vì bạn sẽ có công thức này trong dấu trang của mình! Ngay cả như một lời nhắc nhở của tôi.
Mikhaska
Trishka, Ksyusha! Aha! Có lỗ ... Vì vậy, một lượng lớn bột được đảm bảo sẽ được nướng và sẽ không bị khô trong một số lượng lớn phút.
Mùa hè
Wow, thật là một keeeexss, neeee toooort! Hachu-hachu-hachu!
Và mình đang nướng bánh Valechkin trong lò vi sóng, chắc là N1 nhỉ? Nó trở nên tuyệt vời, có nghĩa là cái này cũng sẽ trở nên tuyệt vời.
Mikhaska, cảm ơn Irochka thân yêu vì công thức, tôi chỉ đang nghĩ nơi để gắn phần còn lại của kefir
Mikhaska
Chuchenka! vì vậy tôi đã viết trong câu trả lời Ligrushenkahoa đã mua là ... Đúng, bạn có thể ăn. Bản thân tôi, để làm được điều này ... Không bao giờ! Với ngón tay của tôi, có lẽ, điêu khắc bánh bao Và nó sẽ xuất hiện một cách vụng về. Có những món ngon nào, như những bông hoa này!
Chuchundrus
Vasilica, 🔗 đây là áp phích yêu thích của tôi 🔗 sẽ không trả lại nóCupcake (bánh) Sôcôla số 2.
Và shoto Mikhas 🔗 nghi ngờ về mọi thứ phụ âm 🔗
Mikhaska
Mùa hè, Olesenka! Aha! Chiếc bánh đó là # 1. Nhưng, như người ta nói, Fedot, nhưng không phải cái đó. Đó là lý do tại sao tôi quyết định hơi nóng vội khi cho xem phiên bản gia đình của chúng tôi.Như người ta đã nói: mỗi người hút cát đều ca ngợi đầm lầy của mình ... Và, nhờ kefir, nó trở nên lỏng lẻo và tươi tốt!
Cảm ơn vì lời khen cho mật ong bánh ngọt!
Mikhaska
Chuchun! Sức nóng là không thể tin được! Vì vậy, tôi bị choáng ngợp: làm với tôi, những gì bạn muốn, tôi bây giờ rất mềm và tôi là một phụ âm!
Màu ngọc lam
Trích dẫn: Mikhaska
Bôi trơn khuôn silicone lớn bằng "đường ống"
Mikhaskavà một hình thức có một đường ống - về cơ bản nó có phải không? Hay chỉ nhồi nhét thêm một ít kem vào?
Trích dẫn: Mikhaska
như một lời nhắc nhở về tôi
Tôi xấu hổ khi hỏi: chúng ta đang đi đâu đó đổ với Máy làm bánh mì? Tôi không nhớ ... Chắc là tôi không ăn nhiều đồ ngọt, nên món bánh này sẽ giúp tôi (để điều trị chứng xơ cứng cột sống)
Mikhaska
Biryusa, Ol! Công thức này về cơ bản. Nếu không, các vấn đề về nướng có thể phát sinh. Phần giữa của một lượng lớn bột sẽ không được nướng, hoặc nó sẽ bắt đầu khô ở rìa và trên cùng, vì bánh được nướng trong thời gian lâu hơn nhiều so với thông thường trong các công thức nấu ăn cho mikra. Đúng hơn, mọi thứ đều có thể xảy ra cùng nhau.
Không, tốt, không phải là bỏ qua bài phát biểu ... Ồ, chỉ là, như vậy trong dấu trang của bạn bây giờ sẽ có một phần của tôi .. Bạn hiểu không?
Ligra
Mikhaska, tốt, còn tôi thì sao Màu ngọc lam Tôi đã đọc công thức vài lần - Tôi đang tìm hoa. Có phải từ bột bánh quế trong bộ dụng cụ trang trí không?
Màu ngọc lam
Trích dẫn: Mikhaska
Công thức này về cơ bản. Nếu không, các vấn đề về nướng có thể phát sinh. Phần giữa của một lượng lớn bột sẽ không được nướng, hoặc nó sẽ bắt đầu khô dọc theo các cạnh và trên cùng, bởi vì bánh được nướng trong thời gian lâu hơn nhiều so với thông thường trong các công thức làm bánh mì mikra. Đúng hơn, mọi thứ đều có thể xảy ra cùng nhau.
Ừ ??? Sự tinh tế này đã được mô tả ở đâu đó trước đây chưa? Bởi vì tôi đã nướng một chiếc bánh mật ong vài lần trong lò vi sóng, nên mọi thứ mà bạn liệt kê đều xảy ra với nó. Bây giờ thì đã rõ tại sao.
Trích dẫn: Mikhaska
trong bookmark của bạn bây giờ sẽ có một phần của tôi .. Bạn có hiểu không?
Tôi đã có một số phần của bạn trong dấu trang của tôi, một chút nữa - và bạn sẽ ở đó cho tôi TẤT CẢ!
Mikhaska
Trích dẫn: Biryusa
Sự tinh tế này đã được mô tả ở đâu đó trước đây chưa?
Tôi chưa đọc về điều này ở bất cứ đâu, nhưng tôi đã xuyên qua nó hơn một lần. Và không chỉ tôi. Đó là lý do tại sao tôi viết rất táo bạo về hậu quả. Tôi không muốn một chút như vậy làm hỏng cả sản phẩm và kết quả.
Tôi đồng ý với tất cả mọi thứ! Mau đưa tôi đi!
Xin chúc mừng số tin nhắn được nhân đôi! 1001 thật tuyệt!
Mikhaska
Ligrushka! Đây là những bông hoa hải đường. Mang về từ Ukraine. Giờ tôi không biết mình sẽ lấy những thứ này ở đâu!
Màu ngọc lam
Trích dẫn: Mikhaska
Xin chúc mừng số tin nhắn được nhân đôi! 1001 thật tuyệt!
Cảm ơn bạn thân mến!

Nhưng trong ba năm trên diễn đàn, nó là chất lỏng


Mikhaska
Chà, không phải ai cũng nói nhiều như tôi đâu! Tôi thực sự leo lên khắp mọi nơi. Đôi khi tôi thậm chí còn tạo ra một bức tranh về khả năng nói nhiều của mình, nhưng tôi không thể giúp bản thân mình: nó đã khiến tôi phải thốt lên khi nói chuyện của mình trong nhiều trường hợp khác nhau!
Rada-dms
[
Trích dẫn: Biryusa
và một hình thức với một đường ống - nó có phải là về nguyên tắc? Hay chỉ nhồi nhét thêm một ít kem vào?
Mình viết như thế này, đề phòng ai không có tẩu thì có thể nhét một cái lọ hoặc một cốc nước dưới đáy, đã phết bơ vào khuôn, cho ngay vào giữa khuôn và đổ bột xung quanh. !
Mikhaska
Đoán rằng bạn là của tôi, quý giá! Sau tất cả, tôi biết về phương pháp này, nhưng đối với lò vi sóng, tôi sẽ không bao giờ có được một điều như vậy! Và, patamushta, sồi - một loài cây đáng để suy nghĩ!
Rada-dms
Và đã được nướng !! Dưới dạng bánh, tôi sẽ chỉ cho bạn! Đáng yêu!

Cupcake (bánh) Sôcôla số 2
Mikhaska
Chà, không có gì với bản thân! Nó là sự thật hay sao, Olechkin ?!
Rada-dms
Trích dẫn: Mikhaska

Chà, không có gì với bản thân! Nó là sự thật hay sao, Olechkin ?!

Aha! Vì vậy, một công thức nhanh chóng! Đây là công thức làm bánh quy bằng lò vi sóng ngon nhất mà tôi từng làm! Lông tơ, tinh tế, mềm mại, không cao su, xốp, rất thông minh như vậy.
Ira! Anh là của em mãi mãi! Cứu cánh cho em, em sẽ làm bánh ngay thôi! Có một lý do! Và tôi cũng muốn có một vòm!

Tam tạm! Thử nghiệm đã làm được một nửa, tất cả đều theo công nghệ. Tôi đặt nó trong khuôn bôi trơn và trong 3-3,5 phút ở 650. Nhưng bạn cần phải nhìn vào vi mô. Bột từ từ đổ ra thìa, giống như kem chua đặc.
Kem là loại kem chua giống nhau, cho tốc độ vào lò vi sóng.
(Đối với một nửa phần: trứng cút -1 miếng, bột mì (tôi nghĩ là tinh bột tốt hơn, đối với đậu bắp) -1 muỗng tráng miệng.
Mọi thứ khác là một nửa của công thức. Đánh tan tất cả mọi thứ mà không có dầu, trong cốc trong 1,5 phút trong 600, trộn và thêm 1,5. Tôi cho bơ vào ấm trực tiếp và đánh tan. Không có sự kiên nhẫn. Tôi thực sự thích nó !!!!! Và nhanh chóng như thế nào !!!
Trishka
Rada-dmsChà, bạn và một thiên thạch, chúng tôi hiện đang quan sát xung quanh, cố gắng và cô ấy đã gửi báo cáo!
Những chiếc bánh ngon tuyệt!
Mikhaska
Thật điên rồ làm sao họ dễ thương Olchik! Và làm thế nào bạn khéo léo và nhanh chóng đếm tỷ lệ - sau đó ?? !! Cảm ơn bạn đã nấu ăn, và rất nhanh! Thẳng thắn, một loại dầu dưỡng cho tâm hồn - những chiếc bánh của bạn!
Tôi vẫn không thể tìm ra bao nhiêu, cái gì và như thế nào liên quan đến những chiếc bánh trong lò ...
Chà, bây giờ tôi sẽ quay lại! Và tất cả mọi thứ đều nhờ vào em, anh yêu của em!
Rada-dms
Trishka, nhưng như thế này, nó khởi động ngay lập tức, không nướng bất cứ thứ gì trong một tuần, và sau đó Irisha đã điều chỉnh một chiếc bánh như vậy. Vâng, tôi đã chất đống chúng trong 10 phút, và một nửa đã biến mất, và tất cả vẫn chưa về đến nhà. Công thức thật tuyệt vời!
Rada-dms
Không phải! Nó -
Trích dẫn: Mikhaska
Và tất cả mọi thứ đều nhờ vào em, anh yêu của em!
mọi người đều rất vui vì cuối cùng những chiếc bánh ngọt ngon đã xuất hiện trong nhà. Nếu không, tôi đã làm nghẹt chúng bằng máy sấy ...
kolobashka
Chà, tôi đã thiêu kết rồi. Tôi đã xem công thức - hãy sẵn sàng!
Sự thật trong thủy tinh và không có ống. Và 900% trong 6 phút. Bánh cupcake rất bông đã bật ra. Nó sẽ nguội, tôi sẽ làm kem từ kem, tôi chưa muốn nấu.
Cupcake (bánh) Sôcôla số 2
Mikhaska
Trích dẫn: Rada-dms
nghẹt thở với máy sấy ..
Bây giờ là bạn, bây giờ bạn đang nói về cái gì, Tôi rất vui, và ??? !!! Đó là ai để làm khô như vậy? Tôi đã không nhìn thấy máy sấy của bạn ... Có vẻ như ... Ồ, tôi đã nhìn thấy tất cả các loại cuộn ngon, và nhiều hơn một lần!
Rada-dms
kolobashka,! Chính xác là bông xốp và không bị khô! Cái đẹp là vậy đó!
Mikhaska
Kolobashka, Varyusha! Hôm nay tôi có bao nhiêu niềm vui! Chỉ tin tưởng thậm chí chửi thề! Và, bạn sẽ chỉ cho tôi khi - một chủ đề? (Thức ăn rụt rè ...)
Thật không may, tôi có sức mạnh cao nhất 750. Tôi xây dựng công thức cho nó. Và, kem của kem, bạn sẽ đánh bông loại kem giàu chất béo này, vâng, Varyusha?

Nhìn xem, trong số tin nhắn bạn có một con số hạnh phúc làm sao !!!
Rada-dms
kolobashkathoáng đãng làm sao! Đáng yêu!
kolobashka
Wow, thực sự!
Che show? Khi nào tôi sẽ đưa nó cho bạn? Tôi sẽ chỉ cho bạn con ngựa. Kem 33%
Mikhaska
Ồ, và tôi đã nhìn thấy một chiếc bánh nướng nhỏ! Aha! thật là lông bông!
vâng vâng. Khi bạn lây lan nó.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì