Mannik với anh đào trong MS UNIT-1095

Mannik với anh đào trong MS UNIT-1095
Thể loại: Bakery
Thành phần
Dấu chấm phẩy 1 ly
Bột 1 ly
Đường cát 1 ly
Trứng 2 chiếc
Kefir 1 ly
Đường vani 1 thìa cà phê
Anh đào đông lạnh 300 g
Ripper 1 gói
Phương pháp nấu ăn

Công thức trong bản gốc được gọi là "Sorrel Pie" tính bằng MB ở chế độ Nướng x2 lần.
Tôi đã không thay đổi công thức ngoại trừ cây me chua, cho anh đào. MS UNIT-1095.
Tôi rã đông quả anh đào, để ráo nước.
Tôi chỉ trộn các thành phần cho bột, không nhấn mạnh bột báng trong kefir.
Đổ một nửa số bột vào một cái tô đã thoa mỡ, cho quả anh đào ra, cho phần bột còn lại vào. Tôi đậy nắp lại, đặt van hơi vào lỗ thoát hơi.
Và rất tiếc, tôi phát hiện ra rằng không có thời gian được lập trình trong chế độ Nướng / Chiên và làm thế nào để thực hiện "Nướng hai lần"?
Khởi chạy chương trình Issue / Fry, thời gian đã trôi qua.
Sau 40 phút, tôi kiểm tra nó bằng một con dao, bột bị dính. Tôi không dám lật lại.
Còn lại để nướng thêm 20 phút.
Tôi có thể nói gì đây, chiếc bánh bật ra khỏi bát ngay lập tức!
Phần đáy và mặt bên của chiếc bánh bị cháy, nhưng có thể ăn được.
Tôi nghĩ rằng chiếc bánh được nướng, ở giữa, nơi nhân bánh bị ẩm, nhưng cũng không có gì.
Không có gì dính vào bát.

Món ăn được thiết kế cho 6-8 phần ăn
Thời gian nấu: 1 giờ
Chương trình nấu ăn: Nướng / Rán
Ghi chú
Lần sau, tôi thử nướng trong khuôn silicone và giảm một phần ba hoặc một nửa thể tích, nó sẽ nướng nhanh hơn.
Lúc đó tôi dùng ly 200 ml.


Mannik không có bột và dầu (multiooker Perfezza) (Pingvinus)



Mannik trên kefir không có bột trong nồi nấu chậm (Mamamia)



Mannik trên kem chua trong tủ lạnh nhiều bánh Polaris PMC 0542AD (HallyCat)

Khi tôi nấu manna với anh đào đông lạnh, tôi không rã đông anh đào. Tôi đổ bột vào một cái bát, sau đó cho từng quả anh đào đã đông lạnh ra ngoài và hơi tan chảy trong bột. trong quá trình nướng, bột nổi lên và thu được quả anh đào bên trong manna. nướng tốt, không bị ẩm bên trong