Vú gà tây nhồi bông (Gefullte Putenbrust)

Vú gà tây nhồi bông (Gefullte Putenbrust)

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
phi lê gà tây	3-4 chiếc
phô mai	150 g
thăn khô (lát)	150 g
rượu vang trắng khô	100 ml
kem	200 ml
gia vị khô
ớt cựa gà	1 muỗng cà phê
muối tiêu
dầu thực vật
nước chanh	1 muỗng canh. l

Phương pháp nấu ăn

• Trên các trang web của Đức, có nhiều công thức khác nhau để làm món ức nhồi hoặc phi lê gà tây. Các nhân khác nhau: rau bina, rau thơm, phô mai, rau. Tôi đã chuẩn bị một món ăn tổng quát như vậy. Nó hóa ra rất ngon.
• Cắt phi lê gà tây để có được túi.
• 
• Trộn rau thơm, ớt bột và thêm một ít dầu thực vật.
• Nêm phi lê với muối và tiêu, rưới nước cốt chanh và phết hỗn hợp thảo mộc lên tất cả các mặt.
• 
• Cắt phô mai thành từng lát và cho vào bên trong từng miếng phi lê, đóng túi lại.
• Bây giờ, bọc mỗi miếng phi lê trong các lát ức để pho mát không nhô ra ngoài các cạnh của miếng phi lê.
• Gói từng miếng phi lê bằng chỉ.
• Đun nóng dầu trong chảo rồi cho gà tây vào chiên vàng cả hai mặt cho đến khi chín vàng.
• 
• Chuyển thịt ra đĩa.
• Đổ rượu vào cùng chảo và đun sôi trong vài phút, sau đó thêm kem.
• Đun sôi trong vài phút.
• Lấy các sợi chỉ và xếp gà tây vào một cái chảo phù hợp, đổ nước sốt lên và đun ở lửa nhỏ trong khoảng 20-25 phút.
• 
• Phục vụ phi lê với nước sốt.
• 
• Ngon, mềm và rất ngon!
• 

Oh Luda ... cho một đĩa như vậy, chồng và con trai lớn của tôi sẽ kêu la lớn !!! Nhưng chồng tôi không thân thiện với dưa chuột. Nhưng với thịt như vậy tôi nghĩ nó đã được đi học như trẻ em !!! ĐẸP !!! Cảm tạ!

[Ira]

Ira, cảm tạ! Dưa chuột không dành cho tất cả mọi người. Em út của tôi cũng không thích chúng, nhưng nó đã dám ăn hết gà tây, thậm chí không còn một giọt nước sốt.

Lyudochka cảm ơn vì công thức! Thật là ngon! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó một trong những ngày này! Thậm chí có thể là ngày hôm nay!

Julia, tôi rất vui vì tôi thích công thức này. Đúng, rất ngon.

Lyudochka, thân mến, tôi yêu tất cả những điều này như thế nào! Cảm ơn vì công thức.

Nó sẽ rất ngon!
Tôi đang đưa nó vào dịch vụ. Lyudmila, cảm ơn bạn!

Ôi, thật là một kẻ phá bĩnh! Vì vậy, nó chắc chắn sẽ trở nên ngon ngọt, bộ ngực này, bị nguyền rủa!

Vì vậy, nó chắc chắn sẽ trở nên ngon ngọt, bộ ngực này, bị nguyền rủa!

Oh, tôi sẽ không có nó ngay đến nước sốt! Tôi đã chiên nó, vì vậy tôi sẽ ăn nó ngay lập tức! Và chết tiệt với chủ đề!

[Các cô gái]

Các cô gái, cảm ơn bạn rất nhiều vì những lời của bạn!
Thật vậy, gà tây khô trong nước sốt trở nên rất ngon. Lena, Tôi cũng muốn nhấm nháp một miếng ức rán