Thịt bò cuộn lúa mạch và rau củ trong tủ nấu nhiều bánh Oursson MP5005

Thể loại: Món thịt
Thịt bò cuộn lúa mạch và rau củ trong tủ nấu nhiều bánh Oursson MP5005

Thành phần

Thịt bò rút xương khoảng 0,8 kg
Lúa mạch ngọc trai 200 g
Muối, gia vị
Cà rốt 1 lớn
Củ hành 1 lớn
Quả bí 200 g
Rễ cần tây 200 g
tỏi 3 răng
Nước dùng shank 600 ml

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi thích nấu món chân giò. Tôi nướng nó trong một túi nướng với gia vị và xác thịt. Nó trông không hấp dẫn cho lắm. Tất cả đều nằm ở màng trinh. Nhưng trong thời đại của multiooker, đây là một chuyện vặt vãnh. Do đó, do độ nhớt này, nó trở nên mềm và ngon. Hoàn hảo để hầm và rang.
  • Rửa sạch shank. Cắt thành từng miếng lớn. Đổ đầy nước sao cho ngập một chút. Chế độ Áp suất sôi 3 lần 3 giờ. Tôi đặt cược cho đêm. Để hạ nhiệt nó trong MV. Tôi cũng đổ lúa mạch trân châu mà không rửa lại bằng nước để qua đêm. Tôi làm rau vào buổi sáng. Tôi vò nát và cắt mọi thứ thành hình khối. Rán trong bát MV ở chế độ Nướng. Tôi rửa lúa mạch nhiều lần. Tôi rút nước khỏi nó. Khi màu của món chiên phù hợp với tôi, tôi thêm lúa mạch trân châu vào đó. Muối, tiêu và chiên thêm một chút. Sau đó, tôi thêm thịt, đổ vào nước dùng shank (600 ml). Chế độ nấu cháo, áp suất 3, thời gian mặc định là 40 phút. Tôi không bao giờ giảm bớt áp lực. Món ăn phải chín.

Ghi chú

Chồng tôi là một quân nhân. Họ (lính phục vụ) không thể chịu đựng lúa mạch kể từ khi học. Nhưng cô ấy thích cái này. Nó không khô cũng không chảy nước. Thơm ngon!Thịt bò cuộn lúa mạch và rau củ trong tủ nấu nhiều bánh Oursson MP5005

Pulisyan
Và tôi yêu lúa mạch trân châu rất nhiều. Chỉ đôi khi tôi quá lười nấu ăn .... Ôi, Ailen! Tôi rất thích ăn đĩa của bạn! thật vụn !!!!
Tumanchik
Trích: Pulisyan

Và tôi yêu lúa mạch trân châu rất nhiều. Chỉ đôi khi tôi quá lười nấu ăn .... Ôi, Ailen! Tôi rất thích ăn đĩa của bạn! thật vụn !!!!
Sashulya, bạn đang tự vu khống mình. Bạn tạc những chiếc bánh như vậy (Zhki, bánh ngọt). Và bạn quá lười biếng để ngủ quên trong lúa mạch! TÔI KHÔNG TIN!!!!
Pulisyan
Ơ! ... Tôi không có MV ...
Tumanchik
Trích: Pulisyan

Ơ! ... Tôi không có MV ...
Bạn là gì? Nó như thế nào? Nó giống như đang đun trên ngọn lửa?
Rarerka
Khó chịuChà, khi nào bạn có thời gian để nhấm nháp những món đồ ngon như vậy? Tôi thích món cháo này
Nếu tôi sống với bạn, tôi sẽ lăn lộn như một con bún
Tôi sẽ viết nó cho chính mình
Cảm ơn vì ý tưởng sử dụng shank
Pulisyan
Trích dẫn: tumanofaaaa
Nó giống như đang đun trên ngọn lửa?
À, vâng, trên bếp lâu lắm mới nấu được món lúa mạch trân châu yêu quý! ... Nói chung, vì thiếu chỗ, tôi cố gắng chỉ mua những chiếc cần thiết nhất ...
Tumanchik
Trích dẫn: Rarerka

Khó chịuChà, khi nào bạn có thời gian để nhấm nháp những món đồ ngon như vậy? Tôi thích món cháo này
Nếu tôi sống với bạn, tôi sẽ lăn lộn như một con bún
Tôi sẽ viết nó cho chính mình
Cảm ơn vì ý tưởng sử dụng shank
Cảm ơn bạn Lyudochka. Vâng, tôi có tất cả các công thức nấu ăn tự chế thông thường "cho mỗi ngày."
Người đàn ông bánh gừng, cuộn lại!

Mọi người đều sợ hãi vì cô ấy trông quá đau trong màng trinh và tĩnh mạch. Nhưng trên thực tế, chúng nở ra rất đẹp và thịt rất mềm. Có, và rất tiết kiệm
Tumanchik
Trích: Pulisyan

À, vâng, trên bếp lâu lâu mới nấu được món lúa mạch trân châu yêu quý! ... Nói chung, vì thiếu chỗ, tôi cố gắng chỉ mua những chiếc cần thiết nhất ...
Sash, làm thế nào có thể có nó mà không có đa? Tôi coi nó là thứ hai sau máy giặt. rồi lò vi sóng, máy hút bụi, bàn ủi, vân vân ... Bạn có khỏe không?
Pulisyan
Và tôi kiếm được bằng bếp lò và lò nướng. Và vì vậy mọi thứ đều bắt buộc - HP, nhà sản xuất sữa chua, máy làm bánh kếp, lò vi sóng, v.v. Người ta cũng có thể làm được nếu không có chúng
Hoa cúc
tumanofaaaa, Tôi liên tục nấu những món cháo như vậy. Tôi rất thích nó. Và tôi luôn lấy thịt này. Đôi khi tôi nấu nó không có cháo cho khoai tây nghiền hoặc cho gạo.Tôi băm nhỏ hành tây ngay lập tức, cho gia vị vừa ăn, một thìa mù tạt, một thìa kem chua và cho vào nồi áp suất, sau đó cho khoai tây nghiền lên trên - ngon tuyệt! Cảm ơn bạn đã gửi một công thức tốt như vậy.
Tôi có thể thêm 600 ml nước dùng vào nguyên liệu được không?
Tumanchik
Trích: Chamomile1

Đôi khi tôi nấu nó không có cháo cho khoai tây nghiền hoặc gạo. Tôi băm nhỏ hành tây ngay lập tức, cho gia vị vừa ăn, một thìa mù tạt, một thìa kem chua và cho vào nồi áp suất, sau đó cho khoai tây nghiền lên trên - ngon tuyệt!
uuuuu yummy !!!!
Trích: Chamomile1


Tôi có thể thêm 600 ml nước dùng vào nguyên liệu được không?
hợp lý!
Trishka
Ailen, nói cho tôi biết, nếu bạn nấu nó mà không có thịt, chỉ như một món ăn phụ, nước cũng là 1: 3?
Tôi muốn làm một món ăn kèm với rau và nấm ...
Tumanchik
Trích dẫn: Trishka

Ailen, cho tôi biết, nếu bạn nấu nó mà không có thịt, chỉ như một món ăn phụ, nước cũng là 1: 3?
Tôi muốn làm một món ăn kèm với rau và nấm ...
Ksyushenka, tất cả phụ thuộc vào ngũ cốc và đa của bạn. thử 1/2 để bắt đầu. Nếu chưa nấu chín, hãy mang nó đi nướng sẵn với bơ và một ít nước
Trishka
Irishik, tôi đã nấu và ăn rồi!
Tôi đã làm 1: 3, nó thành ra rất ngon, nhưng tôi đã đổ lúa mạch trân châu trước với nước sôi, trong khoảng 2 giờ ...
Cảm ơn vì ý tưởng!
Tumanchik
Trích dẫn: Trishka

Irishik, tôi đã nấu và ăn rồi!
Tôi đã làm 1: 3, nó thành ra ngon, nhưng tôi đã đổ lúa mạch trân châu trước với nước sôi, trong khoảng 2 giờ ...
Cảm ơn vì ý tưởng!
Vì vậy, điều đó thật tuyệt
Nastasya78
Tôi sẽ nấu nó vào ngày mai. Chỉ khi không có cần tây. Tôi không thích mùi của nó, và trẻ em không có khả năng ăn với nó. Một cái gì đó cần được thay thế? Nó có cung cấp thêm chất lỏng hay chỉ có mùi?




Tôi đã chuẩn bị nó. Từ những thay đổi: thay vì rễ cần tây, tôi đã sử dụng champignon với lượng tương tự.
Ưu điểm của món ăn:
1. Thịt mềm đến khó tin (chúng ta dùng một miếng thịt không phải là vô ích).
2. Ngâm trân châu lúa mạch qua đêm. Luộc trong cháo cho năm.
3. Bạn có thể "ngụy trang" bí xanh, điều mà nam giới trong gia đình không thực sự thích. Nhưng nó hữu ích!
Nhược điểm:
1. Cháo không thể gọi là vụn. Vâng, đó là điều dễ hiểu. Không có gì ngạc nhiên, sau cùng, thịt thạch được nấu từ những miếng nhỏ ... Một độ sệt hơi sền sệt ...
Nhưng! Mặc dù không bị bở nhưng chồng tôi RẤT thích món cháo. Ngay cả người con trai cả (anh ấy không đặc biệt là người ăn chung với chúng tôi) cũng ăn một đĩa.
Cảm ơn tác giả về công thức.
Vì chính bạn, vì tương lai - hãy cắt các giải vô địch thành nhiều mảnh lớn. Tôi cắt rất mịn, giống như bí xanh. Vì vậy, hương vị của họ đã bị mất đi trong món ăn chung.
Nastasya78
Nhân tiện, hoàn toàn có thể thay thế cần tây bằng cà tím, sẽ rất ngon!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì