Bộ sưu tập Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance

[$ vetLana]

$ vetLana, Tôi hiểu rằng bạn chỉ đang nắm vững rằng chúng tôi đã "bẻ khóa" rất nhiều ở đây :-) Vì vậy, tôi đang viết những gì tôi nhớ. Bạn không thể được hướng dẫn bởi các đề xuất của cuốn sách công thức của Cú, thật không may, có nhiều điểm không chính xác.
Về chế độ "Nướng", bạn phải nhớ rõ rằng có thể sử dụng đến 130 độ khi đậy nắp và chế độ "nướng" 140 - 160 độ chỉ được sử dụng khi mở nắp.

Tôi có một cải tạo trong nhà bếp của tôi bây giờ. Tấm cũ đã bị loại bỏ như một lớp. Tôi nấu trong hai cái bánh đa năng, một cái là Filya. Mỗi lần nhớ đến chủ đề này với lòng biết ơn vô hạn, nếu không cả nhà sẽ đói

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, và 120 trên tay khác với 120 trên bánh nướng?

Chủ nhật được thêm vào ngày 09 tháng 10 năm 2016 11:27 PM

Về chế độ "Nướng", bạn phải nhớ rõ rằng có thể sử dụng đến 130 độ khi đậy nắp và chế độ "nướng" 140 - 160 độ chỉ được sử dụng khi mở nắp.

Tôi nướng chiếc bánh đầu tiên ở nhiệt độ 160. Tôi nhận ra rằng nhiệt độ rất cao. Bây giờ tôi nướng ở 120.

[$ vetLana]

$ vetLana, Tôi không biết, thành thật mà nói. "Thủ công" đối với tôi dường như là một chế độ rất đơn giản, nó không được lập trình theo bất kỳ cách nào. Bạn đặt 120 vào "Thủ công" và nó sẽ giảm thời gian đã đặt. Khi bạn cần xào nhanh hành tây với cà rốt, tôi dùng "Manual" 110 hoặc 120 g, chỉ có điều bạn không được bỏ đi lâu, nếu không hành sẽ bị cháy. Làm thế nào "Baking" hoạt động - không sẵn sàng để trả lời. Chúng tôi cần thử nghiệm :-)

Đúng vậy, bạn đang nói về "Nướng", ở đây Fillet 160 gr hoặc 120 gr ở "Baking" không theo nghĩa đen với cùng một nhiệt độ trong lò nướng thông thường.

Xử Nữ, ai biết tại sao nướng lại có mái vòm không?

Nhiệt độ tường quá cao. Ở giữa, bột nở vẫn làm và bột nổi lên, các mặt đã được chiên và cố định. Tôi nướng trong bất kỳ tủ đa năng nào ở 100-110 * và lâu hơn. Do đó, tôi tham gia lời khuyên:

Tôi sẽ thử công thức tương tự, nướng ở nhiệt độ thấp hơn, tăng thời gian.

P.S. GS. Những người làm bánh kẹo thậm chí còn có một loại băng dính đặc biệt, được quấn quanh các cạnh của khuôn bánh quy để cách nhiệt một chút với sức nóng của lò nướng. Để bánh quy nóng lên đều hơn và trở đều mặt trên.

Tôi nướng trong bất kỳ tủ đa năng nào ở 100-110 * và lâu hơn.

Bạn nướng trong Fillet trong bao lâu cho 110. Làm thủ công hay nướng?

[$ vetLana]

$ vetLana, trên Trứng tráng hoặc trên Cupcake. Nó là thuận tiện hơn để triển lãm ở đó.
Tôi đã không nướng bất cứ thứ gì nghiêm túc trong Fillet trong một thời gian dài. Kể từ đó, khi lớp phủ của tôi trong bát bị phồng lên và nó đã được thay đổi theo chế độ bảo hành. Ở đâu đó trên trang 215-220 sử thi này.
Bát mới chỉ chứa cháo, súp, trứng tráng và thịt hầm pho mát 90 *.
Và khi tôi nướng, tôi thích nó hơn không phải 110, mà là 100 * (bản sao của tôi nóng quá 5-6 độ) và khoảng một tiếng rưỡi.

[Gibus]

trên Trứng tráng hoặc Bánh Cupcake. Nó là thuận tiện hơn để triển lãm ở đó.

Gibus, cảm ơn, bạn cần nướng một cái gì đó trên các chương trình này.

Mình chỉ bôi Omelette để nướng belyash not belyash, pie not pie ...: girl_haha: nói chung là mình bôi thịt băm lên bột rồi đổ kem chua, mình đang đợi chuyện gì xảy ra

[sveta-Lana]

sveta-Lana, sau đó viết nhiệt độ bạn đặt và thời gian

Các cô gái, và tôi cũng KHÔNG BAO GIỜ đặt một cái bánh quy hoặc một cái bánh nướng xốp quá 110 ~ có ĐƯỜNG, đây không phải là bánh mì của bạn, nó sẽ cháy!
Đối với tôi: bánh quy ở 110, thịt hầm ở 90 - hoàn hảo!

[$ vetLana]

$ vetLana, bột men, nhiệt độ đặt 120 trong 40 phút, nhưng có thể là 30, chắc do lớp vỏ dưới cùng, tuy không cháy nhưng chiên quá nên cứng quá, mặc dù có lẽ phải đợi đến khi bánh nghỉ. , nhưng tôi đã không đợi, tôi đã ăn
đó là cách nó được nướng tốt

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, in Panasika 10. Nhiệt độ nướng mặc định được đặt thành 110. Ở đó bạn không thể đặt t trên bất kỳ Prog nào.
Những chiếc bánh rất tuyệt vời. Sau khi học được từ Panasik, tôi nướng bánh trên món temperture này và ở Filka. Thời gian ở đó tối đa 65 phút. Nhưng bạn có thể thêm. Tuy nhiên, tôi không thêm, có đủ.

Các cô gái, và tôi cũng KHÔNG BAO GIỜ đặt một cái bánh quy hoặc một cái bánh nướng xốp quá 110 ~ có ĐƯỜNG, đây không phải là bánh mì của bạn, nó sẽ cháy! Đối với tôi: bánh quy ở 110, thịt hầm ở 90 - hoàn hảo!

Tôi không biết. Cảm ơn, Rita.

[mamusi]

mamusi,
Margarita, tôi đã mua lại.
Cho đến nay, mọi thứ đều tốt đối với tôi, ngay cả bột yến mạch với sữa vào cháo và với nước không đun sôi.
Kinh nghiệm thu được của các cô gái giúp ích rất nhiều.
Cho đến nay, rất rất HÀI LÒNG

Tôi cũng hài lòng với Filichka của mình, mỗi sáng giờ tôi nấu các món cháo sữa khác nhau, tôi không bao giờ bỏ chạy, nấu súp, khoai tây chiên, gà hầm kiều mạch và làm nhiều loại bánh ngọt khác nhau, mọi thứ đều ngon và không rắc rối,
rất vui vì tôi đã mua

Cho đến nay, rất rất HÀI LÒNG

Xin chúc mừng, Oksana!))) Tôi muốn kết bạn với Filechka.

Con gái, và tôi thích cháo 90 gram. nấu ăn.
Hercules có hương vị hoàn toàn khác với 90 g ~ ngũ cốc nguyên hạt cảm thấy ~ mềm và mềm, giống như tôi yêu cháo. Và ngay cả khi tôi KHÔNG chạy trên Kasha, tôi đã nấu ăn lúc 90 ngay bây giờ. Sự khác biệt có thể cảm nhận được ở hương vị. Về Redik 02, tôi muốn nói ~ Hercules on Milk cháo ~ Tôi không có vị như Dravizza trong đó - nó chỉ là một con nhóc nhỏ xíu. Lấy làm tiếc ...
Phi lê ngon hơn.

Đã thêm vào Thứ Hai 10 tháng 10 năm 2016 08:47 PM

rất vui vì tôi đã mua

Vâng, Svetochka, Filechka ~ Phim hoạt hình thú vị, tôi yêu thích nhất! Có thể làm mọi thứ! Tôi thích chế độ Thủ công.

[$ vetLana]

$ vetLana, Tôi xin lỗi bạn, hôm qua, trong một cuộc trò chuyện với bạn, tôi đã không gọi chính xác chế độ nướng là "Baking", mà nó được gọi là "Keks".
Tôi hoàn toàn đồng ý với nhiệt độ nướng mamusi.
Năm nay, ở Filka, cô ấy đã nướng và nướng bánh Phục sinh. Nhờ có nồi Filka mà những chiếc bánh Phục sinh rất đẹp mắt. Cô gái và bánh mì nướng trong đó thật đẹp. Tất cả mọi thứ liên quan đến bánh nướng và bánh ngọt nói riêng, để không lặp lại chính mình, bạn có thể lật qua 232 trang.

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Ánh sáng, bạn nấu cháo trên TAY, hay trên cháo?
Tôi ngạc nhiên khi anh ấy nấu yến mạch cuộn sữa cho cháo (mặc dù tôi nấu tối đa 1: 4 theo khối lượng)
Bây giờ tôi cho yến mạch cán có vấn đề nhất với nước theo tỷ lệ 1: 2,5 theo thể tích (+ dầu + muối) trong 5 phút trên cháo.
Nếu anh ta không trượt chân và bỏ chạy, thì bữa sáng đã được đảm bảo cho tôi.
Tôi không bận tâm, tôi nấu nướng mọi thứ một cách nhẹ nhàng, gọn gàng.

Được thêm vào Thứ Ba, ngày 11 tháng 10 năm 2016 08:03 AM

mamusi,
Margarito, CẢM ƠN BẠN rất nhiều, nếu không có người bạn thân thiện của bạn, tôi đã nghi ngờ việc lấy nó, không lấy nó.
Không có gì ngạc nhiên khi tôi đã chăn thả rất nhiều thời gian trong chủ đề này, tôi đối phó với điều này một cách thích thú, mặc dù nó cũng được thực hiện vào tuần thứ 3 của năm 2015, giống như lần đầu tiên của tôi.
Màu sắc của lớp vỏ hơi xám hơn và tín hiệu hơi trầm hơn, nhưng tôi thậm chí còn thích nó hơn.
Bây giờ, với lòng chìm, tôi đặt yến mạch đã cuộn trên mặt nước, vô ích tôi đông cứng lại, tôi nấu tất cả mọi thứ hoàn hảo, điều quan trọng nhất là không làm quá với lượng chất lỏng.
Tôi sẽ từ từ thích nghi với nó.
(Redmond 02 cho kết quả ổn định tiêu chuẩn, trong trường hợp bất khả kháng, tôi không thể thay thế được.)

sveta-Lana,
Ánh sáng, bạn nấu cháo trên TAY, hay trên cháo?

Tôi nấu ở chế độ cháo

$ vetLana, tôi xin lỗi bạn, hôm qua trong một cuộc trò chuyện với bạn, chế độ nướng đã được gọi không chính xác là "Baking", nhưng nó được gọi là "Cupcake".

Cô gái và bánh mì nướng trong đó thật đẹp.

Tôi đã nướng Ritin Borodinsky - rất nhỏ, gọn gàng. Tốt hơn HB - hương vị khác biệt.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,
Tatyana, RẤT CẢM ƠN vì trải nghiệm của bạn, đó là lý do tại sao tôi quyết định mua Phillips lần thứ hai.
Không có nhiều hộp đa năng * cỡ của tôi * được bán.

sveta-Lana,
Svetlana, tôi cũng nấu cháo,
Hôm nay tôi đã thử kiều mạch trên nước 1: 2, trên Manual 90 ℃, thời gian 1 giờ. Tôi cũng thích con chó.

[Oksana]

Bạn có nấu kiều mạch trong một giờ không? Để làm gì, Oksana?

[Oksana]

Bạn có nấu kiều mạch trong một giờ không? Để làm gì, Oksana?

Đức tất nhiên! Cháo trong 20 phút 1: 2 - kiều mạch tuyệt vời. Tôi đổ rất ít dầu ô liu đến đáy. Thơm ngon!

Hôm nay tôi đã thử kiều mạch trên nước 1: 2, trên Manual 90 ℃, thời gian 1 giờ. tôi thích nó

Oksana, tôi cũng nấu như vậy! Nếu bạn không vội, tại sao không làm cho nó NGON?))))
Ở 90 *, hiệu ứng hoàn toàn khác! Cháo là một người bạn! Tất nhiên bạn có thể nấu nhanh, nhưng 90 * là dành cho những ai thấy sự khác biệt ~ sẽ có cháo sôi và bông lên!)))
Tôi làm 1 đến 2,5 đồng đều và tôi muốn để lại nhiều hơn về Hệ thống sưởi. Hương vị và màu sắc ....

[mamusi]

mamusi,
Đó là sự thật, cháo có hương vị hoàn toàn khác, giống như từ nồi nấu chậm, chỉ trong 1 giờ.
Margarita, tôi sẽ thử 1: 2.5 và giữ nóng.
Lặp lại,
Ir, nó không được đun sôi, không có sự sôi, nó đang bốc hơi, uể oải, từng hạt vẫn còn nguyên ở đó, NHƯNG vị cay nồng mà tôi cảm thấy trong kiều mạch và không thích và điều đó vẫn còn ở 25 phút đối với lá cháo.
Và thời gian chênh lệch cũng không quá lớn, vì cháo bắt đầu tính thời gian từ lúc nước sôi, tức là thêm 27-20 phút.
Và sau đó, đây là thời gian yêu thích của tôi, tôi đứng dậy, nấu cháo cho mình và con chó, pha cà phê cho mình và bình tĩnh, trong giấc mơ, uống nó trên giường trong khi chiếc máy phát đa kêu kêu.
Và sau đó tôi thức dậy hoàn toàn, đến ban ngày hllpots.

[Oksana]

Oksana, Tôi hiểu rồi, cảm ơn.
Tôi yêu kiều mạch khác, tôi luôn nấu 2: 3 và Chúa cấm nó sẽ được đun sôi và bông))) Tôi không thích loại kiều mạch này.
Nhưng tôi sẽ cố gắng để nó trong một giờ, chỉ theo tỷ lệ, tôi không thích nó có nhiều nước trong ngũ cốc.
Hơn nữa, kiều mạch chưa bao giờ được nấu ở dạng phi lê. Panasonic đối phó với điều này bằng một tiếng nổ.

[Lặp lại]

Lặp lại,
Ir, tôi nấu với 120 ml kiều mạch + 250 ml ngưu tất
, và cho tôi và con chó 200 ml + 400 ml nước.
(Tôi đã lấy 101 chiếc Panasonic trong thùng rác, vì nó không thể nấu cháo dưới 600 ml chất lỏng (chi tiết trong chủ đề đó)).
Tôi có một cái bếp cảm ứng của Ourson 1010, tôi thích món basmati, kiều mạch, lúa mạch và bánh hạnh nhân từ nó (báo cáo và công thức nấu ăn trong chủ đề đó)
Nhưng, tôi ngay lập tức tăng cân và một lần nữa tôi quay lại Redmond, * thức ăn cho trẻ em *, và bây giờ là Philips, hướng dẫn sử dụng, 90 ℃, tôi thực sự thích cốc của anh ấy ..

Đã thêm vào Thứ Tư, 12 tháng 10, 2016 03:35 PM

mamusi,
Margarita, và sẽ rất vui nếu có dịp phát hành một công thức riêng cho cháo MANUAL 90 ℃.
Kiều mạch, giống như từ lò nướng,
Hercules trên sữa
Bột yến mạch với sự khởi đầu chậm trễ,
Đó là, những gì trở nên TỐT và NGON mỗi ngày.

[thợ nấu bia]

thợ nấu bia, Oksan, đã được đặt ở trang 1. Tất cả các chủ đề đều nói về những người chăn cừu của Manna và Chuchelka lúc 90 tuổi.

Đã thêm vào Thứ Tư 12 tháng 10, 2016 4:55 CH

Nhưng ai sẽ giúp tôi với tài liệu tham khảo nhanh về một chiếc bánh "a la cheesecake" hoặc tương tự với pho mát nhỏ trong Fillet hoặc Reda 02 ...

[mamusi]

mamusi, Ira Vernisag có 105 trang, bánh pho mát

[liliya72]

liliya72, Tôi sẽ nhìn về tương lai, nó sẽ có ích. Và bây giờ tôi đã đặt nó trong Princess như một chiếc bánh Ossetian ~ với pho mát và lá củ cải đường!)))

[thợ nấu bia]

thợ nấu bia, cảm ơn tất cả những chủ sở hữu hạnh phúc của Filipka, tôi đang học hỏi từ họ!

[thợ nấu bia]

thợ nấu bia, Đối với tôi cũng có vẻ như bạn không thể ngay lập tức bật cháo trở lại. Tôi làm điều đó bằng tay nếu cần thiết.

Tôi cũng nghĩ vậy, nhưng hôm nay tôi đặc biệt tiến hành một cuộc thử nghiệm trên chương trình KASH.
Tôi cho 100 ml ngũ cốc và 200 ml nước để nấu cháo yến mạch. TRONG 40 phút.
Con rắn chạy được 17 phút thì chương trình bắt đầu đếm ngược.
Khi chương trình diễn ra, tôi nhận ra rằng đoàn kịch vẫn còn khắc nghiệt.
Mình ninh lại cháo, thời gian là 10 phút.
Con rắn chạy được 16 phút thì chương trình bắt đầu đếm ngược.
Kết luận: trong thực tế, có thể, nhưng tôi sẽ nấu nó HƯỚNG DẪN nhanh hơn, 90 ℃.

Đã thêm vào Chủ nhật, ngày 16 tháng 10 năm 2016 5:39 CH

Bột chua Kefir ở chế độ "Thủ công"



Lên men trong ly từ bộ kit (100ml) từ 2 giờ. l. kefir pha sẵn và 100 ml sữa tiệt trùng 3,2%. Và sữa và kefir từ tủ lạnh.

Mình lót 1 tấm lót silicone dưới đáy bát, 1 cốc thủy tinh lên trên, đậy nắp lên trên (tất nhiên là mình đã tiệt trùng cốc, nắp và thìa từ trước rồi). Tôi đổ nước vào bát cao đến vai ly (nhiệt độ nước ban đầu 31,5 ° C)


Chế độ thủ công 30 ° С 6,5 giờ. Vào cuối phác đồ, kefir được gửi vào tủ lạnh để làm chín. Và kết quả là


Phải mất một thời gian dài để lên men, nhưng không quá nóng. Nó lên men rất tốt. Kefirchik hóa ra gần giống như sữa chua đặc ở dạng sệt

Tại sao bạn không thể vẽ trên kefir ở chế độ YOGURT?
Hay là nó có thể?
Ai biết thì cho tôi biết với, làm ơn

Được thêm vào Thứ Hai, 17 tháng 10, 2016 09:49 AM

Được giao lúc 8 giờ vào buổi tối với thời gian bắt đầu trễ lúc 6 giờ sáng.
Vào lúc 6 giờ, Thủ công, 30 ℃., Hệ thống sưởi bị tắt.
Một cách thuận tiện
, kefir đậm đặc, mịn, ngon.
Điểm bất lợi là có khoảng nửa thìa cà phê cô đặc trong mỗi cốc, ngay dưới lỗ trên nắp mà tôi đã đậy chúng lại.

[thợ nấu bia]

thợ nấu bia, Oksana, sữa chua ngon
Tôi làm điều đó không phải trên Thủ công, nhưng trên Yogurt, nó cũng hoạt động rất tốt
Em không bị đọng hơi nước, chắc do em đóng chặt bằng nắp, lần đầu tiên em cũng muốn làm như Manna bày, nhưng không thể tháo rời các nắp, xoắn lại vặn xoắn, chúng có vẻ chắc chắn và không. hiểu biết
Em thử lên men kem chua trong bát thì thấy hơi ngưng tụ, nhưng em nghĩ làm nắp giấy bạc, mỏng và không gây cản trở việc đậy nắp, giờ em thực hành khi làm sữa nướng. và kem chua

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Sveta, CẢM ƠN, tôi chỉ muốn hỏi xem chương trình YOGURT có ngưng tụ hay chỉ trên MANUAL,?
Và khoảng cách sau đó để lên men trong bát để nước ngưng tụ không nhỏ giọt.
Tôi đã nhận ra về chiếc cốc, tôi sẽ thử về YOGURT.
Kefir ngon và đồng nhất, gợi nhớ đến kefir thời Liên Xô.

[Oksana]

Oksana,
và tôi làm mọi thứ sữa nướng lên men và ăn hàng ngày, ngon tuyệt

[thợ nấu bia]

Tôi lên men trong ly sữa chua. 4 giờ là đủ. Tôi không che bằng nắp đậy. Ở đâu đó trên diễn đàn tôi đọc thấy rằng không cần thiết phải đóng nó.
thợ nấu bia, sveta-Lana, và bạn sẽ nướng bánh mì trong Fillet chứ?

Tại sao bạn không thể vẽ trên kefir ở chế độ YOGURT? Hay là nó có thể?

Oksanochka, chúc bạn một điều may mắn nữa! Sữa chua đẹp, ngon

Chế độ "Sữa chua" cho nhiệt độ khoảng 40 gam. Mannochka thậm chí còn thực hiện một máy đo thử nghiệm với các phép đo. Liên kết ở trang 1.
Kefir mong muốn có nhiệt độ thấp hơn. May mắn thay, Filka cho phép bạn làm điều này trên "Thủ công".

Tôi cũng có sự ngưng tụ. Nhưng không hiểu sao nó lại không ổn định, có khi nhiều, có khi ít.
Bằng thực nghiệm, tôi đã đi đến kết luận rằng việc "Lái" Filka trên "Yogurt" trong 6 giờ là vô nghĩa. Bản chất của việc làm yaourt là tạo ra một bầu không khí ấm cúng cho vi khuẩn với nhiệt độ khoảng 40 độ. Phim ở trạng thái tắt giữ nhiệt tốt trong vài giờ. Vì vậy, để chuẩn bị sữa chua, tôi đặt 40 gam và 4 giờ ở chế độ "Thủ công" (chỉ ở chế độ "Sữa chua" là 6 giờ - mức lương tối thiểu). Phil sẽ tắt và các lọ sẽ tồn tại trong vài giờ bên trong. Tôi thường để nó qua đêm và nghĩ rằng vài giờ này sẽ hết khi tôi ngủ dậy, vì vậy nên cho sữa chua vào tủ lạnh trong thời gian đó và nó sẽ không đọng lại trong bát ấm.
Tương tự, để làm kem chua, chỉ trên "Manual" tôi chọn 30 độ.
Kem chua bằng cách nào đó ngon hơn trong nồi đất hơn là trong thủy tinh. Hoặc nó có vẻ như vậy đối với tôi

Trong khi tôi đang viết, hóa ra $ vetLana trong 4 giờ cho sữa chua
$ vetLana, làm cách nào để bạn quản lý mà không bị giới hạn - không bị ngưng tụ? Nó có ích gì không?

Vì vậy, để chuẩn bị sữa chua, tôi đặt 40 gam và 4 giờ trên "Hướng dẫn sử dụng" (chỉ trên chế độ "Sữa chua" 6 giờ - mức lương tối thiểu).

Tôi cũng phải làm như vậy. Và sau đó tôi để nó trên Yoghurt trong 6 giờ, và sau 4 giờ tôi lấy nó ra.

Đã thêm vào Thứ hai, 17 tháng 10, 2016 01:36 PM

$ vetLana, làm cách nào để bạn quản lý mà không bị giới hạn - không bị ngưng tụ? Nó có ích gì không?

Tôi không hiểu sao lại không chú ý đến sự ngưng tụ hơi nước. Có rất ít của nó trên nắp, nó không gây trở ngại.

[$ vetLana]

$ vetLana,
Nhiều khả năng tôi sẽ nướng bánh mì trong Redmond 02, nhưng tôi không hứa.
Tôi rất hài lòng với cách Filya 2 của tôi chuẩn bị trứng, cháo, ở đây tôi hài lòng với kefir, và sau đó chúng ta sẽ xem.

Tanya-Fanya,
Tatyana, tôi đã hiểu, CẢM ƠN vì đã làm rõ.
Sẽ rất thú vị khi làm kem chua.

Đã thêm vào Thứ hai, 17 tháng 10, 2016 03:28 PM

sveta-Lana,
Làm thế nào để làm sữa nướng lên men? Tôi cũng thích sữa nướng lên men

sveta-Lana, bạn sẽ nướng bánh mì bằng Fillet chứ?

Tôi đã nhìn thấy đủ ảnh trong đối tượng và không thể cưỡng lại việc nướng một cái bánh mì lúa mạch đen với bột chua, nướng, nhưng so với cái tôi nướng trong máy làm bánh mì thì nó dày đặc hơn, tôi quyết định không làm phiền Phil, chúng tôi khá hài lòng với bánh mì của tôi ở Redmond, tôi nướng ở dạng đúc, ổ bánh thành ra là 410-430 gr

sveta-Lana,
Làm thế nào để làm sữa nướng lên men? Tôi cũng thích sữa nướng lên men

ở đây trong chủ đề mình đã thấy một số hình ảnh các cô gái và bày ra công thức, ghi chép lại, bây giờ mình làm thường xuyên
Đầu tiên, tôi cho sữa vào bát trên Manual 90 * trong 5 giờ, sau đó tôi đổ sữa đã nướng vào các ly và thêm 1 trà vào mỗi ly. dối trá. kem chua, khuấy đều và để qua đêm trên Sữa chua trong 8 giờ, vào buổi sáng trong tủ lạnh và vào buổi trà chiều, tôi thưởng thức sữa nướng lên men ngon tuyệt

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Sveta CẢM ƠN,
Bạn nên uống bao nhiêu sữa?

[thợ nấu bia]

thợ nấu bia, Oksana, tôi đổ sữa vào bát đến mức 1,25 lít (thật tuyệt, trong một hộp đa năng, nó không bị sôi đi chút nào)
sau đó tôi rót sữa nướng vào ly, và phần còn lại tôi uống trà, tôi thích trà sữa nướng
Tôi không đo lường cụ thể bao nhiêu trong ba cốc, nhưng khi tôi làm kem chua lần đầu tiên, tôi đã mua hai hộp kem 200 ml mỗi hộp, và vì tôi đã thêm kem chua vào bột chua nên không còn lại nhiều, khoảng 1-1,5 muỗng hộp
có nghĩa là 400ml tổng thể tích của 3 ly

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Hiểu rồi, tôi cũng thích sữa nướng (chỉ là không phải từ nồi nấu chậm, có bọt)

[thợ nấu bia]

thợ nấu bia, Mình cũng không thích nổi bọt nên khi sữa nguội mình lọc qua rây.

có bọt)

Tôi cũng không thích bọt

Gửi cho chúng tôi!

Và tôi thích bọt ... Tôi có thể tưởng tượng bao nhiêu người sẽ nhăn mặt bây giờ ... "Fuuu ..."

Gửi cho chúng tôi!

Galya, tôi đã lấy nó ra khỏi lưỡi của tôi! Tôi cũng thích bọt)

[bến du thuyền]

bến du thuyền, Lặp lại, devuli, tôi với bạn, tôi cũng yêu thích bọt.

Hoan hô!!! Có rất nhiều người trong chúng ta
Mất cái chính là có đủ bọt rồi)))))