Đậu với thịt trong nồi nấu chậm Cucoo

["Multipovar", 120 độ, thời gian 15-25]

Đậu với thịt trong nồi nấu chậm Cucoo

Thể loại: Món thịt

Thành phần
đậu đỏ	3 chiều st.
Củ hành	1 cái đầu
Cà rốt	1 máy tính cá nhân.
Thịt (thăn)	300g
Sốt cà chua hoặc tương cà	2-4 st. l.
Muối và tiêu	nếm thử
Gia vị

Phương pháp nấu ăn

• 1. Ngâm đậu trong nước lạnh và để qua đêm.
• 2. Cắt thịt lợn thành từng miếng nhỏ, hành tây và cà rốt cắt thành khối vuông.
• 3. Cho thịt vào tô trong nồi áp suất, thêm hành tây và cà rốt, chọn "Nướng" hoặc "Lò", mức thứ ba, thời gian 1 phút, chiên khi mở nắp, tay cầm ở vị trí "đóng".
• 4. Khi chiên xong cho đậu vào ngập thịt, đun cách thủy 1 cốc đong (nếu đậu chưa ngấm thì 2 - 5 cốc), đậy nắp lại, chọn chế độ trong menu "Multipovar", 120 độ, thời gian 15-25 phút, nhấn nút "bắt đầu". (Thời gian nấu tùy thuộc vào loại đậu, đậu trắng nấu lâu hơn "Multipovar" 120 độ, thời gian 30-35 phút và ở chế độ "Sưởi ấm" trong khoảng một giờ)
• 5. Khi kết thúc quá trình nấu, "Warm up" trong 5-10 phút.
• 6. Rắc rau thơm thái nhỏ trước khi dùng.

Ghi chú

Trong ảnh có một con gà tây với đậu đen.