Tôi quyết định làm cho mình một tập tài liệu về các công thức nấu ăn từ diễn đàn, vì không phải lúc nào cũng có thời gian tìm kiếm chúng trên diễn đàn.
Lúc đầu tôi chỉ muốn viết lại, nhưng hóa ra tôi quá lười, sau đó tôi viết ra tiêu đề và các trang, nhưng điều đó cũng không phù hợp với tôi (tôi bí quá)
Và tôi nghĩ sẽ dễ dàng hơn để in chúng. Và bây giờ mọi thứ đã sẵn sàng.
Tôi quyết định phơi bày một phần. Có lẽ nó sẽ hữu ích cho ai đó. Nếu nó trở thành nhu cầu, thì nó đã sẵn sàng vào ngày mai (hoặc đúng hơn là hôm nay) để bày ra những món ăn còn lại. Tôi yêu cầu bạn không đánh giá nghiêm khắc và không bị xúc phạm nếu công thức của ai đó bị "thất lạc" - có hơn 1600 tin nhắn sau khi tất cả.
Công thức nấu ăn từ diễn đàn "từ người đầu tiên"
Bữa ăn đầu tiên
Trang 1 tysia Trả lời # 5
súp phô mai với nấm. Đầu tiên, tôi đặt Fry, thời gian 10 phút, mức 1. Tôi đợi vài phút, đổ dầu, và cho hành tây và cà rốt vào ... và rồi sự hiểu lầm đầu tiên xảy ra ... mọi thứ đã được chiên đầy đủ, nhưng đếm ngược đã không diễn ra ... thêm vào đó Tôi cũng chiên champignons ở đó, nấu cho đến khi sẵn sàng, nhưng đếm ngược không đi ... Tôi đổ tất cả sự ô nhục này bằng nước sôi, thêm khoai tây, muối, lavrushka với tất cả gia vị, pho mát bào "Tình bạn" , bật chế độ Súp, 15 phút, áp suất 1.
Do nước quá nóng, áp suất tích tụ nhanh chóng, van đóng lại và kêu toáng lên! Đã bắt đầu đếm ngược. Phải nói, nồi áp suất hoạt động rất êm, không hú rít, hơi nước không bốc ra từ đâu, không có mùi khét khi nấu thức ăn, nói chung là nó hít hà như em bé trong mơ, không hơn không kém. Sau 15 phút, người đẹp của tôi kêu lên ba lần, và màn hình hiển thị bb, áp suất bắt đầu giảm từ từ, và không có âm thanh lớn ở đây, không có tiếng còi. Sau 10 phút, tôi đã giải phóng áp lực bằng tay (tôi rất muốn ăn). Ở đây bạn phải cẩn thận, bởi vì bạn có thể bị bỏng.
Kết quả là một món súp ngon và thơm.
T4 2 tysia Trả lời # 37
Rassolnik: Công thức: Chiên, 30 phút, Mức 3: Chiên 1 củ hành tây và 1 củ cà rốt trong 15 phút, thêm 500 gr. dưa chuột muối cắt nhỏ, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi kết thúc chương trình. Sau đó, thêm 4 khoai tây cắt nhỏ, thịt và 1 mst. ngọc mạch rửa trong nước nóng, một ít muối, và đổ nước gần đến vạch trên. Đặt chế độ Soup, áp suất 3, 30 phút. Để tiết kiệm thời gian, tôi luôn đổ đầy nước nóng vào. Như bạn có thể thấy, trân châu thanh được luộc chín, khoai tây vẫn còn nguyên vẹn, nước dùng trong suốt.
Trang 3 TusySh Reply # 42
Súp đậu: 600g sườn hun khói + 1 củ cà rốt, cắt miếng vuông + 3 củ khoai tây, cắt sợi + 3 thìa đậu Hà Lan (nửa miếng) - không ngâm, thái thẳng từ gói + tiêu đen, đậu đỏ, muối, rau thơm khô. Mình đổ nước các thứ qua, để canh về chức năng theo chương trình (áp suất 2, 25 phút). Ngắt kết nối sau khi tín hiệu, tháo rời thịt, cắt nó và cho vào súp. Nhanh chóng và ngon! Khoai tây và cà rốt không bị nát, thịt dễ dàng rời xương, và đậu Hà Lan chỉ cần hòa tan trong súp.
Trang 3 TusySh Reply # 49
Hôm qua lúc borsch nhanh: phi thơm hành + tỏi trong hướng dương.bơ + cà rốt xắt sợi + bào sợi. củ cải đường, đổ chanh, hầm trong 5 phút + khoai tây + tiêu Bungari + cà chua + muối + gia vị - tất cả đổ đầy nước cùng 15 viên thịt băm và súp (25 phút áp suất 2)
Trang 5 Dani111 Trả lời # 90
Hôm nay súp nấu xong quăng hết, nấu canh 15 phút rồi để áp suất 3, chạy khỏi bếp từ ô sin, ai cũng sợ lên đột ngột, canh sẽ bay qua bếp. nói chung, nó có âm thanh. đổ súp, phong phú! và thịt, tôi có nó và rất mềm, nhưng trong món súp nó giống như ở trường mẫu giáo, độ đặc như thịt từ món hầm, nói chung, các cô gái, tôi rất vui, trong Cuộc sống trên đất của tôi, tôi đã không nấu những món súp như vậy , Tôi ngày càng yêu mọi thứ Polaris của mình!
Trang 19 fronya40 Trả lời # 360
nấu ăn súp Trong nồi áp suất - như thế này - trên bếp, tôi cho hành tây, cà rốt và củ cải vào xào. Tôi cắt hành tây và củ cải thành các dải mỏng, đầu tiên là trên máy bào, sau đó cắt dọc theo dải. trong bát luộc đậu (hoặc nước dùng), áp chảo, dải khoai tây, cà chua. nước trái cây, nửa lít, bắp cải, ớt chuông, muối, nghệ. l đường, đổ ngập nước, đậy vung 20 phút. Tôi đổ vào chảo một nhánh tỏi và rau thơm, đun sôi, thế là xong, món borscht đã sẵn sàng. màu đỏ, không đỏ tía.
Trang 19 Tysia Reply # 368
Các cô gái, về borscht... Khi kết thúc quá trình nấu, để tạo màu, tôi luôn cho một củ dền nhỏ, sống, nghiền trên máy xay mịn, và để ủ trong khoảng 10 phút. Màu sắc rất phong phú, đỏ tía. Tôi đã làm điều này trong một thời gian dài, và khi tôi nấu ăn trên bếp, và trong phim hoạt hình, bây giờ trong nồi áp suất ...
Trang 18 fronya40 Trả lời # 354
và tôi đã nấu ngày hôm qua cải bắp vào buổi tối là một cái gì đó! Tôi đã cho bắp cải ăn, nhưng nó nhanh chóng bị peroxy hóa. Tối hôm qua đi làm về, mình có nước dùng từ gà tự nấu, mình cho vào nồi áp suất, để trên bàn. một thìa hạt kê, một củ khoai tây cắt khối nhỏ, xào hành tây và cà rốt, nấm khô, bắp cải rửa sạch. và trong 20 phút đối với súp. cuối cùng, tôi xát một nhánh tỏi nhỏ. Tôi thậm chí còn không mong đợi nó trở nên ngon như thế nào!
Trang 18 Cranberry Reply # 358
Tôi cũng có ngày hôm nay cải bắp, tuy nhiên, với bắp cải tươi. Có một loại nước dùng trong tủy, tôi đã chiên ngay trong phim hoạt hình - hành tây, morkoffka, nước ép cà chua, một thìa kem chua. Tôi cho kê đã rửa sạch, bắp cải bào vào máy xay thô, hai củ khoai tây nguyên củ. Mẹ chồng tôi đã dạy tôi theo tỷ lệ sau: cho bắp cải (trong hai lòng bàn tay) - một thìa hạt kê. Đổ nước sôi, ném vào lavrushka, muối, một ít gia vị - và vào súp, áp suất 3, 15 phút. Hơi nước đã tắt - Tôi bắt khoai tây, nghiền nát rồi cho vào nồi súp. Cô ấy rút lavrushka ra. Mùi vị khác thường Không thể đun trên bếp.
Trang 19 Cranberry Reply # 366
Tôi có thể chia sẻ "công thức chữ ký của mẹ chồng tôi. Nó hơi khó hiểu, nhưng rất đáng để thử, tôi chưa bao giờ ăn món súp bắp cải ở đâu ngon như vậy! Khi có thời gian, tôi nấu cho mẹ chồng tôi, khi tôi không có thời gian chơi, tôi nấu món kinh điển mà tôi đã mô tả ở trang cuối.
Vì vậy, công thức nấu súp bắp cải "ở Moskalensky", cho nồi 3 lít. Đun sôi nước dùng đậm đà với tủy hoặc gà tự làm. Bóp dưa cải, thái nhỏ, trộn với cải tươi, nạo trên máy xay thô, tỷ lệ bằng nhau, thành khoảng ba hạt (bằng hai lòng bàn tay có tàu). Đổ với nước dùng và nấu trong khoảng 15 phút. Trong thời gian này, nghiền một vài củ khoai tây, giống như trên chảo khoai tây, trộn với 3 muỗng canh, xay trên máy xay cà phê. l. cây kê. Cho hỗn hợp này lần lượt từng muỗng canh vào nồi để tránh bị vón cục. Khuấy đều! Làm món chiên từ hành tây thái nhỏ, cà rốt bào nhuyễn, bột cà chua hoặc nước trái cây, kem chua. Cho cải chiên, lavrushka và gia vị vào chảo năm phút trước khi bắp cải sẵn sàng, muối, tắt bếp, lấy lavrushka ra. Dùng với kem chua và bánh rán tỏi. Ngon ngon
Trang 21 Valyushechka_ya Trả lời # 403
Cảm ơn bạn bè, tôi đã chuẩn bị súp kiều mạch, mọi thứ đều ổn, tôi nấu hành tây và cà rốt trong chiên, sau đó trên chương trình súp, 25 phút. áp suất 3.
Trang 37 fronya40 Trả lời # 728
Các cô gái, nấu ăn hôm nay súp đậu gà. Tôi đọc thấy nó hữu ích như thế nào !!! Supik hóa ra rất ngon !!!!!
Ngâm đậu gà trong 2 giờ. Nấu súp trong 40 phút. Sau đó xào hành tây, cà rốt, khoai tây thái hạt lựu, đổ nước, nêm gia vị và để trong 20 phút. thơm ngon!
Trang 45 Mẹ Nina Trả lời # 895
Tôi đã nấu súp - ở chế độ súp. Và cô ấy xào súp và nấu với thịt. Nhưng có điều gì đó không đúng - không có đủ độ bão hòa.
Tôi quyết định nấu ăn trên chế độ dập tắt - hóa ra đó là một cuộc nói chuyện vui vẻ giàu có.
Borscht (hoặc súp bắp cải, bất cứ ai gọi anh ta)
Tôi bật chế độ chiên, áp suất 3
Trong khi bóc hành tây và cà rốt, bộ phim hoạt hình đang nóng lên
Mình xào hành với long đờm + 1 thìa tương cà.
Tôm và cá chiên ở cùng một nơi.
Tôi cắt khoai tây. lúc này, chế độ chiên đã tắt.
Tôi cho khoai tây vào, đổ ngập nước, có thể nóng để tăng tốc độ. Muối và gia vị (nếu cần, tôi không có chúng)
Trên cùng là một miếng gà đông lạnh.
Tôi đặt chế độ dập tắt, áp suất 2, thời gian 30 phút.
Nếu thịt bò - 50 phút.
Sau khi mở, thêm tỏi tươi, lá nguyệt quế và các loại thảo mộc
nó hóa ra rất ngon và phong phú.
Trang 47 olga4166 Trả lời # 921
Mama Nina, nấu hôm nay súp bắp cải trên STEWING... cảm ơn vì ý kiến hay ... Tôi vừa nấu nó với ức gà ... áp suất 1, 20 phút ... nó thành ra phong phú và loại hầm ... ngon! Áp lực không được giải phóng một cách cưỡng bức ... nhưng trong khi nó đang giảm xuống, chúng vẫn đang nóng lên.
Trang 74 Bukaha Reply # 1470
Xin chào mọi người, hôm nay mình đã thử nấu súp đậu lăng đỏ, nó chín nhanh và ngon, nhưng đậu lăng chuyển sang màu vàng. Có lẽ ai đó đã nấu món gì đó như vậy, hãy nói cho tôi biết. Có thể luộc riêng đậu lăng và trộn sau khi mở vung không? Tôi nấu nó cho đến khi khoai tây nghiền, nấu ở áp suất trong 2, 9 phút.
