Mì gà nấu chao Panasonic SR-TMH181

Mì gà nấu chao Panasonic SR-TMH181

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Ức gà	1 máy tính cá nhân.
Chân gà	1 máy tính cá nhân.
Mì	80 g
Củ hành	2-3 chiếc.
Cà rốt	1 máy tính cá nhân.
Mùi tây	1 bó
Muối, hoa bia-suneli

Phương pháp nấu ăn

• Đun sôi nước luộc ức và chân gà, bỏ thịt, thêm hành băm nhỏ, cà rốt nạo và mì vào. Gà được "tháo rời" xương và cho trở lại nước dùng. Thêm mùi tây cắt nhỏ 3 phút trước khi kết thúc quá trình nấu.

Món ăn được thiết kế cho

10-12 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ + 20 phút

Chương trình nấu ăn:

Hấp

Ghi chú

Tôi nấu nước dùng vào buổi tối (vì tôi vẫn chưa quyết định mình sẽ nấu món gì cho "lần đầu tiên").
Đổ cả một xoong nước vào, cho gà vào (tôi đã ném thẳng ức và chân ra khỏi ngăn đá (!)), Muối. Đặt thời gian là 1 giờ trên chương trình "Nấu bằng hơi nước". Lần sau mình sẽ giảm thời gian này xuống còn 45-50 phút vì trong thời gian này gà đông lạnh đã được nấu chín nên CHƯA BAO GIỜ bị mềm như vậy (kể cả ức gà). Buổi sáng, quyết định nghiêng về "mì". Cô cắt nhỏ hành tây, lấy cà rốt bào từ ngăn đá ra, thả rau vào nước dùng. Tôi đặt chế độ "Nấu bằng hơi nước" thêm 20 phút nữa. Tôi đổ 80 gram mì vào nước dùng. (Tôi đo nó bằng trọng lượng, vì tôi đã biết chính xác cần bao nhiêu để đạt được độ nhất quán cần thiết). Thêm gia vị và thảo mộc 3-5 phút trước khi kết thúc nấu ăn! Bon Appetit mọi người!