Cupcake "Sức khỏe" với sữa chua và bột yến mạch

Thể loại: Sản phẩm bánh

Cupcake Health với sữa chua và bột yến mạch

Thành phần
trứng	4 điều
bơ thực vật	100g
Sữa chua	160 ml
Đường	1 muỗng canh.
yến mạch	1 muỗng canh.
bột mì	1,5 muỗng canh.
Nước ngọt	0,5 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

Tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ, đánh cho lòng trắng thành một khối dày đàn hồi. Trong một bát khác, trộn lòng đỏ, đường, bơ thực vật, sữa chua và bột yến mạch bằng máy trộn, thêm bột mì và soda vào đây. Trộn kỹ. bây giờ trong khối lượng kết quả, nhẹ nhàng, bằng thìa (không phải máy trộn !!!), khuấy protein. Bôi mỡ vào chảo nhiều bánh (hoặc tấm nướng) với bơ hoặc bơ thực vật, cho bột vào. Chế độ nướng. Bột nở gấp đôi. Sau khi kết thúc chương trình, hãy để thêm 30-60 phút. đun nóng (để làm nâu, tùy chọn).
Bạn cũng có thể nướng trong lò.

Chương trình nấu ăn:

sản phẩm bánh mì

Ghi chú

Bánh cupcake đã sẵn sàng! Bây giờ nó có thể được cắt thành bánh và bôi trơn bằng thứ gì đó. Ví dụ, sữa đặc đun sôi với kem tươi.
Cupcake Health với sữa chua và bột yến mạch