Salad rau với sốt dzaziki salad

[rau xà lách:]

Salad rau với sốt dzaziki salad

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
rau xà lách

Phương pháp nấu ăn

• rau xà lách:
  
• cà chua - 1 cái.
  
• dưa chuột tươi - 1 cái.
  
• ớt ngọt - 1 cái. nhỏ
  
• salad "cay fissé" - 1-2 nắm
  
• hành lá - 2-3 muỗng canh. l.
  
• muối để nếm
  
• Nước xốt:
  
• dưa chuột tươi - 1 miếng.
  
• sữa đông không ngọt - 10 muỗng canh. l.
  
• dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.
  
• bạc hà khô - một nhúm
  
• húng xanh - 2 nhánh, nhặt lá
  
• ngò tươi - 2-3 muỗng canh. l.
  
• tỏi - 1 tép
  
• muối để nếm
  
• 
  
• Sự chuẩn bị
  
• 
  
• Nước xốt:
  
• Đổ bơ và sữa chua vào ly để đánh bông.
  
• Cắt nhỏ các loại rau và rau thơm, cho vào ly và dùng dao đập vỡ.
  
• Nêm nếm, thêm muối, đánh nhanh một lần nữa. Nước sốt đã sẵn sàng!
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Rau xà lách:
  
• Cắt nhỏ tất cả các loại rau, cho vào tô, thêm salad, muối vừa ăn, đảo đều
  
• Thêm nước sốt, khuấy đều.
  
• Cho salad đã chuẩn bị vào bát salad và phục vụ.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Món ăn được thiết kế cho

2 phần ăn

Ghi chú

Salad mùa hè, vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày - một hương vị sảng khoái và nhẹ nhàng!

Về nguyên tắc, các loại rau khác có thể được sử dụng cho món salad này. Tất cả sự quyến rũ và hương vị trong nước sốt!

Tôi làm nước sốt dzaziki salad dựa trên nước sốt salad / salad dựa trên động cơ của người Hy Lạp. Trong phiên bản Hy Lạp, rau được cắt thành từng miếng, và bản thân món salad có độ đặc sệt, dùng để lấy kem chua hoặc sữa chua đặc.

Trong phiên bản của tôi, nó là một loại sốt trộn salad dựa trên sữa chua chua tự làm, mang lại cho nước sốt một hương vị tươi mát.

Sự kết hợp của một lượng lớn rau mùi, húng quế không gây cản trở gì cho nhau cả. Lúc đầu, tôi tự hỏi liệu có nên thêm rau mùi (mà tôi ghét!) Vào nước sốt hay không, có lẽ nên thêm mùi tây và thì là. Nhưng, khi nếm thử hương vị của nước sốt pha sẵn, cô tự khen mình - hương vị rất dễ chịu!

Nước sốt được chế biến với rất nhiều sữa chua, đặc biệt là nước sốt trộn salad. Nhưng, nếu bạn lấy ít sữa đông, ít nhất một nửa, bạn sẽ có được một loại nước sốt tuyệt vời cho các món thịt, thịt gà luộc không men, thịt lợn.

Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức bữa ăn của bạn!

Thật là một loại nước sốt salad ngon, quả thật, nó sẽ rất thơm và mát cho bất kỳ món salad và món chính nào nữa, cảm ơn))

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Tôi rất thường làm đầy món salad rau bằng sữa chua thông thường hoặc dầu thực vật: vị của rau vẫn tự nhiên. Mayonnaise không thích, ngay cả món tự làm của tôi, nó có vị nặng