Bánh bao gà

Thể loại: Món thịt

Thành phần
đùi gà	2 chiếc.
bánh mì	2 miếng
củ hành	1 máy tính cá nhân.
Muối	nếm thử
hỗn hợp ớt (đen và allspice xay)	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

1. Cho vào nồi đun sôi 2-3 lít nước, cho muối vào.
2. Ngâm hai lát bánh mì trong nước lạnh (đương nhiên là bánh mì tự làm của chúng tôi).
3. Trong khi ngâm bánh mì, loại bỏ da ở đùi, cắt bỏ xương. Cắt thịt thành nhiều miếng lớn, cho vào cối xay của máy xay thực phẩm (cối có dao).
4. Đồng thời, bóc một củ hành nhỏ, băm nhuyễn, xào cho đến khi trong suốt hoặc có màu vàng nhạt nhất trong chảo với một ít dầu thực vật. Về nguyên tắc, bạn có thể làm mà không cần cúi đầu.
5. Xay thịt cho vào máy xay sinh tố, cho bánh mì đã ngâm nước vào (không cần vắt nhé! Bánh mì có bao nhiêu nước bấy nhiêu thì cần bấy nhiêu), muối, tiêu, hành, đánh đều lần nữa. Khối lượng sẽ giống như kem chua đặc.
6. Trong thời gian này, nước trong chảo đã sôi. Chúng tôi tự trang bị hai muỗng canh. Chúng tôi thu thập khoảng nửa thìa thịt gà băm nhỏ, cho vào nước sôi với thìa thứ hai. Nấu trong 10-15 phút. Tẩy bằng thìa rãnh.

Thời gian chuẩn bị:

15-20 phút

Ghi chú

Món ăn rất ăn kiêng, khá thích hợp làm món ăn dặm cho bé. Nó có thể đi dưới các tên "bánh bao", "bánh bao", "bánh bao".
Sử dụng muỗng cà phê, bạn có thể làm bánh bao nhỏ cho súp.

Lúc đầu, tôi nấu những chiếc bánh bao này trong nồi hấp Panasonic MV, nhưng tôi vẫn phải luộc chúng trong nước sôi theo đúng nghĩa đen trong 10 giây cho lớp trên cùng "bám lấy", nếu không bánh bao sẽ bị nhão và dính vào đáy rổ.