Muffin chuối (không có bơ và trứng)

[Vooky]

Vooky, chúc sức khỏe đến bạn và những người thân yêu !!!

Tôi rất vui khi biết rằng công thức phù hợp với sở thích của bạn !!!

Và cảm ơn bạn rất nhiều vì phản hồi của bạn !!!

Đối với khẩu vị của tôi, cũng có thể giảm lượng đường một chút

Trong một thời gian dài, tôi đã để lượng đường ít hơn 1/3 ...

[Vụn]

Vụn, người của tôi thấy bánh cupcake của bạn rất ngon. Và tôi cũng thực sự thích nó. Nướng trong HP trong một giờ rưỡi. Độ ẩm vừa phải, ngon thì cho 150 gam đường vào. Theo lời khuyên từ các hướng dẫn, tôi đặt giấy nướng xuống, chẳng hạn như để không bị cháy. Và anh ấy còn không nghĩ đến việc đốt cháy, nhưng tờ giấy đã được nướng vào bánh, anh ấy phải xé nó ra.

Hai loại chuối thường được sử dụng trong sinh tố (nước, chuối, táo và nho khô) chỉ nằm xung quanh. Muốn có một số bánh ngọt dùng kèm trà, như charlotte hoặc bánh nhanh dâu tây / anh đào. Nhưng rồi tôi bất ngờ xem được công thức của bạn mà không hề rườm rà.

Bây giờ tôi đang ngồi hít hà những mùi thơm tỏa ra từ lò nướng. Vì lý do nào đó, tôi đã thêm một thìa ca cao và một ít nho khô vào bột. Tôi hy vọng điều này sẽ không ảnh hưởng lớn đến chất lượng của các món nướng. Để nướng ngon hơn, tôi đã bày bột thành hai hình chữ nhật, và bây giờ mái của cả hai ổ bánh đã trở thành "bánh nướng xốp" truyền thống - chúng hơi nhô lên và nứt một chút)))

Bánh cupcake ngon tuyệt! Công thức này là cơ sở rất tốt cho sự sáng tạo (và vứt bỏ sản phẩm khi dọn tủ lạnh ...) Ba quả chuối nhỏ, rất chín, nửa dãy phô mai, một quả táo buồn được đưa vào thành phần rất tốt. Đường - 100 gram. Thay vì chỉ sữa - kefir với sữa. Và như vậy - mọi thứ đều theo công thức! Điều chính là chuối với những miếng tốt như vậy.
Krosh, cảm ơn vì công thức! Những đứa trẻ thực sự thích nó. Tôi phải giấu một mảnh cho chồng tôi, nếu không thì anh ấy chỉ đến vào buổi tối ...

Cảm ơn vì công thức! Chỉ có một quả chuối, nhưng một miếng bơ mận tan chảy có kích thước bằng quả óc chó ngon đã được thêm vào

[Tanechka]

Tôi hiểu rằng bạn thích cupcake ?!

Tanechka, chúc sức khỏe đến bạn và những người thân yêu !!!

[Vụn]

Vụn, đặt nó vào lò, hãy xem điều gì sẽ xảy ra sau một giờ
Cuối cùng thì tôi cũng sẽ đi làm sạch đại hoàng)))

Đã thêm vào Chủ nhật, 10 tháng 7 năm 2016 10:35 PM

Báo cáo! Tôi đã làm nó bằng tiếng Bắc Âu trong fleur de lis, hóa ra nó có hình dạng khoảng một nửa. Nó lên tốt, tôi thực sự đặt 3 quả chuối, tốt, không có gì để lại 1. Bột ngũ cốc, bỏ bớt 15 gam. Nướng trong khoảng một giờ 180 g đối lưu, 30 phút 170 g đối lưu. Nướng hoàn hảo, bay hết hình. Tôi thực sự yêu thích bánh chuối của Chuchelkin, nhưng không có gì trong tủ lạnh ngoại trừ chuối cho phiên bản của cô ấy, tôi đã tìm kiếm rộng rãi và đến với bạn!
Tôi phải nói - Tôi thích nó! Chuchelkin rắn hơn, hóa ra ẩm hơn, tôi thích tạo ra các thành phần với kem từ nó, và chiếc bánh cupcake nhẹ của bạn chính xác là một chiếc bánh cupcake trong tâm trí tôi!
Tôi viết thư cho những người thường trực! Tôi sẽ phải mua một cái chảo bánh hình chữ nhật.

[Inna]

Inna, Cảm ơn bạn! Bây giờ tôi đang nướng bánh nướng xốp trong lò theo công thức của bạn! Đúng vậy, cô ấy đã giảm lượng bột và thay thế sữa bằng nước cốt dừa, một nửa bằng nước.

[Liechka]

Liechka, Tôi xấu hổ khi hỏi, bánh nướng nhỏ có ngon không?

Cho tôi về "bạn", làm ơn, nếu nó không làm khó ...

[Inna]

Inna, tất nhiên, tôi sẽ sẵn lòng chuyển sang "bạn"!
Những chiếc bánh nướng nhỏ lên rất ngon khi nướng, tôi thậm chí còn không ngờ tới. Thời gian mất 20 phút, ở 190 độ. Rất ngon, mềm, chỉ cần những gì bạn cần! Chuối đang làm công việc của họ!
Tôi chỉ đang tìm kiếm công thức để nướng mà không có trứng, để kết quả không tệ hơn khi làm với chúng. Trong trường hợp này, tất nhiên là tôi đã thành công, với sự giúp đỡ của bạn. Vì vậy, tôi rất biết ơn, sớm đăng bài, tôi sẽ làm chúng nhiều hơn một lần.Nhân tiện, bây giờ một ý nghĩ đã nảy sinh, tại sao không thêm chà là vào bột lần sau? đã từng nướng bánh chà là cũng xúc động lắm. Tôi sẽ làm điều đó, sau đó tôi sẽ báo cáo đầy đủ!

[Vụn]

Vụn, Inna, cảm ơn bạn rất nhiều về chiếc bánh cupcake. Tôi không ngờ rằng không có bơ và trứng lại có thể có được một chiếc bánh ngon như vậy. Tôi sẽ nướng nhiều hơn một lần!
Mình giảm đường xuống còn 150g thì vẫn ngọt. Nướng trong lò trong một giờ.