|
 Loại trái cây ngon ngọt này được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Và điều này thật tuyệt, bởi vì ngoài hương vị tuyệt vời, lê còn có nhiều đặc tính hữu ích do thành phần phong phú của chúng. Chúng chứa rất nhiều chất phòng và chữa bệnh.
Những loại trái cây này chứa nhiều vitamin nhóm B, PP, C, nhưng chúng đặc biệt giàu vitamin B9, cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của hệ tuần hoàn và miễn dịch. Trong số các khoáng chất, chúng chứa nhiều kali nhất, sắt, đồng, coban, niken và molypden. Chúng cũng chứa một chất hỗ trợ "xây dựng" testosterone - một nội tiết tố nam, mà phụ nữ cũng cần với một lượng nhất định. Ngoài ra, lê là một nguồn cung cấp carbohydrate, trong đó glucose, fructose, sucrose và tinh bột chiếm ưu thế. Trái cây chưa chín có chứa sorbitol - một chất thay thế đường trong chế độ ăn của bệnh nhân đái tháo đường.
Lê và nước ép từ chúng có tác dụng lợi tiểu, lợi mật, kháng khuẩn và làm mạnh đường ruột, do đó chúng được khuyến khích sử dụng trong các bệnh về thận, bàng quang và đường tiêu hóa. Nếu chúng thường xuyên xuất hiện trong chế độ ăn uống, chúng có thể bảo vệ phụ nữ khỏi viêm bàng quang và nam giới khỏi viêm tuyến tiền liệt. Và nếu bạn uống một ly nước ép lê hai lần một năm trong ba tháng trước bữa sáng và bữa trưa, thì cuộc sống thân mật của bạn sẽ trở nên tuyệt vời.
Những loại trái cây ngọt và nước ép từ chúng cũng rất hữu ích cho người thiếu máu, các vấn đề về hệ tim mạch, và là một phương tiện ngăn ngừa chứng giãn tĩnh mạch. Tất cả điều này là do chúng có đặc tính cải thiện hiệu quả lưu thông máu và củng cố thành mạch máu.
Nước ép tươi có thể được sử dụng như một phương thuốc sau khi điều trị kháng sinh. Vì mục đích này, nên uống 1-2 ly mỗi ngày trong hai tuần.
Những loại trái cây tuyệt vời này có thể phục vụ tuyệt vời ngay cả trong thời gian bị bệnh. Ví dụ, để đối phó với cảm lạnh, hãy loại bỏ ho và nên hạ nhiệt độ ba lần một ngày sau bữa ăn, một ly nước luộc lê với mật ong.
Với bệnh tăng huyết áp, cùng với thuốc hạ huyết áp, bạn có thể uống nước sắc của lê và tro núi, sẽ giúp giảm thiểu tác dụng phụ của thuốc.
Những loại trái cây này giúp cải thiện làn da và làm dịu cơn khát của họ một cách hoàn hảo, vì vậy đối với những người cảm thấy khó khăn khi thức dậy vào buổi sáng, thay vì một tách cà phê vốn đã truyền thống, tốt hơn là thưởng thức một quả lê thơm. Nhân tiện, một người sử dụng chúng đủ thường xuyên sẽ giúp cơ thể sản xuất hormone hạnh phúc tự sinh và loại bỏ độc tố, vì vậy một bữa sáng như vậy có thể giúp bạn lạc quan và vui vẻ cho cả ngày.
Loại lê có ích nhất là lê hoang dã, nhưng nhiều giống khác (đặc biệt là lê trong nước và giống Moldova) cũng rất có lợi. Ngoại lệ duy nhất là các loại trái cây Trung Quốc nhợt nhạt, không giống các loại trái cây vườn thông thường về màu sắc, mùi vị và chỉ có thể dùng làm món tráng miệng.
Nó rất hữu ích để ăn lê cả tươi và khô, và ở dạng khô. Nên ăn những con tươi trong suốt mùa, một vài miếng một ngày, nửa giờ đến một giờ sau khi ăn. Và vào mùa đông, bạn nên ăn mứt, kẹo trái cây, ăn khô hoặc uống chế biến từ chúng compote... Lê tươi được kết hợp lý tưởng với pho mát để tạo hương vị, chúng rất tốt trong món salad trái cây.
Khi mua trái cây tươi, nên ưu tiên những trái còn khá săn chắc. Thực tế là những quả quá chín, vàng, có đốm nâu đã bắt đầu mất tác dụng chữa bệnh.
I.V.Drugashova
|
