Bánh nướng xốp hạt cà rốt

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột:
100 gram cà rốt nghiền mịn
100 gram quả óc chó (hạnh nhân)
300 gr bột mì + 2 muỗng cà phê bột ngọt. bột nở
150 g đường nâu
1 thìa cà phê gừng
150 ml dầu thực vật
200 gr kem chua
2 quả trứng
20 ml nước chanh (tôi đã đổ rượu mùi chanh)
Kem phủ lên bánh:
120 gr đường đóng băng
2 thìa nước cốt chanh (tôi đã đổ rượu mùi chanh vào)
hạt để rắc

Phương pháp nấu ăn

Trộn bột mì với bột nở, thêm các loại hạt xay hoặc thái nhỏ (tôi có cả hai; tôi chiên nhẹ các loại hạt đã cắt nhỏ trong chảo khô). Thêm các nguyên liệu còn lại vào và nhào bột. Cho bột vào 12 hộp thiếc đã chuẩn bị và nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ T 180 ° (đối lưu 160 °) trong khoảng 25 phút.

Để bánh nướng xốp trong hộp thiếc khoảng 10 phút, sau đó lấy ra, phủ băng và rắc các loại hạt lên trên.

hạt để rắc

Ghi chú

Công thức từ Sách của Tiến sĩ Otter "Niềm vui nướng!"

Vụn

Sternushka
Bạn có cảm thấy cà rốt theo bất kỳ cách nào trong hương vị? Hay nó ở đó cho quần chúng và cho sự hữu ích?

Nghiêm nghị

Nhỏ bé, củ cà rốt không có cảm giác gì cả.
Ai biết tại sao họ lại cho vào đó, nhưng bánh nướng nhỏ rất ngon.

luchok

một vài ngày trước, tôi nhận ra rằng tôi chắc chắn đã chán bánh nướng xốp và bánh nướng
Tôi nghĩ chúng ta nên tạm thời chuyển sang men ngọt để thay đổi,
dự định làm của bạn sớm Cuộn chanh "Half-ammchik"
nhưng sáng nay tôi thực sự muốn bánh nướng xốp, lục tung các công thức nấu ăn và đây là những gì tôi đào được: Bánh nướng xốp hạt cà rốt

bánh nướng nhỏ rất ngon và thơm

luchok

Chà, đây không phải là công thức đầu tiên cho món bánh ngọt bao gồm cà rốt.
Theo tôi, nó không chỉ mang lại công dụng cho việc nướng bánh mà còn mang lại vẻ đẹp, kết cấu và màu sắc cho bột.
Tôi đã thử nó, tôi thực sự thích nó - ngon

Bánh nướng xốp hạt cà rốt

Stellushka, cảm ơn