Máy làm mềm, búa, làm mềm thịt

Mỗi khi nấu thịt, tôi lại thích thú với máy làm mềm (một thiết bị để làm mềm sợi thịt một cách cơ học). Nó có một phần đính kèm khác để cắt rau xanh và rau. Tất nhiên, hồ sơ dự thầu của tôi không phải là công nghiệp, nhưng kết quả là tuyệt vời.
Tôi đã tìm kiếm rất lâu, nhưng bất cứ ai tìm sẽ luôn tìm thấy.
Tôi giới thiệu thiết bị này cho những người không biết về nó.

Chuyện bắt đầu từ việc bạn tôi gọi điện và nói rằng chồng cô ấy đến từ một nhà hàng phục vụ món bít tết mềm bất thường, rõ ràng không phải do tẩm ướp. Họ hỏi người đầu bếp tại sao và anh ta trả lời rằng họ có một thiết bị đặc biệt để đập thịt. Và đó là tất cả.
Tôi bắt đầu tìm kiếm trên Internet - tôi không thể tìm thấy nó.
Hóa ra Zepter phát hành số lượng có hạn để làm quà tặng (tôi tình cờ phát hiện ra). Thông tin trên trang web Zepter - 0.
Tôi đã gọi đến các cửa hàng ở các thành phố lớn và tìm thấy chúng.
Bạn muốn chụp ảnh, có lẽ sẽ dễ dàng hơn trong việc tìm kiếm? Có thể ở đâu đó đây không phải là thâm hụt.

Chèn cho thịt và cá - cạnh nhau. Đưa vào giá đỡ và lăn qua miếng chặt - răng xuyên qua mô liên kết của thịt.

qween, tôi muốn xem những gì cần tìm

Những thứ này không lăn qua thịt, mà là châm chọc anh ta một cách ngu ngốc bằng một loạt kim.
Tôi đã thấy lựa chọn đầu tiên ở Praha trong bộ phận Teskom (nhưng vì một số lý do mà nó không có trong danh mục của công ty).
Anh ta có một tài sản hữu ích khác - chất liệu. Đầu kim đặc biệt đẩy tiêu, gia vị, tỏi từ bề mặt vào sâu bên trong thịt ...
Nhưng ... Vì tất cả bàn tay của tôi đều bận rộn, và từ bộ phận này, tôi đã bị kéo cổ áo sơ mi ra ... Vì vậy, cuộc đấu thầu đã không đến với Vorkuta ...

[Freken Bock]

Freken Bock , và tôi nhìn bạn. Tôi biết bạn sẽ đánh giá cao điều gì nếu bạn chưa mua nó trước đây.
Chi phí vào mùa thu 120 hryvnia. Tôi đã tìm thấy nó ở Odessa, trong cửa hàng Zepter, nhưng thành thật mà nói, chỉ còn lại hai chiếc, và một chiếc từ cửa sổ - tôi hầu như không giặt nó. Sau đó, tôi tìm thấy một cái khác ở Kiev, nhưng bạn tôi đã mua nó.
Tôi thậm chí không biết phải khuyên gì. Chắc là bắt những người rải Zepter mà hỏi. Tôi nghiêm túc đấy. Khi tôi đang tìm kiếm, tôi đã làm được.

Tôi quên mất điều chính - khó khăn là chúng đã được phát hành vài năm trước, và nếu chúng ở đâu đó, thì đây là phần còn lại.

Nhưng tôi đã thấy một cuộc đấu thầu thủ công dưới dạng một nền tảng với kim bật lên được sản xuất tại Hoa Kỳ, mặc dù chỉ một lần trong METRO SS và nó có giá 500 rúp. Đây là như vậy

[Elena Bo]

Nhưng tôi không tìm thấy dấu phân tách này cho các protein trong Teskome. Mặc dù tôi đã cố ý tìm kiếm nó, nhưng thiết bị của tôi đã cũ, không thể đại diện được.

Tôi cũng muốn đưa ra nhận xét về người giữ lược củ hành. Tôi có một Fakelman, chẳng hạn như Elena Bo đề nghị sử dụng như một cuộc đấu thầu. Tôi không thể hiểu điều gì tốt về anh ta, về người giữ này. Tôi nhận ra khi tôi mua Teskomovsky (tôi có trong ảnh ở trên và quản trị viên cái này cho thấy). Răng của Tesmokovsky sắc hơn nhiều, nó dễ dàng, không có tiếng "bíp" đi vào rau và rất vui khi sử dụng nó. Ý tôi là, bạn sẽ lấy cái gì, hãy lấy Teskuy. Và anh ta sẽ không thể làm việc như một nhà thầu. Đối với tất cả các máy tạo gân, các ngạnh trong mô tả được gọi là lưỡi, chúng phải cắt, và ở đây là những chiếc kim, mặc dù dày.

qween, thiết bị của bạn chỉ là một quả bom!

Tôi đã lấy 48 cho bản thân, mặc dù lúc đầu tôi đã lên kế hoạch 16. Tôi nghĩ 48 vẫn tốt hơn, và các cô gái nói rằng nó thoải mái hơn. Nhưng 16 cũng tốt.

Tenderiser

Danh mục thiết bị> Dụng cụ nhà bếp> Thiết bị chế biến thịt> Máy làm mềm
các nhà sản xuất Jaccard Corp. (HOA KỲ)

Tôi đã lấy 48 cho bản thân, mặc dù lúc đầu tôi đã lên kế hoạch 16. Tôi nghĩ 48 vẫn tốt hơn, và các cô gái nói rằng nó thoải mái hơn. Nhưng 16 cũng tốt.

Điều cao siêu! Đã chán thịt dai rồi! Chúng tôi mua thịt lợn cho shish kebab, tẩm ướp nên không còn nữa, và nếu bạn đập nó ra trước khi ngâm với thứ này, nó sẽ mềm? Tại sao họ không lấy điện? về lý thuyết, nó sẽ thuận tiện hơn ..

[qween]

Tôi báo cáo về công việc của cuộc đấu thầu. Đây là một cái gì đó! Ngay cả chồng tôi, người hiếm khi nhận thấy sự khác biệt, nói rằng nó ngon hơn!
Thịt rất mềm và ngon ngọt, và đầy đặn, không bị nhăn nheo. Và điều quan trọng - thịt không bay ra khắp bếp. Bởi vì điều này, tôi đã không làm lại chiếc đũa. Nói chung là vui tai quá !!!
qween, cảm ơn bạn rất nhiều cho mẹo!
Thật là một Temka tốt!

Và điều quan trọng - thịt không bay ra khắp bếp. Vì điều này, tôi không làm lại nữa.

Để thịt không bị trào ra khắp bếp, bạn cần dùng màng bọc thực phẩm phủ lên trên rồi mới đập ra rất tiện lợi mà mình chỉ tiện tay khi nào.

Và tôi có một câu hỏi. Thịt bị thủng nặng được đặt trong chảo - tại sao nước không chảy ra?

[qween]

Tôi báo cáo về công việc của cuộc đấu thầu. Đây là một cái gì đó! Ngay cả chồng tôi, người hiếm khi nhận thấy sự khác biệt, nói rằng nó ngon hơn!
Thịt rất mềm và ngon ngọt, và đầy đặn, không bị nhăn nheo. Và điều quan trọng - thịt không bay ra khắp bếp. Bởi vì điều này, tôi đã không làm lại chiếc đũa. Nói chung là vui tai quá !!!
qween, cảm ơn bạn rất nhiều cho mẹo!
Thật là một Temka tốt!

Tanta, cảm tạ

cầu vồng , và không những nước trái cây không chảy ra, mà miếng chặt gần như không bị co lại. Máy làm mềm không làm tổn thương các sợi, giống như một chiếc búa đập. Búa “xào” thịt thành cháo, nước chảy ra hết, mô liên kết vẫn nguyên vẹn. Có lẽ tôi đã giải thích không chính xác, nhưng nên xem nó một lần.

[Tanta]

Tanta? tot, cảm ơn một lần nữa cho mẹo đến văn phòng! Hiểu rồi. Tôi tìm thấy cô ấy rất dễ dàng. Và bây giờ tôi cũng có đấu thầu này! Tôi khó có thể cưỡng lại việc không mua hết một nửa số hàng ở đó. Đã thực hiện với một bộ khiêm tốn cho ngày hôm nay.
Trên thực tế, bởi chính cái máy làm mềm, một chiếc cốc có nắp nhựa vừa khít và có lỗ - tôi sẽ điều chỉnh nó để rắc đường bột và khuôn silicon theo hình trái tim - tôi đã lấy những chiếc khuôn này lần cuối và không tốn kém.

Và tôi, và tôi cũng có một cuộc đấu thầu !!! Hôm nay chồng tôi đi ngang qua Dnepropetrovsk và dễ dàng mua được một chiếc Zepter trong một cửa hàng với giá 130 hryvnia. Tôi nằm đó, không cần ai khác ngoài tôi ... Tiếc quá, ngày mai tôi phải trực, đến thứ bảy mới thi.

[Tanta]

Đột nhiên, ai đó sẽ gặp một cuộc đấu thầu chẳng hạn như Tanta và Anastasia làm ơn cho tôi biết.
Odessa, Kiev, Lvov rất phù hợp. Ukraine

Tại sao bạn cần đấu thầu một thiết kế khác? Bạn không hài lòng với những gì bạn có?

[shuska]

shuska, chỉ là cái mà tôi có tiện hơn cho miếng sườn và miếng gan, cuốn bánh và thế là xong. Chặt tốt rau xanh bằng vòi thứ hai.
Và cái mà tôi muốn - nếu tôi có được nó, tôi sẽ dùng nó cho những miếng thịt lợn luộc lớn và thế là xong.

Suy nghĩ của việc gắn bó với tùy chọn chặt? Nhưng "tôi thực sự muốn" và tôi ... Và một người như bạn "chế biến" một chiếc đũa có độ dày nhất định? Xét cho cùng, nếu tôi hiểu đúng, nếu miếng chặt quá dày, thì những con dao sẽ không thể cắt qua thịt.

Tôi nấu những miếng bít tết dày - nó cắt tốt.

shuska , Tôi muốn nói thêm rằng nếu tôi được đề nghị thay đổi giá thầu cho phương án thứ hai, tôi sẽ không đồng ý. Quá hai điều này là khác nhau đối với tôi.

Báo cáo
Thịt lợn được "ottenderizerena" và chiên. Bị chồng đánh cho bằng được chiếc máy do chính tay anh mua. Hơn nữa, đối với sự cần thiết của Katal này dù sao cũng không khỏi ngại ngùng, khi nấu ăn thì ngoại hình khá ưa nhìn. Thịt được nấu chín mà không tẩm bột, v.v., v.v. để kiểm tra độ tinh khiết (muối, tiêu).
Tóm lược
Ruột. Rất đáng mua. Cá nhân "cảm ơn bạn" qween!
Tái bút Tại sao tôi cần một cái búa bây giờ?

Ồ, tôi quên hỏi. Bạn cần cuộn dọc hoặc ngang các thớ thịt?

Tôi "tenserazila" cả dọc và ngang. Và từ cả hai phía.Trước đó, tôi muối và tiêu, rắc một ít tỏi băm nhỏ. Sau khi chế biến, tất cả những thứ này gần như hợp nhất thành một với thịt. Tôi sợ rằng những kỳ vọng sẽ không được đáp ứng, nhưng không, chúng thậm chí còn vượt quá ...

[LenaV07]

LenaV07

Lenok, bạn nghĩ sao, tôi cũng vậy, không thể ngồi đợi thời tiết ở biển, tôi đã đi mua một con với 48 con dao, như Tanta và Anastasia hôm nay tôi ướp một cái đùi cừu, nên tôi đã thổi sạch nó, không chừa chỗ sống cho người nghèo và như một kẻ bạo dâm, hạnh phúc vô cùng .......... hôm qua tôi đã làm món sườn, tôi cũng chọc nó sắc sảo quá ........ chiên la in the airfryer ........ Flax, một câu chuyện cổ tích ....... tan chảy .... Cảm ơn bạn đã nghĩ đến việc mua ........ Smack và ...

Tái bút: Là tôi - Bạn, Tôi chỉ có một biệt danh khác ở đây ...........

Cả tôi và tôi đều trải qua ngày hôm nay! Tôi đã không thất vọng, các món sườn hóa ra rất tuyệt vời! Và rất nhanh chóng, những con kusmanchiks đầy đặn như vậy đã được chiên giòn! Chà, tôi có thể nói gì đây, không quá tẻ nhạt khi làm việc như một cái búa.

Hôm nay chúng tôi sẽ đi câu cá và mang theo thịt ướp để làm thịt nướng với chúng tôi. Nhưng lúc 4 giờ sáng đã có nhiệt độ 29 *. Chúng tôi quyết định không đi, và thịt được chiên trong chảo nướng. Thịt đã được sơ chế mềm.

Không thể chèn tất cả ảnh cùng một lúc

Ảnh thịt thành phẩm không muốn chèn.
1. Từ cổ áo tôi cắt một đoạn dày ~ 3,5 cm.
2. Tôi đã cho nó một chuyến đi như một cuộc đấu thầu.
3. Cắt thành từng miếng.
4. Dưới con số này đáng lẽ phải có một bức ảnh của thịt đã hoàn thành (nếu có thể, tôi sẽ chèn nó sau). Thực tế là kích thước của thịt nướng làm sẵn vẫn gần giống như thịt sống. Và mềm đến mức bạn không cần phải nhai

Hôm nay tôi đã mua một máy làm mềm kim. Chẳng hạn như Anastasia và Tanta.


Con gái bị kim châm, rửa như thế nào? Đặc biệt là hàng kim lưỡi dao bên trong.
Chưa hết, hôm nay mình thử chế biến ức gà. Vậy là sau 2 tay đã mỏi rồi. Tôi có làm điều gì sai?

dễ dàng xử lý, đóng dấu và thế là xong
giặt rất dễ dàng, đặt dưới vòi nước chảy ở các vị trí khác nhau, bạn có thể đi lại rất nhẹ nhàng bằng bàn chải

giặt rất dễ dàng, đặt dưới vòi nước chảy ở các vị trí khác nhau, bạn có thể đi lại rất nhẹ nhàng bằng bàn chải

Thực tế của vấn đề là rất khó để rửa sạch hàng răng bên trong. Hay tôi rất thiên vị về điều này?

THẢM (từ nó. Kerben - để tạo các vết khía, và đánh bóng. Karbowac - để tạo các lát hoặc cắt, khía).

Tenderizer (máy xé thịt) là một thiết bị cơ học để chuẩn bị ruột và miếng thịt chất lượng cao. Không giống như đập bằng búa, việc chế biến thịt bằng máy làm mềm không làm thay đổi cấu trúc của thịt và hình thức của nó. Thịt được đâm vào hàng trăm chỗ bằng những con dao sắc bén của máy làm mềm, giúp thịt mềm hơn. Bỏ chiếc búa sang một bên để đập thịt và sử dụng dụng cụ làm mềm, bạn sẽ đảm bảo rằng bất kỳ loại thịt không xương nào sau khi nới lỏng sẽ quay nhanh hơn nhiều và vẫn mềm và ngon ngọt.
Thủ công để cắt thịt lợn, thịt bê, thịt cừu, cá và các sản phẩm khác. Giảm 40% thời gian hoạt động. Cấu tạo bằng nhựa với 16 lưỡi dao bằng thép không gỉ. Bộ sản phẩm bao gồm một nắp nhựa.
Việc làm mềm thịt của loại đầu tiên cho phép nó có được độ mềm của loại cao nhất và loại thứ hai - để nấu các món thịt nướng và bít tết giòn từ nó. Các lưỡi dao nhanh chóng, dễ dàng vệ sinh và làm sạch.
Đánh giá theo hiệu suất của nó, kỹ thuật này phù hợp hơn cho các nhà hàng, căng tin, thức ăn nhanh, vv Thịt cắt từ trên xuống và thủng ở một số nơi được nấu chín nhanh gần gấp đôi so với thịt thông thường.
Đấu thầu thủ công được thiết kế và sản xuất phù hợp với tất cả các yêu cầu đối với thiết bị đó. Trong sử dụng hàng ngày, nó được phân biệt bởi tính thực tế, mức độ an toàn cao và dễ sử dụng, không yêu cầu kỹ năng đặc biệt. Thiết bị này hoàn toàn an toàn cho nhân viên.Bộ làm mềm được làm bằng thép không gỉ và nhựa có độ bền cao. Khi nấu chín, thịt như vậy không giảm trọng lượng và thời gian nấu của nó được giảm đáng kể.
Trong quá trình vận hành, hồ sơ dự thầu không yêu cầu bất kỳ bảo dưỡng đặc biệt nào.

Tôi đặc biệt cắt nhỏ rau xanh. Tôi trượt băng khá nhiều, nếu bạn trượt lâu hơn, nó sẽ nông hơn. Rau xanh cắt nhỏ theo cách này dễ bỏ nước hơn (trong ảnh, rau xanh khô hoàn toàn trước khi cắt nhỏ). Một kết quả tuyệt vời sẽ xuất hiện nếu bạn thêm tỏi và những thứ khác mà bạn thích.

Nhưng tôi không cảm thấy thích thú gì đặc biệt khi sử dụng máy làm mềm cho đến nay .. Anh ta trượt một tay, cố gắng chạy qua tay kia, tay kia đang nắm lấy thịt. Phải tốn công cắt thịt. Kết quả cũng không quá nhiều. Có lẽ tôi sẽ quen với nó theo thời gian, nhưng cho đến nay chiếc búa thịt lớn mới của tôi đã làm tôi hài lòng hơn.

Nhưng tôi chưa cảm thấy thích thú gì đặc biệt từ việc sử dụng máy làm mềm cho đến nay .. Anh ta trượt một tay, cố gắng đánh tay kia, tay kia đang nắm lấy thịt. Phải tốn công cắt thịt. Kết quả cũng không quá nhiều. Có lẽ tôi sẽ quen với nó theo thời gian, nhưng cho đến nay chiếc búa thịt lớn mới của tôi đã làm tôi hài lòng hơn.

Nó là cái có bánh xe, hay cái có cái kim?

[Freken Bock]

Nhưng tôi không cảm thấy thích thú gì đặc biệt khi sử dụng máy làm mềm cho đến nay .. Anh ta trượt một tay, cố gắng chạy qua tay kia, tay kia đang nắm lấy thịt. Phải tốn công cắt thịt. Kết quả cũng không quá nhiều. Có lẽ tôi sẽ quen với nó theo thời gian, nhưng cho đến nay chiếc búa thịt lớn mới của tôi đã làm tôi hài lòng hơn.

Freken Bock, có lẽ những miếng thịt rất nhỏ?

Và bằng cách nào đó, mọi thứ diễn ra ngay lập tức cho tôi.

Cuối cùng, cuộc đấu thầu đã đến với tôi và tôi đã thử nó.
Tôi rất vui
Một vài động tác và miếng bít tết đã sẵn sàng.
Khi tôi nhớ những lần bị đánh bằng búa này ...
Điều tuyệt vời! Tôi giới thiệu cho tất cả mọi người! Và cảm ơn mọi người vì mẹo
Nhân tiện, bạn ướp bít tết như thế nào?

Và năm xu của tôi.
Tôi thực lòng ghen tị với những người có được thứ này, nhưng để không nhìn thấy đôi lông mày mới nhướng lên của chồng tôi, không rụng sau khi mua nhiệt kế đo thịt, tôi đã mua một thứ khác ở Ashan. Giá đỡ nơ, 108 chà.
Tôi đã thúc đẩy điều này bởi thực tế là tôi liên tục cắt ngón tay và móng tay của mình khi cắt rau (và điều này là đúng), và để điều này không xảy ra, hãy sử dụng giá đỡ. Và tôi có một ý tưởng bí mật, đó là chọc tiết thịt để làm thí nghiệm.
Tôi đang báo cáo kết quả.

Sản phẩm ban đầu - 200 g ức gà từ tủ đông -18 g.

1. Tôi rã đông nghiêm trọng trong lò vi sóng, và không được như vậy, trên kệ giữa của tủ lạnh.
2. Làm nóng chảo nướng, từ vòi phun vào dầu ô liu
3. Trong khi hâm nóng, làm khô gà bùng nổ. với một chiếc khăn, muối, hạt tiêu và chọc nhẹ giá đỡ theo một góc cho đến khi nó gõ vào bảng kính. Và như vậy từ cả hai phía.
4. Cho vào chảo đảo qua hai lần, tắt bếp để lửa vừa cho hết giòn.

Kết quả là vú rất mềm, không bị mất nước, trọng lượng thành phẩm là 150g. Nó không bị mất hình dạng và không bị co lại.
Âm tính duy nhất là lớp vỏ hơi khô, mềm hơn một chút.
Thật vậy, một sản phẩm hoàn toàn khác đã xuất hiện, cảm ơn tất cả những người đã chia sẻ thông tin.

Kinh nghiệm của tôi là không thành công cho đến nay. Với phương pháp của tôi, không cần đánh trước, cuộn thịt trong trứng - miếng thịt trở nên mềm và ngon ngọt. Cùng một miếng chặt này được tổng hợp lại và nhỏ lại và không mềm. Tôi đoán tôi đã quá liều. Tôi sẽ thực hiện các thí nghiệm xa hơn.

[Các cô gái]

Các cô gái, cảm tạ!

qween, Tôi đã mua hồ sơ dự thầu của mình trên ebay. Chi phí € 21,90 Anh ấy cũng có kẹp thịt

Cầu vồng - Olenka, đừng lo! Bạn sẽ thành công. Đối với tôi, có vẻ như bạn thực sự không thể lạm dụng nó. Đi bộ hai bên một vài lần là đủ. Thử lại. Bên cạnh đó, nó có lẽ cũng phụ thuộc vào thịt ... Chúc bạn may mắn trong thử thách!

[Schapirinka]

SchapirinkaEbay rất tiếc không phải là lựa chọn của tôi

cầu vồng , thật lạ là miếng thịt đã bị teo lại. Hoặc có thể bạn cắt miếng dọc theo thớ, và nguyên nhân là do đâu?
Và nói chung, hãy cố gắng làm điều này:
Xử lý miếng chặt từ một mặt từ trên xuống dưới, sau đó lật ngược lại và chế biến từ trái sang phải.

Pani Olga, Tôi muốn bạn cũng có một đấu thầu

Tôi cũng đi bộ 3-4 lần mỗi bên, nhưng không có gì! Có lẽ thịt đã được cắt mỏng?

Đọc topic này xong mình cũng phân vân với việc mua máy này. Như thời gian sẽ ra đường. Đài. Trước đó, tôi muốn tham khảo với bạn nên dùng loại máy làm mềm nào tốt hơn: với 16 hoặc 48 lưỡi. Sử dụng máy 16 lưỡi có tiện lợi không? Và nếu bạn lấy 48, họ có thể xử lý các miếng thịt nhỏ?

[Mong]

Mong , thuận tiện hơn, tất nhiên, cho 48 lưỡi. Kích thước của mảnh không quan trọng đối với anh ta. Và đối với 16 lưỡi dao - đơn giản là bạn sẽ chế biến thịt lâu hơn. Tất nhiên, sẽ thuận tiện hơn nhiều nếu 16 lưỡi dao không được đặt ở một hàng mà ở 2 hoặc 3.

Hôm nay trên đường phố. Đài. Không còn đấu thầu với 48 chân, chỉ có 16. Tôi đã mua nó, bây giờ tôi cũng sẽ thử nghiệm với nó.
Anastasia, bạn có một miếng thịt tuyệt đẹp.

Hôm qua, tôi đã thiết lập một thí nghiệm sạch sẽ với một người bạn: 2 chiếc đũa có trọng lượng và kích thước bằng nhau được cắt ra khỏi một mảnh. Cô có 48 chiếc ghim, tôi có 16. Chênh lệch trong quá trình xử lý là nửa phút, chất lượng thành phẩm hoàn toàn giống nhau. Bây giờ, nếu bạn nấu ăn cho 50 người, thì nó sẽ được chú ý ...

[Honda]

Honda
Nhìn vào các cửa hàng Zepter hoặc đại diện công ty. Họ gọi nó là "Máy cắt rau". Bài báo VGW-0060.
Đáp án số 51. Có một bức ảnh.

Tôi đã đặt hàng cho mình một cuộc đấu thầu 48 cốt vợt từ Perfi vào thứ Sáu. Họ nói rằng một công-ten-nơ đã đến nơi, nhưng hàng hóa vẫn ở Kantemirovskaya, vào thứ Năm sẽ được mang đến cho họ trên Đài phát thanh. Mình đập thịt thường xuyên, nấu ăn muộn, hàng xóm dưới nhà gọi điện hỏi chuyện gì là chúng tôi gõ cửa lúc mười giờ. Vì vậy, tôi nghĩ điều này sẽ giúp tôi rất nhiều.

Và tôi đã bắt được anh ta từ Zepter. Nó có giá 460 rúp. Hai con dao: để thái thịt và để thái rau thơm. Tôi có một điều tuyệt vời nhỏ kể từ ngày hôm trước. Tôi chỉ sẽ thử nó tối nay.

Chúng tôi đã mua nó và thử nghiệm nó nhiều lần. Vào thứ sáu, chúng tôi đã mua một miếng thịt lợn cacbonat, miếng thịt trở nên khô và khó nuốt trong quá trình chiên thông thường. Trong trường hợp này, họ cắt nó thành nhiều mảnh và người chồng rút 4 nhát vào mỗi bên với 48 lưỡi dao. Tại nhà hàng, họ chiên trong vụn bánh mì, thịt mềm và tan trong miệng - một thiết bị rất hữu ích và cần thiết trong nhà bếp. Đừng lười biếng, chạy ra đường. Radio và bạn, cũng như chúng tôi, sẽ không còn gặp khó khăn với việc lựa chọn loại thịt nữa, bất kỳ là 5.

và một ngày nọ, họ mang cho tôi một gói thầu từ Mỹ, bởi vì ở đó những cây kim dày, chúng trông giống như những chiếc đinh rất dày có đường kính.

Và cái này (có một liên kết đến nó ở trên) là một bản sao chính xác của Zepterovsky. Chỉ có chiếc zepter mới có nó màu xám và với lưỡi thứ hai cho cây xanh và có giá 450 rúp (trong mọi trường hợp, họ đã lấy rất nhiều từ tôi).

Những người đến từ St.Petersburg. Hôm nọ tôi mua một cái Tenderizer có bánh xe như ở trang đầu tiên. Tiêu tốn 400 kopecks r. Tôi đã mua nó ở Santa House trên Pionerskaya, nằm trong "Băng chuyền".

Tôi đã thử làm thịt một lần. Không thành công. Dù sao nó cũng khó khăn. Nhưng tôi cắt một lần và dọc theo thớ. Xỏ nó qua và nướng chín trong vỉ nướng tiếp xúc. Rõ ràng là cô ấy đã mắc một số sai lầm cùng một lúc. Tôi sẽ cố gắng hơn nữa.

P.S. Thịt được cắt dễ dàng, không bị căng.

[qween]

Đắt qween, 12 năm trước, nhận thấy những vết nứt trên máy vắt sổ của Berner, cô quyết định cập nhật bộ dụng cụ. Và một cô gái thông minh đã làm nguội nhiệt huyết của tôi, sự mua mãi mãi của tôi để sử dụng trong tương lai, v.v., khi nó sụp đổ, thì bạn sẽ mua nó! Tôi vẫn sử dụng nó, chăm chỉ, không thường xuyên, nhưng tôi sử dụng nó. Hãy để những vết nứt này, trừ khi chúng rất lớn, là dấu ấn của thiết bị này. Và không phải sản xuất bít tết tại chỗ của bạn, để quá trình hao mòn diễn ra nhảy vọt. Đừng buồn.

Hôm nay chúng tôi đã mua một cuộc đấu thầu được chờ đợi từ lâu tại công ty Perfi. Có kinh nghiệm. Ấn tượng là rất dễ chịu.Thịt (lợn) đã trở nên mềm nhất. Họ đánh bại mỗi bên 4-5 lần. Siêu! Cảm ơn diễn đàn của chúng tôi! Tôi đã tìm hiểu về thiết bị này chỉ ở đây.

Tất nhiên, búa còn được gọi là máy làm mềm. Chỉ có điều tác dụng của nó là hoàn toàn khác so với việc đấu thầu bằng dao. Hai điểm khác biệt lớn ...

Của bạn đây. Chúng tôi đã thử đấu thầu của riêng mình. Thịt mềm. Họ đã lấy 48 lưỡi dao. Các hướng dẫn nói rằng bạn phải đi bộ 4-5 lần mỗi bên. Chúng tôi đã đi bộ 5 lần. Tôi thích hiệu ứng rất nhiều. Thịt rất tuyệt!