Nấu rau và trái cây trong một hộp nhiều bánh. Câu hỏi và trả lời.

[Zimnuchochki]

Nhưng khoai tây theo lời khuyên Zimnuchochki(nấu ăn ngon) - super-duper

Cắt khoai tây cỡ vừa, không nhuyễn, thành 8 miếng, rửa sạch tinh bột và cho vào phim hoạt hình. Đổ nước ngập khoai (tôi không thêm 5 mm), muối, nêm gia vị và đặt một miếng bơ lên ​​trên. Chế độ PLOV, bạn có thể đặt hẹn giờ. Tôi đã nấu như một món ăn phụ cho bữa tối.

Cho tôi biết cách hầm bắp cải đúng cách? Hôm qua mình để thịt rán, (ở chế độ nướng), để bắp cải và ở chế độ hầm trong 1,5 tiếng, 1 tiếng trôi qua, bắp cải vẫn nguyên như vậy, mình để ở chế độ (nướng) trong 20 phút , có vẻ như nó đã đi. Bắp cải lắng xuống một chút, tôi thích thú và để nó ở chế độ hầm trong 2 tiếng đồng hồ rồi ngủ thiếp đi, sáng mai thức dậy thấy bắp cải giống như kavshnya, tôi hiểu rằng nếu tôi đã tắt bếp thì cái này sẽ không xảy ra. Bạn có thể vui lòng cho tôi biết làm thế nào để hầm bắp cải đúng cách trong phim hoạt hình?

[DJ]

DJ, trong số tất cả các chế độ và sự kết hợp của các chế độ cho hodgepodge mà tôi đã thử, và chúng tôi đã tạo ra muối, tôi dừng lại ở Nướng. Thịt với hành tây đã xào + bắp cải cho vào mắt và nướng lại. Bạn có thể cài đặt thời gian 60 phút khi rán thịt. Nhớ đảo bắp cải sau mỗi 10 phút, nếu thịt nạc có thể thêm một chút dầu. Sau bao lâu thì tôi tắt nó đi, tôi sẽ không nói, tôi nhìn cây cải thảo.

Cho tôi biết cách hầm bắp cải đúng cách? Hôm qua mình để thịt rán, (ở chế độ nướng), để bắp cải và ở chế độ hầm trong 1,5 tiếng, 1 tiếng trôi qua, bắp cải vẫn nguyên như vậy, mình để ở chế độ (nướng) trong 20 phút , có vẻ như nó đã đi. Bắp cải lắng xuống một chút, tôi thích thú và để nó ở chế độ hầm trong 2 tiếng đồng hồ rồi ngủ thiếp đi, sáng mai thức dậy thấy bắp cải giống như kavshnya, tôi hiểu rằng nếu tôi đã tắt bếp thì cái này sẽ không xảy ra. Xin vui lòng cho tôi biết nó như thế nào là đúng?
để hầm bắp cải trong phim hoạt hình?
Tôi đang hầm bắp cải ở chế độ Pilaf. Nhưng nếu bắp cải rất mọng nước, sẽ mất nhiều thời gian hơn để nấu như trong hướng dẫn. Vì vậy, tốt hơn là nên đặt nó xuống, không phải là một con số lớn. Hóa ra rất ngon.
Phim hoạt hình chơi thủ thuật khá thường xuyên! Hôm qua, như tôi thường làm, tôi trộn kiều mạch với rau cho buổi sáng. Và vào buổi sáng, kiều mạch chuyển sang hơi ấm, cà rốt và đậu Hà Lan được nướng nửa chừng, và ngay cả việc sưởi ấm cũng không hoạt động. Tôi đã kiểm tra các nút nguồn bằng đức tin.

[emosolova]

emosolova, khoai tây sẽ vẫn còn "aldente" khi hầm. Nếu bạn chỉ làm món khoai tây hầm thì nên chọn chế độ nướng, 40 phút khoai sẽ chín hoàn toàn, và nên canh thời gian tùy vào loại thịt bạn dùng.
Đối với súp, bạn có thể yên tâm để khoai tây cùng với thịt, đậu Hà Lan, bắp cải, củ cải đường (tốt, nếu là súp bắp cải hoặc borscht), nó sẽ không bị sôi lên bất cứ lúc nào mà nó sẽ mềm !!! Câu đố !!
Tôi không xào trong súp (do có vấn đề với đường tiêu hóa) và điều này đặc biệt không ảnh hưởng đến hương vị, tôi cho tất cả mọi thứ cùng một lúc, đó là cà rốt, hành tây, khoai tây. Về cơ bản, nếu thời gian cho phép bạn đợi thịt sôi để loại bỏ cặn, tôi nấu nó như thế này (bất kỳ món canh nào):
Tôi cho thịt vào, trụng qua nước sôi, đặt trên "Baking", đợi sôi (khoảng 15-20 phút, nếu xương đông cứng), loại bỏ cặn.
Tôi cho tất cả các nguyên liệu và gia vị (ngoại trừ lavrushka và các loại thảo mộc tươi), cho vào "hầm" và, tùy thuộc vào loại và kích cỡ của thịt, đặt nó trong 2,5-3 giờ. súp như từ lò nướng !!!

Xin chào, tôi muốn nấu món bắp cải hầm với thịt. Loại mặn.
Có ai biết để hầm trong bao lâu?
Tôi hiểu rằng nó phụ thuộc vào độ cứng của bắp cải, nhưng ít nhất là khoảng ...
Khách sẽ đến, tôi muốn trình chiếu phim hoạt hình mới.
Nhân tiện, hôm qua tôi đã làm món kiều mạch xào hành tây.Siêu!
Và tôi luộc vài quả trứng trong khi kiều mạch đang nấu. Cảm ơn người tốt bụng từ diễn đàn. : flowers: Mình không nhớ là mình đã nhận lời khuyên từ ai, để kiều mạch đang nấu thì hãy đặt trứng lên giá dây ... bản thân mình cũng không nghĩ ra.

Khi hầm, bắp cải sẽ trông giống bắp cải luộc hơn, bạn có thể sử dụng "Pastry", và sau đó là món hầm hoặc "Pilaf", đặc biệt là vì bắp cải với thịt.
Đầu tiên, cho thịt vào nướng ít nhất 40-50, đảo đều, sau đó cho bắp cải vào. trộn và ... Mình sẽ nướng lại, nhưng bạn có thể thực hành ở chế độ khác, sau đó chia sẻ. Đối với bắp cải thì nướng ít nhất 30 - 40 phút là đủ, mình chưa thử ở chế độ khác.

Tôi cũng vậy, chỉ làm món bắp cải cuộn thịt (bắp cải với thịt) ở BAKERY. Tôi đặt thời gian ngay lập tức là 60 phút. Đầu tiên tôi cho hành tây, thịt, sau đó thêm bắp cải, muối, gia vị, tỏi. Tôi khuấy nó vài lần. HẾT HẠN trong một thời gian rất dài.

Tôi đã làm bắp cải trên cơm thập cẩm. Đầu tiên, thịt được chiên trong nướng, sau đó tôi thêm bắp cải và cơm thập cẩm. Nó hóa ra tốt, tôi thích nó.

OH!
ỚT !!!!
Tôi đã quên về chúng!
Chúng ta cần chuẩn bị gấp!
Bạn hầm bao nhiêu? Tôi hầm các cuộn bắp cải nhồi trong 3 tiếng, sau đó chúng đứng trên bếp, tôi không biết là bao lâu. Tôi đã ở công ty. Ở nhà đã có chồng và một đứa con.
Và bao nhiêu quả ớt?

Tôi có ớt đông lạnh, được nhồi mà không cần rã đông, đó là lý do tại sao tôi hầm trong ba giờ, và có thể những quả tươi có thể ít hơn?

Tôi đã làm một con cá, có khoai tây bên dưới, và một con cá trong giấy bạc trong một cái giỏ - một nồi hơi đôi. Không có mùi, nhưng hóa ra rất ngon

Tôi cũng đã làm như vậy, ở chế độ "lò hơi kép" trong 20 phút. Khoai tây + nước - ở dưới cùng, phi lê cá - ở trên cùng. Mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời. Nhưng mùi Nó là cần thiết để thử trong giấy bạc. Tôi thích rằng con cá không bị rơi ra, như thể tôi đang đun sôi nó. Tổng cộng hai ngày

Bạn nên hấp bao nhiêu rau (súp lơ, bông cải xanh) và nêm gia vị như thế nào?

[RybkA]

Bạn nên hấp bao nhiêu rau (súp lơ, bông cải xanh) và nêm gia vị như thế nào?

RybkA , đọc hướng dẫn?

Nó được viết ở đó:

súp lơ trắng (tươi và c / đông lạnh) - 500 g, 20-25 phút
súp lơ xanh s / m 500g 18-23 phút.

Nhưng tôi nghĩ điều này là rất nhiều.

Tôi nấu trong lò vi sóng với hai muỗng canh nước trong 5, tối đa là 7 phút.

[RybkA]

RybkA , đọc hướng dẫn?

Và làm thế nào! Ai đọc nó? Tôi đã thông minh rồi

súp lơ trắng (tươi và c / đông lạnh) - 500 g, 20-25 phút
súp lơ xanh s / m 500g 18-23 phút.

Tôi đặt nó trong 13 phút và các loại bông cải xanh và màu của tôi trở nên tuyệt vời. Mọi thứ đều trong màu sắc và độ mềm là bình thường!

Và tôi không nghĩ đến việc nêm bất cứ thứ gì khác ngoài nước sốt salad ...

Mọi người, bạn hấp rau bằng gì?

và luộc khoai tây trên khoai tây nghiền thì cần chọn chế độ hấp, chắc đúng không?

[Olia]

Olia , Tôi sẽ khuyên bạn trước tiên là "Nấu bằng hơi nước" trong 1 phút, và sau đó là "Nướng" để chuẩn bị sẵn sàng. Nấu không phải trong rổ hấp, mà trong chính bát.

tại sao chỉ một phút cho một cặp vợ chồng? Nó cung cấp những gì, có thể phù hợp để nướng hoặc chỉ dành cho một cặp vợ chồng? Và bạn có cần phải đổ nước trong BAKERY không?

tại sao chỉ một phút cho một cặp vợ chồng?

Rõ ràng là để đun sôi nước nhanh hơn.

Đối với khoai tây nghiền, tôi luộc khoai tây ở chế độ STEAM trong chảo chính trong 17-22 phút. Mình rửa sạch giò, như thường lệ, cắt thành từng khúc nhỏ, đổ nước như nấu trên bếp, cho muối vào và BẬT LÒ HƠI. TẤT CẢ!

Rau củ hấp để làm salad. Khoai tây được hấp trong 25 phút, cà rốt - 35, củ cải đường - 45-50 phút. Nhân tiện, tôi đặt tất cả các loại rau cùng một lúc. Không cắt bất cứ thứ gì. Buryachok một chỉ cắt nhẹ.

Xin quý báo tư vấn chế độ nào nấu rau củ hầm ngon hơn? (đông lạnh các loại trong túi)

Vào Nướng trước khi rã đông, và sau đó theo công thức.

Mứt anh đào: Gọt vỏ quả anh đào lấy hạt, đổ lên trên 4 kg anh đào, 2,2-2,5kg đường. Đặt trong phim hoạt hình và chiên trong 10-15 phút, thỉnh thoảng đảo đều. Sau 3-3,5 giờ, "dập tắt" và trong các bình nóng đã chuẩn bị sẵn, trải ra và cuộn lại ngay lập tức! Và nguội ngược.
P.S. Nếu quả anh đào không ngon ngọt, trước khi hầm, hãy đổ 1 ly thủy tinh cho mỗi kg anh đào! Tôi đến từ chòm sao "ORION", trong đó có 3kg anh đào và 1,7kg đường và nước thứ 3!
Người điều hành khi tôi nấu lại và có thời gian chụp ảnh, sau đó tôi sẽ đăng nó với một công thức riêng biệt. Được chứ?

Nhưng nói chung, tôi làm mọi thứ trong thời gian "lâu hơn"
Tôi cũng ướp ớt trong 2-3 giờ để chúng tan chảy trong miệng - nói chung là mọi thứ khác. Họ nói rằng điều này là không cần thiết - được cho là, bạn có thể hoàn thành với ít thời gian hơn.Nhưng tôi vẫn ngon hơn khi nó "chín quá", vì vậy tôi khuyên bạn nên nấu lâu hơn

Con gái và con trai! Có một câu hỏi. Trên trang web này, một cái bếp đa năng thường được so sánh với một cái bếp của Nga. Bây giờ, sự chú ý, một câu hỏi. Cách hấp kim ngân hoa cho bánh trong tủ hấp nhiều bánh. Chế độ, thời gian. Kalina đóng băng. Tốt nhất, tôi muốn xương trong bánh không có cảm giác nhiều. Cảm ơn trước cho câu trả lời của bạn.

Trả lời về cây kim ngân hoa: không cần rã đông kim ngân hoa, đặt trên rây lên chân rồi cho vào hoạt hình, đổ nước 1-2 cm rồi cho vào hầm. Sau 15-20 phút, kiểm tra mực nước và nhẹ nhàng châm nước sôi vào cùng 2 cm, làm như vậy trong 1 giờ. buồn tẻ nhưng ngon!
Và bây giờ p: girl_cray: để tôi nghỉ phép. Tôi đã bán một căn hộ có Internet và trong khi tôi đang tìm một căn hộ mới, tôi sẽ sống với chồng tôi! Chờ đợi!

Trả lời về cây kim ngân hoa: không cần rã đông kim ngân hoa, đặt trên rây lên chân và đặt hoạt hình, đổ nước 1-2 cm rồi hầm. Sau 15-20 phút, kiểm tra mực nước và nhẹ nhàng châm nước sôi vào cùng 2 cm, làm như vậy trong 1 giờ. buồn tẻ nhưng ngon!
Và bây giờ p: girl_cray: để tôi nghỉ phép. Tôi đã bán một căn hộ có Internet và trong khi tôi đang tìm một căn hộ mới, tôi sẽ sống với chồng tôi! Chờ đợi!

không hiểu loại sàng có chân? một thiết bị cho một lò hơi đôi hoặc cái gì? và trong 1 giờ nữa nó sẽ trở nên mềm? theo nghĩa của một khúc xương? Chỉ trên Internet người ta viết rằng cây kim ngân hoa bay lên trong bếp 10-12 giờ? cảm tạ)

aha, như vậy, hôm nay ngày mai và trong một tháng tôi sẽ im lặng!
trong vòng 1,5-2 giờ nó trở nên khá ăn được đối với tôi. bạn có thể chỉ cần đổ 0,5 l nước trong một cái rây vào chân và "nướng". cũng là tiêu chuẩn

Xin chào! xin vui lòng cho tôi biết. Có nhiều công thức nấu ăn có chỉ định chế độ NƯỚNG. Không có thứ đó trên hộp đa năng Scarlet, cái nào có thể thay thế được? Có các chế độ SOUP, KRUPA, Cháo MOL, HƠI / HƠI, LÀM NHIỆT ...