Rang "Động cơ Caucasian" (hộp đa năng Redmond RMC-02, bảng điều khiển khí)

Rang "Động cơ Caucasian" (hộp đa năng Redmond RMC-02, bảng điều khiển khí)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt cừu (thịt không mỡ)	300g
Khoai tây (củ vừa)	2 chiếc
Ớt ngọt (nhỏ)	1 máy tính
Cà tím (nhỏ)	1 máy tính
Cà rốt (lớn)	1 máy tính
Hành tây (hành tây vừa)	2 chiếc
Sốt cà chua Heinz	nếm thử
Mùi tây	4 chi nhánh
Ngò	2 chi nhánh
tỏi	1 lát
Hops-suneli từ Kotanyi	nếm thử
Four Pepper Blend	nếm thử
Đậu ngọt	1 máy tính
Bay leaf (nhỏ)	1 máy tính
Dầu thực vật	theo yêu cầu

Phương pháp nấu ăn

• Thịt của tôi, cắt thành từng miếng, cho vào tô nhiều bánh, thêm một ít dầu thực vật, cài đặt chương trình "Nướng". Chiên trong 15 phút dưới nắp đậy kín; lúc này thịt được hầm trong nước cốt riêng. Ướp muối và tiêu vào thịt, chiên thêm 10 phút với mở nắp cho đến khi thịt chiên có mùi thơm.
• Lúc này, chiên ớt đã băm nhỏ trong dầu, thêm một chút muối và tiêu vào. Xào riêng phần cà tím đã cắt nhỏ, nêm chút muối và tiêu. Cần rất nhiều dầu, nhưng chúng tôi cố gắng lấy lượng dầu đó mà không bị dư thừa. Tôi xào rau trên bếp ga trong một cái chảo. Đây rất có thể không phải là chiên mà là hầm trong dầu. Mất 25 phút để chiên, chỉ bấy nhiêu thịt đã được hầm và chiên.
• Chúng tôi chuyển chế độ đa năng thành "Hầm. Súp", thời gian mặc định là 1 giờ. Cắt khoai tây và một củ hành tây thành những khối vuông khá lớn, cho vào bát đựng nhiều bột. Thêm một chút dầu thực vật, muối và hạt tiêu. Tôi đã không thêm nước, chất lỏng sẽ nổi bật từ hành tây sẽ khá đủ. Đun nhỏ lửa trong 20 phút.
• Lúc này, bạn hãy xào cà rốt và hành tây trong dầu, cắt miếng lớn, cho một chút muối và hạt tiêu vào. Sau 15 phút, thêm tương cà và chiên thêm 5 phút.
• Chúng tôi chuyển hành tây và cà rốt vào tô nhiều bánh. Trộn, thêm 1 hạt đậu allspice và một lá nguyệt quế nhỏ. Thêm muối và hạt tiêu nếu cần. Đun nhỏ lửa trong 20 phút.
• Cho ớt và cà tím đã chiên vào bát đa, thêm mùi tây và ngò cắt nhỏ, hoa bia và một nhánh tỏi lớn. Đun nhỏ lửa thêm 10 phút.
• Tắt trình phát đa năng. Đặt lại chế độ "Hầm. Súp". Đun nhỏ lửa trong 10-15 phút. Bạn có thể bỏ qua bước này, nhưng tôi làm vậy để nước luộc chín một chút.
• Để món ăn ủ trong vòng 5-10 phút.
• Ăn ngon miệng nhé!
• 

[Tanyush]

Tanyush, thật là ngon !!!
Tôi rất thích sự kết hợp này!
Bây giờ tôi đã nhìn, vì vậy tất cả các thành phần đều ở đó, nhưng không có thịt cừu. Được thôi. Tôi chắc chắn sẽ chuẩn bị.
Cảm ơn bạn, Tanechka, về công thức!

DonnaRosa, Rituslya, cảm ơn bạn đã ghé qua! Tôi rất vui vì bạn đã thích! Rita, đối với tôi dường như bạn có thể thay thế thịt cừu bằng bất kỳ loại thịt nào khác, thậm chí có thể là thịt gà hoặc gà tây.

[mirtatvik]

mirtatvik,
Tôi có thể thấy từ các thành phần rằng nó rất ngon. Tôi sẽ thay thế thịt cừu bằng thịt lợn. Chúng tôi chỉ có thịt cừu ở chợ nông sản trung tâm và giống như cánh máy bay Boeing.

DonnaRosa, món này rất ngon! Tôi mua thịt cừu ở "Myasnov", chúng tôi mang chúng theo đơn đặt hàng. Thịt lợn cũng sẽ tốt!

vâng nó rất ngon !!! Mình cũng cho thêm cà chua tươi, ngoài ra bạn có thể làm thêm nhân đậu xanh nữa ..)))

kavmins, đôi khi tôi cũng đặt cà chua, hôm nay tôi không có.