Bánh kếp nhân (Blinburgers) - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh kếp nhân (Blinburger)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Đối với bài kiểm tra
bột báng	4 muỗng canh. l. (có slide)
bột mì	250 g
trứng gà	2 chiếc.
kefir	400 ml.
Nước	100 ml
Muối	1/2 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng cà phê
Nước ngọt	1/2 muỗng cà phê
dầu thực vật	3 muỗng canh. l.
Để làm đầy
củ hành	100g
phi lê gà	200 gr.
pho mát cứng	50 gr.
trứng gà	2 chiếc.
kefir	150 ml.
Muối	nếm thử
Để nướng
bơ	40 - 50 gr.
dầu thực vật để chiên	3-5 muỗng canh. l.
rau bina, rau xanh trong nhân	nếm thử và khao khát

Phương pháp nấu ăn

Nấu bột Đánh trứng với muối, đường và kefir, thêm nước, bột báng và bột mì, soda. Trộn đều và thêm dầu thực vật.
Đổ 3 muỗng canh vào giữa chảo khô. l bột nghiêm ngặt ở trung tâm. Ngay sau khi bột nắm lại từ phía trên, hãy lấy bánh ra và đổ bánh kế tiếp, đừng thêm thành đống - chúng sẽ dính vào nhau.
Nấu nhân Hành tây băm nhuyễn và xào cho đến khi trong suốt, thêm ức gà thái nhỏ, rau bina cắt nhỏ, thì là, các loại rau xanh khác (hôm nay tôi không có) và đổ hỗn hợp trứng đã đánh và kefir vào, khuấy đều cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn.
Chà pho mát trên một máy nghiền mịn.
Chúng tôi thu thập
Cho nhân vào giữa bánh trên mặt chưa nướng, rắc phô mai, đặt bánh thứ hai lên trên cùng với mặt đã nướng lên và ghim các mép lại. Chúng tôi thoa mỡ từng chiếc bánh kếp lên trên bằng bơ đã làm mềm và cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 170C trong 10 phút.
Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

5-6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

lu_estrada

Tina, thân mến, tốt, những tưởng tượng của bạn, nó thật tuyệt!
Cảm ơn vì ý tưởng mới!

kavmins

rất nguyên bản và chắc chắn là ngon !!! Tôi sẽ nấu, nhưng nó không hoàn toàn rõ ràng - làm thế nào để nó véo các cạnh? Hay chúng bị ẩm và bị chèn ép?

V-tina

Lyudochka, cảm tạ! Hy vọng nó có ích
kavmins, cảm tạ! Một mặt của chiếc bánh pancake không được nướng, nó vẫn đủ dính để ghim các cạnh sau đó.

kavmins

V-tina, bây giờ mọi thứ đã rõ ràng, cảm ơn ..)
Tôi thích nhân bánh - bạn có thể chỉ cần gói nó trong bánh kếp bình thường

V-tina

kavmins , bạn có thể, tất nhiên, nhưng ở đây bạn cũng có thể áp dụng bất kỳ nhân nào, thậm chí thử nhân ngọt trong bánh kếp từ công thức này.

Pie "Express"
(V-tina)

Mình nấu lâu rồi mà không thấy chán, chỉ thích nhân bánh này thôi

kavmins

V-tinathật là một công thức bánh thạch tuyệt vời! Tôi đã tìm kiếm thứ này trong một thời gian dài và món bánh yêu thích của tôi ..))) một quả Merci khổng lồ !!

V-tina

kavmins, vào - hỏi nếu có điều gì đó không rõ ràng

Zhannptica

Siêu ý tưởng !! Chỉ bằng cách nào đó tôi không hoàn toàn hiểu kefir trong quả trám, tại sao nó ở đó ??

V-tina

Jeanne, cảm tạ

Trích: Zhannptica