Súp xay nhuyễn "Tâm trạng xanh" với tagliolini (nồi súp máy xay sinh tố Kromax Endever Skyline BS-93)
Thể loại: Bữa ăn đầu tiên
Thành phần |
| Bông cải xanh | |
| Cải thảo | |
| Quả bí | |
| Tỏi tây | |
| Ớt chuông xanh | |
| Rau cần tây | |
| Rau mùi tây sạch | |
| Thì là tươi | |
| Đậu xanh đóng hộp | |
| Quả ô liu | |
| Phô mai chế biến Hochland | |
| Almette Cream Cheese | |
| Bơ | |
| Thảo mộc Ý | |
| Muối | |
| Tiêu | |
| Nước | |
| Tagliolini với rau bina | |
Phương pháp nấu ăn
- Trong thời tiết nóng, bạn muốn một cái gì đó mát mẻ. Màu xanh tạo cảm giác thanh mát, đó là lý do ra đời công thức chế biến món canh này. Nhân tiện, tôi thích món súp hơi ấm hơn cả món nóng.
- Đổ nước vào nồi súp xay sinh tố, thêm muối. Cài đặt chương trình "Soup". Sau khi nước sôi qua lỗ cấp liệu, thêm tagliolini. Nấu trong 2 phút. Tắt nồi súp. Đổ nước qua lỗ thoát nước. Chúng tôi trải mì ống ra đĩa.
- Chúng ta ngắt bông cải xanh thành những chùm hoa nhỏ, cắt bỏ tất cả các loại rau và rau thơm và cho vào bát của nồi canh, thêm đậu xanh, vài quả ô liu, muối, tiêu, bơ. Thêm gia vị khô "Italian Herbs". Đổ nước vào (tùy theo độ đậm nhạt mong muốn).
- Chúng tôi chọn chương trình "Súp-nhuyễn". Đến cuối chương trình, thêm phô mai Hochland, phô mai Almette.
- Chúng tôi chọn chương trình Blender.
- Đổ súp vào cốc nước, thêm tagliolini vào cốc. Có thể ăn kèm với ô liu, chúng sẽ làm tăng gia vị cho món súp của chúng ta.
- Ăn ngon miệng nhé!
Ghi chú
Tagliolini là một loại mì được làm từ bột trứng: bột mì cứng, trứng, muối. Loại mì này giống mì sợi.
Trong trường hợp này, tagliolini chứa rau bina nên chúng có màu xanh, giống như tất cả các thành phần khác trong món súp của chúng ta.
